Ha egyszer már valami bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merülni. Mi pont így vagyunk a majonézes krumplisaláta receptjével is, mivel mindig szívesen készítjük el sültekhez vagy rántott zöldségekhez. A majonézes krumplisaláta fő összetevője a majonéz, amely a francia moyeu szóból ered: ez volt a tojássárgája régies elnevezése Franciaországban. A majonéz ugyanis tojássárgájából és növényi olajból készült mártás, amelyet gyakran ízesítenek mustárral, tormával, citromlével, tárkonnyal vagy éppen ecettel. A krumplisaláta másik fontos összetevője a lilahagyma, de ha bírja a gyomrotok, akkor helyettesíthetitek vöröshagymával is. Bár sokféle recept létezik, gyakori elkészítési mód, hogy tojással dúsítják a végeredményt: ebben az esetben csupán annyit kell tennünk, hogy megfőzzük a tojást, megpucoljuk, majd vékony szeletekre vágjuk és a salátához adjuk. Hozzávalók 60 dkg burgonya 1 nagy fej vöröshagyma 3 tk só 2 ek ecet Az öntethez 2. 5 dl tejföl 3 ek majonéz 1 tk citromlé 1 teáskanál cukor 1 kk mustár 1 késhegynyi fehér bors 0.
Főzd rövid ideig a hagymát a krumpli főzővizében A krumplit óvatosan tedd egy tálba, még melegen. 6-7 evőkanálnyi főzővizet kanalazz rá – ez további ízt ad a salátádnak. Add hozzá a hagymakarikákat, és óvatosan forgasd át az egészet, hogy egyenletesen legyen krumpli és hagyma mindenhol. Keverd össze a hagymát a krumplival Most jön a harmadik titok: kóstolj meg egy krumplit és a majonézmártást. Ha szükséges, még most sózd utólag meg a mártást. A krumpli is sok sót felvesz, a hagyma is, és sok esetben itthon a bolti majonéz is inkább édes – ami nem tesz annyira jót ennek a salátának. Nincs annál rosszabb, mint egy ízetlen majonézes krumplisaláta. Öntsd a majonézmártást a krumplira és a hagymára. Óvatosan forgasd át az egészet, hogy mindenhová jusson a majonézből. Add hozzá a majonézmártást Hűtsd be a majonézes krumplisalátát legalább 4 órára. A legjobb, ha egy egész éjszakát állni hagyod, hogy lehűljön és összeérjenek az ízek. Jó étvágyat! Majonézes krumplisaláta Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 20 mins SÜTÉS/FŐZÉS 10 mins ELKÉSZÍTÉS 30 mins FOGÁS Előétel KONYHA Hagyományos 1 kg salátának való burgonya 400 g hagyma 1 adag majonézmártás, lásd a receptben Só Pucold meg a krumplit, mosd meg, és vágd karikákra.
Elkészítése: A burgonyát egészben (enyhén sós vízben) megfőzzük, lehéjazzuk, felkockázzuk. A kemény tojásokat szintén feldaraboljuk, és az apróra vágott hagymával és a burgonyával egy nagyobb tálba tesszük. A majonézt a többi hozzávalóval alaposan elkeverjük, ráöntjük a burgonyás alapra, és óvatos mozdulatokkal jól összekeverjük vigyázva, mert a krumpli elég törékeny! Lefedjük, és 2-2, 5 óra alatt lehűtjük. Sültek mellé – de nyáron nagy melegben önmagában fogyasztva is – kitűnő! A majonézes krumplisaláta kalória és tápérték tartalma: Kalória: 163 kcal Fehérje: 3 g Szénhidrát: 11 g Zsír: 12 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Majonézes krumplisaláta kalória tartalma: 175. 96 kcal Tudd meg hány kalória, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) receptben, illetve a tápanyagok összetételét! Szólj hozzá! Hozzászólni csak regisztráció után tudsz!
5 kk só Sós vízben feltesszük főni héjastól a krumplit (2 tk sót teszünk a vízébe). A lilahagyma hagymát felkarikázzuk. 1 liter vizet 1 teáskanálnyi sóval és az ecettel felforralunk. A hagymát ebbe lébe tesszük abálódni, amíg üveges lesz. A megfőtt krumplit meghámozzuk és felkarikázzuk. Az ecetes lével leöntjük még melegen és kb. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és megvárjuk míg kihűl. Amíg a krumpli hűl, elkészítjük az öntetet: a tejfölbe belekeverjük a majonézt, mustárt, cukrot, citromlevet, borsot és a sót. A kihűlt krumplit az öntettel lazán összekeverjük. Borítókép forrása: Cookpad
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 50 dkg apró krumpli /kiflikrumpli a legjobb/ 1 fej lila hagyma 1 kis pohár tejföl 4-5 evőkanál majonéz /én üzletből vettet használok/ 1 kis fej vöröshagyma 1-2 evőkanál mustár egyéb hozzávalók-só, őrölt fehér bors, néhány csepp citromlé /ecet/, cukor /kristály és por/ Elkészítés: A krumplit héjastól megfőzöm, majd megpucolom, felkarikázom és egy tálba téve, hozzá karikázva a lila hagymát is, még melegen felöntöm sós, ecetes, cukros lével, hogy ellepje és ebben hagyom kihűlni. Addig elkészítem a mártást, amihez a tejfölt, a porcukrot, sót, néhány csepp citromlevet, nagyon apróra, esetleg reszelve a vöröshagymát és a mustárt hozzáadva jól elkeverem. Addig adok hozzá az összetevőkből, míg a kellő ízt el nem érem. Ez mindenkinek a saját szája íze szerint érhető el. Ha elkészült a mártás, akkor a páclét leöntöm a krumpliról és óvatosan, hogy ne törjem össze a krumpli karikákat, beleforgatom a mártásba. Fogyasztható azonnal is, de jobban összeérnek az ízek, ha több órát állni hagyjuk a hűtőben.
Ha szereted a klasszikus krumplisalátát és szívesen megkóstolnád a különlegesebb változatokat is, ez a válogatás neked szól. Mindegy, hogy majonézes, ecetes vagy tojásos a krumplisaláta, mindegyik máshogyan és másért finom, érdemes kísérletezni az ízekkel és állagokkal, számtalan dologgal feldobhatod a klasszikus receptet. Ha fűszeresen készíted, indiai irányba viheted el, ha szalonnásan próbálnád ki, akkor a német receptet ajánljuk, ha pedig húsvétkor kínálnád, akkor több hagyományos, majonézes vagy éppen ecetes változatot is találsz az alábbi válogatásban. Ecetes krumplisaláta A klasszikus ecetes krumplisalátához nem kell más, csak ecet, cukor, só, hagyma és krumpli. Ez a lehető legegyszerűbb, mégis az egyik legízletesebb recept. Hagymából érdemes az édeskésebb, enyhébb ízű lilát választani, ha pedig picit feldobnád a receptet, mustárt is tehetsz bele. Ízlés szerint lehet édeskésebb és savanykásabb is, ez teljesen rád van bízva. Újkrumplisaláta Az előzőhöz hasonlóan áll össze az újkrumplisaláta is, szezonban mindenképpen érdemes kipróbálni.
Vásároljon kockázatmentesen, 38 nap pénzvisszafizetési garanciával, a ól! termékeit 38 napig tesztelheti, méghozzá saját otthonában. Nem kell aggódnia, hogy rosszul választ, hiszen a vásárlás után indoklás nélkül 38 napig bármikor meggondolhatja magát és mi visszafizetjük a teljes vételárat, és a szállítási költséget is. 38 napos pénzvisszafizetési garancia
Home Tapéták Vlies barna fa mintás tapéta, parketta 139174, Paradise, Esta Home Vlies barna fa mintás tapéta, parketta mintás. Több Gyártó: Esta Home Termékkód: 139174 24 885, 13 Ft HÉA-val: Tekercs szélesség - cm: Tekercs hossza - cm: Rapport - cm::: >> Feladja 10 napon belül - Feladja 10 napon belül tekercs Gyártó: Esta Home Termékkód: 139174
36898-5 zöld barokk mintás tapéta Részletek Elegáns tapétákat vegyesen tartalmazó katalógus az AS CREATION tapétagyártó, Metropolitan stories nevű tapéta katalógusa. Különböző városok más-más hangulatát igyekszik visszaadni, azok lüktetését, és színvilágát figyelembe véve. A motívumok letisztult, lágyan vezetett grafikus jellegűek és strukturált felületű univerzális egyszínű tapéták keverékei. Lehet örökké divatos szöttel minta, vagy freskószerű virágos, vagy geometriai vonalvezetés, ebben a katalógusban benne van minden. Fekete-arany barokk mintás tapéta 31570 - Tapéta és karnis w. A modern vonalvezetésű tapéták részletesen és szépen kidolgozottak, tapintásuk kellemes. Pasztellszínek és sötétebb tónusok is megtalálható a kínálatban, mind-mind divatos árnyalatban. Nagyobb mennyiséget vásárolna vagy egyszerre több helyiségbe? Kérjen tőlünk egyedi árajánlatot! 12 tekercs vagy afölötti - ugyanazon cikkszámú termék - rendelése esetén 10% kedvezményt adunk. A kedvezmény az AS Creation, Rasch és Marburg márkájú standard méretű (10mx53cm) tapétákra vonatkozik és licensz köteles terméknél kivételt képezhet.
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is: