A pihenő letelte után ismét hajtogatjuk először szimplán, majd duplán, újabb 30 percig pihentetjük, majd harmadszor is megismételjük a hajtogatást. Ismét pihentetjük 30 percig, majd tetszés szerint felhasználjuk. Ha nem használjuk fel rögtön, akkor mehet a hűtőbe vagy a fagyasztóba. Ebből az adagból 600 gramm (bő két bolti csomagnyi) leveles tészta lesz. Készülhet belőle például kolbászos táska vagy gombás csiga, ha viszont inkább édeset készítenénk, lehet belőle fügés pite vagy krémes kosárka. Ha tudsz jobbat erre az esetre, akkor várom! ;) nyusza93 / nyusza93 Tue, 2015-10-06 13:52 Másra számítottam. Nekem egyáltalán nem olyan lett, mint a bolti leveles tészta. Lehet valamit ért köszi a receptet! :) Kárpáti Mariann Fri, 2015-06-26 13:26 Vajjal próbáltad? Szerinted működne azzal is? Fri, 2015-06-26 18:02 Vajjal még nem próbáltam de ettől csak az ára tartott vissza! :) Igazából minden finomabb vajjal, a süti tészták, ill. krémek is, szerintem nem rontja el. Egy próbát megér! Levels teszta hajtogatasa video. Örülnék, ha utána elmondanád a tapasztalatod!
Hozzávalók a vajas tésztához: 1500g vaj! és nem margarin 440g finomliszt Vegyünk elő egy darab sütőpapírt és tegyük rá a vajat 3-4 nagyobb darabban. Fedjük le egy másik sütőpapírral, és kezdjük el laposra ütni egy sodrófa segítségével. Mikor a vaj már szépen kilapult, szedjük le róla a papírt és tegyük a robotgép táljába. Ha kézzel dolgozunk, akkor daraboljuk fel és úgy tegyük egy nagyobb tálba. A sodrófás lapításra azért van szükség, mert így a vaj szerkezete lazábbá válik, de nem melegszik fel, mintha a kezünkkel dolgoztunk volna, vagy a mikróban puhítottuk volna fel. Elasztikussá válik, de nem olvad. Adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk simára. A robotgépet lassú fokozatra állítsuk, ezzel is elkerülve, hogy a tészta felmelegedjen és túlságosan puhává váljon. A kézi kidolgozás esetében ezt nem nagyon tudjuk elkerülni. Miután a tészta simává és homogénné vált, tegyük újra egy darab sütőpapírra, fedjük le egy másikkal és nyújtsuk ki sodrófával kb. Hajtogatott tészta - Magyar Konyha. 2 cm-re. Tegyük a hűtőbe pihenni egy órára.
A fenti műveletek elvégzését követően a tészta készen áll a végső nyújtásra és alakításra. A sütés előtt ajánlott a nyers pékárukat 15-30 percig (a pékáru típusa alapján) a tepsin pihentetni, felvert tojással bekenni, és csak ezt követően betenni a sütőbe. Az elkészített, becsomagolt tészta 2 napig eláll a hűtőben.
Hozzávalók 60 dkg liszt 1 dkg só 1 cent ecet 50 dkg margarin (lap vagy húzómargarin) és 10 dkg sütőmargarin vagy olaj 4-5 dl víz Tésztabegyúrása: A lisztet az ecetet, sütőmargarint vagy olajat, sóval begyúrjuk, folyamatosan hideg vizet adagolva a tésztához, addig, amíg megfelelő állagú nem lesz. A begyúrt tésztát bucra formázzuk, lisztezett asztalra tesszük, bevagdossuk a tetejét és pihentetjük. A zsiradék becsomagolása és a tészta hajtogatása: Pihentetés után 4 fület lenyújtjuk a tésztáról, és közepébe helyezzük a zsiradékot, és ráhajtjuk a lenyújtott füleket, kézzel ellapítjuk, és lisztezett asztalon téglalap alakúra kinyújtjuk. Hajtogatunk szimplán, duplán. Pihentetés után ismét behajtogatjuk, szimplán, duplán. Levels teszta hajtogatasa e. Felhasználásig letakarva, hűtőszekrényben pihentetjük. A tészta sütése: A készre formázott termékeket sütőlemezre helyezzük és 220 C-on kisütjük. Megjegyzés: Ebből a tésztából készül a krémes lapja is. A gyakorlaton sajtos masnit és tiroli almás résztest készítettünk ebből a tésztából.
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül! 466 db termék Ár (Ft) szállítással Licitek Befejezés dátuma Molett Divat! Új termékek! Bézs, zsebes, patentos, dzsekis anyagú mellény. Most 1 forintról!
CSINOS KARCSÚSÍTOTT MELLÉNY S-L*NÉZZ SZÉT NÁLAM! Női mellények | manCLOTHES.hu. KIÁRUSÍTOK! 890 Ft 1 790 Ft 1 710 2 610 - 2022-04-09 13:18:46 Ha szereted az egyedit: kötött meleg mellény L/XL 900 Ft 1 720 - 2022-04-09 10:28:43 for girls Meleg bélelt mellény S méret 2 500 Ft 3 495 - 2022-04-09 11:02:37 Marcel Clair Kék kétoldalas bélelt mellény S 2 500 Ft 3 495 - 2022-04-09 11:03:24 L-s kötött mellény, 40 490 Ft 950 - 2022-04-09 11:39:11 Moda Női Ruha Kötött Vastag S-M-es KB:40-42-es Újszerű! 2 150 Ft 2 970 - 2022-04-09 14:13:13 MOLETTI ÚJ!
Cookie-beállítások Cookie-kat használunk a tartalom és a hirdetések személyre szabására, a közösségi média funkciók biztosítására és a forgalom elemzésére. Weboldalunk Ön általi használatára vonatkozó információkat megosztjuk közösségi médiával, hirdetési és elemző partnereinkkel is, akik kombinálhatják azokat az Ön által a szolgáltatásaik használatából származó egyéb információkkal.
rövid műszőrme mellény M 3 990 Ft 4 810 - 2022-04-14 17:18:21