Hozzávalók: Tészta: 80 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 1 ek. cukor, 5 dl tej, 2 dl étolaj, 1 csapott ek. só Töltelék: 15 dkg sonka kockára vágva, 15 dkg reszelt sajt, 15 dkg bacon kockára vágva, 2 lilahagyma, 2 g. fokhagyma apróra vágva, 3 főtt tojás kockára vágva, 1 kis tejföl Tetejére: 1 tojás sárgája, 2 ek. tejföl, szezámmag Elkészítés: Kevés langyos, cukros tejben asz élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával bedagasztjuk. Sonkás sajtos háromszög kerülete. Konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük (kb. 1 óra). Ha megkelt, kétfelé vesszük a tésztát és vékonyra, téglalap alakúra kinyújtjuk. A tejfölben elkeverjük a zúzott fokhagymát és megkenjük vele a kinyújtott tésztalapokat. A töltelékhez valókat rászórjuk és feltekerjük. A tekercsek tetejét megkenjük a tojássárgájával elkevert tejföllel, megszórjuk szezámmaggal és háromszög alakban felszeleteljük. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 °C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vagy amíg szép aranysárga színű nem lesz a teteje. Kinek a kedvence ez a recept?
Bár inkább tekercs, ugyanis a háromszögeim, talán a rengeteg töltelék, talán a szoros tekerés miatt össze vissza dőltek borultak... (Épp ezért a laza feltekerést javaslom. ) Az egyik szatmárcsekei barátnőm (és kollégiumi szobatársam) receptje ez a remek kis vendégváró. Az eredeti mennyiség felét készítettem el, de mehet rögtön dupla adagban is, mert rendkívül gyorsan elfogy, sőt még kihűlve is nagyon jó. (Sok sós sütemény csak melegen élvezhető. ) A tölteléke fantasztikus: kukorica, sajt, bacon, tejföl, fokhagyma, sonka, hagyma... Sonkás sajtos háromszög terület. Hm... már rágondolni is élvezet. A sütemény tésztájának érdekessége, - számomra - hogy nincsen benne tojás. Egyébként a tészta nagyon puha és könnyű. Összességében nagyon jó vendégváró, sörkocsonya, vagy amit akarnak... Melegen rém finom, kínálja magát. Mindenkinek ajánlom! Hozzávalók - 40 dkg liszt - 1 dl napraforgó olaj - 2, 5 dkg élesztő 1 dl tejben 1 kiskanál cukorral felfuttatva - 1 evőkanál só - 1, 5 dl tej Töltelék - 1 konzerv kukorica - 1 fej lilahagyma - 15 dkg sonka - 15-25 dkg reszelt sajt (minél több annál jobb) - 3 nagy evőkanál tejföl - 1 duci gerezd fokhagyma Tetejére - 1 evőkanál tejföl - 1 tojás sárga Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyú óráig meleg helyen kelesztjük.
Sütőpapírral (én szilikonos sütőfóliát használok) kibélelt tepsiben sütöm meg őket, 200 fokra előmelegített sütőben, kb. Sonkás sajtos háromszög köré. 10 perc alatt, hőlégkeveréssel. Amikor már szépen pirosodik a teteje, biztosan átsült. Nagyon finom még az a változat is, amikor tejföllel kenem meg a tésztát, reszelt sajtot, apróra vágott füstölt kolbász kockákat, és csemege uborka kockákat szórok rá. De ízlés szerint készíthető belőle akár pizzás csiga is, vagy "egyszerű" sajtos kiflik (ekkor kör alakúra nyújtom a tésztát, körcikkeket vágok, és a tésztadarabokat a széles végétől a keskeny vége felé tekerem fel, és hajlítom kifli formára).
Ismét ez a finomság készült ma reggel a konyhámban. A receptet leírom, mert többen kérték. A tészta a következőképp készül (40 darabra elég): 1 kg lisztet beleöntök egy tálba, a közepébe mélyedést formálok, 1 evőkanál cukrot teszek bele, és rámorzsolok 1 kocka élesztőt, ráöntök 6 dl langyos tejet. Sonkás-kukoricás háromszög recept | Mindmegette.hu. Hagyom felfutni, majd hozzáteszek 2 dl étolajat, 2 teáskanál sót, 1 csomag sütőport, és alaposan összedolgozom. Fél órán át meleg helyen kelesztem, amíg a tálból ki nem dagad, ekkor átgyúrom (ilyenkor összeesik), majd hagyom újra megkelni. A tésztát négyfelé osztom, a negyedeket nagy téglalap formára nyújtom, egészen vékonyra (kb. 30x50 centire), megszórom ízlés szerint bármivel (ez esetben 1 csokor apróra vágott medvehagymát, 40 dkg reszelt sajtot, és kb. fél kg apróra vágott kötözött lapockasonkát használtam ehhez a tésztamennyiséghez), feltekerem úgy, hogy a hosszabb oldala legyen a tekercs hosszúsága, majd a tekercset ferdén felvagdosom (egyszer az egyik irányba, azután a másik irányba, hogy háromszög formákat kapjak).
1 teáskanál cukor 2, 5 dl langyos Mizo tej (2, 8%-os) 2, 5 dkg friss élesztő 40 dkg liszt só 1 dl olaj a töltelékhez: 1 pohár Mizo tejföl (20%-os, 330 g) 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint sonka kockázott bacon lilahagyma kukoricakonzerv Mizo bácskai gyúrt sajt a tetejére: 1 db tojás szezámmag A cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Kb. 5 percig dagasztjuk, enyhén ragadós tésztát kell kapnunk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. Töltött háromszögek, sonkás - sajtos finomság, elképesztően egyszerű a recept! - Ketkes.com. A tejfölt ízesítjük a zúzott fokhagymával, és a tésztára kenjük. Ráhalmozzuk a kockákra vágott sonkát, a bacont, az aprított hagymát, a kukoricát és a reszelt sajtot. A két végét behajtjuk, majd feltekerjük a tésztát. A tetejét megkenjük az enyhén felvert tojással, háromszögeket – egyet balra, egyet jobbra vágva – készítünk belőle, a tetejükre szezámmagot szórunk. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
"Magyarországon a társadalmi célú üzenetek javarészt ad hoc jelleggel jelennek meg. Gyakori, hogy egy-egy civil szervezet, vagy állami szerv magában indít egy rövid idejű, valamely fontos társadalmi problémára a figyelmet ráirányító kampányt. Az általában minimális büdzséből készülő társadalmi célú kampányok hatása sajnos nehezen érzékelhető, olyan, mint amikor egy világító lövedéket lövünk a sivatagi éjszakába, egy rövidke fény után azonban újra marad a sivár sötétség. Társadalmi célú reklámok. " – nyilatkozta Geszti, aki hozzátette, hogy az Unió célja, hogy szakmai összefogással, stratégiai kommunikációval, többlépcsős professzionális kampányokkal, a problémát és megoldási lehetőségeit tudatosítsa az emberekben, így valódi mérhető változásokat érjen el. A Médiaunió, egyfajta média "nagyhatalomként" fantasztikus lehetőséget fog az érintetteknek kínálni. A Médiaunió legfőbb célja tehát olyan közérdekű, társadalmi célú reklámkampányok szervezése és elhelyezése a médiában, illetve reklámhordozó-eszközökön, melyek érzékelhető és mérhető változás érnek el a magyar társadalomban, az állampolgárokat érintő problémák megoldását és a közgondolkodás megváltoztatását célozzák.
A Médiaunió egy naptári évben egy kiválasztott témára fókuszál. Az adott év üzenetét a témapályázatra beérkező ötletekből az Uniót alapító tagok által felkért kuratórium választja ki. Marketing alapismeretek | Sulinet Tudásbázis. Az öttagú kuratórium elnöke Dr Schmidt Mária, tagjai Hankiss Elemér, Kepes András, Novák Péter és Rudolf Péter. Schmidt Mária elnök elmondta "Egy deklaráltan politikamentes, példaértékű összefogásnak lehetünk tanúi, hiszen a közgondolkodást meghatározó médiumok lehetőségeikkel és felelősségükkel élve most egy közös célra fókuszálnak, ezzel hatalmas lehetőséget teremtve" A kuratórium elnökasszonya elmondta, már most júniusban várják a témapályázatokat, hiszen a 2009-es évben olyan komplex kampánnyal szeretnének elindulni, ami hosszas szakmai előkészítést igényel. Az országos tévécsatornák például nem csak reklám és PR felületeket adnak, hanem a csatornán látható sorozatok forgatókönyvében is szerepet kap a kiválasztott üzenet. A sorozatok jövő tavaszi epizódjai azonban már idén ősszel felvételre kerülnek. Az alapítvány mellett működik az úgynevezett Médiaunió Klub, melynek a média és reklám felületek gazdái a tagjai.
Bővebben a hozzájárulásról a Direkt Marketing rovatban olvashatsz.