Talán nem bánták... :-) Az egész keksz tortába eredetileg (nagyon-nagyon finom) kávés mascarpone krémet készítettem, a másikba pedig trüffel krém került. A fotókat most kivételesen nem én készítettem hozzá, nem is volt még ilyen, hogy én ne készítsek fotót a tortáról, ez most elmaradt. 118 egyszerű és finom kávé krem recept - Cookpad receptek. Pedig szerettem volna olyan fotót is, ahol egy eredeti méretű kekszet is a torta mellé teszek, hogy érződjön a fotón a méretbeli különbség. Talán az utolsó fotón lehet látni. Nagyon szerettem készíteni ezt a tortát, az egyik aktuális kedvencem. :-)
Február 20-án tartják a muffin világnapját. Ez alkalomból készítettem egy kávéval ízesített muffint, aminek a tetejére lágy kávés krém került, így lett belőle egy kellemesen kávés ízű cupcake. A muffin mindig finom és gyors megoldást jelent, ha valami édességre vágynál. Próbáld ki te is ezeket a kávés muffinokat, a család, vagy a barátaid, kollégáid biztosan szeretni fogják. A muffin a kávés krémmel együtt csodás desszertet alkot, beleharapva mintha egy ízletes cappuccinot kóstolnánk. Leheletnyi kakaóporral meghintve, kávészemekkel díszítve pedig igazán dekoratívvá varázsolható. Ne felejts el inni mellé egy finom kávét sem. Az én választásom a Tchibo Cafissimo Barista Caffè Crema kávéra esett, ezt főztem le és kevertem a muffinok tésztájához és a krémbe is. A Barista kávét hagyományos módon, pörkölődobban pörkölték és gyümölcsös-elegáns aroma jellemzi. Hozzávalók ( ~12 db-hoz) A muffinhoz Szereted a kávés desszerteket? Kávés mascarpone kreme. Akkor próbáld ki a Kávés- meggyes pohárdesszert receptemet is! Így készül a kávés cupcake A muffin tésztájához a kristálycukrot, vaníliás cukrot a tojásokkal habosra keverjük.
Áttesszük egy nagy keverőtálba és kézi habverővel lassú fokozaton el kezdjük keverni. Ha van asztali dagasztógépünk használjuk azt. Ha a tészta egy kicsit lehűlt és levegősebb lett, 3-4 részletben adagoljuk hozzá a villával flevert egésztojásokat. Sima, sűrű és masszív tésztát kapunk. Habzsákba töltjük a tésztát és sütőpapírral leterített tepsibe nyomunk a habzsákból kb. 2cm átmérőjű és 12cm hosszú csíkokat. Ugyanekkora, kb. 2x12cm hosszú lapokat vágunk a már megdermedt kávés-cukros ropogós lapocskákból és a nyers tészta tetejére tesszük. 180fokos sütőben sütjük, míg aranybarna nem lesz. Kb. 35-40perc. Ha elkészült, hagyjuk teljesen kihűlni. Kávés krém: A tojássárgáját habosra verjük a cukorral és a kávéporral, majd hozzáadjuk a tejszínt és a mascarpone sajtot is. Tovább habosítjuk, míg kemény hab nem lesz belőle. Kávés mascarpone krement. Ha elkészültünk, a fánkok két végébe, az alsó felükre egy-egy lyukat fúrunk egy kiskéssel, majd a lyukakon keresztül, habzsákból megtöltjük a krémmel a fánkokat. Azonnal tálaljuk is, míg a fánk és a tetején a kávés cukormáz roppan!
Mascarpone Mascarponéból készült kávés krém Nemzet, ország Olaszország Gyártás helye Lombardia Alapanyagok tej A Wikimédia Commons tartalmaz Mascarpone témájú médiaállományokat. A mascarpone szarvasmarha eredetű tejszínből préselés nélkül készült, túró állagú, sótlan, nyers olasz friss sajt. Fehér színű, krémes, héjatlan. Általában nem önmagában, saját ízéért fogyasztják, hanem más, édes vagy sós, átütő ízű adalékokat hozzákeverve: desszertek alapanyaga – világszerte ismertté a tiramisu tette –, vagy kék nemespenészes lágysajttal szendvicseken feltét. Kávés mascarpone krém do dortu. Zsírtartalma a szárazanyag 50-55%-a. Puha állaga miatt csak olyan műanyag pohárban hozható kereskedelmi forgalomba, mint a tejföl vagy a vajkrémek. Lombardiából származik, házilag télen fejt tejből készítették. Források [ szerkesztés] Bártfai, László. Laci bácsi olasz szakácskönyve, 1. kiadás, Vagabund Kiadó (2007).
Nincs időd sütni, de a család valami édes finomságot enne? Ez a pudingos babapiskótás krémes biztosan elnyeri a tetszésüket. Hamar elkészíthető és nagyon finom, így ünnepi alkalmakra is jó választás. Akkor a legízletesebb, ha egy éjszakát a hűtőben pihen, de hamarabb is meg lehet kóstolni, senki sem fog csalódni ebben a krémes édességben. Hozzávalók: 3 csomag csokis pudingpor, 10 evőkanél cukor, 1200 ml tej, 4 evőkanál kakaópor, 1 kk vaníliaaroma, 500 ml habtejszín, 2, 5 cs babapiskóta, 2 dl főzött kávé, csokireszelék, vagy kakaópor a tetejére. Elkészítés: A kávéba forgatjuk a babapiskótát (kicsit áztassuk át) és a jénai aljába rakosgatjuk. Pudingos babapiskótás süti sütés nélkül. A megfőzött csokipudingot langyosra hűtjük, majd a felét a piskótára simítjuk. Majd a felvert tejszínhab felet szinten a pudingra kenjük. Majd megint lerakunk 1 sor kávéba forgatott piskótát.. Erre megy a csokipuding másik fele, rá a maradék tejszín. Majd megszórjuk csokireszelékkel vagy kakaóporral. 1 éjszakát állt a hűtőben. Nikoletta Slezsákné Nagy receptje és fotói!
Babapiskótás kávés szelet Tésztához: 7 tojás 7 ek cukor 7 ek finomliszt 0, 5 csomag sütőpor 7. Csokoládés babapiskótás őzgerinc 1 kis csomag mazsola 2 cs csokoládés pudingpor 2 ek kakaó fél kocka margarin 15 dkg apróra vágott dió 3 db sport szelet csokoládé, apróra vágva 6 dl tej 4 ek cukor A recept ide kattintva folytatódik!
Pin on Sűtés nélküli sütik
Sziasztok! Két hete döntöttem el, hogy változtatok ezen a téren, és posztot is írtam róla, köszönöm a tanácsokat. Két dolgot határoztam el, hogy az egyedül nassolást, édességevést megszüntetem, és hogy mindenből egy kicsit kevesebbet eszek, mint szeretnék + figyelek rá hogy több nyers zöldséget egyek. Az előbbiben eddig sok a sikerem, gyakorlatilag egy nap csaltam eddig, amikor ebéd után megettem egy almát (semmilyen cukrosat nem szeretnék egyedül enni, de örülök hogy csoki helyett megálltam a gyümölcsnél). Általában répát eszek délutánonként ha muszáj rágcsálnom valamit, néha egy kis tejfölös-fűszeres mártogatóssal. Az utóbbi is elég jól megy, ez nyilván kevésbé mérhető, de mindig igyekszem időben leállni, és gyakran már meglepően hamar jóllakok, és csak az agyam kívánja a még több kaját, hogy "ennél többet szoktam enni, ez még biztos nem lehetett elég". Talán szűkül a gyomrom. Gesztenyés-babapiskótás szelet /sütés nélkül/ Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Mérlegre még nem álltam, hétvégén jutok oda, de ha nem ment le semmi, az egészségemért akkor is tettem, nem fog elkedvetleníteni.
Az elmúlt napokban már irgalmatlanul hiányzik a nassolás (pedig társaságban eszek cukrot, pl. vasárnapi ebéd után süti és hasonlók), és a pornó utáni vágyam is kezd újra erősebben megindulni. Úgy látom, mindkettő a stresszre adott reakció, mert nagyon sok jelenleg a munkám már majdnem két hete, de jól haladok vele, sokkal hatékonyabban, mint mondjuk egy éve ment volna. Jelenleg úgy kezelem a dolgot, hogy a két hét alatt már kétszer is volt M szigorúan P nélkül, úgy látom hogy ahhoz hogy a kaja terén előre tudjak lépni, ennyi visszaesést meg kell engednem magamnak. 15 félórás pudingos finomság sütés nélkül | Nosalty. Remélem, nem járok ezzel rossz úton, igyekszem folyamatosan önvizsgálatot tartani. Úgy érzem, ha most visszaengedném az ész nélküli nassolást, a PMO terén is sokkal nehezebben maradnék tiszta.
Én a Lidl-ben kapható babapiskótával készítettem, ami könnyen beszívja a tejet, nem úgy mint pl. a Reál-os, az biztosan nem ázott volna el:)
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Túlevés / szénhidrátfüggőség UPDATE : hunnofap. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András