A kétféle színű linzerként, szilveszteri linzerként vagy legényfogó süteményként ismert vendégváró desszert bármilyen édes töltelékkel összeragasztható. A puha lapok lehetnek csak egyszínűek is, érdemes azonban kettéválasztani a begyúrt cipót, majd az egyik felébe kakaót dolgozni. Összerakásnál az egyik érme legyen sima fehér, a másik pedig kakaós, így sokkal mutatósabb lesz a finomság, de készülhet csak kakaós és csak sima linzer is. Ha kétféle színű tésztából készülne, akkor mindig együtt süljön a kakaós a fehérrel, mert utóbbinál lehet látni, mikor kap egy kis színt, így lehet ellenőrizni, hogy megsült-e a tészta. Vaj helyett zsírral is készülhet a linzer, és bármilyen formában kiszaggatható. Kissé időigényes a gyártása, de megéri, hiszen több napig eláll és ugyanolyan finom lesz. Frissen még picit ropogós, de minél többet áll, annál puhább lesz, ezért is olyan népszerű ez a sütemény. Linzer - Anyukám receptje szerint. Hozzávalók 30 darabhoz 50 dekagramm finomliszt 20 dekagramm cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 25 dekagramm vaj 1 darab tojás 2 darab tojássárgája tejföl szükség szerint 2 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) szükség szerint lekvár, nutella, bármilyen édes töltelék szükség szerint porcukor (szóráshoz) Előkészítési idő: 45 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A lisztet és a sütőport szitáljuk keverőtálba, keverjük össze, majd morzsoljuk bele a szobahőmérsékletű vajat.
Bármilyen ünnepi asztalon kiemelt helye van a lekvárral összeragasztott linzernek. Néhány fontos szabály betartásával a te sütid is tökéletes lesz. A lényeg, hogy a liszt, vaj, cukor aránya 3:2:1 legyen. A linzert megszórhatod dióval, többféle lekvárt is használhatsz, és a klasszikus karikán kívül más formákat is bevethetsz. Linzerkarika recept Hozzávalók: 60 dkg liszt 40 dkg margarin vagy vaj 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 zacskó vaníliás cukor 2 db tojássárga fél citrom 20 dkg lekvár Elkészítése: A lisztet szitáld át, keverd össze a sütőporral, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a fél citrom reszelt héjával, majd morzsold össze a kis darabokra vágott hideg vajjal. Add hozzá a tojássárgát, és gyorsan gyúrd össze a tésztát. Nagyon fontos, hogy a vaj ne olvadjon meg a kéz melegétől, különben nem lesz omlós. A legpuhább linzer recept Bognár Lilla konyhájából - Receptneked.hu. Amikor jól összeáll és sima, formázz belőle egy gombócot. Takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy órára, de akár tovább is a hidegen hagyhatod. Pihentetést követően a tésztát rakd át lisztezett felületre, és nyújtsd három-négy milliméter vékonyra.
😊 A lisztet összekeverjük a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsoljuk a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadjuk a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrunk hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjunk - nem lágy, nem is kemény. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész tejföl, ezért apránként adjuk hozzá a legvégén. ) Enyhén lisztezett táblán kinyújtjuk (elég vékonyra kell nyújtani, mert a sütőportól vastagabb lesz sütés közben). Tetszés szerinti formával kiszaggatjuk (a maradék tésztát újra összegyúrjuk, kinyújtjuk és kiszaggatjuk), sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel kb. 10 percig sütjük. (Világosra hagyjuk, amikor a szélei itt-ott picit pirulnak, kivesszük a sütőből!!! ) Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztjuk őket és meghintjük porcukorral. Lekváros linzerkarika | Nosalty. Tipp: Ez a linzer azonnal is fogyasztható, de másnapra még puhább és jobban összeérnek az ízek is. Emiatt az ünnepeknek lehet ez is az egyik süteménye, hiszen el lehet készíteni ünnep előtt jó néhány nappal, így nem kell mindent aznap kapkodva készíteni.
Elkészítése: A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól összedolgozzuk. A kapott cipót fóliába csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük (nagyon fontos!! ). A tésztát fél cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk, majd sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk. Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb 10 percig sütjük. Lekvárral összetapasztjuk őket. A legvégén vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejüket. Tipp: Sütés után fémdobozban tárolva vagy folpackal letakarva, másnapra tökéletesen megpuhul. Nézd meg videón is:
Linzer - Anyukám receptje szerint Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye, Anyukám gyakran sütött linzerkarikákat. Én is az Ő receptje alapján készítem mindig, mert ez a recept vált be számunkra. Nagyon finom az íze és olyan jó puha - eteti magát! Igazi házias ízvilág. Minden nyáron főzünk különböző gyümölcsből lekvárokat, ezáltal mikor milyen lekvárral ragasztom össze, bár legjobban sárgabaracklekvárral szeretjük. Hozzávalók: a forma átmérőjétől függően kb. 70 db-hoz 60 dkg finomliszt 18 dkg kristálycukor vagy 14 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor fél cs. sütőpor (6 g) 1 citrom reszelt héja (kezeletlen citrom) 2 tojássárgája 25 dkg vaj (esetleg margarin) (mivel Anyukám zsírral szokta készíteni, általában én is azzal készítem - zsírból kb. 20 dkg elég) 1 kis doboz tejföl (140 g-os) + ízlés szerint lekvár A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linken: Rengetegszer készítem ezt a linzert, ez a fenti fotó 2016. július 17-én készült. Esztergomba mentünk nyaralni és indulás előtti nap Milánnal útravalóul ezt sütöttük.
Szúrd ki tetszőleges formákkal. A klasszikus változat: egy lyukas és egy teli kör. Rakosgasd a sütiket sütőpapírral bélelt tepsibe, és 170 fokon süsd meg 10-12 perc alatt. Amikor a tészta kezd pirulni, vedd ki a sütőből. Ha túlsütöd, nem fog megpuhulni. Amikor kihűl, ragaszd össze a linzereket lekvárral, és tálaláskor szórd meg porcukorral. Próbáld ki a zserbógolyót is imádni fogod! Ellenállhatatlan házi zserbógolyó: percek alatt összedobod Kapcsolódj ki, töltsd ki kvízünket! Mennyire ismered az ünnepi filmeket? Karácsonyi filmes kvíz: Te mennyire tudod a helyes választ?
Az itt közzétett adatok a 2020. szeptemberben induló felsőoktatási képzések hivatalos ponthatárai. A közölt adatok idézése, átvétele esetén az Oktatási Hivatalt forrásként fel kell tüntetni. A ponthatárok téves megjelentetése esetén a felelősség a közzétevőt terheli. A másutt történő megjelenések során előforduló hibákért az Oktatási Hivatal nem vállal felelősséget.
A Közép-Európa tanulmányok mesterképzési szakot a Történeti Intézet gondozza, de részt vesz benne az ELTE BTK több más intézete is. A képzés speciális ismereteket nyújt az európai kontinens egyik legérdekesebb, vitatott régiójáról. A szakot választók az előzményekkel együtt megismerik a térség XIX–XXI. századi történelmét, kultúráját, gazdaságát, kisebbségeit, nyelveit, irodalmát, művészetét. Gazdag nyelvi programból választhatnak annak érdekében, hogy a régió legalább egyik nyelvét alapszinten elsajátítsák (az angol vagy német nyelv mellett, melyek egyikének legalább középfokú ismerete belépési követelmény). Elte nemzetközi tanulmányok mintatanterv. A szak lehetőséget ad a specializációra, a diploma birtokában pedig a térség szakértőjeként jó elhelyezkedési lehetőségeket kínál a felsőoktatásban, kutatóintézetekben, a versenyszférában és a sajtóban egyaránt. A Történeti Intézet weboldala A Történeti Intézet Facebook oldala A Történeti Intézeti Képviselet Facebook oldala Az ELTE Közép-Európa tanulmányok mesterszakja neked való, ha szeretnéd behatóan megismerni Közép-Európa helyét az európai történelemben, a régió és a nagyhatalmak viszonyának változásait, a régiót összekötő és elválasztó szálakat, a térség sajátosságait, fejlődésbeli különbségeit, ezek miértjeit.
A szak részletes ismertetése a -n. A megszerzett térségspecifikus ismeretek és széleskörű szakmai kompetenciák birtokában a végzettek képesek lesznek a délkelet-európai régióhoz kapcsolódó külügyi, politikai elemzői, kutatói, felsőoktatási, képviseleti, kultúrák közötti közvetői, kultúrdiplomáciai és szervezői feladatok ellátására a tudományos életben, a sajtóban, a diplomácia területén, a vállalati munkában, kisebbségi szervezetekben és különböző kulturális közösségekben. A szakot elvégzettek előtt nyitva áll a kutatói pálya is, mert a megszerzett mesterdiploma jó alapokat biztosít a történettudományi, politikatudományi, és a nemzetközi kapcsolatokkal foglalkozó doktori iskolai tanulmányokhoz.
A Balkán-tanulmányok mesterképzési szakot a Történeti Intézet gondozza, együttműködve a délkelet-európai nyelveket és kultúrákat oktató filológiai tanszékekkel. A képzés célja olyan szakemberek kibocsátása, akik ismerik a térség sajátosságait, képesek arra, hogy az eltérések és hasonlóságok okait kutassák, megértsék és megértessék, s akik képesek a térségre vonatkozó ismereteket közvetíteni és a gyakorlatban is alkalmazni. A szak lehetőséget ad a nyelvtanulásra, s a diploma birtokában a térség szakértőjeként jó elhelyezkedési lehetőségeket kínál a felsőoktatásban, kutatóintézetekben, médiában, a köz- és versenyszférában egyaránt.
Nagy hangsúly esik Közép-Európa közös örökségére, azaz arra, hogy mi köti össze történelmileg, illetve kulturálisan a régió országait. A szak tanterve ugyanakkor az országismereti tárgyak révén lehetőséget ad arra is, hogy a hallgatók alaposan elmélyedjenek egy-egy közép-európai ország történetében, kultúrájában, mai sajátosságaiban. A szak tanegységlistája, tantárgyai, valamint bemeneti követelményei megtekinthetők itt: illetve itt: A sokoldalúság mellett a Közép-Európa Tanulmányok további vonzereje a nyelvtanulás és -gyakorlás lehetősége. A bemeneti követelményként elvárt nyelv (angol vagy német) mellett a hallgatóknak lehetősége nyílik a régió valamelyik nyelvének (pl. lengyel, cseh, szlovák, szerb, horvát, román, ukrán) tanulására, továbbá az angol tudományos írás gyakorlására, de németül vagy más célnyelven is módjuk van szabadon választható órákat felvenni. Politikai és Nemzetközi Tanulmányok Intézete. Mindebben a szak maximálisan épít az ELTE Bölcsészettudományi Kar nyelvi és filológiai tanszékeinek gazdag kínálatára, mely nem csak Magyarországon, de az egész régióban egyedülálló.
ELTE Tudományos Tanács további 2019. évi pályázatai: A külföldi előadók meghívását támogató pályázat Pályázat nyelvi lektorálás támogatására