Vegán hortobágyi palacsinta Fantasztikus dolog újragondolni a régi, megszokott ételeket. Amikor régen nem látott fogások, egyszervolt, kedves ízek köszönnek vissza új formában. A hortobágyi palacsinta az az étel, ami vegáknak sajnos teljesen kiesik, bár a bennfentesek szerint étteremben egyáltalán senkinek nem nagyon ajánlott ilyet enni, de ezt most inkább hagyjuk is, hiszen vegán témában mozgunk. Szóval, úgy esett, hogy már vagy 20 éve nem ettem hortobágyi palacsintát, de mégsem én voltam az, akinek eszébe jutott. Anyukám egyszer felsóhajtott, és én meg nem felejtettem el ezt legközelebb, amikor palacsintát sütöttem. Hortobagyi palacsinta szasz teljes. Egy családnyi adag palacsinta lesütése közben épp volt idő a töltelékekkel kísérletezni. Hogy megörült neki aztán! :) Amúgy én is, és tényleg megérte az összes belefektetett másodpercet! :) Hozzávalók 6-8 palacsintához: A palacsinta 100 g simaliszt 70 g fehér tönkölyliszt 150 ml tej (én mandulatejet használtam, de bármilyen növényi tej megteszi, ha nem édesített és nem vaníliás) 250 ml szódavíz 1-2 csipet só 1 evőkanál olaj A töltelék 350 g kész szejtán 2 kávéskanál pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma 1 negyed zöldpaprika 1 evőkanál ketchup só, bors A szósz 150 ml (növényi) tejszín 1 mokkáskanál almaecet 30 g fehérliszt a szejtán leszűrt leve A palacsintákat süssük ki, és takarjuk le, hogy megpuhuljanak.
Ha sós palacsinta, akkor hortobágyi palacsinta? Nem feltétlenül, egy kis kísérletezés még senkinek sem ártott meg eddig. Készíts ropogós újhagymás palacsintát a grillen és tálald finom, kissé keleties ízvilágú mártogatóssal: tuti siker! Hozzávalók 4 palacsintához (előétel 6-8 személyre) A palacsintatészta hozzávalói 280 g finomliszt és még egy kevés az gyúródeszkára 250 ml forró víz 50 ml pirított szezámmag olaj 1 csokor újhagyma apróra vágott zöld része só Mártogatós szósz: 2 ek. szójaszósz 2 ek. Hortobagyi palacsinta szasz recept. rizsborecet 1 ek. finomra aprított újhagyma zöldje 1/2 tk. reszelt vagy őrölt gyömbér 2tk. cukor A grillezett újhagymás sós palacsinta elkészítése A palacsinta elkészítése Tedd a lisztet egy dagasztógép keverőtáljába, és folyamatos kevergetés mellett lassan csorgasd rá a forró víz negyedét. Hagyd bekapcsolva a gépet még 15 másodpercig. Ha a tészta nem áll össze, evőkanállal adagolj hozzá még annyi vizet, amennyi szükséges. Tedd a tésztát egy lisztezett munkafelületre és párszor gyúrd át. Lefedve hagyd pihenni fél óráig szobahőmérsékleten vagy egy éjszakát a hűtőszekrényben.
Szedd a tésztát négy egyforma részre, és formáz belőlük kis golyókat, majd nyújtsd ki nagyjából 20 centis körlapokká azokat. Egy ecset segítségével vékonyan kend meg mindet szezámolajjal és sózd meg. Görgesd fel a tésztát, mintha piskótatekercs lenne, majd tekerd szorosan spirál alakba, a végét tűrd be a spirál alá. Óvatosan lapítsd le a kezeddel, és ismét nyújtsd ki 20 centis körlapokká a tésztát. Ismét kend meg vékonyan olajjal a tésztadarabokat, szórd meg újhagymával, majd az előbb ismertetett módon ismét tekerd fel és lapítsd ki újra. Ettől finom rétegesre fog kisülni a tészta. Kend meg olajjal mindkét oldalát, és tedd félre. Hortobágyi húsos palacsinta. Jöhet a szósz elkészítése. Ha az is kész, már csak ki kell sütni a palacsintákat: ehhez melegítsd fel a grillt forróra, és csúsztasd rá a palacsintákat. Időnként megforgatva süsd aranybarnára. Ha az egyik megsült, takard le, hogy meleg maradjon. Tálald körcikkekre vágva, a mártogatós szósz kíséretében. A mártogatós szósz elkészítése Keverd össze egy kis edényben az összes hozzávalót, és szobahőmérsékleten hagyd összeérni az ízeket.
amíg kb. félig el nem lepi, aztán megszórjuk egy kevés sajttal. és berakjuk a forró sütőbe. Kb. 20 perc alatt készre sütjük Tejföllel locsolva, azonnal tálaljuk Kulcsszavak: Húsos étel
Szerző: Hossó Anita Fizetési módok Fizess online bankkártyával vagy PayPal fiókoddal, vagy személyesen készpénzzel a csomag átvételekor. Egy kivajazott tepsibe tesszük, majd ugyanígy teszünk a többi palacsintával is. Ha kész, teszünk rá még bőven szószt, úgy, hogy kb. 2 dl maradjon a tálaláshoz is. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 25 percig sütjük. Ha kész, maradék szósszal és tejföllel tálaljuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 30x20 cm elkészítettem: 3 alkalommal statisztika beküldve: 2015. 10. 01. tegnapi nézettség: 23 össznézettség: 43 941 elküldve: 7 receptkönyvben: 522 elkészítve: 25/25 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések hortobágyi, hortobágyi húsos palacsinta Hortobágyi húsos palacsinta Ildikétől | NOSALTY KORMÁNYHIVATALOK - Pest Megyei Kormányhivatal - Szervezet Hortobágyi húsos palacsinta eredeti Jóban Rosszban 2019. 12. Vegán hortobágyi palacsinta | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel. 11. - 3745. rész - video dailymotion Lidl székesfehérvár nyitvatartás Nem élhetek muzsikaszó nélkül 2018 kompetencia oktatasi hivatal feladatsor Fáj a hasam alja és a derekam Indukciós főzőlap éves fogyasztása
A BRFK Információs Portál számolt be róla a Facebookon. 2020. december 25., 17:42 Szerző: Szenteste napján vetette rá magát egy őrjöngő férfira egy rendőr. Társa a támadót lelőtte, aki a helyszínen meghalt. Mindkettejükről hírt adott a rendőrség: Kedves követőink! NAGYON JÓ HÍREINK VANNAK!!! Az Újpesten megsérült RENDŐRÜNKET felébresztették a mélyaltatásból! A... Közzétette: BRFK Információs Portál – 2020. december 25., péntek
Fotó: BRFK Információs Portál Mindig is mondtuk, hogy érdemes néha más szemszögből is felfedezni a várost, meglehet, az Állatkertből éjszaka elkódorgott pingvin is szerette volna egy kicsit máshogy megismerni az éjszakai Zuglót, és sétálgatott egy picit a Dózsa György úton. Ahogy Facebook-oldalán a BRFK Információs Portál írja, a zuglói rendőrök elé járőrözés közben totyogott ki egy pingvin a Fővárosi Állatkertből. A Dózsa György úton kalandozó állatnak szerencsére semmi baja nem esett, a rendőrök "elfogták" és visszavitték a lakóhelyére. "A rendőrök és a velük közös szolgálatot ellátó zuglói polgárőrök a hajnali sétához kedvet kapó kalandor befogásának idejére megállították a járműforgalmat az úton, majd óvatosan megfogták a madarat és egy takaróba csavarták. Kollégáink azonnal értesítették a Fővárosi Állatkertet, majd a nem mindennapi »elfogásról« egy csoportképet is készítettek, hiszen ilyen szökevénnyel ők sem mindennap találkoznak! "
Ritka bomba robbant a BRFK-n - videó Meglátogatták a családot, akiknek egyik reggel segítettek. 2021. 06. 06 12:39 Nálunk felrobbant a cukiságbomba!!! - írta a Facebookon a BRFK Információs Portál. Horváth Szabolcs r. alezredes, a XVI. kerület rendőrkapitánya és Zsebi Norbert r. főtörzszászlós meglátogatta azt a családot, akiknek 2021. május 26-án reggel segített eljutni a kórházba, mert a nőnél megindult a szülés. Beültette a vajúdó nőt a rendőrautóba, és kék lámpával hajtottak a kistarcsai kórházba. "Zsebi Norbert stílusosan Zsebi babát és anyukáját, Kangát vitte az újszülött kislánynak" - tették hozzá. Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák. Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!
Feliratkozom a hírlevélre Ezek is érdekelhetnek ›
A helyszínen kiderült, hogy a kecskét egy férfi gondozta, mert idős gazdája korábban elhunyt. Az Állatmentő Liga természetesen gondoskodott az árván maradt állat biztonságba helyezéséről, a kecske olyan helyre került, ahol sok más patás társaságában lesz lehetősége a megszelídülésre; a kis garázdát ugyanis Dunakeszin, a Barka Tanya munkatársai vették gondozásába. A fotókat az Állatmentő Liga munkatársai készítették. Figyelem! A cikkhez hozzáfűzött hozzászólások nem a network nézeteit tükrözik. A szerkesztőség mindössze a hírek publikációjával foglalkozik, a kommenteket nem tudja befolyásolni - azok az olvasók személyes véleményét tartalmazzák. Kérjük, kulturáltan, mások személyiségi jogainak és jó hírnevének tiszteletben tartásával kommenteljenek!