Szeretem a gyümölcsös ételeket, és az ananász az egyik kedvencem. Tegnap kipróbáltam egy új ételt, ezt szeretném most megosztani veletek. 🙂 Hozzávalók: 50 dkg csirkemell kockára vágva 1 ananász konzerv 1 bambuszrügy konzerv 4 evőkanál szójaszósz 0, 5 kávéskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál lime lé 1-2 evőkanál napraforgó olaj Kevés fokhagyma Só Bors Elkészítés: Rendkívül egyszerű. Az ananászt beleöntjük egy szűrőbe, és lecsöpögtetjük. A bambusszal is így teszünk, majd átmossuk hideg vízzel. Gyömbéres ananászos csirkemell recept. Az olaj kivételével összekeverünk mindent egy tálban, és 0, 5-1 órát hagyjuk pácolódni. Pácolódás után hozzá keverjük az olajat, és sütőzsákba tesszük. Sütjük kb. 35-40 percig 200 fokon utána kiöntjük a sütőzsákból a tepsibe, és egy kicsit megpirítjuk. Ha nincs otthon sütőzsák, szerintem serpenyőben, lábasban lefedve is elkészíthető. Főtt rizzsel tálaljuk. Feldobhatjuk még apróra vágott sárgarépával, kaliforniai paprikával, változtathatunk a fűszerek arányán ízlés szerint. Jó étvágyat!
Ezt ettem ma ebédre. :-) A csirkéről pontos adatokat nem tudok mondani, ugyanis a fagyasztóból készen szedtem elő. Halvány emlékeim szerint minimális olajon megpirítottam a felkockázott csirkemellet, aztán kiszedtem a serpenyőből, karikára vágott póréhagymát és reszelt gyömbért futtattam a visszamaradt zsiradékon. Hozzákevertem a konzerv ananászt, visszatettem a húst és kis vízzel együtt megpároltam. Sóval, borssal, fahéjjal ízesítettem. Indonéz mogyorós csirkemell (ananászos), mézes, gyömbéres sült rizs. Most, utólag tettem hozzá még szárított chilit és indiai fűszerkeveréket, hogy erőteljesebb íze legyen. A köret: - 100 gr kuszkusz - 100 gr csicseriborsó - 100 gr bébirépa (mirelit) - 30 gr mazsola - 1 zöldségleves kocka - só, fahéj, indiai fűszerkeverék A csicseriborsót tegnap beáztattam, a vizet többször váltottam rajta. Ma a leveskockával feltettem főni, fél óra után belekevertem a répát, és a fűszereket. Amikor a borsó és a répa puha lett, akkor hozzákevertem a megmosott mazsolát, újraforraltam, belekevertem a kuszkuszt. Letakartam a fazekat, és elzártam a lángot.
További receptek >>
Pont olyan, mint amilyet "Benbácsi" főz! E és mindenféle adalék nélkül, a ráfordított munka mennyisége pedig igazán csak egy picivel több. Évente 1-2 alkalommal vettem üveges mártást, de ezt az ételt megkóstolva többet nem fogok:-) Érdemes kipróbálni, amondó vagyok! Édes-savanyú gyömbéres csirke Hozzávalók: 2 ek. Gyömbéres-ananászos csirkemell | Nosalty. olaj 1 nagy fej vöröshagyma 1 közepes sárgarépa 50 dkg csirkemell 2 kaliforniai paprika (lehet vegyes színű) 1 kis doboz sűrített paradicsom 1 doboz konzerv ananász diónyi, de inkább nagyobb friss gyömbér 1 ek. étkezési keményítő A felhevített olajon megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a meghámozott, almareszelőn durvára reszelt répát, majd néhány perc párolás után rádobjuk a falatnyi kockákra vágott csirkemellet is. Élénk tűzön kevergessük mindaddig, míg a hús kifehéredik. Rákanalazzuk a sűrített paradicsomot, lepirítjuk, hogy nyers, savas ízét elveszítse. Hozzáadjuk a kockákra vágott paprikákat, valamint az ananászkonzervet - levével együtt. Ha nagyok az ananászdarabok, nyugodtan vágjuk falatnyira.
Legalább fél órát pihentetjük, de akár egy éjszaka sem árt neki. A csirkecombokat egy tepsibe rakosgatjuk, meglocsoljuk a páclével, fél pohár vizet öntünk alá, alufóliával lefedjük, és 180 fokos sütőbe toljuk 30 percre. Ezután a fóliát levéve, a combokat egyszer-kétszer megforgatva még 15–20 percig sütjük, amíg szép piros nem lesz. Ízlés szerint párolt rizzsel, ananászos rizzsel tálaljuk.
A gyömbért tisztítsuk meg: egy kiskanállal (! ) óvatosan kapargassuk le a héját, mintha csak újkrumpli lenne, ne hámozzuk zöldséghámozóval, mert a héj alatt található a legtöbb íz- és illatanyag. A reszelő finom fokán reszeljünk bele a zöldséges raguba vérmérsékletünk szerinti mennyiséget - ne sajnáljuk, ez fogja megadni az étel karakterét! Néhány percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek, ízesítsük sóval. A keményítőt keverjük el kevés vízzel, majd adjuk a mártáshoz, s egy perc alatt forraljuk ki. Gyömbéres ananászos csirkemell ozgerinc formaban. Kóstoljuk, ha kell, korrigáljuk az ízeket gyömbérrel vagy sóval. Forrón, párolt rizzsel vagy kínai tésztával tálaljuk. Egy patika újságból ollóztam a receptet:-)
2021. december. 27. 15:52 Kult Damu Roland az utolsó interjújában: Sokkal nagyobb a baj, mint gondolnád Néhány héttel a halála előtt a színész Jakupcsek Gabriella vendége volt az ATV-ben. Azt állította, ártatlanul ült börtönben, és bosszúból vádaskodtak ellene más nők is. 2018. 01. 12:25 Itthon Az ATV két műsorának szerkesztősége megsemmisült a tűzben – fotók Az ATV közzétett néhány fotót a kiégett szerkesztőségekről. 2018. november. 20. 08:30 Élet+Stílus Demcsák Zsuzsa az ATV-ben bukkant fel Nagyjából egy éve mondott fel a csatornánál, most visszatért az egyik műsorba. 2018. június. 13. 07:41 Most már biztos, hogy ősszel jön Jakupcsek Gabriella új műsora az ATV-n A produkcióról egyelőre keveset tudni. Valószínűleg az esti főműsoridőben sugározzák majd, nem lesz élő, és férfi műsorvezető társat kaphat Jakupcsek Gabriella. 2018. április. 12. 08:29 Jakupcsek Gabriella válthatja Hajdú Pétert az ATV-n Jakupcsek új műsora az Esti Frizbi műsorsávjába kerülhet. 2018. 06. 06:12 Visszatér a képernyőre Jakupcsek Gabriella Az ATV-n készít majd műsort szeptembertől.
Öt adás után véget ért Jakupcsek Gabriella Egymás szemében című békítőshow-ja, ami február 27-én indult a TV2-n. A műsorvezető a Facebook-oldalán köszönt el a nézőktől. Véget ért a békítőshow Volt olyan rajongója, aki sajnálta, hogy a műsornak máris vége van, míg mások szerint többre hivatott egy ilyen produkciónál. Sajnálom, hogy nem láthatunk több tanulságos történetet. Sok embert remélem, elgondoltatott. Ez a műsor méltatlan volt Önhöz! Ön ennél sokkal jobb műsorokat csinált korábban! Ez számomra túl művi és mesterkélt volt! Sajnálom!!! – olvasható a kommentek között.
Jakupcsek Gabriella műsora is idő előtt ér véget a TV2-n - SorozatWiki Kihagyás A február 27-én kezdődő héten érkezett meg a TV2 tavaszi műsorrendje, mellyel három új saját gyártású műsor és egy vadonatúj amerikai sorozat indult. Az újdonságok közül azonban csak az Ördög Nóra vezette Vigyázat, gyerekkel vagyok! hoz jó nézettséget. A Detektív Bt. – A nyomozócsalád olyan rosszul kezdett, hogy két rész után le is vette a képernyőről a csatorna és most Jakupcsek Gabriella műsora is idő előtt véget ér. Az Egymás szemében a SorozatWiki információi szerint eredetileg 7 részes lett volna, de úgy tudjuk, hogy 5 adás után megszűnik a TV2-n. A döntés érhető, hisz a második és a harmadik epizódja is messze a csatornaátlag alatt teljesített. Megkérdeztük a hírről TV2-t, ahol elmondták, hogy öt adást rögzítettek és ezek képernyőre is kerülnek, utána viszont valóban nem folytatódik a produkció. Így március 27-én lesz az Egymás szemében utolsó adása. Áprilisban tér vissza az RTL Klub egyik népszerű realityje Fontos dolgot jelentettek be a The Witcher következő évadával kapcsolatban Új előzetes érkezett A légikísérő 2. évadához Mindent érintő komoly műsorváltozás lesz hétköznap esténként az RTL Klubon Kiderült, hogy mikor lesz látható a Jóban Rosszban befejező epizódja Vadonatúj, gasztro témájú magyar sorozat indul az RTL Klubon (x)
Arról nem is beszélve, hogy sikerorientált műsorvezetőként azon drukkoltam, hogy megbukjon a műsorom. Bár már a felsoroltak is épp elég indokot szolgáltatnak arra, miért volt dühös a készítőkre, a legnagyobb ellenszenvet nem a fent említettek váltották ki belőle. - Ami az igazi szörnyűség, hogy kamuznod kellett utána, védened kellett a mundér becsületét. Én ma már azért beszélhetek erről, mert lejártak ezek a titoktartási szerződések. Az életemet mentette meg akkor, hogy egy más irányt tudtam venni. Azzal volt probléma, hogy ez így történt. Pokrivtsák Mónika egykor és ma Pokrivtsák Mónika az RTL Klub indulásának évében, 1997-ben került a csatornához, ahol rögtön rá is bízták a Meri vagy nem meri című vetélkedő vezetését. Több mint tíz évvel ezelőtt felhagyott a televíziózással, és amerikai üzletember férjével az Egyesült Államokba költözött.