Gasztronómiai hagyománya elsősorban a francia konyha térségében van, de a korszerű táplálkozással is foglalkozó országokban egyre jobban terjed. Németországban, Svájcban, Olaszországban, Spanyolországban, a Benelux államokban és az északi országokban is komoly mennyiséget fogyasztanak belőle. Magyarországon a korszerű áruházláncokban és a jobb minőségű szállodákban található. 2003. 05. 30. Bambulás helyett tájékoztottság. Iratkozz fel hírlevelünkre! Feliratkozás Zöldítsük együtt a netet! Trópusi Achát (afrikai óriás) Csigák! Csiga Mánia! Minden ami csiga! - G-Portál. Segítsd a zöld irányítű munkáját! Támogatás
Az éticsiga az egyik legigénytelenebb házikedvenc A csiga viselkedése meghatározza a terrárium felszereltségét. Egy olcsó, közepes méretű műanyag terrárium, egy zárható, de jól szellőző fedéllel megfelelő élőhely egy csiga számára. Egy régi akvárium, rárögzíthető hálóval ugyancsak megteszi. Az alját béleljük ki vermikulittal (természetes eredetű szilikátásvány), vagy tőzegmohával. Az egyszerű kréta biztosítja a kalciumot a csigaház számára, egy üreges fatuskó (kisállatkereskedésben is beszerezhető), vagy felborított agyagedény pedig rejtekhelyül és alvóhelyül is szolgál. Míg a csigákat interneten vagy kisállatkereskedések ben árulják, az olcsóbb megoldást választó állatbarátnak csak ki kell mennie a hátsó udvarra, hogy egy pár pettyes éticsigát ( helix aspersa) összeszedjen. Az ily módon gyűjtött csigák számára berendezni egy terráriumot annyit jelent, hogy utánozni kell azokat a feltételeket, melyek között találtuk őket. Ha egzotikus fajtákat vásárolunk, vegyük figyelembe a rájuk jellemző viselkedést, amikor berendezzük élőhelyüket.
Az üzem maga Bátonyterenyén található, s a gazdasági, társadalmi szempontból is a lemaradással küszködők közé tartozó Nógrád megyei településen izgalmas színt vitt a városka életébe, az üzleti eredményesség mellett segíthet a felzárkózásban, a környék fejlődésében. Azt bizonyára még az itt élők közül is kevesen gondolnák, hogy az itt készített termékek az ázsiai és európai kifinomult fogyasztói réteget, s Hongkong, Shanghai, Párizs vagy Róma csúcséttermeit célozzák meg, de a távlati cél mindenképpen a nemzetközi színtérre lépés, hiszen a kis súlynak és a hosszú eltarthatóságnak köszönhetően a C@aviar üvegcséi könnyedén szállíthatóak. Az étkezési kultúrában betöltött szerepükön túl a csigák a kozmetikai ipar számára is rendkívül fontosak, számos szépségipari készítmény összetevői között megtaláljuk a csiganyálat, most a nagyobb részt külpiacokra szánt húsuk mellett a tojásaik is elérhetőek egy hazai kisüzemtől, érdemes kipróbálni, különleges, máshol nem tapasztalható élményt jelentenek.
Hosszú ideig nem leszünk éhesek, de túl sok kalóriát sem viszünk be a szervezetünkbe. Jöhetnek még az alábbi, nyári vacsora gyanánt tökéletes ételek. illezett zöldségek A grillezés az egyik legegészségesebb ételkészítése módszer, amellyel a zöldségek értékes tápanyagait is megőrizzük. Kellően telítenek és megakadályozzák, hogy túl sokat együnk a nap folyamán. Az olyan zöldségek, mint a káposzta, tök, paprika, a paradicsom és hagyma, tökéletesen jól grillezhetők, sok vitamin és antioxidáns található meg bennük. Öntsünk rájuk egy kevés olíva olajat, mivel igen nagy mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírsavakat. Az egészség és a diéta szempontjából is jól járunk! észséges levesek Egy tál leves kielégítő étel, mégis számos tápanyaggal lát el bennünket. Egy egyszerű leves csirke, hal és zöldségek hozzáadásával az egyik legegészségesebb étel. 7 szuper diétás nyári vacsora: Lerobbannak a pluszkilók! - Ripost. Számos vitamin van benne a zöldségek változatossága miatt, de élelmi rostban is gazdag – mégsem kalóriadús étel. Kerüljük ugyanakkor a túlságosan krémes leveseket.
A Sütik (Cookies) jobbá teszik az életet igaz? A honlapomat is jobbá teszik, és fokozzák a felhasználói élményed! Ha egyetértesz, klikkelj az "Elfogadom" gombra!
Szedres, görög joghurtos amarettis pohárkrém Tudjátok, mennyire szeretjük a pohárdesszerteket. Meg a szedret is, szóval nagyon örültünk az ütős, görög joghurtos desszertnek, amit felturbóztunk egy jó kis szederpürével. Tökéletes lezárása lesz ez a vacsinak.
Ezt csak még jobban felerősíti a csili enyhe csípőssége és a fokhagyma aromája. Ez egy igazán remek étel! Egy palack villányi rozét ( Mayer '10) bontottam hozzá. Elkészítési idő: 25 perc + 1 óra pácolás Költségek: kb. 750 Ft. /adag Energiatartalom: 875 Kcal. /adag
Merthogy ma nyár van. Remélem, marad is pár napig, és ez az őszi-téli borongósság elvonul végre. Ezt a meleg salátát bármikor képes vagyok megenni. A padlizsán, a paradicsom, a fokhagyma és a bazsalikom így együtt nemcsak szépen rímel, de fantasztikus ízharmóniát is teremt; a feta sajt már csak egy kis extra. Hozzávalók: 1 padlizsán 6 szem paradicsom 2 gerezd fokhagyma bazsalikom só, bors feta sajt Kevés olívaolajon párolni kezdem a kis kockákra (1x1x1 cm)vágott padlizsánt. Hozzáadom a paradicsom felét – ugyanígy kockára vágva -, sózom, borsozom, rádobom a fokhagymát, az apróra vágott bazsalikomot, és fedő alatt tovább párolom. A paradicsom szétfő, és az íze kellemesen vegyül a padlizsánéval. Amikor már majdnem teljesen puha a padlizsán, hozzáadom a maradék három, kockákra vágott paradicsomot, és már kevergetés nélkül párolom pár percig – ez már nem fő szét, de nem is marad nyers. Könnyű, nyári vacsora – A Mi kisvárosunk. Tálalásnál feta sajtot morzsolok rá, és már lehet is enni. Nagyon hamar készen van, nyáron kellemes alternatíva lehet, ha már kissé unjuk a lecsót.
Narancsos-mázas sárgarépasaláta hozzávalói: 50 dkg sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 ek mogyoróolaj 2-3 dkg barna cukor 0, 5 dl frissen facsart narancslé 1/2 narancs reszelt héja 8-10 db zsályalevél 1 marék apróra vágott mogyoró A sárgarépát pucoljuk meg, majd vágjuk fel kb. egyforma hasábokra. A fokhagymát szintén pucoljuk meg, majd a zsályával együtt vágjuk fel apróra. Az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá a hasábokra vágott sárgarépát, és forgassuk össze. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, és a zsályát, majd szórjuk meg a barna cukorral, és kevergetve karamellizáljuk 1-2 percig. Ezután reszeljük rá a narancshéjat, öntsük fel a frissen facsart narancslével, majd lefedve kb. 3 diéta tipp - Telítő, de könnyű nyári vacsora - Napidoktor. 15 perc alatt pároljuk roppanósra. Amikor a sárgarépa roppanósra párolódott, vegyük le a fedőt, majd addig pároljuk tovább, még a leve elpárolog és kissé megkaramellizálódik. Tálalás előtt hűtsük langyosra, majd szórjuk meg az apróra vágott mogyoróval. Tálalás előtt helyezzük tányérra a sajtkrokettet, majd kanalazzuk mellé a narancsos-mázas sárgarépasalátát és úgy kínáljuk.