Régen a "töltött dió", vagyis ez a dió formájú sütemény a lakodalmak és a karácsonyi ünnepi asztal elengedhetetlen kelléke volt. Minden nagymama el tudta készíteni! Ha nosztalgiázni támad kedved, készíts te is töltött dió-sütit! Hozzávalók a masszához: 250 gramm vaj 3 csésze liszt 3 tojás 1 csésze cukor 0, 5 teáskanál szódabikarbóna ecetben feloldva Hozzávalók a töltelékhez: 1 doboz sűrített tej 20 dkg vaj Elkészítés: A sűrítette tejet bontatlanul tedd egy lábasba, és töltsd fel annyi vízzel, hogy ellepje! Főzd kb. egy órán keresztül lassú tűzön, majd mikor kihűlt bontsd fel, és keverd el robotgéppel 20 dkg vajjal, és kész is finom krém. Szitáld a lisztet egy tálba, majd add hozzá a szobahőmérsékletű, kockára vágott vajat. Kézzel morzsold szét a vajat a liszttel. Válaszd szét a tojások fehérjét a sárgájától, a sárgáját keverd el a cukorral, a fehérjéből pedig verj kemény habot. Regi dios sutemenyek filmek. A hozzávalókat keverd el mind egy tálban, majd add hozzá az ecetben feloldott szódabikarbónát. Gyúrd össze a masszát.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
Most jönnek azok a sütemények, amiket egy nagyon régi receptes füzetből írok. :-) Amint megcsináltam képet is teszek hozzá. :-) tészta: 10 dkg cukor 10 dkg zsír (v. margarin) 40 dkg liszt 1 késhegynyi szódabikarbóna só 1 citrom leve és héja 4 db tojássárgája A lisztet a margarinnal összemorzsolom, hozzáadom a cukrot, kicsit összekeverem és utána adom hozzá a tojást a szódabikarbónát, a sót és a citrom levét és héját. Összedolgozom és tepsi nagyságúra kinyújtom. Beleteszem a tepsibe. Kenek rá lekvárt. Régi dios sütemények. tetejére: 4 db tojásfehérje 10 dkg cukor 4 dkg dió A fehérjét a cukorral habbá verem majd hozzákeverem a diót és a tészta tetejére teszem és megsütöm.
60 perc A Reszelt túrós hozzávalói: 40 dkg liszt, 3 tojás, 20 dkg cukor, 1 Rama margarin, 1/2 sütőpor, 4 ek. kakaópor töltelék: 1 kg túró, 20 dkg cukor, 1 vaníliás cukor, 3 tojás felvert habja A Reszelt túrós elkészítési módja: Összekeverjük a tészta hozzávalóit, majd kettévesszü felét kikent, kilisztezett tepsibe reszeljük nagy lyukú reszelőn, majd az elkészített tölteléket erre simí ráreszeljük a tetejére a másik felét a barna színű tésztának. A töltelékbe tehetünk 1/2 áztatott mazsolát is! Reszelt túrós recept Skorpio921117 konyhájából - Receptneked.hu. Készre sütjü mutatós sütmény. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A reszelt túrós elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
EGYSZERŰ RESZELT TÚRÓS SÜTI RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL Reszelt túrós süti YOUTUBE VIDEO FACEBOOK VIDEO KÉPEK NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A reszelt túrós süti egy közismert, egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege! Ha egy kis édességre vágynál…! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók Tészta: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3 ek kakaópor 25 dkg vaj 1 db tojássárgája Töltelék: 75 dkg túró 20 dkg cukor 3 db tojássárgája 4 db felvert tojásfehérje Lépések Lépés 1 A reszelt túrós süti recept az alábbi módon készíthető el: A lisztet összekeverjük a cukorral, sütőporral, vaníliás cukorral és a kakaóporral, majd jól összedolgozzuk a vajjal és a tojássárgájával. Lépés 2 2 vagy 3 részre osztjuk a tésztát, rúddá formázzuk és beletekerjük egy fóliába. EGYSZERŰ RESZELT TÚRÓS SÜTI RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL. Fagyasztóba tesszük és dermedni hagyjuk. Lépés 3 A töltelékhez a túrót összekeverjük a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral és összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a fehérjehabot.
A tészta maradék másik felét ráreszeljük a tetejére. Előmelegített sütőben 40 percig sütjük 180 °C fokon. Ha kihűlt, tetszés szerinti szeletekre vágjuk. Eddig 7 embernek tetszett ez a recept
Recept válogatás Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Reszelt túrós receptions. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.