Természetesen nem mindegy, hogy egy tésztát hogy sütünk. :) A kép láttán úgy gondolom, hogy nagyon tömény lehet a tészta, és kimaradt bel? le a zsiradék. Próbáld ki az én receptemet! ;-) Jó sikert! Üdv: Ági 2014-05-15 18:14:34 Kísértetiesen hasonlít a tapasztalatod az én korabeli bögrés mákosomra, amikoris már a konyha padlóján ülve lestem be 3x egymásután a süt? m üvegajtaján... és a férjem 3x egymásután jött a szemetesvödörrel:-) Most már tudom, túlkevertem:-) A tojást, cukrot tejet, ki lehet, s? t, ki is kell alaposan keverni ( ha van hozzá zsiradék azt is, de a recepted e nélkül is m? köd? képes), akár géppel is, a lisztet a mákkal és süt? Fahéjas bögrés mákos | Nosalty. porral elvegyítve, viszont már kézzel, néhány gyors keveréssel elég a többihez sokáig keverjük inas, gumis, rágós lesz. A muffinoknál ezt sokszor elmondják, de általában kevert sütiknél ez egy általános jó tanács. Régen azt hittem minél tovább keverem, annál jobb lesz, pedig nem:-) Hozzávalók (a tepsi kikenéséhez)
5 g Összesen 269. 9 g Telített zsírsav 54 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g Többszörösen telítetlen zsírsav 104 g Koleszterin 390 mg Összesen 12824. 7 g Cink 18 mg Szelén 164 mg Kálcium 5041 mg Vas 26 mg Magnézium 721 mg Foszfor 4492 mg Nátrium 2345 mg Réz 3 mg Mangán 14 mg Összesen 798. 8 g Cukor 506 mg Élelmi rost 44 mg Összesen 158. 3 g A vitamin (RAE): 1889 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 23 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 79 micro K vitamin: 188 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 277 micro Kolin: 360 mg Retinol - A vitamin: 1785 micro β-karotin 1242 micro β-crypt 9 micro Lut-zea 544 micro Összesen 5. Mákos kevert bögrés sütik. 1 g Összesen 14. 8 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 21 mg Összesen 703. 5 g Szelén 9 mg Kálcium 277 mg Vas 1 mg Magnézium 40 mg Foszfor 246 mg Nátrium 129 mg Összesen 43. 8 g Cukor 28 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 8.
Füstmentes index Hozzászólások (5) Olaszné Anci 2012-09-12 14:02:03 Köszönöm, mentettem! Üdv: Anci ( Id? nként jól jön egy gyors süti recept! ) Katalin 2012-09-12 19:36:12 Pici meggyel felturbózom, és alig várom, hogy vasárnap legyen! :-) Akkor fogom megsütni, mert el? bb sajna nem érek rá!! Köszi szépen a receptet!! 2012-09-13 08:40:17 Mi dióval is nagyon imádjuk, csak persze a mák olcsóbb. :) Meggyel? Nem is rossz ötlet! :) Üdv: Ági Timi 2012-11-17 12:23:34 Megsütöttem! Nagyon finom lett! Én nagymamám féle jó régi meggylekvár kupacokat raktam a tetejére sütés el? tt. Nagyon gyors, kiadós! Köszönet a receptért! 2012-11-25 19:19:39 Meggylekvárt a tetejére? Na ez jó, majd kipróbálom! Én is ma csináltam megint meg, de elfelejtettem bele meggyet venni, pedig már rég ki akarom úgy próbálni... Webkonyha: Bögrés mákos. :/:) Üdv: Ági Törölt felhasználó 2014-05-04 18:49:52 Sziasztok, Tudnátok nekem segíteni? Elkészítettem ezt a receptet, azaz egy egyszer? bb fajtáját. Háromszor egymás után megcsináltam, minden alkalommal szinte ehetetlen lett.
7 g A vitamin (RAE): 104 micro E vitamin: 1 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 10 micro Folsav - B9-vitamin: 15 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 98 micro β-karotin 68 micro β-crypt 0 micro Lut-zea 30 micro 180 g mák (darált vagy dió) 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez) 1 evőkanál finomliszt Elkészítés Egy bögre kb. 2, 5-3 dl-es (az én tepsim kb. 27 x 33 cm nagyságú és 4 cm magas, így én ezt a dupla adagot szoktam készíteni). Ezt így beleöntjük egy tálba (a margarint puhán), összezutyuljuk mixerrel. Zsiradékkal kikent, liszttel megszórt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig készre sütjük. Még melegen szeleteljük fel. Sütés hőfoka: 180 °C Tepsi mérete: 27x33x4 Sütés ideje: 25 perc Elkészítettem: 50 alkalommal Receptkönyvben: 329 Tegnapi nézettség: 4 7 napos nézettség: 27 Össznézettség: 40525 Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 12. Ajánló A tetejét leszórhatjuk porcukorral, vagy félbevágva betölthetjük lekvárral is. Mákos kevert bögrés almás. Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: család kedvence szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, buli receptek Nagymamámtól van nekem ez a recept meg, nagyon szeretjük, télen sűrűn szoktam sütni vagy ezt, vagy a diós változatát.
Gasztro 2021. augusztus 11., szerda Borbás Marcsi receptje Hozzávalók: 1 bögre mák 1 bögre cukor 1 bögre liszt 1 bögre tej 1 db tojás 10 dkg vaj 1 citrom héja 1 alma Elkészítés: A mákot és a cukor felét együtt púderesre ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk a maradék cukrot, az olvasztott vajat, a lisztet, a tojást és a tej nagyobb részét. Az almát belereszeljük, és a citrom héjával is ízesítjük a keveréket. Ezután, ha túl sűrű lenne, a maradék tejet is hozzákeverjük. A tésztát beletöltjük egy kivajazott, kilisztezett, kisebb méretű, de magas falú tepsibe és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Mákos kevert bgrs . Addig sütjük, amíg megpirul a teteje, és az oldala is elválik a tepsi falától. Ebből a süteményből egyébként érdemes mindjárt dupla adagot készíteni, biztosan el fog fogyni! A receptet meg is nézhetitek:
2021. június 2. 10:14 Vagy gazdasági csodát hajtott végre, vagy valami nincs rendben a csatorna finanszírozása körül. 2021. május 26. 17:23 Szerintem nem kísérti: tudjuk, hogy beszervezték, de nem jelentett.
David Julius (balra) és Ardem Patapoutian (jobbra) Forrás: Ill. Niklas Elmehed / Nobel Prize Outreach A tapintás és a meleg érzékelése elengedhetetlen a túlélésünkhöz, ez alapozza meg a körülöttünk lévő világgal való kapcsolatunkat. Bár a hétköznapi életben természetesnek vesszük ezeket az érzékeinket, azonban David Julius és Ardem Patapoutian felfedezését megelőzően nem tudtuk, mi és hogyan indítja be azokat az idegi impulzusokat, amelyek a hő- s a nyomás érzékeléséért felelnek. David Julius a paprikában lévő és égető érzést okozó kapszaicint hívta segítségül ahhoz, hogy megkeresse a bőr idegvégződéseiben azokat az érzékelőket, amelyek a hőre reagálnak. Ardem Patapoutian nyomásérzékeny sejteket használt ahhoz, hogy feltárja a bőrünkben és a belső szerveinkben lévő, addig ismeretlen típusú mechanikai szenzorokat. Nobel díj 2021 release. E felfedezésekből azután villámgyorsan újabb kutatások indulhattak ki, amelyek révén egyre jobban megértettük, miként érzékeljük a meleget, a hideget, és a mechanikai ingereket.
[ Karikó Katalin Nobel-díjat kaphat – de ha mégse, azt is meg tudjuk magyarázni] A kitüntetettek 10 millió svéd koronán (352, 1 millió forintos összegen) osztoznak. A díjat hagyományosan december 10-én, az elismerést alapító Alfred Nobel halálának évfordulóján adják át, a koronavírus-világjárvány miatt idén is a megszokottnál jóval szerényebb körülmények között. Az előző részek tartalmából Az orvostudományi Nobel-díjat 1901 óta most 112. alkalommal ítélték oda, összesen 224 kitüntetettnek: 39 alkalommal kapta egy, 34 alkalommal két, 39 alkalommal három tudós megosztva az elismerést. Nobel díj 2021 conference. A 224 kitüntetettből 12 nő, akik közül csak Barbara McClintock vehette át egyedül a díjat 1983-ban. A kitüntetést kilenc alkalommal (1915, 1916, 1917, 1918, 1921, 1925, 1940, 1941 és 1942) nem ítélték oda. A díjat egy kitüntetett nem vehette át: a német Gerhard Domagknak Adolf Hitler parancsára vissza kellett utasítania a neki 1939-ben megítélt orvosi Nobel-díjat, a tudós az érmet és az oklevelet (a pénzösszeget már nem) csak 1947-ben kapta meg.
2021. október 7. 13:19 Abdulrazak Gurnah a gyarmatosítás hatásainak és a menekültek sorsának kompromisszumok nélküli bemutatásáért részesül az elismerésben. 2021. október 6. 12:14 Molekuláris kutatásokért egy német és egy amerikai tudós kapja a díjat. 2021. október 4. 19:25 A Nobel-díjat odaítélő bizottságnak nem volt egyszerű kapcsolatba lépni az idei orvosi-élettani díjat elnyerő tudósokkal, csak rokonok segítségével tudták elérni a két nyertest. 2021. 17:56 A díjak nem lényegesek – mondta a kutatóbiológus. 2021. 11:48 A magyar biológusnak a szerdai kémiai díj eredményhirdetésekor van még esélye. 2021. 6:56 Hétfőn az orvosi, kedden a fizikai, szerdán a kémiai Nobel-díj kitüntetettjeit ismerteti a Svéd Királyi Tudományos Akadémia. 2021. augusztus 17. Index - Külföld - Washington Post: Karikó Katalint a világ megmentőjeként kellene ünnepelni. 8:37 Mély aggodalmát fejezte ki az afganisztáni válság miatt Malala Juszafzai Nobel-békedíjas aktivista, és a tálibok elől menekülő afgánok befogadására szólította fel a nemzetközi közösséget. 2021. 8:09 Az eset 1965-ben történt, amikor a zenész 24 éves volt, a pert indító nő pedig 12.
Október 4. és 11. között jelentik be, hogy kik kapják idén a Nobel-díjakat. Elsőként, hétfőn az orvosi-élettani kategóriában hirdetnek nyertest Stockholmban. Küszöbön Nobel-díj? Karikó Katalin kapta a Lasker Alapítvány kitüntetését - Portfolio.hu. Ott is az esélyesek közé sorolják Karikó Katalin biokémikust, kutatóbiológust, a koronavírus elleni mRNS-alapú vakcina egyik fejlesztőjét, de nem ő nyerte, hanem az amerikai David Julius és a libanoni Ardem Patapoutian kapta, amiért felfedezték a hőmérséklet és az érintés receptorait. Kedden a fizikai elismerést osztották ki, a komplex fizikai rendszerek megértésében elért úttörő eredményeiért három tudós, az amerikai-japán Syukuro Manabe, a német Klaus Hasselmann és az olasz Giorgio Parisi kapta. Szerdán a kémiai Nobel-díj kitüntetettjeit ismerteti a Svéd Királyi Tudományos Akadémia, itt is van esélye nyerni Karikó Katalinnak. A hagyományoknak megfelelően csütörtökre várható az irodalmi kategória nyertesének kihirdetése, a díjat a Svéd Akadémia ítéli oda. Október 8-án Oslóban ismertetik a Nobel-békedíj idei kitüntetettjét, majd október 11-én ismét Stockholmban azt, hogy ki kapja a svéd jegybank által alapított közgazdasági Nobel-emlékérmet.
Nobel-díj
A koronavírus előtt Karikó Katalin szélmalomharcot vívott, most azonban már mindenki látnoknak tartja – írja a Washington Post, amely hosszú portrét közölt a Nobel-díjra is esélyesnek tartott magyar tudósról. Karikó Katalin közel három évtizeddel ezelőtt, 1993-ban ért el áttörést a most a koronavírus-vakcinák miatt elterjedt mRNS-technológiában. A Pennsylvaniai Egyetem orvosi karán dolgozva sikerült elérnie, hogy a hírvivő RNS- (messenger RNS-) molekulák, amelyek a sejteket proteinek legyártására utasítják, mesterségesen előállítva is stabilak maradjanak. A kutató és kutatótársa, Drew Weissman munkásságát sokáig csak a szűkebb tudományterület művelői ismerték, és egy világjárványnak kellett bekövetkeznie, hogy a tudományos világ elismerje azokat az eredményeket, amelyek korábban túl forradalminak tűntek a megvalósításhoz. A kutató azonban úgy véli, hogy az évek, amelyek ismertség, pénz és elismerés nélkül teltek, elengedhetetlenek voltak ahhoz, hogy célhoz érjen. Nobel-díj. Nem azért dolgozott hétvégéken és éjszakákba nyúlóan, hogy elismerést szerezzen.