(I. 16. ) MEKH rendelet. Kik számára kötelező az energia audit készítése A nagyvállalatok számára 2017. június 30. volt a végső határidő az energetikai audit elkészíttetésére. Az elmúlt hónapokban a Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal megkezdte a teljesítések ellenőrzését, így ismét felszínre került az a kérdés, hogy kiknek is kötelező az energia audit elvégeztetése. Nem könnyíti meg a helyzetet, hogy menet közben maga a jogszabály is változott. Így megpróbáljuk összeszedni a legfontosabb tudnivalókat. 1. A jogszabály első megjelenésekor Az energiahatékonyságról szóló 2015. törvény (a továbbiakban: Ehat. ) 2015. június 7-étől december 25-éig hatályos rendelkezései értelmében: Az Ehat. alkalmazásában (1. § 26. pont) nagyvállalat a kis- és középvállalkozásokról, fejlődésük támogatásáról szóló 2004. évi XXXIV. törvény (a továbbiakban: Kkv. Energia audit törvény végrehajtási. ) alapján mikro-, kis- és középvállalkozásnak nem minősülő vállalkozás. A 2015. június 7-én hatályba lépett szabályozás értelmében nagyvállalatnak minősült a Kkv.
Energetikai auditálási kötelezettség. A nagyvállalat tevékenysége energetikai jellemzőinek megismerése céljából köteles négyévente energetikai auditálást végeztetni. Az energia auditálás elvégzésének kötelezettségét lehet EN ISO 50001 szabványnak megfelelő, akkreditált tanúsító szervezet által tanúsított energiagazdálkodási rendszer működtetésével vagy az energia audit elkészítésével teljesíteni. Az energia auditálást megfelelő végzettséggel, gyakorlattal rendelkező, és 2015. december 5. -től A Magyar Energetikai és Közmű Hivatalnál regisztrált energia auditor végezheti. Energetikai audit végrehajtása, folyamata, követelményei Az energia auditálás az energia auditor és megrendelő együttműködését feltételezi. Energetikai audit nagyvállalatoknak. Az energia audit az alábbi részekből áll: • előzetes kapcsolatfelvétel: audit célkitűzéseinek, pontosságának, mélységének tisztázása; • indító megbeszélés: felelősszemélyek megnevezése, előírások tisztázása; • adatgyűjtés: tervek, mérési eredmények összegyűjtése; • helyszíni munka: szükséges helyszíni felmérések, mérések elvégzése; • elemzés: energetikai teljesítmény jelenlegi helyzetének értékelése, energiahatékonyság növelésének lehetőségeinek vizsgálata; • jelentés: elkészített energia audit folyamatának és eredményeinek bemutatása; • záró megbeszélés: audit jelentés bemutatása, értékelése.
Az energetikai audit olyan meghatározott módszerrel végzett eljárás, amelynek célja, hogy megismerjük vállalata energiafogyasztási profilját, és a szükséges információk ismeretében meghatározzuk és számszerűsítsük a költséghatékony energia-megtakarítási lehetőségeket, majd ezt követően beszámolunk az eredményekről. Az érintett cégek: hosszú távon csökkenthetik költségeiket növelheti energiahatékonyságukat javíthatják versenyképességüket Amit biztosítunk: gördülékeny kapcsolattartás energiamegtakarítási lehetőségek feltérképezése energiahatékonyságot növelő opciók feltárása Vállalatunk közel 20 éves tapasztalattal rendelkezik a magyar energetikai piacon, rugalmas, biztonságos és környezetbarát megoldásainkat az elmúlt 16 évben közel 250 ügyfél választotta. Főbb referenciáink közé tartozik az Opel szentgotthárdi gyárának energetikai korszerűsítése, melynek révén 20%-os energiamegtakarítást értünk el, a budapesti Appeninn irodaházak fűtő- és hűtőrendszerének gyorsan megtérülő korszerűsítése, valamint a tatabányai ASG Gépgyártó Kft.
Az energiahatékonyságról szóló 2012/27/EU irányelv alapján minden EU tagállamban – így Magyarországon is a nagyvállalatok – tevékenységeik energetikai jellemzőinek megismerése céljából – kötelesek négyévente energetikai auditálást végeztetni. Az Uniós irányelv a magyar jogrendbe is átültetésre került. Az irányelv és a hazai jogszabályok alapján a KKV-nek nem minősülő vállalkozásoknak 2015. december 5-ig el kell az első energetikai auditot lefolytatniuk. Energetikai auditálás jogi háttere Az Európai Unió nagy hangsúlyt fektet az energiafelhasználás csökkentésére és hatékonyabbá tételére. Ezért a 2012-ben elfogadott 2012/27/EU direktíva alapján kötelezővé tették a KKV-nak nem minősülő vállalatoknak, hogy legkésőbb 2015. december 5-ig energetikai auditot végeztessenek el. Az irányelv a hazai jogrendbe is átültetésre került az alábbi fontosabb jogszabályok és további rendeletek módosításával: 2015. Energia audit törvény 2. évi LVII. törvény az energiahatékonyságról; 122/2015. (V. 26. ) Korm. rendelet az energiahatékonyságról szóló törvény végrehajtásáról; 123/2015.
Ezekkel a módszeres energiairányítási folyamatokkal csökkenthető az üvegházhatást okozó gázok kibocsátása, más környezeti hatások és az energiaköltségek is. Az energiahatékonysági audit során feltárt lehetőségek és javaslatok segítenek a fenntartható, versenyképes működés eléréséhez, valamit a környezetvédelmi célok megvalósításához. A kötelező energiahatékonysági audit szakmai tartalma mellett meghatározásra kerülnek az energiateljesítményi mérőszámok (ETM) és összehasonlításra kerülnek a tervezett és valós energiafogyasztások, amiknek eltéréseit kiértékeljük. Energia audit törvény 2019. További része az Energiamérési, monitorozási terv, mely tovább erősíti a valós energiafogyasztás tervezését. A nagyvállalatoknak kulcsfontosságú, hogy akár a kötelező energiahatékonysági audit elvégzése mellett döntenek, akár az ISO 50001 bevezetését választják, egy olyan partnert válasszanak, aki a vállalati kötelezettségek mellett egy valóban hasznos szakmai anyagot készít számukra. Amennyiben az ISO minősítés bevezetését választják, az ISO bevezetésére jogosult szervezettel együttműködve minimalizálják a vállalatok adminisztrációs terheit.
Majd a gombákat vágjuk félbe, így könnyebb panírozni, ezeket is fűszerezzük és panírozzuk be. Egy serpenyőbe tegyünk kókuszzsírt, és hevítsük fel és ebbe süssük ki a panírozott csirkemellet és a gombát. Ha elkészült, szedjük tányérra. Akinek van frituja az abba is kisütheti. * Tipp: Ha elkészültünk, szedjük papírtörlőre, de egymás mellé rakosgassuk a húst, és ne egymásra, mert különben a hőtől, vagyis a gőztől felpuhul a panír és nem marad ropogós az állaga. Ez minden rántott dologra érvényes. Mindegy milyen panírt használunk. Amíg sül a csirkemell addig egy fazékban forraljunk vizet, tegyünk bele ½ kk-nyi sót és egy ½ kk-nyi szódabikarbónát, így szép zöld színe marad a spárgának. Keresés: sajtos. 🙂 *Spárga tisztítása: Vegyük két kezünk közé egy spárga szálat, úgy, hogy egyik kezünkkel középtájt a mutató és hüvelykujjunk közé csippentjük, a másik kezünk két ujjával pedig fogjuk meg a tönkjét. Hajlítsuk egészen addig, amíg ketté nem törik. Utána igazítsuk a többi spárgához és késsel vágjuk le a többi spárga szára is.
Elkészítése: A csirkemellet vékonyra szeleteltem, kiklopfoltam, sóztam, őrölt borssal megszórtam. A szeleteket lisztbe, felvert tojásba, majd újból lisztbe forgattam. Egy hőálló tálat folyékony margarinnal kikentem, az aljára fektettem a beforgatott hús szeletekből, meglocsoltam tejföllel, megszórtam reszelt sajttal. Addig folytattam, míg mind hús elfogyott. A tetejére tejföl és reszelt sajt került. Folyékony margarinnal meglocsoltam. 230 fokra melegített sütőben, alufóliával lefedve 60 percig sütöttem. Baconos fokhagymás rakott csirkemell, zöldségsalátával - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Ellenőriztem, hogy a hús átsült-e. Ekkor a fóliát levettem és szép aranysárgára sütöttem a tetejét. Rizs köretet készítettem mellé.
Mert ropogósan a legjobb! Ez mindig jó választás. 🙂 Laktató és finom, rántott hús, ropogós bundában. 🙂 Ha szereted a rántott csirkemellet, ezt tuti készítsd el, isteni finom, omlós és puha hús, különleges bundában. Hozzá csempésztem még egy kis ropogós gombát is. Ebédre, vacsira, egy kis baconös spárgával, isteni. Tuti nem maradtok éhesek, és nagyon finom, sőt igazi vendégváró finomság is lehet. Kezdőknek is ajánlom, mert egyszerű elkészíteni. Sajtos baconos rakott csirkemell taller. Sajtos bundában panírozott rántott csirkemell, baconös spárgával Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 20 dkg csiperkegomba Fűszerek: *Himalája só *édes-erős steak bors *chili pehely * cayenne bors Panírozáshoz: rizsliszt 2 db tojás kb. 100 ml 3, 5% tej egy csipet *Himalája só kb.