Az Ecopédia egy bárki által hozzáférhető és szerkeszthető webes gazdasági tudástár. Legyél Te is az Ecopédiát építő közösség tagja, és járulj hozzá, hogy minél több hasznos információ legyen az oldalon! Addig is, jó olvasgatást kívánunk! Király Júlia, közgazdász, 1957. június 15-én született Budapesten. Elvált, egy fia van, aki 1990-ben született. Király júlia ferme de. Angolul, oroszul és franciául beszél. A Fazekas Mihály Fővárosi Gyakorló Gimnáziumban érettségizett, majd 1980-ban a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetemen diplomázott és 1984-ben doktori címet szerzett. A Magyar Tudományos Akadémián kandidátusi fokozatra tett szert 1989-ben. Munkássága: Modellezéssel és táblázatkészítéssel foglalkozott a Központi Statisztikai Hivatalnál 1980-1982 között. Ezt követően az Országos Tervhivatalnál hét évig makromodellezés, gazdasági előrejelzési és háztartási modellek készítése volt a feladata. 1989-ben került a Bankárképző központhoz, ahol témavezető, majd oktatási igazgató, vezérigazgató-helyettes, végül vezérigazgató lett.
Holokauszt-túlélőktől gyűjtött régi zsidó recepteket Király Kinga Júlia, az ízekkel együtt évtizedek óta eltemetett történeteket és gyászt is felszínre hozott. Könyv lett belőle. Egyszerre szakácskönyv, kulturális szótár és az erdélyi zsidóság emlékalbuma Az újrakezdés receptjei című kötet. Király Kinga Júlia író, műfordító, dramaturg három év alatt készült el a munkával, amely a holokauszt-túlélők, történészek, hitközségi vezetők kérdezése mellett, levéltárazást és sok jó hangulatú közös főzést is jelentett. "Gyermekkoromban mindössze néhány ételt ismertem: a zsidótojást és a csólentet emelném ki, amit valószínűleg mindenki kóstolt már legalább egyszer életében, de ezek is mind torzult receptek voltak, semmi nem utalt az eredetükre, csak utólag, felnőttként jöttem rá, hogy valójában közük lehet a zsidó konyhához" – mesélte Király Kinga Júlia, akit épp ez a hiány indított el, hogy utánajárjon, létezett-e erdélyi zsidó konyha, s ha igen, milyen volt. Az újrakezdés receptjei: íz- és illatemlékekből kirakni az erdélyi zsidóság történetét. Közel 300 órányi interjúból és közel 120 óra háttéranyagból állt össze a marosvásárhelyi Mentor Kiadónál megjelent kötet, amelyben a receptek és ételfotók mellett tíz holokauszt-túlélő visszaemlékezései, a szerző megjegyzései, a témába vágó irodalmi idézetek és dokumentum-részletek, valamint archív fotók is találhatóak.
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek
"), s mérgében ő ránt kardot, hogy megvívjon barátja becsületéért. Rómeó megpróbálja szétválasztani őket, közéjük ugrik, ám ekkor Tybalt Rómeó karja alatt átdöfve alattomban megszúrja Mercutiót. Benvolio és Rómeó először nem aggódnak, mert a seb nem tűnik súlyosnak, de Mercutio, aki az utolsó pillanatig szójátékokban beszél és fitymálja a halált (beszéde egyszerre játékos és keserű), belehal sérülésébe. Ő az első áldozat, aki haldoklása közben megátkozza mindkét családot. Halála fordulatot idéz elő a mindaddig békés, szerelemtől mámoros Rómeó érzéseiben: lelkiismeret-furdalás, szégyen és bosszúvágy ébred benne, ezenkívül a becsület és a barátság is köti őt: elégtételt kell vennie. Egy végső párbajra hívja ki Tybaltot, akit sikerül leszúrnia, aztán pedig, mivel gyilkosává lett, el kell menekülnie a városból (hiszen a Herceg megtiltotta Verona utcáin a párbajt, s a törvényt megszegőkre halálbüntetés vár). Márki-Zay továbbra is számít Király Júlia munkájára az „árnyékkormányában” : Hodmezovasarhely. A Herceg azonban, aki rögtön ezután a színre érkezik, próbál igazságosan ítélni. Oknyomozásba kezd, meghallgatja a feleket: az eseményeket Benvolio adja elő röviden, tömören, akit Capuletné részrehajlással vádol meg.
Log in or sign up to leave a comment level 1 Remélem nyilvánosságra is hozza. Az szólna igazán nagyot. level 2 gondolom semmi ilyennek nincs írásos, vagy hangfelvétel nyoma. Azért senki nem ennyire amatőr... level 2 Gondolom mint Karácsony Gyurcsány SMS-eit. Király júlia ferme auberge. level 1 Remélem a jövőbe csomó ilyen exfideszes szakember kilép a nyilvánosság elé és teríti a valóságot. Az ilyen emberek beszédei azért odacsapnak kicsit a fideszes tábornak. level 2 Értem én, hogy Fidesznek is szakértett nagyon régen, de szerintem Király Júliára az exfideszes jelző nagyon nem találó. level 2 Foglalkozz inkább a halálketreceiddel kicsi bubus
Paradicsomos csólent, libahúsos töltött káposzta – van-e erdélyi zsidó konyha? "Mivel más vidékek – korábbi stetlek – gasztronómiai kultúrájában nem mozgok olyan otthonosan, teljes bizonyossággal nem merném kijelenteni, hogy az általam gyűjtött receptek kimondottan erdélyiek lennének, és nem bukkannánk rájuk másutt is" – válaszolta Király Kinga Júlia, mikor az erdélyi zsidó konyha sajátosságairól érdeklődtünk. Több példát mondott viszont az ízek és praktikák fuzionálására: "egy sokáig Bukarestben élő, amúgy margittai család csólentjébe teljesen atipikus módon paradicsom és babérlevél is került, Máramaros környékén pedig sok család fogyasztotta a puliszkát". A vallási előírások betartását elősegítő (szombaton nem szabad tüzet gyújtani), lassú tüzön, órákon át sütőben párolt csólent (sólet) egyébként a társadalmi hovatartozás fokmérője, tudtuk meg. "A feltétek gazdagsága azt is elárulja, hogy szegény vagy módosabb család receptjéről van szó. Király júlia ferme.com. A szegényebb családok csólentjére például a marhaszegy, bab és gersli (árpagyöngy) jellemző inkább, amihez kuglit csináltak, ez egy többnyire libazsírral, liszttel, tojással készült nyers cipó, ami a csólent levében főtt meg és feltétként szolgált.
Kissé megmagyarosítottam ezt az Amerikában igen népszerű eledelt, Én már rendszeres készítem rántott zöldségéként. Nagyon egyszerű és finom. Végre egy kis újdonság vegetáriánusoknak is! Vékonyra és hosszában szeletelt, üveges csemege uborkát szoktam megvenni ezzel is egyszerűsítve az előkészítést. Bizonyos közértekben lehet kapni. Hozzávalók: Fejenként 4-5 szelet csemege uborka Panírozáshoz: tojás, liszt prézli Sütéshez: olaj Papírszalvétára kiszedegetjük az uborkaszeleteket, így a felesleges nedvességet itassuk le róla mielőtt elkezdenénk bebundázni. Szokásos módon bepanírozzuk az uborkákat. Forró olajban aranybarnára sütjük. Tálalhatjuk sült krumplival, majonézzel és friss salátával. Különleges fogás ebédre vagy vacsorára, de snacknek is kiváló! Készítsd el te is! Rántott pulykamell ecetes uborkasalátával - Gasztromankó receptek. Jóétvágyat hozzá, Monikamazing Food Gym
Felszeleteljük a húst, kiveregetjük, majd besózzuk, és hagyjuk kicsit állni. Közben elkészítjük a tölteléket. Meghámozzuk a hagymát, és félcentis kockára felvágjuk. Egy kis zsiradékon roppanósra pároljuk az áttört fokhagymával. Rádobjuk a meghámozott, szintén apró kockára vágott uborkát, megszórjuk az összeaprított petrezselyem zöldjével, picit megsózzuk, és még egy-két percig pároljuk. Levesszük a tűzről, és hagyjuk kicsit hűlni. Minden hússzelet egyik oldalára rakunk egy szelet sajtot, arra egy evőkanál tölteléket. Betakarjuk még egy szelet sajttal, és ráhajtjuk a hús másik felét. Rögzíthetjük a végét egy-két fogpiszkálóval, de ha óvatosan bánunk vele, akkor össze sem kell tűzni. A szokásos módon panírozzuk, és bő, közepesen meleg olajban lassan megsütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassuk róla. Héjastul vagy hámozva, felkockázva megfőzzük a krumplit. Rantott uborka recent version. Meghámozzuk a hagymát, nem túl apró kockára vágjuk, majd kevés zsiradékon világosra pirítjuk. Rádobjuk a feldarabolt burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és krumplitörővel áttörjük (nem baj, ha kicsit darabos marad).
A leírásban szereplő Rántott amurszeletek görög salátával recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( saláták, görög saláta) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Rantott uborka recent article. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Hozzávalók: 2 személyre: 4 szelet pulykamell Liszt és zsemlemorzsa a panírozáshoz 2 tojás Só 6 közepes burgonya olaj Saláta: 1 kígyóuborka 2 evőkanál ecet Bors Pirospaprika 1 evőkanál porcukor 1 gerezd fokhagyma Recept: Kezdők kedvéért teszem fel a receptet, mert nemrég kaptam egy kritikát, miszerint az oldalamon csak bonyolult ételek receptjei szerepelnek, és az illető úr nem talált egy rántott hús receptet. Az uborkasalátát készítsük el először, hisz állnia kell. Hámozzuk meg zöldséghámozóval az uborkát, majd az eszközzel vagy késsel vágjuk hajszálvékony szeletekre. Jól sózzuk be és hagyjuk állni. A húst mossuk meg és kissé klopfoljuk ki, majd sózzuk be vékonyan és ezt is hagyjuk állni negyed órát. Ezalatt meghámozzuk a krumplit és megmossuk. Felvagdaljuk hasábokra. Rantott uborka reception. A hús ennyi idő alatt alkalmassá válik a panírozásra. Tegyünk kis tálkába lisztet, a következőbe a villával felvert, kis olajjal kevert tojásokat, a harmadikba zsemlemorzsát. Ebben a sorrendben forgassuk meg a tálkákban a húst.
Mogyoróval töltött rántott sajtgolyó házi burgonyacsipsszel
Hozzávalók 1/2 kg (6db) velő 2 db tojás liszt, zsemlemorzsa olaj a sütéshez só ízlés szerint 6db öklömnyi újk rum pli személyenként 2 db kovászos uborka Elkészítés A krumplikat kefével meg tisztíjuk s 6 felé vágjuk darabonként. (Nem pucoljuk) Tepsibe tesszük kicsi olajjal és sóval meg keverjük a sütő leg magasabb fokozatán sütjük. Kevergetni nem kell!!! A velő darabokat be panírozzuk s nem túl forró olajban pirosra sütjük. Mire kisül a velő a krumpli is megsül, lehet tálalni. Rántott savanyú uborka, egy kis különlegesség, ezt érdemes megkóstolni! | Mai Recept. Jó étvágyat. Elkészítési idő 45 perc Tálalás 3 főre Jellemzők Gyors Könnyű olcsó