Zsíros, mosolygó szájak, gőzölgő, gyümölcsízű forralt bor, napsütés és vidám muzsikaszó. Így kezdődött pénteken a 13. Mangalica Fesztivál Debrecenben a Kossuth téren. A vásárban a háztáji húsáruk legjava, termelői nyalánkságok sora lelhető fel az ország teljes területéről, és még azon is túlról. A fabódékat szárazkolbász és csípős paprika díszíti, és tucatnyi mangalicaárus hirdeti, hogy a zsír az élet. Sült hurkák és kolbászok saját zsírjában sütve (6 személyre) recept - Receptek kalóriaértékekkel. A Kovács Tanya standjánál megakad az ember szeme a Nagy-Magyarország térképen. A tulajdonos – aki maga méri a jóféle házi húst – elárulja, hogy nem mindenhol fogadták örömmel a tetétleni székhelyet ábrázoló táblát. Kövér Zoltán elmesélte, tizennégy éve járják mangalicával a fesztiválokat, a magyar vásárokon kívül hírét vitték a jóféle magyar húsnak Németországban és Csehországban, ahol a szlovák határhoz közel előfordult, hogy le kellett takarniuk a térképet. Fotó: Molnár Péter A mangalicatenyésztő közben serényen pakolja ki portékáját: – A kolbász egy hónapja érik, a szalámi december óta, a szalonnát pedig már hat hete besóztuk.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 790 kcal Fehérje 42. 3 g Zsír 66. 3 g Szénhidrát 10. 7 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 310 kcal Fehérje 16. 6 g Zsír 26 g Szénhidrát 4. 2 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 320 g Májashurka (1 pár) 480 g Véreshurka (1 pár) 500 g Sütnivaló kolbász (1 pár) 230 g Grillkolbász (1 pár) Adagok száma: 6 A recept elkészítése Tepsibe beletesz, előmelegített sütőbe helyezz, 160 C fokon megsüt, időnként megforgat. Megjegyzés 6@310@16. 6@26@4. 2@80708@1530 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
A frissáru viszont mind a heti vágásból kerül a pultra, a disznósajt pedig a múlt hetiből. Volt vele munka, de mivel családi gazdaság vagyunk, a fiam, a lányom, a feleségem és az unokám is kiveszi a részét a munkából – mondta Kövér Zoltán. Akit marasztalt a hegedűszó, vagy épp megéhezett némi zsíros falatra egy pálinka kóstolás és egy csárdás között, nem kell a vásárfiából csemegéznie. A péceli Kővári Grill standjánál már adja a füstjeleket a faszén tüzelésű mobil bográcsban rotyogó pacal. A húszméteres pultban egy egész lakodalomra való ínyencség gőzölög. Hurka, kolbász, sült vér és csülök is szerepel a vásári menün. Fotó: Molnár Péter Már napok óta lázasan készülünk a fesztiválra. Csak töltött káposztából 800 adagot töltöttünk be tegnap. Az ételek nagy része viszont helyben készül. Főleg házi mangalicából sütünk-főzünk, de marhapörköltöt, oldalast, libacombot is tálalunk, a diétázókat pedig zöldséges csirkével leptük meg – mondta Kővári Imre. Nem csak a húsimádóké azonban Debrecen főtere a háromnapos rendezvényen.
Forrás: Magyar Rovartani Társaság Valószínűleg nem lesz könnyű feladat az idei listából kiválasztani a kedvencet, mivel mindhárom jelölt különleges, látványos, és jól ismert. Amellett, hogy a szokványos módon online szavazhatunk, idén a Természettudományi Múzeum kupolacsarnokában személyesen is leadhatjuk a voksunkat. Az Év rovara kampány célja, hogy felhívja a társadalom figyelmét egy-egy rovarra, a rovarok védelmére és az élővilágban betöltött szerepükre. Ezzel nemcsak az adott faj, hanem annak életmódja, életkörülményei is előtérbe kerülnek, így bemutatása a természetben zajló biológiai folyamatok, változások jobb megértését is szolgálja. A védett vagy védendő fajok megismertetése nemcsak a rovarvilág jelentőségére, hanem a természetvédelem fontosságára is ráirányítja a figyelmet. Ismerkedjünk meg a három jelölttel, ezúttal a rovaróriások birodalmából! Fűrészlábú szöcske ( Saga pedo) Forrás: Fotók: dr. Somorácz Áron, Kárpáti Marcell,, licenc: CC BY 4. 0 Fűrészlábú szöcske ( Saga pedo) Hazánk leghosszabb testű rovara, tojócsövével együtt a 11, 5 centit is elérheti.
BEMUTATKOZÁS MAGYAR ROVARTANI TÁRSASÁG Rovartannal foglalkozó szakemberek, amatőr rovarászok és a téma iránt érdeklődő laikusok közös szervezete vagyunk. Programjainkon formális és informális keretek között segítjük a párbeszédet, személyes kapcsolatok és együttműködés kialakulását. Rendezvényeink nyilvánosak, bárkit szívesen látunk rajtuk. A nyári időszak kivételével havi rendszerességgel tartjuk előadóüléseinket, ahol a tudományos és útibeszámolókon túlmenően lehetőség nyílik a személyes eszmecserére is. Rendszeresen megjelenünk nagyobb ismeretterjesztő rendezvényeken (pl. Állatszeretet Fesztivál, TerraPlaza). EGYÜTT A TÁRSADALOM KÖRNYEZETTUDATOS MAGATARTÁSÁNAK KIALAKÍTÁSÁBAN ÉS ERŐSÍTÉSÉBEN Számos formában megjelenést biztosítunk az aktuális kutatások és az arra érdemes rovartani témák bemutatására: előadóülések, Folia Entomologica Hungarica (angol nyelvű tudományos folyóirat), Rovarász Híradó (magyar nyelvű kiadvány nyomtatott és elektronikus formában), honlap, facebook oldal, youtube csatorna, levelezőlista.
05. 20. ) ↑ Az év rovara 2012: Az imádkozó sáska, vagy ájtatos manó (, 2012. 01. ) ↑ A 2013. év rovara a citromlepke (, 2013. 02. 18. ) ↑ A 2014-es év rovara: a földi poszméh (, 2013. 12. ) ↑ A 2015. év rovara: a nagy szentjánosbogár (, 2014. 19. ) ↑ Az év rovara 2016 (MRT) ↑ Mi legyen az év rovara 2016-ban? Szavazz! ( Magyar Természettudományi Múzeum Blog, 2015. 11. 04. ) ↑ Az év rovara 2017-ben: a nagy szarvasbogár (Magyar Természettudományi Múzeum Blog, 2016. 16. ) ↑ Mi legyen az év rovara 2017-ben? Szavazz! (Magyar Természettudományi Múzeum Blog, 2016. 17. ) ↑ Az év rovara 2018-ban az óriás-szitakötő (MRT) ↑ Mi legyen az év rovara 2018-ban? (MRT) ↑ Az év rovara 2019 (MRT) ↑ Mi legyen az Év rovara 2019-ben? Szavazás! (MRT) ↑ Az év rovara 2020 (MRT) ↑ Mi legyen az Év rovara 2020-ban? (MRT, 2019. november 4. ) ↑ Az év rovara 2021 (MRT, 2020. december 16. ) ↑ Mi legyen az Év rovara 2021-ben? (MRT, 2020. október 7. ) Források [ szerkesztés] Az év rovara Magyar Rovartani Társaság
A Magyar Rovartani Társaság (MRT) fennállásának 101. évében, 2011-ben indította el az "Év rovara" kampányát. Ennek célja, hogy a társadalom szélesebb rétegeinek figyelmét felhívja egy-egy rovarra, hogy egy adott faj életét, életkörülményeit bemutatva a természeti folyamatok jobb megértését segítsék. A védett vagy védendő fajok bemutatásával a természetvédelem fontosságát hangsúlyozzák, egyúttal pedig a rovarvilág jelenetőségét a természetvédelem részeként. Az Év rovarát eleinte a Magyar Rovartani Társaság vezetősége jelölte ki a megelőző év végén. 2015 óta három jelöltet bocsátanak szavazásra, melyek közül internetes közönségszavazás dönti el a győztest. 2018 óta a három jelölt évente mindig egy adott témakör képviselői, pl. a vízi rovaroké.
Az Év rovara kampány célja, hogy felhívja a társadalom figyelmét a rovarok védelmére és az élővilágban betöltött szerepükre. A védett vagy védendő rovarok megismerése pedig elengedhetetlen a természetben zajló folyamatok jobb megértéséhez. A Magyar Rovartani Társaság által meghirdetett verseny idei jelöltjei mind őshonosak Magyarországon, jobbára mégis ismeretlenek. A fűrészlábú szöcske, az óriás tőrösdarázs és az óriás énekeskabóca közül lehet kiválasztani, melyikük legyen a 2022-es Év rovara. […] Tovább…
Budapest szavazás Év rovara Előző 1 Következő