Még az is előfordulhat, hogy tavasszal kétszer is kell metszenünk. Ennek okairól itt olvashatunk részletesebben. Nyári zöldmetszés Tavasz után jön a nyár, ezzel együtt pedig elérkezik a nyári metszés ideje. A gyümölcsfákat bár hagyományosan a tavasz közeledtekor szokásos megmetszeni, ezt jól egészíti ki a nyári zöldmetszés: Az őszibarack zöldmetszése Itt a nyári metszés ideje: ollóval vagy puszta kézzel? Gyümölcsfák metszése nyáron Hogyan metsszük az alma- és a körtefát nyáron? Zöldmetszés szükséges a szép gyümölcshöz Gyümölcsfák metszése Nem mindegy, hogy metszéskor melyik ponton vágjuk el a gyümölcsfa vesszőjét. A meggy- és cseresznyefák sokszor azért okoznak külön fejtörést a kertésznek, mert túl magasra nőnek. Mikor és hogyan kell metszeni a diófát? - Agrofórum Online. De jó eséllyel még ezt is sikerülhet kordában tartanunk. A dió és a kajszi metszésének egy-egy sajátossága Az őszibarack termőre metszése Engedjük be a napsugarat az őszibarackfa koronájába Hogyan kell metszeni a szilvafákat? Hogyan messük meg a meggyfát? Így messük az idősebb, termő gyümölcsfákat Kell-e metszeni a cseresznyefát?
Tapasztaltam egy somogyi diófánk mindössze öt év alatti teljes kiszáradását (aminek csak egy asztalos ismerős örvendett). Nem kezeltük a sebhelyet, a fa elpusztult. Persze, megtehettük volna. Az odvasodó fát ki kell takarítani, a korhadékot eltávolítani. A belső, immár tiszta falat főzött kátránnyal lesimítjuk, majd cementhabarccsal kitömjük, s a törzs egészséges felületéhez simítjuk jól záróan. Visszatérve az eredeti kérdéshez: akkor hát, ha mégis kell metszeni, azt mikor tegyük? Szeptemberben metszd a diófát, hogy többet teremjen! negyedik oldal. Mindenképpen lombhullás előtt! Ilyenkor a fa nedve még nem szivárog, és a seb is begyógyulhat. A sebeket kacorbicskával lesimítjuk, és kátránnyal bekenjük. Ha vastagabb ágat vagyunk kénytelenek levágni, vigyázzunk arra (a balesetveszélyen kívül is), hogy ne szakítsa le lehullóban a fa kérgét, ami jóvátehetetlen kárt okoz. Ezt a többnyire széles felületi,, nyúzást" a fa már nem heveri ki. Ügyeljünk a trágyázásra is! A bőséges nitrogéntartalmú istállótrágya fokozott növekedésre serkenti fánkat, ami viszont növeli a fagyérzékenységét, a virágok és a fiatal rügyek elhalását.
A diófák metszésével kapcsolatban sokminden terjeng az interneten. Sok leírás teljes ellentmondásban áll egymással. Lássuk hát, miket kell szem előtt tartanunk, ha nem szertnénk kárt okozni diófáinkban! Jó tanácsok a diófa metszéséhez A bolti dió zömét ültetvénybe sorolt gyümölcsfák termelik, ezek már nem olyan hatalmas növények, mint amilyenek egy kisebb kertet szinte teljesen beárnyékolnak. Az ilyen fákat rendszeresen metszik, holott a dióról pont az ellenkezőjét terjesztik. Difa metszése mikor . Az óvatlan kertészt a gyümölcsfák méreteikkel is képesek meglepni. A legnagyobbra a dió nő, de egy magára hagyott alma- vagy cseresznyefa húszéves korára képes száz négyzetméteres területet árnyékkal borítani, és olyan magasba nyúlni, ahol csak a madarak vagy a darazsak képesek a termést leszedni. De egy idős diófán ezek sem tesznek túl. A diófák rutinszerű karbantartása sem egyszerű. Általános tapasztalat, hogy a diót metszeni csak augusztus végén, szeptemberben szabad, a diófa ugyanis rendkívül magas gyökérnyomással továbbítja a tápanyagokat a növényben.
Közepesen árnyékos részeken pedig a gyümölcsök mérete és minősége maradhat el a többi, a korona felületét közvetlenül napon lévő társaiktól. A fa öregedésével párhuzamosan a gyengülő, felkopaszodó, haldokló hajtások száma is egyre nagyobb számban van jelen. A fa termőkorú metszése ezáltal indokolt lehet, melyet bőségesebb terméssel is meghálál. Csínján a diófa metszésével! - 2010. október 14., csütörtök - Háromszék, független napilap Sepsiszentgyörgy. A diófa metszésének időzítése során nem szabad arról megfelejtkeznünk, hogy a diófa sebei nehezen gyógyulnak nagy gyökérnyomása miatt. A metszés optimális időpontja ősszel van, más időszakban ugyanis a fa gyökérnyomása a mélypontra süllyed és folyása olyan heves, hogy a metszéskor keletkezett seben keresztül a fa úgyszólván elvérzik. A tavaszi időszakban okozott sebekből kicsorduló nedv nehezen is szárad, ezáltal korhadást indít meg. A nyomás csökkentése érdekében a nagyobb és vastagabb fás koronarészeket csak ősszel, a betakarítás után vágjuk le. A kisebb, vékonyabb koronarészek eltávolítása szükség esetén tavasszal is történhet, azonban a nagyobb volumenű beavatkozásokat minden esetben halasszuk el a szüret utáni időszakra!
Húsgolyó A svéd húsgolyót leginkább a bútoráruház étteremrészlegéről ismerjük, nagyon nagy népszerűségnek örvend. Ez egy leegyszerűsített változat, amelyhez érdemes zöldséges köretet vagy akár friss salátát tálalni. 1 perc alatt begyúrjuk, formázzuk, 10 perc alatt megsütjük és már kínálhatjuk is - Bidista.com - A TippLista!. Pirozski Jóval időigényesebb, de ha van kedvünk és időnk, készítsünk pirozskit, orosz húsos batyut. A hozzá fűződő történetek azóta is mosolyt csalnak az arcomra, ami most nagyon jó érzés, amikor nem sok okunk van mosolyogni. Fotó: Getty Images, Ács Bori / Sóbors
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 160 fokra (légkeverésen). A sütőtepsit béleljük ki sütőpapírral. Az aszalt meggyet éles késsel aprítsuk fel. Minden hozzávalót tegyünk egy nagy keverőtálba és egy fakanállal alaposan keverjük össze. Ragacsos állagú tésztát kapunk. Nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat és tegyük őket a tepsire. Kissé lapítsuk el a golyók tetejét, hogy nagyjából 0. 5 cm vastag korongokat kapjunk. 12-15 perc alatt készre sütjük a kekszeket. Forrón még puhák, de mire kihűlnek, kívül ropogósra szilárdulnak. TIPP: – a kakaóport lecserélhetjük darált zabpehelyre – ha van otthon, reszeljük bele fél kezeletlen citrom héját. Már tudunk venni helyben, Magyarországon is termett kiváló minőségű kezeletlen citromot. Érdemes utánajárni. Darált húsos leveles tészta paradicsommal, Petitchef recept. – az aszalt meggyek sárgabarackra, szilvára, vagy cseresznyére is cserélhetjük – cukor helyett használhatunk termelői napraforgó mézet, ami jól bírja a magas hőfokon történő sütést, ráadásul szervezeterősítő és gyulladáscsökkentő hatása is van Hozzávalók 25 – 30 darabhoz 30 dkg darált dió 3 dkg holland kakaópor 5 dkg aszalt meggy 2 db tojás 5 dkg finomítatlan nádcukor 1 tk.
A leveles tésztát a legtöbben édesebb falatok készítésére használják, a sós változatoknál a pogácsaszerű, sajtos harapnivalók nagyon népszerűek még. Bárhogy is legyen, az egyik legjobb előrecsomagolt alapanyag a leveles tészta, amelyből mindig érdemes a hűtőben tartani pár csomaggal, nagyon izgalmasan felhasználható, szerethető dolgok készülhetnek belőle. Levelesből nagyon sokféle töltelékkel dúsított kis batyukat vagy háromszög alakúra hajtogatott csomagokat lehet összedobni. Darált húsos levels tészta . Az ilyen töltött tészták nagyon laktatóak, ráadásul, ha marad belőlük, másnapra is megőrzik a textúrájukat, jól bírják a csomagolást. Tipp, hogy finomabb legyen A darált hússal töltött háromszögek fűszerezésénél a merészebb ízeknek érdemes bizalmat szavazni, kerülhet bele kakukkfű vagy kapribogyó is. Ha szeretnéd, a tésztaháromszögek tetejét nyugodtan szórd meg szezámmaggal, úgy sokkal mutatósabb lesz. Hozzávalók 16 darabhoz: 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dekagramm hámozott paradicsom (konzerv) 4 evőkanál olaj 20 dekagramm darált hús (sertés vagy marha) 2 deciliter víz só és bors ízlés szerint 1 darab tojás 2 lap leveles tészta Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A finomra aprított hagymát az olajon pároljuk üvegesre, majd adjuk hozzá a darált húst, fűszerezzük sóval és borssal, valamint a zúzott fokhagymát is keverjük hozzá.