Az egyik nagy kedvenc sütemény. Szinte bármennyit képes vagyok belőle megenni. Sokféle pitereceptet próbáltam, de valahogy sosem volt az igazi. Aztán rátaláltam arra, ami alapján anyukám csinálta mindig, ami számomra az etalon. Sokáig magam sem gondoltam, hogy ennyire egyszerűen el lehet készíteni. Hozzávalók 60 dkg rétesliszt 30 dkg margarin 15 dkg porcukor 1/2 csomag sütőpor 2 db tojás sárgája 2 ek tejföl 1 kg alma (tisztítva) cukor és fahéj az alma ízesítéséhez 10-15 dkg darált dió 1 db tojás megkenni a tetejét Elkészítés Először a lisztet, a porcukrot és a ütőport keverjük össze egy tálban, mondjuk habverővel, hogy az esetleges nagyobb darabokat is szét tudjuk nyomkodni. Ez mondjuk a lustábbik módszer, mert maradhatunk a hagyományosnál, és leszitálhatjuk az összetevőket. A margarint vágjuk össze kb. 1, 5×1, 5-ös kockákra, és adjuk a liszthez. Ilyen az igazi almás pite. Ettől mindenkinek megjön a kedve a sütéshez - Kiskegyed. A kis vajdarabokat kézzel morzsoljuk össze a lisztes keverékkel, hogy nagyjából morzsás állagú tésztát kapjunk. Ezután adjuk hozzá a két tojás sárgáját és a tejfölt, majd az egészet gyúrjuk egy homogén masszává.
Ezt célszerű úgy csinálni, hogy amikor összeáll nagyjából a tészta a tálban, akkor kiborítjuk egy lisztezett gyúródeszkára, és szükség esetén még egy kis liszttel megfelelő állagúvá gyúrjuk, hogy összeálljon. Takarjuk le a tésztát egy konyharuhával, és hagyjuk egy keveset pihenni. Amíg a tészta pihen, nagy lyukú reszelőn reszeljük le az almát. Ízlés szerint cukrozzuk és fahéjazzuk. Ha elkészültünk az almával, akkor térjünk vissza a tésztához. Osszuk kétfelé a tésztát. Igazi almás pite 5. Vannak, akik nem két egyforma részre osztják, hanem amit alulra szánnak, azt egy kicsit nagyobbra. Akár lehet is ilyennel próbálkozni, de egy alaktalan valamit úgysem tudunk pontosan kettévágni, másrészt nem érdemes méricskélni, hogy melyik fele a nagyobb. Lisztezzük be a gyúródeszkát, és az egyik tésztát nyújtsuk akkorára, mint a tepsi (nekem kb. 22×38-as méretre elegendő). Béleljük ki a tepsit egy sütőpapírral, vagy kenjük ki margarinnal. Óvatosan helyezzük a kinyújtott tésztát a tepsibe. Szórjuk meg darált dióval, hogy felfogja az alma levét.
Oly régóta tervezek egy igazi, tipikus amerikai apple pie -t sütni! Bámulatos ez a recept, valami mennyei-eszméletlenül-finom: alul kellemesen lágy, a teteje pedig roppanósan omlós és ez a töltelék... Plusz kis TIPP / Másnap, vagy minimum 12 óra elteltével még finomabb, erről 100%-ig meggyőződtünk a minap. Ahogy összeérnek az ízek, a pite tésztája lágyan puha lesz, a teteje és a széle ugyanakkor roppanós, omlós marad, a töltelékben pedig zseniális a darált keksz.. na hagyjuk is mert végem lesz rögtön! Az igazi hab a tortán pedig az, hogy gyönyörűen és egészen egyszerűen díszíthető. A gyerkőcök nagy örömére tökéletes kis családi program, szinte építhető rá egy kis kézműves foglalkozás. Igazi almás pite nosalty. Ezek az apró kis levélkék ugyan tényleg csak szösszenetek az életben, de hihetetlen módon megszépítik ezzel a legapróbb lopott percet is, amikor majd bevillázod a szádba! Filmajánló zárójelben.. Ami pedig engem illet, az almás, almás-körtés és körtés süteményekről sicher, hogy a Carnage (Az öldöklés istene) c. film fog az eszembe jutni.
Joyce Maynard Nyárutó c. könyvét a film hatására vettük a kezünkbe – és milyen jó döntés volt! Februárban találkozhattunk először a történetet feldolgozó mozifilmmel, ami egyszerre szól az újrakezdésről, a megbocsátásról, az önbizalomról és persze a szerelemről. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Almás pite. Azon túl, hogy a hangulata igazán lebilincselő, a kedvenc jelenetünk belőle mégis az az 5 perc, amikor a főszereplők együtt készítenek el egy hihetetlenül kívánatos barackos pitét. Ez a rész nemcsak azért tökéletes, mert Kate Winslet és Josh Brolin szerelme itt bontakozik ki a legszebben, hanem egyszerűen érezhető, hogy mennyi munka volt amögött, hogy hűen visszaadják a pitekészítés (valódi) lépéseit a maga csodás egyszerűségében. Aki a könyvet még nem olvasta, mindenképpen vegye a kezébe, hiszen Joyce Maynard regénye igazi szépirodalmi igényességgel megírt olvasnivaló hétköznapi emberekről és emberi sorsokról. Bár szerelmi történet, a könyv és a film hangulata is végig sejteti velünk, hogy nem egy sablonos happy enddel zárul majd.
{ GALÉRIA = nid:193629} Joyce-ot nézve pitekészítés közben semmi kétségünk sincs afelől, hogy már csukott szemmel is tökéletesen menne neki: határozott mozdulatokkal keveri a tészta hozzávalóit, nem méricskél, mindent érzésből önt a tálba. Igazi almás pite o. Fontos, hogy hideg alapanyagokkal (gyorsan) dolgozzunk, ezért figyeltünk arra is, hogy - bár más recepteknél ez az egyik legjobb rész- lehetőleg keveset gyúrjuk a kezünkkel. A tészta állagával kapcsolatban volt némi fenntartásunk, mert darabosabb volt, mint amit eddig megszoktunk, de tökéletesen lehetett nyújtani és formálni. Az első lépéseket nyújtófával végeztük, majd Joyce tanácsára simán, a tenyerünk alsó részével, a bizonyos dombocskákkal folytattuk a lapítást, hogy még egyenletesebb tésztát kapjunk Tökéletes piteformát itt találsz a süteményhez Bár írtuk, hogy ez nem egy cukrászdai szépségű süti, mi mégis tökéletesnek láttuk a rusztikus, házias felületével, amin még látszottak a kézzel végzett utómunkálatok. Ha nálunk is szokás lenne az új szomszédok sütivel való köszöntése, mi biztosan ezt választanánk, hiszen pont olyan – bármennyire is közhely -, mint egy tálnyi szeretet.
A napokban volt húszéves a film, Jason Biggs nosztalgiázott egy kicsit. Talán a kelleténél kicsivel több információt is árult el... A kilencvenes évek legsikeresebb tinivígjátékának minden bizonnyal az a legemlékezetesebb jelenete, amelyikben a Jason Biggs alakította Jim "közelebbi kapcsolatba kerül" egy finom meleg almás pitével. Egy nemrég készült interjúban a színész elárulta, hogy ennek köszönhetően a mai napig szoktak neki az éttermekben ingyen almás pitét felajánlani. Biggs elmesélte azt is, hogy az ominózus jelenet miatt egyenesen egzisztencialista válságba került, hiszen sokat vívódott előtte, hogy elvállalja-e. Igazi amerikai almás pite :) | Nevelj kétnyelvű gyereket! blog. "Úgy voltam vele, hogy »akkor most tényleg bele fogom tenni a péniszem egy pitébe? Ha tényleg megcsinálom, vajon meddig fog ez a dolog üldözni engem vagy visszaütni rám? Vajon már azelőtt tönkre teszem a karrierem, hogy egyáltalán beindult volna? « Felhívtam a menedzserem, (…) aki egyszerűen csak azt válaszolta: »Haver, csináld meg azt a pitét, adj bele mindent! «" – mondta a színész.
2015. június 3-án ünnepelte 48. születésnapját Darnyi Tamás, négyszeres olimpiai bajnok úszó. Széchy Tamás legeredményesebb tanítványa a 200 és 400 méteres vegyes úszásban az 1988. évi szöuli és az 1992. évi barcelonai olimpián is bajnoki címet szerzett, így négy aranyérmével máig ő a legeredményesebb magyar férfi úszó olimpikon. Négyszer nyert világbajnoki, nyolcszor Európa-bajnoki címet. Ő volt a világon az első úszó, aki 200 méteres vegyes úszásban két percen belüli időt ért el. Ötször választották az év magyar sportolójává, 1991-ben az év európai sportolója lett, több mint 50-szer nyert magyar bajnoki címet, 1985-től örökös bajnok - ebben az évben vonult vissza. Nős, felesége Jónás Rita, az RTL Klub egykori műsorvezetője, akitől két kislánya született, Csenge 2002-ben, Piroska 2004-ben. 1995-ben Darnyi Tamás elindította a nevét viselő úszóiskoláját, amelyben több ezer gyermek tanult meg úszni, köztük Gyurta Dániel is. Emlékszel még a többi híres magyar úszóra is? Nézd meg, mennyit változott az évek során Darnyi Tamás, Czene Attila, Rózsa Norbert és Güttler Károly!
hozzászólás | 2021. június 17. csütörtök Blikk Úgy tűnik, Darnyi Tamás úszólegenda és Jónás Rita színésznő útjai különváltak, a sportoló pedig azóta más mellett találta meg a boldogságot. Hozzászólások A hozzászólás szabályai: ne használj trágár szavakat ( káromkodás) ne reklámozz ( spam) ne személyeskedj ne tégy sértő megjegyzéseket népcsoportok, nemzetek vagy vallási közösségek ellen ne írd meg saját vagy mások személyes adatait ( név, lakcím, telefonszám, email) ha egy hozzászólás sérti a fentieket, vagy egyéb módon zavaró vagy bántó, kérlek jelentsd a hozzászólás melletti X gombbal
Elképzelhető, hogy az úszás hozta közel egymáshoz a szerelmeseket. A hírek szerint a klasszis sportoló új párja a közösségi oldalakon nem igazán titkolja érzelmeit, hiszen az úszószövetség Darnyit méltató bejegyzésére is szívecskével és mosolygós szmájlival reagált. Darnyi Tamás tehát a jelek szerint új családot alapított és újra édesapa lett. Vissza a kezdőlapra
A jelek szerint ebben semmi sem változott az évek alatt. Darnyi Tamás egy szöke nő mellé ült be a kocsiba, naponta látják őket együtt Az uszoda világa azonban csepegtet némi információt. A pár egyik ismerőse megerősítette, hogy bizony Tamás és Rita – az új asszonynak is ez a keresztneve – már egy párt alkot. Többen úgy tudják, nem is annyira új keletű a kapcsolat, úgy hírlik, már évek óta tarthat a szerelem. Úszóberkekben az is közismert, hogy a hölgy is sportoló, még válogatott is volt, jelenleg egy szakosztályt vezet, emellett csecsemőket és kisgyerekeket szoktat a vízhez, tanít úszni. Talán az úszás hozta közel egymáshoz a szerelmeseket. Ismerősök szerint az új szerelem az uszodában kezdődött, a hölgy is válogatott sportoló volt Fotó: Mediaworks archív A hölgy egyébként a közösségi oldalán nem igazán titkolja Tamás iránt táplált érzelmeit. Például az úszószövetség Darnyit méltató bejegyzésére egy piros szívecskével és egy mosolygós kis szmájlival reagált. Darnyi Tamás tehát újra édesapa lett, új családot alapított.
Egerszegi Krisztina 25 évvel ezelőtt Tavaly ünnepelte kereken 40. születésnapját Egerszegi Krisztina, aki 1974. augusztus 16-án, Budapesten látta meg a napvilágot. Képes összeállításunkban a fiatal Egérről találsz fotókat, többek között egy 25 évvel ezelőtt készült felvételt a Kölyökidőből. Kattintsd végig a képeket! OLVASD EL EZT IS!