A csoki és a dió mindig jó párost alkotnak ízben, de ebben a szuper süteményben a lisztet is kiváltja a darált dió és egy kis ételzési keményítő. Isteni az illata, könnyű és puha az állaga, egy kis fahéjjal és apróra kockázott almával felturbózva pedig ellenállhatatlan! Szigorúan véve 5 alapanyag kell csak ehhez a nagyon finom lisztmentes csokis sütihez - étcsoki, dió, cukor, tojásfehérje és egy kevés étkezési keményítő -, a többi csak finomabbá teszi, de akár el is hagyható. Diós csokis süti nem süti. A felvert fehérjehab könnyűvé és lazává teszi, a csoki és a dió kellő tartalmat és zsiradékot ad neki, hogy puha és ruganyos legyen, ízesítésnek most egy kis fahéj és alma került bele az ősz jegyében, de bármilyen fűszerrel vagy akár körtével is isteni lehet. Nagyon fontos, hogy a készítéskor a csokit és a diót ne csak magában daráljuk össze, mert összeáll, hanem egy kis cukorral együtt csapassuk össze, akkor tudunk vele könnyen dolgozni. Cukorpótló alternatív édesítővel is készíthetük, de por állagú legyen mindenképpen, és akkor hibátlan lesz a végeredmény!
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Csokis diós hold süti ! - csak hagyomanyosan. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és légkeveréses sütőben 170 fokon kb. fél óra alatt (tűpróbáig) készre sütjük. Még melegen kiborítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd egy másik deszka segítségével visszafordítjuk. Amíg hűl egy picit, elkészítjük a mázat. Diós csokis süti pogácsát. A vajat felolvasztjuk és belekeverjük a cukrot, ha beleolvadt, akkor már nem melegítjük tovább, kézi habverővel csomómentesre keverjük a kakaóporral, majd a süti tetejére öntjük, szépen elterül, vagy egy spatula segítségével szétkenjük. Egy óra alatt megszilárdul és akkor gyönyörűen szeletelhető (ha ki bírjátok várni... ). A máz még díszíthető dekorgyönggyel, vagy durvára vágott dióval (vagy bármivel), de én így simán, fényesen szeretem a legjobban. Ha tetszett a recept, kövesd a RozéKacsa Facebook oldalát, hogy minden friss posztról elsőként értesülj!
Posztolva: péntek, december 3, 2021 FORRÁS: EREDETI NEVE: NATURULAUS JOGURTO SAUSAINIANI BE KIASUINIU HOZZÁVALÓK: 1 DL NATUR JOGHURT 50 DKG LISZT25 DKG VAJ 2 CSOMAG VANILIÁSCUKOR 10 DKG PORCUKOR LEKVÁR A RAGASZTÁSHOZ PORCUKOR DARABOLR DIÓ CSOKI EGY TÁLBAN ÖSSZEKEVEREM A PORCUKROT ÉS A LISZTET. HOZZÁADOM A VAJAT ÉS A JOGHURTOT, ELKEVEREM. SIMA TÉSZTÁVÁ KIDOLGOZOM, MAJD A HÜTŐBE TESZEM BECSOMAGOLVA. 1 ÓRA UTÁN KIVESZEM A TÉSZTÁT, MAJD 5 - 6 MM VASTAGRA KINYÚJTOM. PAPÍRRAL BÉLELT TEPSIRE RAKOM, 180 FOKOS SÜTŐBEN 10 PERC ALATT MEGSÜTÖM. Karácsonyi diós-csokis süti | Nosalty. LANGYOSRA KIHÜTÖM ÉS AZ EGYIK OLDALÁT BEKENEM LEKVÁRRAL. EZT AZ OLDALT BELEFORGATOM DARABOLT DIÓBA. A MÁSIK OLDALT PEDIG FELOLVASZTOTT CSOKIBA MÁRTOM MEG.
Ha teljesen kihűlt, kivesszük a formából, tálra tesszük, és szeletelve kínáljuk - ízlés szerint meghinthetjük porcukorral.
Egy gyermek napi ellátására alig több mint egy euró jut! A Dévai Szent Ferenc Alapítvány támogatására a Helikon Kiadó megjelentette Csaba testvér könyvét "Ablak a végtelenre" címmel. A Kiadó a könyv eladásából befolyó összeget az alapítványnak utaltatta át, ezzel segítve a gyakran anyagi gondokkal is küszködő otthont. A könyv alig 4 hónap alatt több mint 11 000 példányban kelt el. A mai rohanó, értékvesztett világunkban a Csaba testvér által képviselt nemes ügy támogatása nem maradhat csak egy szűk réteg kiváltsága. Minden ember lelke mélyén ott szunnyad a segíteni akarás! Segíteni azonban nem lehet eleget, ezért a Helikon Kiadó ezen a különleges kiadványon és jótékonysági kampányon keresztül segítette és segíti a Dévai Alapítványt TISZTA HANGOK címmel. * A " Tiszta hangok + CD " című ezen kiadványt a Bródy János dalait kedvelő és Csaba testvér gyermekeit támogatni kívánó olvasóink figyelmébe ajánljuk. Ajánlott még: Hiszek a szeretet végső győzelmében! Merjünk hinni és szeretni. Istennel a semmiből a végtelen felé.
Tiszta hangok - Bródy János dalai Kedves Olvasó, egyszerre két módon is nagy jót cselekedett, amikor megvásárolta ezt a csodálatos kötetet. Hozzájárult ahhoz, hogy közel kétezer gyermek otthona meghittebb legyen. És önmagával is jót tett, mert kitűnő gyermekdalokkal és szívbemarkolóan gyönyörűséges muzsikával gazdagodott. Ennek a könyvnek az alapkövét a Helikon Kiadó rakta le. Hívó szavára jöttek a többiek, Bródy János, Gerendás Péter, Gryllus Dániel, Korniss Péter, Murányi Zsuzsa, Zubornyák Zoltán hogy "magoss Déva várát" fölépítsék. Zubornyák Zoltán naplójából megsejtjük, miként készült ez a könyv és CD, amelyet most a kezében tart. Így hát olvassa Bódy János legkedveltebb dalszövegeit, gyönyörködjön Korniss Péter fotóiban, és hallgassa a muzsikát, a legtisztább gyermekhangokat!
Igaz, Bródy János már régen nem csak az Illés zenekarral és a nevezetes rockoperával azonosítható, hiszen komoly szólókarriert tudhat maga mögött. S hogy mit várhatunk tőle a Zsidó Kulturális Fesztiválon? Azt, amit megszokhattunk tőle és megszerettünk benne az elmúlt évtizedekben. Ezen a két órás estén Bródy János ismét megosztja velünk dalokba foglalt véleményét szerelemről, barátságról, szabadságról, magánéletről és köztársaságról. Új összeállítású zenekara Kirschner Péter vezetésével országszerte elnyeri a közönség elismerését, és előre kijelenthetjük: ez így lesz most is. De siessenek a jegyvásárlással, ha nem akarnak lemaradni róla, hiszen az adatokból már látszik: Bródy koncertje is telt házas lesz, márpedig a Dohány utcai zsinagóga befogadóképessége háromezer ember. Legyenek a háromezer között!
Termék leírás: Csaba testvér évekkel ezelőtt Erdélyben, Déván plébánosként oltalmába fogadott néhány utcagyereket, és otthont keresve egy elhagyott, évtizedek óta üresen álló ferences kolostorba költöztek. Mára több mint 1800 gyermekről gondoskodik 43 településen a Dévai Szent Ferenc Alapítvány. Nagyon rossz anyagi lehetőségek mellett Csaba testvér és segítői elsősorban olyan gyerekeknek biztosítanak otthont és neveltetést, akikről szüleik nem képesek gondoskodni. A Tiszta Hangok jótékonysági összefogás Csaba testvér gyermekeiért jött létre. A Helikon Kiadó 2009 karácsonyra egy különleges gyermekdalkönyvvel és CD-vel készült, amelyen ismert hazai művészek - Gryllus Dániel, Zubornyák Zoltán, Gerendás Péter - segítségével Bródy János legismertebb gyerekverseit és dalait a gyermekotthon legtehetségesebb gyerekei éneklik lemezre. A gyermekelőadók válogatásában és a lemez előállításában a művészek személyesen vettek részt. A válogatás pillanatait Korniss Péter fotóművész örökítette meg. A kötet megvásárlásával hozzájárul ahhoz, hogy közel kétezer gyermek otthona meghittebb legyen.
Habár még három hét van hátra a Zsidó Kulturális Fesztivál kezdetéig, már most úgy tűnik, hogy Bródy János koncertje is telt házas lesz. Ha nem akarnak lemaradni a kivételes eseményről, akkor érdemes minél hamarabb megvenni a jegyeket. Mi szóltunk előre! A Zsidó Kulturális Fesztiválon nemzedékének bálványa, Bródy János énekes, dalszerző, az egykori Illés együttes tagja is föllép szeptember 2-án, hétfő este a Dohány utcai zsinagógában. Nincs ebben az országban olyan zenerajongó, aki ne ismerné, hiszen egyes dalai nemhogy slágerekké váltak, de sorai szállóigék lettek. S habár már az 1960-as évek óta színpadon áll, új és új generációk kerülnek a hatása alá – elegendő, ha csak megemlítjük az István, a király című rockoperát, amelynek dalszövegeit – Boldizsár Miklós egyik drámája nyomán – Bródy János írta. Ami egyben azt jelenti: azok a fiatal és egyre fiatalabb generációk, amelyek az István, a király hallgatásán nőttek föl, többek között az ő szövegein keresztül szembesültek a magyarság, a nemzeti hovatartozás, az istenhit alapkérdéseivel, nem beszélve a hosszú távú, történelmi léptékekben való gondolkodás és az egyéni, napi érdekek összeütközésével.
Forrás: Wikipédia