Alföldi receptek: Cékla télire - tartósítószer nélkül | Food and drink, Cooking recipes, Food
Anyósomtól kaptam kettő nagyfej céklát, gondoltam, megpróbálom elrakni télire. Nagyon szeretem a céklasavanyúságot, de elrakni még nem próbáltam. Persze nem volt 3 kg, mint ahogy a recept írja. Pont a fele volt, így megfelezetm minden hozzávalót. Már éppen készültem menni az üvegekért, amikor csak kíváncsiságból belekóstoltam, és rájöttem, hogy ezt bizony nem fogom üvegbe rakni. Betettem a hűtőbe, és három nap alatt teljesen rájártam. Pontosan olyan ízű lett, amit én annyire szeretek. Ezután tegyük a gázra és forraljuk fel, majd az egészet hűtsük ki. Ckla elrakás telire . Amikor már a céklánk is puhára főtt, öntsük le a főzővizet és öntsük fel hideg vízzel és hűtsük ki. Amikor már csak picit langyos a céklánk, már elkezdhetünk vele dolgozni, mert menet közben, ha már szeletekben van a cékla, gyorsabban tud hűlni, min egészben. Amikor meghűltek a céklagumók, azt a vizet is öntsük le és ezután hámozzuk meg a céklát. A gumókat ezt követően szeleteljük fel. Én késsel szoktam, nem szeletelővel, mert a késsel való szeletelésnél kicsit vastagabbak lesznek, de persze nem túl vastag szeletekre gondolok, mivel a se nem túl vastag, se nem túl vékony szeletek a céklánál a megfelelő.
Céklasaláta télire: akkor kerülhet szóba, amikor a kertedben sok cékla terem, vagy netán – mint én is – néhány kilót kapsz ajándékba és nem tudod hosszú ideig tárolni (kiszárad). Cékla télire Elkészítési idő: 120 perc Hozzávalók 7 db 750 g-os csavaros tetejű üveghez (a a tetők tökéletesen záródjanak) 3, 5 kg főzött, hámozott cékla (kiindulási mennyiség: 4 kg) 2, 5 liter víz 20 dkg cukor 2 dl 10%-os vagy 1 dl 20%-os ecet 2 kávéskanál só 7 x 15 szem fekete bors 7 x 2 csipet köménymag Bevásárlólista (ha esetleg vásárolod a céklát) 4 kg cékla Emlékeztető: kristálycukor, ecet, só, szemes fekete bors, szemes köménymag Előkészítés Mosd ki, majd forrázd ki az üvegeket és a tetőket. Rakd ki egy tálcán elhelyezett tiszta konyharuhára. A céklákat alaposan mosd le. Cékla télire – elkészítés A céklákat tedd fel főni (hideg vízben, hogy az általában nagy céklák egyszerre melegedjenek át a vízzel) és lassan forrald fel. 142 egyszerű és finom cékla télire recept - Cookpad receptek. Valószínűleg két nagyobb lábasra lesz szükséged. Cékla főzése A cékla főzési ideje általában 1 óra, de függ a cékla fajtájából és méretétől.
Nem kell nagyon puhára főzni, mert a cékla a száraz dunsztban tovább fog puhulni. Amíg a cékla fő, készítsd el a felöntő levet: a vizet tedd egy lábasba és add hozzá a cukrot, az ecetet és a sót. Ha kissé felmelegíted, akkor a cukor gyorsabban feloldódik. A felöntő lé hasonló a céklasaláta levéhez, de jobban kell a mennyiségekre vigyázni az eltarthatóság érdekében. Amikor a cékla megfőtt, öntsd le róla a főzővizet, majd hideg vízzel öntsd le és hagyd állni benne 5 percig, hogy kissé lehűljön. Hámozd meg. Főtt cékla meghámozva Darabold fel (ha kicsi a cékla, vagy hosszúkás vékony, akkor karikákra, ha nagyobb akkor fél, vagy negyed karikákra – a lényeg, hogy férjen bele az üvegekbe). 142 egyszerű és finom cékla savanyúság recept - Cookpad receptek. Főtt cékla feldarabolva Egyenletesen elosztva rakd bele az üvegekbe. Ne próbáld kevesebb üvegbe beletuszkolni, mert ha kevés lesz rajta a lé, könnyebben megromolhat. (Ha a hét üvegben szétosztod, kb. 3, 5 dl víz jut majd egy – egy üvegbe. Darabolt cékla üvegben Közben melegítsd a felöntőlét forrásig. Egy merőkanállal öntsd fel az üvegeket és hagyd állni 5 percig, hogy a cékla átforrósodjon.
Az elkövetők ellen hajtóvadászatot indítottak a hatóságok, többüket sikerült letartóztatni, a merénylet kitervelőjének kilétét azonban továbbra is rejtély övezi. Haitin, amely a Föld egyik legszegényebb országa, ezzel párhuzamosan politikai válság alakult ki, mivel vita tárgyát képezi, hogy ki jogosult ellátni az elnöki feladatokat a következő választásokig. Portfolio friss hitek.fr. A mostani eseményekre ugyan senki sem számított, Haiti múltjában viszont nem egyedülálló a káosz és a politikai bizonytalanság. #23 Lefordultak a tengerentúli tőzsdék: 300 pontos mínuszban zárt a Dow Ázsia Az ázsiai piacokon ma javarészt negatív hangulat uralkodott, és az európai tőzsdék is kezdeti jó teljesítmény után a kereskedés végére sorra fordultak le, a magyar tőzsde azonban felülteljesítő volt, elsősorban az OTP jó teljesítményének köszönhetően. A tengerentúli tőzsdéken jó hangulatú piacnyitást láthattunk, miután kedvező adat érkezett a kiskereskedelmi forgalom júniusi alakulását illetően, azonban nem sokkal a nyitás után mindhárom vezető amerikai index lefordult.
12:06 Koronavírus: nagyon gyorsan terjed a betegség Ukrajnában Több mint 7000 beteg. 1 2 3... 53
A legjobb 5 vételi/eladási ajánlat tegnaptól \"eltûnt\". Ez szándékos, vagy technikai okai vannak? stock 2003. 01:07 #55 A rendszer valamilyen oknál fogva csak real-time adatokkal való előfizetést fogad el. Nézzetek utána! #54 Nagyon restelem, de én befizettem a lét. A szükség az szükség. Végül is Béla szerint a történések időbeni és precíz nyomon követése nagyon fontos a mi szakmánkban. Amúgy is kemény, fajsúlyos spekulánsok lévén hatalmas összegekkel dolgozunk a piacon, mit nekünk az a jelképes összeg…..? Tehát kedves barátaim, tessék nagyvonalú lenni és csengetni a lét. Béla koporsóját sem ingyen fogják vigyázni. u. Portfolio friss hírek pdf. i: nekem sem volt semmi megerőszakolnom magam és fizetni. Vegyetek jó példát és ne nyafogjatok, az élet ilyen, mindennek megvan az ára. (Csak a Rábának nem de a kivétel erősíti a …………) 2003. 12. 09:15 #53 #51 aljosa #52 részemrõl sokkal jobban fáj, hogy nem tudom begyûjteni visszamenõleg a napi kötéslistát. tud valaki egy oldalt? hálás lennék, mi több, akár kérésre küldök neki egy SMS-t üdv 2003.
#7 A franciák különgéppel mentik állampolgáraikat Afganisztánból A francia kormány szombaton külön repülőgéppel kimenekítette Afganisztánból az ott lévő francia állampolgárok egy részét és az elmúlt években a francia missziónak dolgozó afgánokat. Portfolio friss hírek 2020. #8 Dél-Afrikai krízis: a kormány szerint szándékos gazdasági szabotázs történt, de már helyre állt a rend Sikerült nagyrészt helyre állítani a rendet Dél-Afrikában, a pusztítás viszont jelentős károkat okozott az országnak és sok idő lesz helyre hozni a dolgok normális menetét a zavargások által leginkább sújtott területeken – mondta Cyril Ramaphosa, Dél-Afrika elnöke, aki szerint a zavargások előre tervezett módon zajlottak, a "demokrácia ellenségei által szervezetten. " #9 Amerika gyalogsági atomfegyverekkel akart szovjet tankokra vadászni Manapság már a nukleáris fegyverekre úgy gondolunk, mint hatalmas bombák, rakéták, melyet messziről, az esetleges célponttól több száz, ezer kilométerre indítanak útnak a kezelők. Nem volt ez mindig így: az '50-es években az Egyesült Államokban minél kisebb és kompaktabb atomfegyvereket próbáltak fejleszteni, hogy azokat akár a gyalogság is használatba tudja venni ellenséges páncélosok ellen.