Sonkás ételek készítése A hagyományos húsvéti sonka főzése Ha kiválasztottuk a megfelelő nagyságú sonkát, válasszunk egy olyan főzőedényt, amiben kényelmesen elfér. A sonkát tegyük az edénybe és annyi hideg vizet öntsünk rá, hogy ellepje. Közepes lángon főzzük addig, míg a víz gyöngyözik. Ezt a vizet leöntjük a sonkáról és új vizet öntünk rá, amibe már fűszereket is tehetünk: például egy 3 kg-os sonkához 15-20 szem egész bors, két közepes hagyma kettévágva, 5-10 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna. Lehet ugyanebben a lében főzni a füstölt kolbászt is, amit 10 cm-es darabokra vágunk. A sonka akkor van készen, amikor egy hosszú hústűvel megszúrva, az könnyen belemegy. Ez kb. 3 óra. Amikor a sonka már puha, kitesszük egy tálra és hagyjuk kihülni. Szeletelve, tormával és savanyúsággal tálaljuk. A sonkát hagyhatjuk a lében is kihülni, ha megfelelő hideg spájzunk van. Ilyenkor a lé tetejéről leszedjük a zsírt és a fűszereket. Az így kihült sonkának nem barnul meg a hús része. Gyors tésztaétel maradék húsvéti sonkából | Éva magazin. Ha a hűtés nem megfelelő, a lé könnyen megromolhat.
Pršut (Horvátország-Isztria) [ szerkesztés] A neve is hasonlít olasz sonkáéhoz, a technika és a recept is, mely alapján előállítják. [ forrás? ] Sonkák marhából, borjúból, baromfiból [ szerkesztés] Bresaola a sózott, szárított marhasonka (Olaszország) A zsidó konyhában is található libából, pulykából és marhából készült sonka. Az olasz bresaolát is ide lehet sorolni, mely marhából készítik. Pulykából (mell és comb) a világ minden táján készítenek sonkát. Sonkás receptek [ szerkesztés] A sonkaféléket nagyon sok receptben használják hidegen és melegen egyaránt. Melegen leginkább sonkás kockában, illetve különféle pizzaféléknél és olasz tésztaételekben használják fel. Rakott ételekhez is felhasználható. Húsvéti sonka felhasználása házilag. Az olasz konyha főleg az előételek (antipasti) területén használ sonkaféléket. A magyar konyhában töltött tojásokat és különféle majonézes salátákat is gazdagít a sonkaválaszték, illetve szendvicshez is felhasználható. Jegyzetek [ szerkesztés] További információk [ szerkesztés] "Sonkás" linkgyűjtemény (magyar) A "Sonkás" (magyar Sonkás receptek Sonkakészítés, sonkás receptek (magyar) Körbetekert grissini (magyar) Pármai sonka dinnyével és zöldcitrommal (magyar)
Keverd össze, és néhány órára tedd a hűtőszekrénybe, hogy az ízek összeérjenek. Jöjjenek a sonkás receptek, mert bizony abból is a nyakunkon marad sokszor egy nagy kupaccal. Az egyik legelegyszerűbb újrahasznosítás, ha készítünk belőle egy tésztás főételt. Sonkás spagetti 30 dkg spagetti egy-két szelet maradék sonka (kb. 15 dkg) 2 tojás 1 dl főzőtejszín só, bors, olaj, margarin 5 dkg trappista sajt A tészta főzővizéhez tegyél fel két liter vizet forrni, és szórj bele egy kiskanálnyi sót. Amikor a víz lobog, tedd bele a spagettit, és főzd félig keményre (al dente, kb: 6-8 perc). Ezalatt kevés margarinon párold át a sonkát, egy másik tálban pedig keverd el a főzőtejszínt két tojással, kevés sóval, borssal, reszelt sajttal. Sonkás ételek. Mikor a sonka megpirult öntsd rá a tojásos-tejszínes szószt és kevergesd addig, amíg összesűrűsödik. A leszűrt spagettit forgasd meg ebbe a masszába és tálalásig tartsd melegen. A sonkából ugyanúgy, mint a tojásból, nagyon finom krémet is készíthetünk a szendvicsekhez.
Ha már látjuk, hogy a sonka a korábbiaknál is jobban szétesett, öntsük fel annyi húslevessel és fehérborral, hogy ellepje a sonkát. Sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt pároljuk tovább. Mivel a sonkát már főtt állapotában kezdjük el még tovább főzni, az egész folyamat nem tart túl sokáig. Leszűrjük, kihűtjük, a leszűrt pecsenyelével ugyanígy teszünk. Húsvéti sonka felhasználása | Feleségek.hu. Amikor valamennyi összetevő kihűlt, a zsír elvált a pecsenyelétől, a sonkát szálaira szedve újra lábosba tesszük, majd folyamatosan kevergetve annyi pecsenyelevet és zsírt adunk hozzá, amennyit "felvesz". Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Vegyük le a tűzről, hűtsük le, befőttesüvegben vagy cserépedényben hosszan eláll. Elérkeztünk a legkedvesebb részhez, a kalácsok újrahasznosításához. Az édességek varázslása a leghálásabb feladat minden anyuka számára, tuti siker a gyerekek körében, ha a kissé szikkadt kalácsokat például kalácspudinggá alakítjuk át. Kalácspuding karamellizált eperrel Hozzávalók (2-4 főre): 8 vastagabb szelet kalács 2 nagy tojás 2 púpos ek.
A mascarponét, a porcukrot keverd össze egy egész tojással, és kend szét a kalácsokon. A leszűrt barackokkal fedd be a krémet, és szórd meg a tetejét a barna cukorral. Előmelegített sütőben kb. 25-30 percig süsd készre.
nyugodt kisvárosi történelmi 136 program 17 programkupon 40 találat (+78 találat 30 km körzetben) × Ajánlott szálláshelyek Foglalj most az ajándék programkuponokért! Minőségi programok! Foglalás után azonnal a Tiéd! Csak nálunk! Fedezd fel Mohács környékének látnivalóit is! 9. 9 381 értékelés szerint kiváló nyugodt kisvárosi történelmi tiszta modern "A nemzeti történelmi emlékhelyet mindenkinek ajánlom, oda el kell menni annak, aki Mohácson jár! Minden múzeumot megnéztünk, nem csak a Busóudvart. Nagyon szép mindkettő! Csodaszép a Duna part és a belváros! " Margit Dávidné Gurin - középkorú pár 8 hónapja Írd ide hova szeretnél utazni, vagy adj meg jellemzőket utazásodra (pl. Mohácsi Korona Étterem, étel házhozszállítás, ebéd házhozszállítás, pizza rendelés, Mohács | menuajanlo.hu. Balaton, wellness) ×
Kategória: Szállodák, SZÉP Szűrés: Fitness, Hotel, Kávézó, Miskolc, Múzeum, Sport, Szabadidő alszámla, Szálláshely, Színház, Szolárium, Vendéglátás alszámla Kissti Kft. Rating: 1. 0/ 5 (1 vote cast) 2146 Mogyoród Veresegyházi út 2. Magánszálláshely, panzió, üdülőház, Egyéb Kávézó, Étterem, Szentlélek Vendégház 3515 Miskolc Szentlélek hrsz. 1111 Telefonszám: +36309635162 Fax: +3646370656 panzió, üdülőház, Egyéb Információk az elfogadóhelyről: A Szentlélek vendégház a Bükk hegységben Bánkúttól 5 kilométerre található. Alkalmas csoportok, családok fogadására akár 100 főig. Nyugodt csendes pihenést biztosítunk a Pálos kolostor szomszédságában. Ezenkívül rendezvények, konferenciák, tréningek, meditációs táborok lebonyolítását is vállaljuk. Étterem, Szaunázás, Asztalitenisz, Lovaglás, Teniszpálya, Vadászati lehetőség, Billiárdasztal, Kalandpark, Babafelszerelések, Játszótér, Parkolási lehetőség, Garázs, Keresse közvetlenül az elfogadóhelyet az akciós ajánlatokért! Korona Étterem - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Duna Vendégház 7700 Mohács Felső-Dunasor utca 14.
Telefonszám: 70/3120596 Apartman, 4 csillagos Miskolctapolcai, egyedülálló panorámával rendelkező, igényes kialakítású, teljesen felszerelt apartmanunk egész évben várja kedves vendégeit. Bővebb információt talál saját honlapunkon (). Kérje ajánlatunkat! Babafelszerelések, Wifi (vezeték nélküli internet), internet, IBUSZ MISKOLC (1220) Rating: 3. Mohács étterem szép kártya egyenleg. 0/ 5 (2 votes cast) 3525 Miskolc SZÉCHENYI utca 14. Telefonszám: 20/589-7100 Kikelet Club Hotel 3519 Miskolc Fenyő út 7. Telefonszám: 46/560-160 Szálláshely alszámla, Vendéglátás alszámla, Szabadidő alszámla
Szűrési feltétel: "Szálláshely" Ózon Panzió Lillafüred Rating: 3. 3/ 5 (3 votes cast) SZÉP Kártya elfogadóhely címe: 3517 Miskolc Erzsébet sétány 19. Honlap / E-mail / Telefonszám: Telefonszám: 46/352-594 Hogyan fizethet a Széchenyi Pihenőkártyával? Helyszíni fizetéssel Használható SZÉP Kártya alszámlák típusa: Szálláshely alszámla, Vendéglátás alszámla, Szabadidő alszámla Szolgáltatások: Bár, Kávézó, Gőzfürdő, Szaunázás, Asztalitenisz, Bicikli, Babafelszerelések, Játszótér, Házikedvencét is hozhatja (kutya, cica), Parkolási lehetőség, Garázs, Wifi (vezeték nélküli internet), internet, Keresse közvetlenül az elfogadóhelyet az akciós ajánlatokért! Mohács - Térkép. Bíbor Étterem Rating: 2. 0/ 5 (1 vote cast) 2146 Mogyoród Veresegyházi út 2 Telefonszám: +36302237780 Étterem, Játszótér, Parkolási lehetőség, Garázs, Wifi (vezeték nélküli internet), internet, HOTEL SZELETA*** Rating: 0. 0/ 5 (0 votes cast) 3517 Miskolc Szeleta utca 12-14 Telefonszám: 003646530130 Fax: 003646530120 Elfogadóhely kategóriája: garniszálló, 3 csillagos Kávézó, Szabadtéri medence, Szaunázás, Asztalitenisz, Sport és Fitness, Horgászati lehetőség, Állatkert, Bowling, Kalandpark, Mozi, Múzeum, Programok szervezése, Színház, Sókamra, Szolárium, Babafelszerelések, Játszótér, Házikedvencét is hozhatja (kutya, cica), Parkolási lehetőség, Garázs, Wifi (vezeték nélküli internet), internet, Portaszolgálat éjjel-nappal, Keresse közvetlenül az elfogadóhelyet az akciós ajánlatokért!
000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Húsvéti ünnepi ajánlat (min. 3 éj) félpanziós ellátással, gyertyafényes vacsorákkal, wellnessrészleg használattal Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához! 59. 000 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval Mutasd a térképen Mohács - 24. Mohács étterem szép kártya igénylés. 9 km Wi-Fi vezeték nélküli Internet a szobában (ingyenes) • Szabadtéri parkoló, nem őrzött: ingyenes (Foglalás nem szükséges) • Kis testű kutya, 4 kg-ig: 1500 Forint / nap (Foglalás szükséges) Fizethetsz SZÉP kártyával is Nyugalom, barátságos és vendégszerető környezet, házias ízek, tiszta Szálkai levegő, kényelmes szobák és konyha használati lehetőség - A Trófea Szállás várja Önt, családját és barátait! Itt nincs szabad helyünk! Mutasd a szabad időpontokat >> Napi árak reggelis ellátással (1 éjtől) reggelis ellátással Előrefizetés nélkül foglalható Kötbérmentes lemondás érkezés előtt 7 nappal Legkedvezőbb ár a csomag érvényességi időszakában. Add meg a dátumokat az oldal tetején az árak pontosításához!