Miután az elemek a helyükre kerültek, kezdődhet a díszítés, a házikó elkészítésének legkreatívabb része. Az esetleges lyukakat az elemek között mázzal töltöm ki, ugyanis a mézeskalács sütés közben valamennyire elveszti eredeti formáját. A mézeskalács házikó díszítése Az utolsó lépés a mézeskalács házikó díszítése. A kész mézeskalács házikónkat díszíthetjük a megmaradt mázzal, vagy festhetünk rá mintákat ételfestékkel. A mázba szórhatunk cukorgyöngyöket vagy M&M's cukorkákat. A kertet és a háztetőt boríthatjuk kókuszreszelékkel vagy porcukorral, mintha hó fedné. A "kertbe" szaggathatunk fenyőfákat, amelyet mázzal díszítünk, vagy használhatunk lefelé fordított fagyi tölcséreket, amelyet lekenünk mázzal és zöld cukorkákkal díszítjük. Íme az én mézeskalács házikóm És néhány mézeskalács házikó kép inspirációként:
Én mindennek a felét vettem, mert csak egy házikó készült belőle. A fűszerek helyett használhatunk mézeskalács fűszerkeveréket is, amelyből fél kiló liszthez fél tasak fűszerkeverék szükséges. Mézeskalács házikó készítése lépésről lépésre Letölthető mézeskalács sablont a linkre kattintva találsz. A mézeskalács házikó tészta elkészítése A mézeskalács házikó összes hozzávalóját a robotgép táljába dobom és kb. 5 percig keverem a gép dagasztó lapátjával, míg lágy tésztát nem kapok. Ezután a tésztát folpackba csomagolom és hűtőbe teszem 1-2 órára. Ezt a tésztát nem szabad egy éjszakán át pihentetni, mert túlságosan megkeményedik, és nem tudjuk kinyújtani! A tészta nyújtása és a házikó kivágása 1-2 óra pihentetés után a mézeskalács házikó tésztáját lisztezett sütőpapíron kinyújtom 3-4 mm vastagra. Én a deszkára terítek egy tepsi méretű sütőpapírt és ezen nyújtom ki a tésztát, így a házikó elemeit már nem kell többet mozgatnom és a tésztalapok nem deformálódnak el miközben átemelem őket a tepsire.
Mézeskalács Info > Mézeskalács receptek > Mézeskalács házikó készítése lépésről lépésre Loading... A mézeskalács az egyik legkedveltebb téli sütemény, a karácsonyi ünnepek elképzelhetetlenek nélküle. Amellett hogy nagyon finom, előnye, hogy sokáig eláll és felhasználása is sokoldalú: kínálhatjuk vendégeinknek, használhatjuk díszítéshez. Vagy készíthetünk belőle mézeskalács házikót, amely tökéletes karácsonyi dekorációként vagy ajándékként szolgál. Nem mondom, hogy elkészítése gyors és egyszerű, de megéri a fáradságot! Mézeskalács házikó hozzávalói Sok mézeskalács tésztát kipróbáltam már, volt, ami kőkemény lett, volt, ami nehezen nyújtható, nekem ez a tészta vált be: 250 g akácméz 100 g szobahőmérsékletű vaj 125 g porcukor 5 g fahéj (őrölt) 5 g gyömbér (őrölt) 3 g szegfűszeg (őrölt) 8 g holland kakaópor 500 g búzafinomliszt (BL55) 3 g sütőpor 1 db tojás (közepes méretű) 1 csipet só A fenti receptet az oldalon találtam. Ez a mennyiség két darab közepes méretű mézeskalács házikó és néhány dísz elkészítéséhez elegendő.
Az elemeket olvasztott cukorral, karamellel ragasztjuk össze. Ehhez a cukrot teflon bevonatú serpenyőben felolvasztjuk, és amikor folyóssá válik, óvatosan (pl. hurkapálcika segítségével) vékonyan lekenjük az összeragasztandó felületeket. A házikó összeállítását követően a tojásfehérjét jól kikeverjük a porcukorral. Fontos a massza állaga, hogy tudjunk belőle jégcsapokat is formálni, ezért a cukrot apránként szitáljuk a fehérjéhez és kézi habverővel kemény habot készítünk. Közben ellenőrizzük, mennyire csöppen le. Vékony szájú nyomózsákba, vagy sütőpapírból rögtönzött tölcsérbe töltjük a habot, és tetszés szerint díszítjük házikót. Használhatunk színes cukorkákat, egyéb díszítőket is. Megjegyzés A képen látható ház (kb. 25x30x35cm-es) jóval nagyobb, mint amekkora egy adag tésztából kijön. 3 adag mézeskalács tésztából készült. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek
1/2 anonim válasza: 100% Egyáltalán ki mondta, hogy kötelező bármikor is verset mondani? Dehogy kell ma verset mondanod... Adj neki puszit, köszöntsd fel ("Boldog anyák napját, szeretlek! "), készíts neki reggelit, sütit, vagy bármi, semmi sem kötelező. 2014. máj. 4. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 anonim válasza: Gondolom későn válaszolok, de én rajzolnák a helyedbe neki vmit és a verset meg a nagyobb ünnepségre hagynám. :) 2014. 5. 20:04 Hasznos számodra ez a válasz? Ülj le anya verset mondok son. Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
15. Gianni Rodari: Ezüst, arany, gyémánt szókat Ezüst szókat írnék rendbe, ha a tollam szél fuvalma lenne. Arany szókat írnék sorba, nap sugára volna. De a tinta mélyén csupa-csupa kincs van: anyukámnak írtam, s tollamról a legszebb gyémánt szók peregtek! (Tótfalusi István fordítása) 16. Jevgenyija Trutnyeva: Az anya Mint vidám hal úgy ficánkol a sugár; a hó csorog - Ki az, aki reggel jókor bölcső felett mosolyog? S aki hosszú éjszakákat virraszt át türelmesen, s a nagybeteg kicsi fiának énekelget csendesen? Megy a tavasz. Nyár jön. S szinte még el sem múlott a láz: legelső lépéseinkre kinek a keze vigyáz? Olvad a hó s újra száll, hull majd a tavasz jő s újra tél - Ki az, ki nekünk hazáról a legelőször mesél? Könyvet olvas, nemhiába. S ha eljő az ideje, kisfiát az iskolába reggel ő vezeti be. 17. Zelk Zoltán: Este jó, este jó Este jó, este jó este mégis jó. Anyák napi versek kicsiknek és nagyoknak - Szülők Lapja - Szülők lapja. Apa mosdik, anya főz, együtt lenni jó. Ég a tűz, a fazék víznótát fütyül bogárkarika forog a lámpa körül. A táncuk karikás, mint a koszorú, meg is ha egy kis bogár: mégse szomorú.
13. Donászy Magda: Ajándék Színes ceruzával rajzoltam egy képet, anyák napján reggel, Édesanyám néked. Lerajzoltam én egy aranyos madarat, aranyos madárra aranyos tollakat. Elkészült a madár, Nem mozdul a szárnya, Pedig hogyha tudna, a válladra szállna. Eldalolná csöndben tenéked egy dalban, amit anyák napján mondani akartam. 14. Nadányi Zoltán: Anyu Tudok egy varázsszót, ha én azt kimondom, egyszerre elmúlik minden bajom, gondom. Ha kávé keserű, ha mártás savanyú, csak egy szót kiáltok, csak annyit, hogy: anyu! Mindjárt porcukor hull kávéba, mártásba, csak egy szóba került, csak egy kiáltásba. Keserűből édes, rosszból csuda jó lesz, sírásból mosolygás, olyan csuda-szó ez. "Anyu, anyu! Weil-Jákob Márta: Mese Anyának. Anyu! " hangzik este-reggel, jaj de sok baj is van ilyen kis gyerekkel. "Anyu, anyu, anyu! " most is kiabálom, most semmi baj nincsen, mégis meg nem állom. Csak látni akarlak, Anyu, fényes csillag, látni, ahogy jössz, jössz, mindig jössz, ha hívlak. Látni sietséged, angyal szelídséged, odabújni hozzád, megölelni téged.