A bulgur azon alapanyagok közé tartozik, amitől sokan félni szoktak. Van aki azt sem tudja, hogy mi fán terem vagy hogyan készül. Most egy nagyon szuper, szaftos, zöldséges "salátát" készítettünk, amire került még egy tökéletesre grillezett sajt is. Csekkoljátok! A sózott, borsozott kukoricákat 180 fokos sütőben kb. 50 percig sütjük, majd félretesszük hűlni. Egy gyorsforralóba teszünk egy kevés olajat, amire mindenféle feldarabolt zöldséget dobálunk: a paprikák, a lilahagyma, a koktélparadicsomok, a chili paprika, majd a szárított és a friss fűszerek, a levagdosott kukoricaszemek és a fokhagyma is mehet bele. Ha kicsit lepirult ráöntjük a bulgurt és a vizet, beledobunk egy nagy kocka vajat, majd letakarva kb. Zöldséges bulgur egytálétel. 10 percig pároljuk. Ha a bulgur beszívta a vizet, hozzáadjuk a friss bébispenótot, ami a hőtől azonnal összeesik, ráreszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a levét is. A grill sajtokat egy kiolajozott grillserpenyőben megsütjük, oldalankét 2-2 perc alatt. Tálaláskor alulra mehet a zöldséges bulgur és a tetejére a grillezett sajt.
Most valószínűleg azt kéne írnom, hogy úristen de régen bakancslistás volt ez a kaja, és mennyire nagyon meg akartam csinálni már évek óta! Pedig az igazság az az, hogy kb 1-2 hónappal ezelőttig a létezéséről sem tudtam, és most is csak azért került terítékre, mert ugye még mindig folyamatban van a süssünk meg mindent a receptes újságokból és könyvekből projekt. Szóval nem volt egy nagy elhivatottságom ezzel az étellel kapcsolatban, de azt kell mondjam, hogy kellemes meglepetést okozott. Könnyed, zöldséges egytálétel, amit pikkpakk össze lehet dobni, és egy jó alternatíva a húsmentes napokra. A kulebjaka egyébként egy orosz eredetű étel, amit leveles tésztából készítenek, és általában hallal vagy hússal töltik meg. Alajuli: Csípős zöldséges bulgur. Több recept is található a neten, de őszintén szólva nekem ez kicsit ilyen "hűtő-ürítős" kaja, amibe nyugodtan bele lehet dobálni egy csomó mindent, ami még a frigóban kallódik, de nem tudnánk mihez felhasználni. Hozzávalók: 1 bögre bulgur/rizs/kuszkusz 1 fej vöröshagyma 1 fej lila hagyma 1 db piros húsú paprika 1 kisebb cukkini 1 db kisebb cukkini 1 kisebb konzerv articsóka 1 nagyobb paradicsom sáfrány 1 db tojás a kenéshez + a csomagoláshoz készíthetünk házilag is leveles tésztát – én ezt tettem, mivel büszke workshop-végzett leányzó vagyok, és múlt tavasszal részt vettem egy Magnóliák Műhelye tanfolyamon, ahol elsajátítottam a leveles tészta elkészítésének csínyját-bínját, úgyhogy lelkes gyakorlóként sorozatosan gyártom azóta is ezt a vajas finomságot.
Ez egy nagyon jó kis, könnyed saláta recept. Zöldséges bulgur, ahogy szerkesztőnk készíti | Szépítők Magazin. Gyakran szoktam készíteni grill ételek mellé, legyen az hús vagy sajt és most vettem észre, hogy eddig nem írtam hozzá receptet, így most gyorsan pótolom is, hogy Ti is tudjátok készíteni. Hozzávalók: 1 bögre bulgur 2 bögre forró víz 2 gerezd fokhagyma 1 kígyó uborka 1 kápia paprika fél fej jégsaláta fél citrom frissen facsart leve 1 ek olívaolaj Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors Elkészítés: A bulgurt kevéske olajon, pár perc alatt előpirítom, felöntöm a vízzel, hozzáadom a felaprított fokhagymát, sózom, felforralom, majd fedővel befedem és takarék lángon puhára főzöm, majd hagyom kihülni. Az uborkát apró kockára vágom, a paprikát vékony csíkokra, a salátát tetszőleges méretűre aprítom, tálba teszem, meglocsolom az olívával, a citrom levével, sózom, borsozom, hozzákeverem a bulgurt és grillsajttal vagy -hússal kínálom. Elkészítési idő: 20 perc
Hozzáadom a brokkolit és a karfiolt, a bulgurt, és ha nem lepi el a zöldségekből kifőtt folyadék, felöntöm vízzel vagy a gomba áztatólevével. Villámgyors bulgursaláta friss zöldekkel – Nem csak egészséges, nagyon finom is - Receptek | Sóbors. Tovább főzöm. Közben feldarabolom a pritaminpaprikát, és ha kész, a fafülgombával és a kel-levelekkel együtt a serpenyőbe teszem, megfűszerezem, meglocsolom szójaszósszal, megszórom szezámmaggal, és addig főzöm, amíg a bulgur és a zöldségek is puhák nem lesznek. Spenótágyon tálalom, mert így a spenót a forró étel alatt párolódik egy keveset. Mi ettünk hozzá főtt krumplit is, de ez az egytál étel önmagában is tökéletes.
Tegyük egy lábasba, öntsük fel kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk meg. Várjuk meg, amíg felforr, majd főzzük 5 percig. Ekkor vegyük le a tűzhelyről, takarjuk le és hagyjuk állni 15 percet. Ha a vizet magába szívta, tegyük ki egy tálba, várjuk meg, amíg kihűl. A petrezselymet és a lilahagymát vágjuk apróra, a paprikát és az uborkát kockázzuk fel. Keverjük őket a bulgurhoz, sózzuk, borsozzuk, nyomjunk rá egy fél citromot, öntsük rá az olívaolajat és forgassuk össze. Fotó: Getty Images
Újvilág tanya gombás oldala Tálcás Laskagomba Jelen pillanatban, 500 és 800 grammos kiszerelésbe csomagoljuk és értékesítjük a termesztett Laskagombát. Végfelhasználóknak, piacokon 450. - illetve 700. - Forintos áron kínáljuk. Kimért nejlonszatyros kiszerelésben (csak rendelésre) 800 Forint/kg Több infó Tálcás Csiperkegomba Jelen pillanatban, 250 és 500 grammos kiszerelésbe csomagoljuk és értékesítjük a termesztett Csiperkegombát. Végfelhasználóknak, piacokon 200. - illetve 350. Zsákos gomba eladó ház. Kimért nejlonszatyros kiszerelésben (csak rendelésre) 700 Forint/kg Laskagomba termőzsák Telepítéskor lehetőség van termőzsákot is vásárolni. Áttszőtt laskagomba termőzsákot 1500Ft/db áron kínáljuk. Csiperkegomba termőzsák, termődoboz Szezonban lehetőség van termőzsákot, termődobozt is vásárolni. 12-15 kg-os termőzsákot 1780Ft/db, temődobozt 4, 5kg-os 990Ft/db áron kínáljuk. Letermett termőzsákok Laska és csiperkegomba letermett zsákja kiválóan alkalmas trágyázásra, talaj javításra. Laskagomba termőzsák kiszárítva kiváló tüzelőanyag.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.
Így biztosítható a folyamatosabb árutermelés kevesebb, akár egy termesztő hely megléte esetére is A zsákok mérete Minden egyes zsákot mérlegelünk a töltéskor, súlya 12, 5 kg. A szokásosnál apróbbra őröljük a szalmát, és préseljük az alapanyagot ezért a térfogata kisebb a kisüzemekben megszokottakéhoz képest. (30x20x50 cm) A zsákokról többet is olvashat itt: termesztés vásárolt alapanyagon
Az ehető gombák az élelmiszerek egy külön csoportját alkotják, bár gyakran a fűszerek, illetve a zöldségek közé is sorolják őket. Az ehető gombák legfontosabb tápanyaga a fehérje, amelynek összetételét az állati fehérjéhez hasonlíthatjuk, ezért húspótló ételként is számoljunk vele. A fehérjén kívül zsírokat, nagyon fontos ásványi anyagokat, vitaminokat, íz- és zamatanyagokat, étvágygerjesztő glutaminsavakat, antibiotikus anyagokat is tartalmaz. Keksz Zsolt 2012. március 04. 21. 22 Szarvasgomba és erdei gomba. Étel különlegesség, chutney, fűszersók. Cím Megnevezés: Gourmand Company Utca, házszám: Kocsis B. 3/a Horváth Lászlóné BABA 2011. június 16. 06. Gombai nyaraló eladó, 38 négyzetméteres, 1+1 szobás | Otthontérkép - Eladó ingatlanok. 26 Horváth Lászlóné BABA vagyok Kecskemétről! Én gombaszakellenőr vagyok Kecskemétről. Kedves barátaimnak szeretnék segíteni szarvasgomba eladásban, szintén Kecskemétről. Gombaszaekellenőri tevékenységemmel szintén segítséget ajánlok fel, az ország bármely részén. Tel: +36/30/289-2445 MSN: Megye: Bács-Kiskun megye Település: Kecskemét Gfellner Péter 2011. május 15.
Vargánya gomba (eladó) Magyar termék, fiatal vargánya gomba eladó! Fagyasztott! Konyhakész, csak mosást igényel. Csomagolás: 1000 gramm/tasak. Elkészítés: felengedtetés, mosás után sütve húsokhoz köretnek, szósznak vagy... mezőgazdaság, élelmiszer, zöldség, gyümölcs, magánszemély – 2016. 08. 01. Kedvencekbe