A mai kastély helyén álló első, erődített épület említése 1459-bõl származik, és a 16. században négy, kör alakú saroktorony által meghatározott négyszög alaprajzú vár állt itt. A 17. század során többször átépítették, legjelentősebb építkezés 1650 körül folyt, amikor a kor kiváló olasz hadmérnökének Filiberto Lucchesének a tervei alapján új szárnyak épültek a sarokbástyák közé. A középkori várkastély barokk palotává formálása az 1730-1740-es években történt, Donato Felice de Allio császári és királyi építész tervei alapján, megtartva a sarokbástyák által meghatározott alaprajzi adottságot, déli oldalon pedig melléképületekkel zárt elõudvart kialakítva. 1799-1810 között klasszicista szellemben újjáformálják a kastélyt, amely elsősorban a homlokzatokat és a tetőt érintette. Az épület képe azóta csak az 1960-as években történt helyreállításkor változott, amikor középkori részleteket tártak fel és mutattak be a homlokzatokon. A Batthyány család 1764 óta Batthyány-Strattmann hercegi címmel 1606-tól közel 350 évig volt kizárólagos birtokosa a településnek.
század első feléből származó ingaóra áll őrt a folyosórész végén. Mind a kettő bizonyíthatóan a kastély berendezéséhez tartozott a maga idejében. Fellelhető továbbá számos felnagyított képeslap a múlt századforduló környékéről, amelyeken egy sereg olyan kertrészletre bukkanhatunk, ami ma már nincs, vagy nem abban a formában tűnhet a szemünk elé. Az 1945 utáni orosz fosztás nyomán üresen kongó termek és a századok folyamán véghez vitt átalakításokat egy képen bemutató fotográfiák mellett számos relikvia is a vitrinek üvegfala mögé bújt. Arrébb dallamcsengő kíséretében belépünk a Batthyány-Strattman László életét körüljáró, azt dokumentáló terembe. Az eredetiségében kivételes érdemeket magukénak valló hivatalos iratok, fegyverek, enteriőr-felvételeken kerülnek itt a szemünk elé. Batthyány végrendeletébe olvashatunk bele, a kiállítás kardinális pontjában álló családfa-töredéket szemlélhetjük meg, az 1930-as évek kastélyának, várkertjének magával ragadó pompáját és grandiózusságát csodálhatjuk etc.
Hasznos linkek Konferencia ajánlatkérés Ajándékutalvány rendelés 800+ szálláshely, 5000+ program és 7000+ látnivaló közül választhat, melyek folyamatosan frissülnek. A szállodák, panziók, egyéb szálláshelyek legjobb ajánlatait, akcióit találja meg nálunk. Nincs foglalási díj! Kövess minket
A körmendi kastély a család hatalmas értéket képviselő, a kortársak által nagyra értékelt gyűjteményeinek is helyet adott. Az orosz dúlástól a könyvtár és a levéltár jórészét sikerült megmenteni, de a műgyűjteménynek csak a töredéke maradt fenn. Az épület belső tereit pedig az iskolai, kollégiumi használat miatti átalakítások, födémcserék stb. rombolták 1992-ig. Fotó:
Új cikksorozatunkban Papp Niki építész távolodik el tanult szakmájától, és ír nekünk minden héten szenvedélyéről, a gasztronómiáról. A hetente megjelenő receptek minden hónapban más és más szezonális alapanyag köré épülnek: októberben a szilva, valamint öt szilvás fogás lesz rivaldafényben. Már a harmadik receptnél járunk, ami egy egyszerű, de nagyszerű (és nem mellesleg gluténmentes! ) édesség: kukoricakenyér szilvamártással. A legfinomabb szilvás pite receptjét ITT találod, a múlt heti szilvás kacsasült elkészítéséről pedig ITT olvashatsz. Legfinomabb szilvás pite havsbad. Eltelhet hétvége süteménysütés és -evés nélkül is, de lássuk be, egy kiadós séta után jól tud esni egy melengető édesség otthon. A szilva egyszerűen fűszerezhető, egészen karakteres ízeket is el lehet vele érni; ezt érdemes ellensúlyozni, amit a mai receptnél a kukoricával fogunk megtenni. Az intenzív szín- és ízvilágú szilvás mártás mellé a semlegesebb ízű gluténmentes kukoricakenyér olyan egyensúlyt hoz a tányérra, amit még a lelkem is megirigyel egy ilyen esős hét után.
GASZTRO Változatos színeivel a szilva ízek kavalkádjával kecsegtet, és nem is szokott csalódást okozni. Hihetetlenül sokféleképpen fel lehet használni a konyhában amellett, hogy önmagában, nyersen is nagyon finom. Ismerd meg a mi kedvenceinket! Szólj hozzá Te is! OLVASS TOVÁBB! 5 szemérmetlenül gusztusos és finom sajtétel - Nem fogsz bennük csalódni! Kevés olyan ember van, aki nem szereti a sajtot, de ha elolvassa ezeket a különleges recepteket, meg van rá az esély, hogy mostantól az is... GASZTRO 3 szuper ízletes pizza az alternatív táplálkozás kedvelőinek - Próbáld ki, nem fogod megbánni Szereted a zöldségeket, ugyanakkor úgy érzed, hogy valami másra, minőségibbre vágysz? Emellett szeretnél egészségtudatosan és glutén... GASZTRO Sajtos, baconos burgonya - Egyszerű és finom! A legfinomabb őszi glutén- és laktózmentes finomságok! - Glamour. Ha valami egyszerű fogást keresel, akkor a lehető legjobb helyen jársz. Íme, egy nagyon könnyű recept, melyhez főként burgonyára, sajtr... 8 trükk, amivel ellenőrizheted az élelmiszereket, mielőtt elfogyasztod A rossz minőségű ételek nem csupán rossz ízűek, hanem egészségügyi problémákat is okozhatnak, ezért is rendkívül fontos, hogy megv... GASZTRO 10 egyszerű konyhai trükk, mely jelentősen megkönnyíti az életedet Senki sem szeret órákat tölteni a konyhában, főleg nem egy fárasztó munkanap után.
Tűpróbával ellenőrizzük, ha kész, akár melegen is megvágható! Közben a szilvákat alaposan megmossuk, félbevágjuk. A magokkal együtt is lehet sütni a mártást, plusz ízt ad az egésznek, de aki biztosra akar menni, inkább távolítsa el a magokat sütés előtt, amíg átlátható minden. A szilvákat kerámiatálba vagy tepsibe helyezzük és gazdagon fűszerezzük. A listában sorolt mennyiségek iránymutatásként szolgálnak, az "ízlés szerint" fűszerezés itt is érvényes. Meglocsoljuk a borral és betoljuk a kukoricakenyér mellé a sütőbe körülbelül 20-30 percre. Szilvás pite (recept) - Így a legfinomabb!. Ha időközben túlságosan száraznak tűnne, kevés vízzel pótoljuk a folyadékot. Ha kész, a langyos mártással együtt tálaljuk a kukoricakenyeret és remélhetőleg egészséggel fogyasztjuk! Papp Niki / FUSION
Nagyon gyorsan dolgozzunk, mert ha áll, nagyon nyúlóssá válik, és amúgy sincs túllisztezve a tészta, hogy jó puhák lenyenek a gombócok. Annyit teszünk egyszerre a fővő vízbe, amennyi kényelmesen elfér, mert picikét nőnek. Kb. 2 perc után kicsit megrázzuk a lábast, mert a krumplis tészta hajlamos leragadni, és akkor nem jön fel a gombóc. Ha a gombócok feljönnek a víz tetejére, szűrőkanállal kiemeljük, és a pirított morzsába tesszük. Legfinomabb szilvás pite llp. Megforgatjuk óvatosan, majd tálba tesszük. Megjegyzés / tipp: Aki szereti meghintheti porcukorral! Jó étvágyat kívánok!! Forrás:
Van azonban néhány apró trükk, amit valószínűle... GASZTRO 5 felbecsülhetetlen értékű konyhai trükk, ami jelentősen megkönnyíti a dolgodat A sütést-főzést, a konyhai teendőket jobb minél hamarabb letudni, nemde? Ehhez hoztunk most 10 olyan konyhai trükköt, melyre talán nem i...