Viszonylag nemrég a raktárak polcainvolt egy újfajta edény főzéshez - wok-serpenyő. - Mi az? Mit főzzünk benne? "- ezek a kérdések meglehetősen várták őket, mivel sok vásárló zavart volt, mert szükségük van rá, mivel vannak serpenyők, serpenyők és szokásos serpenyők. Ezért először beszéljünk arról, hogy pontosan mi a wok, és csak akkor fogjuk megérteni a főzés jellemzőit. Wok-serpenyő: mi az? A serpenyő wok elterjedtközvetlenül az ázsiai országokból - ott van, hogy ezen eszközök segítségével mindenütt elkészítik az élelmiszereket. A téma története évszázadok óta: a wokot még az ősi Kínában is feltalálták a falvak szegény lakói, akik megpróbálták mindent megmenteni, beleértve a kandalló üzemanyagát is. Eredeti wok serpentő glendale. Számukra fontos volt, hogy gyorsan elkészítse az ételeket, és ugyanakkor tartsa melegen, amíg csak lehetséges. Ezek a célok egyfajta sütőedény létrehozása volt, melynek lapos falai voltak. A jelenlegi wok-os serpenyő gyakorlatilag nemkülönbözik az őseitől. Hasonlóképpen kúpos alakú, lapos, néha domború kis fenékkel, meglehetősen nagy átmérővel, vékony falakkal és két fogantyúval.
Oldalunkon cookie-kat használunk, melyek nélkül a weboldalunk nem működik megfelelően. Oldalunk használatával Ön elfogadja a cookie-ek alkalmazását. Eredeti wok serpentő san diego. További információ Jelenleg 214 látogató nézi az ajánlatokat Nézet: Rendezés Aktuális Gruppi AJÁNLAT: Platinum Wok serpenyő 36 cm Indukciós főzőlapon is használható Kedvezményes ár 7 490 Ft Kedvenc Megosztás Kiszállítási idő: 10 munkanap Kiszállítási díj: 1390 Ft Legfontosabb infók: Készítsd el kedvenc ételeidet ebben a fantasztikus Wok serpenyőben! Kevesebb idő és energia felhasználásával! Tapadásmentes márvány bevonat Minimális zsiradék használatával készítheted el az ételeket, így nem csak időt és energiát spórolsz, de sokkal egészségesebb finomságok kerülnek az asztalodra Bármilyen típusú tűzhelyen, így akár indukciós főzőlapokon is használható! Tartozék Szilikon fogantyú, a kényelmes és biztonságos használat érdekében Választható burgundi, fekete és bronz színben Tulajdonságok: Tapadásmentes bevonat Alkalmas minden főzőlap-tűzhely típushoz Tartós márvány bevonat Mosogatógépben mosható Tartozék 2db Szilikon fogantyú Hőálló üveg fedő Méret: 36 cm Feltételek: A terméket átlagosan 10 munkanapon belül kiszállítjuk!
Főoldal Tefal SoIntensive Wok Serpenyő 28cm (D5031952) Tefal SoIntensive Wok Serpenyő 28cm (D5031952) Cikkszám: 211590 Nem elérhető A termék jelenleg nem vásárolható meg webshopunkban Gyári garancia: 12 hónap Alaptulajdonságok Alapadatok Egyéb jellemzők Átmérő: 28 cm Kategória Tapadásmentes edény Külső felület: zománc Thermo-Spot hőmérséklet jelző Használható: gáz, villany, kerámia főzőlapokon Ergonomikus fogantyú Könnyen tisztítható és mosogatógépben is mosható Részletes ismertető Vásárlói vélemények (0) Mondd el a véleményed erről a termékről!
Az átlagosan 30 cm átmérőjű wokot a háztartásokban használják, a hatalmas méretű eszközöket jellemzően éttermek konyháin találhatjuk. Anyaga [ szerkesztés] A régi időkben a wok hagyományosan vasból készült, amit kalapácsütésekkel formáztak meg. Ma jellemzően vasból vagy acélból. Az acélból készült wok általában vékonyabb, könnyebb, olcsóbb a vasból készült vastagabb, nehezebb. Eredeti wok serpenyő szett. A legdrágább wokok ma is kézzel kovácsoltak. Fogója [ szerkesztés] Fogója kétféle lehet: hosszúkás (mint egy palacsintasütőé), vagy gyűrűs. A fogó lehet fém, de találkozhatunk fából vagy egyéb anyagból készült fogóval is. Ha a wok fogója gyűrűs és fémből készült, akkor nagyon felforrósodhat, ezért a szakácsok sokszor vastag konyharuhával fogják meg. Használata [ szerkesztés] A wok használható bő olajban sütésre, kevés olajban sütésre vagy pirításra, párolásra, főzésre, gőzölésre. A legjellemzőbb eljárás szerint kevés olajat (2-3 evőkanál) a wokban felforrósítunk, majd ebben hirtelen sütjük a húst, vagy zöldségeket.
Az egy- vagy kétfogós serpenyőt még az ókori Kínában találták fel, mert a tüzelőanyagok hiányában muszáj volt gyorsan, egyetlen serpenyőben elkészíteni a hozzávalókból az ételt. Hogyan süssünk wokban? Wokban gyakorlatilag bármi elkészíthető, fehér vagy vörös húsok, tészták és zöldségek is tökéletesen megfőnek benne. De a kiválósága inkább abban rejlik, hogy hányféleképpen lehet benne elkészíteni az ételeket. Pirítás Talán a leggyakoribb elkészítési mód a pirítás, amikor gyorsan kevergetve, kevés fűszerrel készítjük az ételt. Erre a wok tökéletesen alkalmas, hisz az ovális alakja miatt gyorsan és egyenletesen megsülnek benne az alapanyagok, ráadásul a serpenyő tapadásmentes, így nagyon kevés zsiradékra van csak szükségünk. Kerámia serpenyő titkai. Süss tapadás mentesen! ⋆ Dizon.hu. Ilyenkor az a lényeg, hogy az összes hozzávalót vágjuk nagyon apróra, majd a főzési idő hosszúsága szerint tegyük a serpenyőbe egymás után. Minden hozzávaló hozzáadásánál alaposan keverjünk egyet az ételen, hogy ne ragadjon le. Sütés A wok kiválóan alkalmas sült hús, hal vagy zöldség sütésére úgy, hogy még kevesebb olajat is kell használni.
A wok sütéshez, főzéshez használt fémedény, melyet hagyományosan egész Kelet-Ázsiában használnak. Alakja leginkább egy gömb metszetére hasonlít. A wok univerzálisan használható konyhai eszköz, segítségével lehet kevés, vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, vagy a fölé helyezett bambusz gőzölő edényekben gőzölni. A wok a kínai konyha elengedhetetlen része, de mára már az egész világon használják. Felépítése, fajtái [ szerkesztés] Alakja [ szerkesztés] Ételkészítés a wokban A wok legfontosabb jellemzője az alakja. A hagyományos kínai wok olyan, mintha egy gömb felének belső felülete lenne. Ennek a formának az előnye, hogy a wok aljában nagyon magas hőmérséklet érhető el viszonylag alacsony energiafelhasználás mellett. A magas hőmérsékleten az ételek nagyon gyorsan készre süthetők, ez a kínai konyha egyik jellemzője. Európában kaphatók olyan wokok is, melyeknek alja lapos, így használhatók elektromos tűzhelyen is. Mérete [ szerkesztés] A wok átmérője általában 30 cm és 2 m között van, de ennél lehetséges kisebb és nagyobb méretű is.
Egy év alatt három műtéten esett át: a bal térdét, majd három csigolyáját kicserélték, és a gerinccsatorna-szűkületét is kezelni kellett. Cserhalmi György mára felépült – néhány fémcsavarral a csontjaiban. "Elmenőben vagyok" – nyilatkozta nem is olyan régen. Megijedtem a szavaitól. Elmenőben, de nem az életből. A szakmából. Én ezt szép lassan, elegánsan abba akarom hagyni. Fájdalmas volt nézni Kállai Ferit élete végén. Gondot okozott számára a színpadi szöveg? Én bízom az agyában. Az enyémben? Megtisztelő. Pedig ez az egy, amiben sosem bíztam. Térd, gerinc, csigolya? Nem ez a sorrend. Szörnyűbb. Édesanyám szép kort megélt, de elment Erzsi is, a feleségem. Jobb lett volna, ha utánam megy el. A műtétek később jöttek. Kult: Cserhalmi, Kern, Koltai - melyikük lehet a Nemzet Színésze? | hvg.hu. Sok volt ez így együtt. Először az életemben úgy éreztem: kiütöttek. A gondviselés, és akik körülötte vannak. Őrzök egy képet Cserhalmi Erzsébetről A zsarnok szívéből. Markovics Ferenc, a film standfotósa készítette. Olyan, mint egy festmény. Piros tenyérrel. Igen, az világhírű fotó.
Budapest: Magyar Távirati Iroda. 2008. ISBN 978-963-1787-283 Színházi adattár. Országos Színháztörténeti Múzeum és Intézet További információk Szerkesztés Cserhalmi György a Kék Művészügynökség oldalán A Katona József Színház bemutatói 1982 és 2008 között Novák Eszter: Drága Gyurka!
Bejárta Chilét, Amerikát. Nem sokan ismerték Erzsit, én viszont épp tőle, attól az embertől voltam kénytelen elválni, akit a legjobban ismertem. Azt írattam a keresztjére, hogy: "Számtalan szebbnél szebb gondolat. " Végig ott tudott lenni mellette? Ott. Lemondtam minden melót, és most nem a vállamat veregetem. Ez volt a kötelességem. Apám mellett is ott voltam. Anyámtól, aki Erzsi előtt egy évvel hagyott itt, két nappal a halála előtt búcsúztam el. Székesfehérváron dolgoztam, amikor ő Debrecenben elment. Nagyon kemény három év van mögöttem. Nem szeretek a bajaimról beszélni. Volt is sok buta találgatás az állapotomat illetően. Rájuk hagytam. Találgassanak. Cserhalmi erzsébet halála. Sokáig színpadra sem lépett. Ha rácsaptam az asztalra, végigszaladt a gerincemen a fájdalom. Onnantól kezdve hogyan próbáljak, mit játsszak? A film, az más. Ott más tempóban folyik a munka. Kékkútra sem tudtam még lemenni, mert az egész rehabilitáció itt folyik Pesten. Túl azon, hogy tudom, mit kell magammal kezdeni, hiszen kell valami irány.