Tulajdonképpen rizottónak is nevezhetnénk ezt az ételt, mert lényegében ugyanúgy készül, viszont nincs semmi fancy dolog benne: se parmesan, se risotto rizs, helyette trappista és jó öreg magyaros behatás. Az egyszerű rizottó készítésének első lépése, hogy a csíkozott csirkecombot nagy hőmérsékleten elkezdjük pirítani az olajon. Ezek után rádobjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és kb. 5-10 percig pirítjuk. Rádobjuk a rizst és 2-3 percig folytatjuk a pirítást, majd rádobjuk az alaplé zselét és elkezdjük felöntögetni apránként a vízzel és úgy főzzük, mint egy rizottót szokás. Amikor levéből egy kevés elfőtt, akkor öntünk még hozzá vizet. Tejszines gombás csirke risotto cu. Mikor már a fele mennyiségű vizet elhasználtuk, akkor jöhet bele a borsó. A végén elzárjuk a hőt és hozzákeverjük a vajat, reszelt sajtot és finomra aprított petrezselymet. Ha tetszett az egylábasos csirkés "rizottó" receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Mindegy, hogy zöldség vagy hús kerül a rizottóra, ha jó szaftos, biztosan sikert arat. Néhány egyszerű trükktől az olaszok egytálétele isteni lesz. Az egyik titok a kerekszemű rizottórizs, aminél jobb alap nem is kell, illetve a fehérbor. A tetejére szórhatsz tálaláskor még reszelt sajtot és aprított petrezselymet. Csirkés-gombás rizottó Hozzávalók: 30 dkg rizottórizs 30 dkg gomba 8 dl húsleves 5 dkg vaj 2 dl fehérbor 2 gerezd fokhagyma 2 ág kakukkfű 1 fej vöröshagyma só bors olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, és vágd kisebb kockákra. Szakácskönyv/Szerzőink – Wikikönyvek. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a húst, kevergetve süsd addig, amíg kifehéredik, majd öntsd fel a fehérbor felével, sózd, borsozd, és közepes lángon, néha megkeverve addig párold, amíg a hús megpuhul. Félidőben rakd hozzá a megtisztított gombát. Ha szükséges, önts még hozzá vizet, nehogy leégjen. Közben az alaposan megmosott rizst kevés vajon addig pirítsd, míg átlátszó nem lesz.
Elkészítése: Csirke melleket bepácoljuk a fűszerekkel, pár órára hűtőszekrénybe tesszük. Majd 190 fokos sütőbe tolva kb 15 percig alufólia alatt, majd 15 percig, fólia nélkül, grill alatt sütöttem amíg szép piros színt nem kapott:D Salátához a paradicsomot és lila hagymát cikkekre vágjuk, bazsalikom leveleket tépkedünk rá és a citromlében elkevert öntettel meglocsolva, óvatosan átforgatjuk, tálalásig hűtőbe tesszük. Tejszines gombás csirke risotto z. Eközben a körethez serpenyőben, olaj/vaj pároson, kis kockákra vágott vöröshagymát pirítunk, apróra vágott gombával dúsítjuk és a rizottó rizst is hozzá adva, nyakon öntjük a fehér borral. Pár pillanatig össze forraljuk őket, ízlés szerint fűszerezzük és merőkanalanként fokozatosan adagolva hozzá merjük a meleg zöldség alaplét. (amikor elforr az alaplé, újból merünk hozzá) Gyakorta ismétlődő kevergetés után a "fog kemény" rizshez főzőtejszínt öntünk és reszelt parmezánnal szórjuk… maximum 16 perc és kész:) Azon melegében tálaljuk az étkeket. Jó étvágyat hozzá!
Ha a vásárláshoz hitelben is gondolkozik, keresse kollégámat, aki díjmentes banksemleges hitelügyintézéssel áll rendelkezésére! Amennyiben a LIDO HOME által kínált balatonfűzfői családi ház, vagy bármely kínálatunkban található ingatlan felkeltette érdeklődését, keressen a megadott elérhetőségek bármelyikén! LIDO HOME - Ingatlanok egy életen át!
Nagy gondot fordítanak a kert, a növények ápolására, gondozására, ami azonnal szembeötlik. Kitűnő választás lehet az ingatlan nagycsaládosoknak, akik a falusi CSOK lehetőségét is ki tudják használni a településen! A Balaton közelsége - 10 perc autóval -, csak ráadás! Érdeklődni Seres Mihálynál, a 20-2780242 telefonszámon lehet. Referencia szám: M202196
A Startlak hirdetései küngösi ingatlanok terén is széles választékkal és egyszerű felhasználói felülettel várják az érdeklődőket. Teremts otthont mihamarabb, és találd meg ehhez az ideális ingatlant Küngösön a portál hirdetésein keresztül! Ha mégsem találod meg a megfelelőt, állíts be ingatlanfigyelőt a keresési paramétereid alapján, hogy azonnal értesíthessünk, az új küngösi ingatlanokról.
Tetszik az oldal? Oszd meg ismerőseiddel, hogy Ők is rátalálhassanak következő otthonukra, vagy el tudják adni az ingatlanukat.