Gyakran kerülsz ki vesztesen vitákból. Ritkán vállalod fel a véleményed Inkább email formájában szeretsz kommunikálni a személyes helyett Mire lesz szükséged a tanfolyamon? Internet elérés Számítógép/laptop vagy okostelefon Szabadidő Fontos megemlíteni, hogy az asszertív tréning és az asszertivitás nem megoldás mindenre. Türelem, és gyakorlás nélkül nem fog a hasznodra válni. Ez az asszertív kommunikációs tréning egy profi tréner által összeállított hiánypótló anyag, ami tartalmazza az asszertivitás alapjait. Ha úgy érzed az asszertivitás a fejlődésed egyik alapköve lehet, várunk a tanfolyamon! A tanfolyam moduljai Modul a. Bevezetés b. Kávéfőző hatás, avagy MIÉRT kommunikáljunk asszertíven? c. Mi történik a kezeletlen érzésekkel? d. A kapcsolat minősége határozza meg a kommunikációt e. Kommunikációs stílusok Virginia Satir szerint f. Teszt Modul a. Kommunikációs típusok csoportosítása b. Aktív agresszív kommunikáció c. Passzív agresszív kommunikáció d. Alárendelő/Passzív/Szubmisszív kommunikáció e. Az asszertív viselkedési forma jellemzői b. Így kommunikálj asszertívan c. Támogatás az asszertív kommunikációban d. Az asszertív kommunikáció kihívásai e. Hogyan gyakoroljuk az asszertív kommunikációt?
"Máshogy kellett volna fogalmaznom! " "Bárcsak elmondtam volna, mit gondolok! " Miért nem álltam ki magamért?! " Ismerősen csengenek az alábbi mondatok? Mindannyiunk életében vannak olyan pillanatok, amikor azt kívánjuk, bár hatékonyabban tudnánk kommunikálni. Ez az asszertív kommunikációs tréning ezt tanítja meg számodra. A tréning tapasztalt szakember munkája, így biztos lehetsz abban, hogy a tudásod nem csak elméleti, hanem gyakorlati is lesz. A kurzus célja, hogy a munkában és a magánéletben is hatékonyan tudj majd kommunikálni, ezáltal érvényesítsd az akaratodat. A kurzus olyan mindennapi helyzeteket tár majd eléd, amivel te is találkozhattál már. Ha úgy érzed hiba csúszott a rendszerbe és a kommunikációd: túl erőszakos/ határozott csendes, visszafogott, határozatlan akkor ez a kurzus valódi kincs lesz majd számodra. A kommunikáció 50 árnyalata Már kisgyermek korunkban megismerkedünk különböző kommunikációs stílusokkal, hiszen a hozzánk legközelebb állók, a családtagjaink is eltérően kommunikálnak.
Az asszertív kommunikáció elsajátítása sok gyakorlást igényel és általában hosszabb folyamat. Meggyőződésünk, hogy 1 napos programunk jó bevezetést ad az asszertivitás világába, élményszerűen megmutatja az asszertív szemléletmódot és azokat az alapvető technikákat, melyekkel a mindennapi társas helyzetekben el lehet kezdeni asszertíven kommunikálni. JELENTKEZÉS A TRÉNINGRE Visszajelzések a résztvevőktől a tréningről: "Kiváló struktúra/felépítés, kiváló, tapintatos és erős tréneri munka, jó arányok az elmélet és gyakorlat között". "Érthető, gyakorlati példákkal alátámasztott. Már az első fél órában kialakult a bizalom! " "Tudatos, jól felépített nap volt, megfelelően elosztott elméleti és gyakorlati résszel". "Gratulálok Tamás! Végig erős kézzel, de rugalmasan, empátiával, és derűvel vezetted a programot. Tiszta teret teremtettél". "Következetes, egymásra épülő felépítés, megfelelő idő a kapcsolódó kérdésekben való kalandozásra" "A tréner nagyon közvetlen, hiteles, empatikus, jól adta át az anyagot".
"Ki beszél belőlem? " "Az egész világod megváltozhat szavaidon keresztül. " Joel Osteen Gyakran előfordul, hogy nem mondod ki véleményedet, érzéseidet, mert tartasz azok következményeitől? Szeretnéd, ha a környezeted jobban értené és megértené, amit mondasz? Szeretnél nagyobb önbizalmat és magabiztosságot? Többek között ezekben is segít az asszertív kommunikáció. JELENTKEZÉS A TRÉNINGRE Az asszertivitás szó azt a képességet jelenti, hogy ki tudjuk fejezni mind pozitív, mind pedig negatív érzéseinket tisztán, torzításmentesen anélkül, hogy ezzel bántanánk a másikat, vagy rombolnánk a kapcsolatot. Az asszertív ember képes kommunikálni saját igényeit, de képes meghallani, megérteni a másik világát is. Ezért is nevezik gyakran a kommunikáció yin-yangjának. Az önkifejezés és a megértés kettősségéből olyan egyensúly jön létre, amely rendkívüli mértékben javítja kommunikációnk hatékonyságát, kapcsolataink minőségét, intimitását vagy konfrontációink konstruktivitását. Az asszertivitás sokkal több, mint egy kommunikációs technika.
Először készítsük el az alapot, vagyis a pitetésztát. Szórjuk bele a lisztet és a sót egy tálba, adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat. Morzsoljuk el a vajat, vigyázva, hogy ne vegye át a kezünk melegét. Öntsünk hozzá egy evőkanál jéghideg vizet, és formáljunk a tésztából gombócot. Csomagoljuk be folpackba, és pihentessük a hűtőben 20 percet. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. A tésztát borítsuk lisztezett deszkára, nyújtsuk ki, majd egyengessük el egy kivajazott piteformában. Csirkehússal töltött bundás krokett, a brazilok kedvence. Takarjuk le sütőpapírral, szórjunk rá rizst, babot vagy lencsét, így süssük 15 percig. A gombát és a csirkemellet vágjuk tetszőleges nagyságú darabokra. A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra. Egy serpenyőben pirítsuk meg a hozzávalókat. Tegyük őket a megsült tésztára. A tejszínt, a tojást, sót, cukrot és vajat jól keverjük össze, öntsük a pite tetejére. Süssük 35 percig. Nem baj, ha amikor kivesszük, még remeg egy picit a teteje.
A végén tegyük hozzá a korábban megsütött csirkét és a kifőzött tésztát és alaposan keverjük össze. 5 Tálaláskor szórjunk rá bőségesen reszelt parmezánt és ízlés szerint frissen őrölt borsot.
A tésztához egy lábasban felolvasztjuk a vajat, felöntjük 5 dl csirkelevessel és 5 dl tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, és addig főzzük folyamatosan keverve, amíg sűrű masszává összeáll, és elválik az edény falától. Ekkor egy nagyobb deszkára borítjuk, hagyjuk kézmelegre hűlni, majd néhány határozott mozdulattal kicsit átgyúrjuk. A tésztából félmaréknyi adagokat szaggatunk, a tenyerünkben kilapogatjuk, kiskanálnyi krémsajtot és evőkanálnyi csirkét teszünk bele, a széleit összecsippentjük, felül összenyomkodjuk, és kúposra formázzuk. Felvert, enyhén sózott tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Csirkemelles-gombás-tejszínes tészta | Joetvagyat.com. Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsiradékot felszívja, majd melegen tálaljuk. Kínálhatunk hozzá paradicsomos vagy tejfölös mártogatót, nem fogja elrontani!
1 A tésztát főzzük meg a csomagoláson található használati utasítás szerint. Amikor elkészült szűrjük le és tegyük félre felhasználásig. 2 Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, majd dobjuk rá a kockákra vágott csirkét, fűszerezzük sóval és borssal, és süssük addig, míg a hús szép ropogós kérget nem kap. Fontos, hogy a húst csak akkor tegyük a serpenyőbe, ha az olaj már forró. Ekkor a csirkén képződő kéreg megakadályozza, hogy sütés közben "levet eresszen" a hús és kiszáradjon. 3 Ha a hús megsült, szedjük ki és tegyük félre egy tányérra, míg elkészítjük a tejszínes öntetet hozzá. Csirke tejszines tészta . 4 A serpenyőben, amiben a hús sült, öntsünk még egy kicsi olajat, majd pirítsuk meg az apróra vágott fokhagymát rajta. Öntsük hozzá a tejszínt és szórjuk bele a reszelt parmezán felét végül pedig sózzuk és borsozzuk. Közepes fokozaton gyakran kevergetve főzzük kb. 5-7 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik. Adjuk hozzá a spenótot, a szárított paradicsomot, és lassú tűzön további 5 percig főzzük, míg a spenót megpuhul.
január 09, / Közzétéve Recept Imádom ezeket az olasz ételeket: egyszerűen elkészíthetőek, gyorsan készen vannak és mindenki szereti! Tejszínes csirkés-gombás tészta tepsiben sütve, ami olaszul: spaghetti tetrazzini! Hozzávalók 4 főre Gomba 250 g (bármilyen piacon vagy boltban kapható olcsóbb gombát használhatunk) Spagetti tészta 400 g Csirkehús 600 g (comb) Fokhagyma 2-3 gerezd Fehérbor 2 dl Főzőtejszín 5 dl Parmezán sajt reszelve 100 g Só, bors, bazsalikom Elkészítése Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. A csirkehúst 2-3 centis darabokra vágjuk. A combhús azért jobb választás, mint a mellfilé, mert kevésbé szárad ki sütés közben. Tejszínes csirkés tészta. A csirkedarabokat sózzuk-borsozzuk. Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, amin a csirkét aranybarnára pirítjuk. Közben a fokhagymát rázúzzuk, odafigyelünk, hogy ne égjen oda és a csirke minden oldala megpiruljon, majd a felszeletelt gombát is a serpenyőbe öntjük. Feltesszük a tésztavizet forrni és kifőzzük a spagettit. Mikor a gomba is megpirult, hozzáöntjük a tejszínt, sózzuk-borsozzuk.
Egy lábasban kis sóval, olívaolajjal és forró vízben puhára főzzük a penne tésztát. A póréhagymát meghámozzuk, felkaríkázzuk és kis olívaolajon megpirítjuk. Majd felöntjük egy kis vízzel és lefedve puhára főzzük. Amikor megpuhult hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemelle húst. Valamint a megmosott és felszeletelt csiperke gombát. Lefedve puhára főzzük. Egylábasos csirkés tészta | Street Kitchen. Ügyeljünk oda mert a hús és a csiperke gomba ereszt levet. Ha a lé elfölt akkor felöntjük főzőtejszínnel. Ízlés szerint sózuk, borsozzuk esetleg egy kis kurkumával megszórjuk. A megfőtt tésztát összeforgatjuk a megfőtt hússal, gombával és tálalhatjuk is.
Nem egy villámgyors fogás, hiszen külön készül a hús, majd ebből a töltelék, valamint a tészta is, ezután jön a töltés és formázás, majd a panírozás és a sütés, de nagyon finom a végeredmény. Érdemes barátokkal vagy családilag közösen készíteni, jó móka, és a közös munka után nagyobb élmény is a kis "combocskák" elpusztítása... Coxinha Hozzávalók: Az alaphoz: 2 csirkemellfilé 1 fej hagyma 1 sárgarépa só, bors A töltelékhez: 2 gerezd fokhagyma pirospaprika aprított petrezselyem kevés olaj 15 dkg krémsajt A tésztához: 5 dl csirkeleves 5 dl tej 10 dkg vaj 60 dkg liszt A bundázáshoz és sütéshez: 2-3 tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket feltesszük főni a meghámozott és feldarabolt hagymával és sárgarépával, sóval és borssal, kb. Csirkés tejszínes tészta recept. 6 dl vízzel, és kb. 20 perc alatt megfőzzük. Ha megfőtt a hús, kivesszük a levesből, a levet félretesszük, a húst felaprítjuk vagy szálasra tépkedjük, esetleg egy krumplinyomóval szétnyomkodjuk – mint a lenti videóban. A töltelékhez egy serpenyőben kevés olajon megdinszteljük a felaprított hagymát és fokhagymát, hozzáadjuk a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk, kis paprikával és finomra vágott petrezselyemmel fűszerezzük, kicsit összepirítjuk, majd a tűzről lehúzva félretesszük.