A kelt tészta számos finom sütemény alapja, azonban elkészítése komoly figyelmet igényel, ennek köszönhetően sok háziasszony fél az elkészítésétől. Ha eddig te is azok közé tartoztál, akik kevés sikerrel készítették el a kelt tésztát, vagy éppen bele sem mertél vágni, íme néhány tipp, melyeknek köszönhetően te is könnyen és gyorsan elkészítheted a tökéletes kelt tésztát. Figyeljünk az alapanyagokra! Bár különösen hangozhat, akkor tudunk igazán jó kelt tésztát készíteni, ha minden egyes alapanyag amit használni fogunk legalább szobahőmérsékletű. A tej esetében például az ideális hőmérséklet a tej hozzáadásakor 35-37 fok. Ahhoz, hogy könnyű, omlós tésztát kapjunk, érdemes átszitálni a lisztet, ettől ugyanis könnyű és levegős lesz, aminek köszönhetően az élesztőgombák sokkal nagyobb hatásfokkal lesznek képesek dolgozni. Túrós Béles Kelt Tésztából – Motoojo. Szintén kiemelkedően fontos, hogy mindig friss élesztővel dolgozzunk. A dagasztás művészete A tészta összeállítása szintén kulcskérdés. Követhetjük a receptkönyvek utasításait is az élesztő felfuttatására vonatkozóan, azonban ha minden alapanyag szobahőmérsékletű, ezt a lépést akár ki is hagyhatjuk.
FONTOS: kelt tészta készítésénél minden hozzávalónak szobahőmérsékletűnek kell lennie. Tálaláskor szórjuk meg a béleseket porcukorral.
Hozzávalók: 1 rúdhoz: 1 adag leveles tészta 50 dkg krémes túró 1 tojás 4-5 evőkanál gríz ízlés szerint cukor meggybefőtt (fél üveg elég volt) 1 tojás és 3 dkg vaj a kenéshez Recept: Egy fárasztó nap után édességet kívántam, mégpedig gyorsan! Így ötöltem ki, hogy veszek egy adag hűtött, kész levelestésztát, krémes túrót, meggyet. A töltelékhez a túrót, a grízt, a cukrot és egy tojást kikevertem. A meggyet jól lecsöpögtettem szűrőben. A tészta már eleve nyújtva volt, erre csak rásegítettem nyújtófával. A tészta középső harmadába simítottam a tölteléket, rászórtam a meggyet, majd feltekertem. Túrós béles (kelt tésztából) recept. A vajjal kikent tepsibe a hajtással lefelé helyeztem, megkentem felvert tojással és 190 fokos sütőben barnára sütöttem. Kihűlés után szépen lehet szeletelni. Porcukorral meghintve tálaljuk.
A BLANCO rozsdamentes mosogatói a klasszikus, kortalan szépséget testesítik meg - nemes felületükkel kiválóan passzolnak a konyhai környezetbe. Aligha lehet más anyagot ugyanúgy alkalmazni bármilyen konyhai környezetben, mint a nemesacélt. A rozsdamentes mosogatók legfontosabb tulajdonságai: Klasszikus, kortalan szépség. Rozsdamentes. Teljességgel hőálló. Élelmiszerbarát és higiénikus. Blanco kerek mosogató double. folt- és saválló. Fényálló. Könnyen ápolható. A BLANCO kizárólag a legkiválóbb nemesacélt alkalmazza a legmagasabb igények kielégítéséhez.
Ezt keresi?
BLANCO RIONA 45 A kerek formák és egyenes vonalak esztétikus társítása Rendkívül mély és nagy körmedence 3 ½''-os rozsdamentes acél szűrőkosaras lefolyóval Méret: Ø 500 x 190 mm Alaptartozékok lefolyógarnitúra helytakarékos csővel, 3 ½'"-os szűrőkosár (a bűzzáró szifon nem tartozék) gyárilag egy furattal, további furat opcionális tartozékok számára előkészítve (átüthető-szaggatott kör a méretezett rajzon) Minden BLANCO mosogatóra 5 év forgalmazói garanciát vállalunk (3 év kötelező jótállás + 2 év regisztrációhoz kötött). A gyártási- vagy anyaghibából eredő meghibásodások esetén, egyedi elbírálás (gyártó általi igazolás) alapján a garanciaidő letelte után is lehetséges a mosogató cseréje.
Bemutatkozás Cégünk 2007-óta áll vásárlóink rendelkezésre. Hatalmas termékkínálatunkban elsősorban mosogatótálcák, és konyha csaptelepek találhatók meg. A termékekeink nem csak rendelésre szerezzük be, hanem hatalmas raktárkészlettel is rendelkezünk. A széles választéknak köszönhetően gyorsan és rugalmasan tudunk reagálni a vevői igényekre. BLANCO RONDO PD Silgranit antracit színű kerek mosogatótálca. Elérhetőségek GK Online Kft.. 1097 Budapest, Tóth Kálmán utca 33/c Telefon: 06 1 709 2960 Mobil: 06 20 288 7112 E-mail: Facebook Twitter
Az összes elképzelhető használati nyom eltávolítható. Külső mérete: Ø450mm Medencemélység: 165mm Medence mérete: Ø380mm Minimális szekrényméret: 45 cm