Nemcsak Szigetbecséhez köthet képeket, hanem az életm ismert darabjait is, egyedülálló áttekintést nyújtva munkáiból. "Kertész sokat kapott a falutól. Ez a falu pedig Kertésztl lett becses. Ha valaki ebben az országban, Európában, Japánban vagy Patagóniában hallott már valamit Kertészrl, akkor hallott Szigetbecsérl is. Kevés magyar kisfalu mondhatja ezt el magáról" -emeli ki Kincses Károly a kiállítás kurátora. A Capa Központban látható kiállításon az életm meghatározó fotográfiái és a Szigetbecsén készült fényképek mellett André Kertész, a településnek adományozott személyes használati- és dísztárgyai is láthatóak, melyek közül több is szerepelt öregkori Polaroid felvételein. A tárlat így kivételes betekintést nyújt a világhír fotográfus mindennapjaiba és mvészetébe. André Kertész Szigetbecsének ajándékozott képei - kiállításmegnyitó Idpont: 2021. június 26., 19:00 Helyszín: Capa Központ Kurátor: Kincses Károly A kiállítás képei Szigetbecse község tulajdonát képezik. Szabadban táncoló férfi (jen öcsém)
Képein a forma és jelentés különös egységében felismerhetővé válik, hogy nincs esztétika etika nélkül. Víz alatt úszó, Mala uszoda, Esztergom, Magyarország | Underwater Swimmer, Mala Swimming Pool, Esztergom, Hungary 1917. augusztus 31. /1967 k. | August 31, 1917/c. 1967 | Courtesy André Kertész Memorial Museum, Szigetbecse, Hungary Szabadban táncoló férfi (Jenő öcsém), Dunaharaszti, Magyarország I The Dancing Faun (My brother as a "Scherzo"), Dunaharaszti, Hungary 1919. június/1967 I June 1919/1967 | Courtesy André Kertész Memorial Museum, Szigetbecse, Hungary A népligeti cirkusz előtt, Budapest, Magyarország I The Circus, Budapest, Hungary 1920. május 19. /1967 I May 19, 1920/1967 | Courtesy André Kertész Memorial Museum, Szigetbecse, Hungary Árnyék önarckép, Párizs, Franciaország I Self-portrait, Paris, France 1927/1967 | Courtesy André Kertész Memorial Museum, Szigetbecse, Hungary Gyermekkorától tudatosan készült arra, hogy fotográfus lehessen és megélje a kép létrehozásának örömét.
Mindez ugyanakkor nem azt jelentette, hogy a még a századforduló után is divatos festményszerű fotókat készített volna – épp ellenkezőleg, ezt mindig is elutasította, és a különböző képzőművészeti impulzusokat úgy építette be a munkáiba, hogy azok a fotográfia médiumának kifejezési lehetőségeit gazdagítsák. Mindazonáltal nem csak a vizuális művészetek, hanem az irodalom is termékenyen hatott Kertész alkotásaira: Párizsban az Ady által 1904 és 1911 között látogatott helyeket, kávéházakat örökítette meg, az On Reading című sorozatában pedig olvasó embereket fotózott le. A fotográfia tendenciáin, más fotográfusok munkáin kívül a különböző művészeti ágak képviselőinek az alkotásait is érdemes követni, ezek (is) termékeny módon hathatnak új művek létrejöttekor. André Kertész: Chez Mondrian, 1926 © Estate of André Kertész/ 3. Várd meg a megfelelő pillanatot – vagy alkosd meg! Valószínűleg Kertész egyik leghíresebb, a Meudon című, 1928-ban készült képére is hatással volt egy festmény, méghozzá Lyonel Feininger expresszionista festő A viadukt, Meudon című 1911-es képe.
S bár a megérdemelt világsiker későn érkezett számára, mégis a világ egyik legismertebb fotográfusa lett, akinek ikonikus képei a kortárs kultúra meghatározó műveivé váltak. Gyermek- és ifjúkorát részben Szigetbecsén töltötte rokonánál, Klöpfer Mihálynál, akiknek padlásán több, fametszetekkel, litográfiákkal illusztrált régi német családi képes újságokat talált. Az egyik ilyen a Die Gartenlaube volt. Ezeket nézegetve támadt fel benne a vágy, hogy egykor majd ő is hasonló képeket készítsen. "A képek nagyon tetszettek… Mikor megtaláltam a régi lapokat, ösztönszerű volt, azt éreztem, hogy én is szeretnék felvételeket készíteni. Elhatároztam, hogy majd később, ha lesz pénzem, veszek kamerát, és azt csinálom, amit akarok. Ösztönösen elkezdtem komponálni, megtanultam a pillanatot észrevenni" – mesélte. Ezután már tudatosan készült arra, hogy fotográfus legyen, és megélje a kép létrehozásnak élményét. Szigetbecse és a környéke minden más magyar településnél fontosabbá vált számára az idők során.
120 perc Az Egyszerű kelt tészta hozzávalói: 1, 5 kg liszt 1 marék zsír 2 kanál cukor pici só élesztő tej Az Egyszerű kelt tészta elkészítési módja: 1, 5 kg lisztet kimorzsolok 1 jó maréknyi zsírral 2 kanál cukorral pici sóval. Az élesztőt 1kanál cukorral 1 marék lisztel elkeverem és langyos tejjel felfuttatom. Ezt hozzáöntöm a kimorzsolt liszthez és langyos tejjel addig dagasztom amíg el nem válik az edénytől és hólyagos kezd lenni. Letakarom és legalább 1, 5 órát meleg helyen kelesztem. Diós Mákos Kalács Kelt Tésztából. Ez a tészta bármilyen kelt sütihez jó:túrós batyu, kakaós csiga, beigli stb! Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű kelt tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
30-35 °C-on kb. 1 órát kelni hagyjuk, a megkelt tésztát lisztezett felületen átgyúrjuk, a sütőt előmelegítjük, a tésztát tetszés szerint formázhatjuk, tölthetjük (bukta, kalács, túrós táska, stb. ), a megformázott tésztát, sütőpapírral bélelt tepsire (kb. 35×40 cm) helyezzük, kb. 20 percig újrakelesztjük, felvert tojással megkenjük, a sütő középső részében megsütjük, ha megsült, sütőrácson hűlni hagyjuk. Egyszerű kelt tészta recept. Tipp: Ha sülés közben a tészta teteje túlságosan barnulni kezdene, takarjuk le alufóliával. Biztosan átsült a tészta, ha ujjainkkal megkopogtatva kongó hangot ad ki.
Könnyű dolgunk van, ha birtokunkban van egy jó kelt tészta alaprecept. Nagyon sok ételünk alapja a kelt tészta, egyszerű kalácson túl bukta, napraforgókalács vagy akár aranygaluska is készülhet belőle. Kelt tészták A kelt tészták fő alapanyaga a liszt. Lazító anyaga pedig az élesztő, ami a tésztában erjedési folyamatot indít meg. Az erjedés alatt a lisztben lévő keményítő cukorrá, majd szénsavvá alakul át. A szénsav a tésztát felduzzasztja és hólyagossá, lyukacsossá teszi. minél lyukacsosabb a tészta, annál lazább és annál könnyebben emészthető. A kelt tésztáknak nagyon sok édes és sós változata ismert. Egyszerű kelt teszta . Kelt tésztából készül például a kenyér és a fánk is. A kelt tészta akkor lesz jó, ha azt jól kidolgoztuk, kidagasztottuk, egyébként nehéz lesz. Kelt tészta készítés mozzanatai kovászkészítés, dagasztás, felverés vagy gyúrás, kelesztés, formálás, újrakelesztés, sütés. A kelt tésztákat kétféleképpen süthetjük: zsiradékban vagy sütőben. A z siradék lehetőleg olaj legyen, attól könnyebbé válik a tészta.