A Raiffeisen havi 101 841 forintos részletet kínál, míg a Gránit Bank ajánlatához már 108 251 forintos havi törlesztőrészlet tartozik 7, 21 százalékos THM mellett. Mindez azt jelenti, hogy november közepihez képest már eddig is 7-8 ezer forinttal nőttek a törlesztőrészletek. Még 20 ezer forintos drágulás jöhet a háborús emelések miatt A jelenlegi költségek azonban még korántsem tekinthetőek a legmagasabbnak. A bankok a márciusi jegybanki kamatemeléseket még szinte egyáltalán nem érvényesítették az áraikban, ráadásul az MNB által belengetett erőteljesebb szigorítás még feljebb tolhatja majd a banki forrásköltségeket. A hosszú távú banki költségeket jelző referenciakamat, a BIRS 5 éves lejáraton már 6, 7 százalékot tett ki március 23-án. Itt a lakáshitel, amit annak is megéri felvenni, akinek nincs rá szüksége - Napi.hu. Két százalékos kamatprémiummal számolva így tavaly novemberben 5, 89 százalékos THM mellett 99 414 forintos havi törlesztőrészlet jellemezte volna a 20 évre felvett 14 millió forintos lakáshitelt, ha a bankok csak a forrásköltségükből indultak volna ki a hitelek árazása során.
× A Bank360 sütiket használ, amelyek elengedhetetlenek az általa üzemeltetett Honlapok megfelelő működéséhez. A honlapokat látogatók igénye alapján a Bank360 további sütiket is felhasználhat, amik segítik a honlapok használatát, megkönnyítik a bejelentkezési adatok kitöltését, statisztikákat gyűjtenek a honlapok optimalizálásához és elősegítik a látogatók érdeklődésének megfelelő tartalmak meghatározását. A Bank360 sütiket használ a jobb működésért.
A vissza nem térítendő CSOK támogatást 600 ezer és 10 millió forint közötti összegben lehet igényelni, attól függően, hogy hány gyermeket szeretne a család vállalni, illetve hogy új vagy használt ingatlanba szeretnének költözni. Otthonteremtési Kamattámogatású Hitel Az adataid alapján kiszámoljuk, hogy melyik állami támogatás és hitel kombinációja nyújtja a legkedvezőbb pénzügyi megoldást. Két meglévő vagy vállalt gyermek esetén a maximum felvehető hitelösszeg 10 millió Ft. Három vagy több meglévő vagy vállalt gyermek esetén maximum felvehető hitelösszeg 15 millió Ft. THM: 3, 13% Amennyiben NHP Zöld Otthon Program keretén belül igényled, akkor a kamat 0%, THM: 0, 10% Adóvisszatérítési (ÁFA) támogatás a következő esetekben igényelhető: Új építésű lakás vásárlása esetén a lakás ÁFA-ja (5%) támogatás formájában igényelhető, a CSOK igénylésével együtt. Generálkivitelezéssel épülő új lakóépület esetében a vállalkozási (kivitelezői) szerződés ÁFA-ja (5%) támogatásként igényelhető, a CSOK igényléssel együtt.
Mi lesz a feldolgozott állatok belével? Miből készül az emészthető műbél, és miért töltenek egyáltalán műanyagba bármit, ha a levágott állatok bele rendelkezésre áll? Bajkai Tibort, a Pick Szeged Zrt. minőségirányítási vezetőjét kérdeztük. A levágott állatok belét nem dobják ki a vágóhidakon, hanem hatósági állatorvosi vizsgálat után azonnal elszállítják mosásra. A bél kényes termék, a vágás után fél órával már megromlik, fontos a gyorsaság - mondta el a Táfelspiccnek Bajkai Tibor. A mosás után főzik vagy fagyasztják, attól függően, hogy mi a következő lépés a feldolgozásban, húspépet töltenek bele, vagy továbbértékesítik. Speciális, erre engedéllyel rendelkező cégek gyűjtik be a belet a vágóhidakról, majd tisztítják és kaliberezik - méret szerint osztályozzák. Mivel a vágóhidakat folyamatosan ellenőrzik, a bél minősége állandó. A bél kis helyet foglal el, könnyen szállítható, lefagyasztva két évig eltartható, ezért egyáltalán nem biztos, hogy az üzem ugyanazt a belet vásárolja vissza, amelyet a tisztítás előtt eladott.
Ha a virsli elfogy, jön a szafaládé. Nálunk vannak olyan vendégek is, akik harminc esztendeje ide járnak gábelfrustukra. "Gábelfrustuk! " Mily ünnepélyességgel ejtette ki ezt a szót az öreg pincér - mintha életének legkedvesebb, szinte ifjonci emlékei fűződnének ehhez a szóhoz. … – Krúdy Gyula: Villásreggeli (részlet) [10] A melegen, párban, papírtálcán, mustárral vagy tormával felszolgált virsli évtizedeken keresztül elengedhetetlen kelléke volt a vásároknak, majálisoknak, a május 1-jei felvonulásnak, a pályaudvarok, a strand, vidámpark és állatkert hangulatának, szinte minden hentesüzletben kapható volt. Utcai fogyasztása mára kissé visszaszorult. Otthoni fogyasztása történhet önállóan, főtt vagy sült változata főzelékek feltétje, egyes levesekbe (pld. bab, káposzta, lencse) egyben vagy felkarikázva belefőzhető. Tükörtojás, rántotta, lecsó lehetséges összetevője, hidegen különféle majonézes saláták gyakori hozzávalója. Hagyományos szilveszteri étel. Az ipari baromfi virsli alapanyagának különlegessége az, hogy a paszta-szerű virslitölteléket úgy állítják elő, hogy a csontokat és szöveteket egy szitaszerű eszközön nagy nyomás alatt átnyomják és így elkülönítik a csontokat az élelmezési célra alkalmas hússzövetektől.
A jó minőségű virsli ára valójában vetekszik a téli szalámival, a fogyasztóvédők szerint 3100 forint volt kilója a teszteltek közül a legjobb minőségű árunak. A virsli ABC ismeretében talán tudatosabban vásárolhatnak a szilveszteri bulira készülők. Nem árt tudni, melyik elnevezés mit takar. A "bécsi" jelzőjű hosszú juhbeles termék, ezt hívják németül Wienernek, azaz bécsinek. A "bőrös" juhbélbe töltött húskészítményt jelöl. Az "emészthető beles virsli" – a gyártók szerint – műanyag bélbe töltött, amely roppanósság szempontjából megtévesztésig hasonlít a juhbélre. A frankfurti csak sertéshúsból készülhet, és ugyancsak hosszú, juhbélbe töltött áru. A koktélvirslit különösen a gyerekek szeretik. Ezek között is található műanyag beles. A műbeles általában nem éppen felső kategóriájú húskészítmény. A nagyon olcsó virsli minősége általában igen gyenge. Az igazi virslit hajdanán elsősorban fiatal bika húsából készítették és az osztrák császár egyik kedvenc eledele volt, elengedhetetlen kísérőjeként jóféle bécsi sörrel.
Pontosabban három. Egy: nem veszek virslit, csak akkor, ha valami ételbe feltétlenül szükséges. Kettő: ha már rákényszerülök, elmegyek egy olyan nagy élelmiszeráruházba vagy "specialistához", ahol többfélét is árulnak kimérve. Három: Az összes nem-baromfi virsliből veszek egy-egy párat, hazaviszem, megfőzőm, magában, natúr megkóstolom. Az íze, roppanóssága alapján választom ki, melyik az igazi, miből érdemes többet venni. Tudom faksznis, de sokszor tapasztaltam már olyat, hogy a jónak mondott-gondolt virslik előállítói változtattak a receptúrán, és egészen furcsa ízeket bírtak produkálni ugyanazon márkanév alatt... Marton Levente gasztronómiai szakíró, a Konyhamesék és az Ételmesék c. könyvek szerzője: Közhelyszerűen ismételgetett, unalomig ismert állítás, hogy a jó virsli bőrös és roppanós. Ezzel szemben sok virsli még ennek a két alapkövetelménynek sem felel meg. Virslifronton idehaza elég rossz a helyzet, a gasztroforradalmi áttörés e téren még nem következett be. A virsli nálunk elsősorban az olcsósága miatt tömegtermék, de néha még a drágább változatok sem adják azt a minőséget, amit elvárhatnánk az áraik alapján.
Ezzel együtt az itthon bécsi virslinek árult változat szokott a legjobb lenni: ez hosszú, enyhén füstölt, többnyire visszafogott fűszerezésű, és kilónként 2000 forint körüli áron kezdődik. A remek virsli akár 3000 forintot is kóstálhat, pláne ünnepi szezonban, elvégre a téliszalámit is megvesszük néha... Az igazi virslitől elvárhatjuk, hogy egyenletesen halványrózsaszín húsú, fűszerszemcséktől mentes, tömör állagú legyen, nyomásra ne keltsen vízes érzetet. Az ízét a füstölés és a hús határozza meg, és ne a folyékony füstaroma meg az ízfokozók. Wessely Márta, Mirelle konyhája: A jó virsli természetes bélbe van töltve, nem túl vastag és melegítés után roppanós. Ha lehet, bécsi virslit veszek. Ha csomagolt, akkor mindig megnézem a címkén az összetevőit! Én valószínűleg az a kivétel vagyok, aki egyébként szívesebben vesz fóliás virslit, mert a henteseknél már sokszor jégre futottam... A 8 darabos csomagolású virslinél az 1000 forintos átlagárat tekintem mérvadónak, ami ennél olcsóbb, az szerintem hulladékáru.
Az eredeti recepthez marha- és disznóhúst pépesítettek, sót, fűszert és vizet adtak hozzá, majd a húspépet juhbélbe töltötték - kézzel - és kissé megfüstölték. Ma sertésből, csirkéből és pulykából készítik, legtöbbször rossz minőségű húsból, nyesedékből, bőrből, szalonnából, de még számos más adalékanyagot is rejthet, például szőlőcukrot, szentjánoskenyeret, guárgumit, maltodextrint, inulint, difoszfátot, folsavat, mustármaglisztet, L-karnitint, ízfokozókat, különféle stabilizátorokat, burgonyakeményítőt, rizslisztet, xantángumit és jeget (! ), nem beszélve a tetemes mennyiségű szójáról, sóról és vízről - derül ki a tesztből. A füstölés ma már többnyire elmarad - füstízű aroma helyettesíti ezt a műveletet. Létezik minőségi virsli? A minőségi helyzetkép sem túl biztató. Bár szilveszterkor nem előrecsomagolt virslit vásárolnak általában a családok, sokat mond, hogy a közelmúltban megvizsgált előrecsomagolt áruk közül 15-ből kettőnek elégtelen volt a bizonyítványa (az egyik mangalicahúsból készült és 2230 forint volt kilója), és mindössze egy kapott kiváló minősítést, amelyet egy kis településen működő húsüzem gyárt.
Ja, és kék nejlonzacskót, ahogy az a Kisalföld weboldalán fényképekkel dokumentálva is látható, valamint használt BKV-jegyet - igaz, ez csak a csomagolásba került bele...