SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 90 perc Isteni finom pehelykönnyű mazsolás, túrós pite! A hozzávalók 20×30 cm-es tepsihez vannak leírva. Hozzávalók Tésztához: 10 dkg vaj (Rama margarin) 5 dkg porcukor 3 db tojássárgája 1 dl tej 1, 5 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 30 dkg liszt Töltelék: 50 dkg tehéntúró 15 dkg porcukor vagy ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál liszt (hogy a töltelék ne legyen folyós) 2 tojásfehérje 1/2 dl rum 5 dkg mazsola Lépések A mazsolát megmossuk, rumba áztatjuk. Az élesztőt langyos tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk. Piték, lepények. A vajat habosra keverjük az egyenként hozzáadott tojás sárgákkal és kb. 5 dkg porcukorral, hogy könnyebb legyen kikeverni. Hozzákeverjük a liszt felét (15 dkg) és a tejben felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk. A tésztakeveréket lisztezett munkalapra borítjuk, hozzáadjuk a maradék 15 dkg lisztet, és alaposan összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Míg pihen a tészta, elkészítjük a tölteléket: 2 tojásfehérjét a cukrokkal kemény habbá verjük.
Pehelykönnyű túrós pite A pehelykönnyű jelzőt nem én adtam a süteménynek, ezzel a névvel szerepel egy nagyon régi, besárgult lapú, rojtosra használt süteményes könyvben, amely még az Anyukámé volt. Figyelemfelkeltő neve van ennek a sütinek, talán én is a neve miatt "szúrtam ki" a könyvben, és kíváncsian vártam a végeredményt, amikor a sütésére került sor. A név nem hazudtolta meg magát: valóban egy pehelykönnyű, kellemes citromos túrótöltelékkel rendelkező pitéről van szó. Kedvencünkké fogadtuk!! :)) Ja, és könnyű elkészíteni... Nem fogjátok megbánni, ha megsütitek! Pehelykönnyű almás pate fimo. :) Hozzávalók a tésztához: kb. 20x30 cm-es tepsihez - 4 tojássárgája - 15 dkg vaj (vagy margarin) - kb. fél dl langyos tej - 5 dkg friss élesztő (a könyvben 5 dkg élesztő szerepel, de ha valaki úgy gondolja, 3 dkg élesztővel is elég elkészíteni, nehogy élesztő íze legyen a végén - én most 5 dkg-mal készítettem, nagyon jó volt így is, de legközelebb lehet, hogy 3 dkg élesztővel próbálom meg) - 30 dkg liszt - 1 csipet kristálycukor A töltelékhez: - 75 dkg tehéntúró - 20-25 dkg porcukor (ízlés szerint) - 1 cs.
30×20 cm-es tepsiben süssük. Andi konyhájában () találtam ezt a receptet, köszönet érte neki!
Leírás Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk. A tojások sárgáját a puha margarinnal kikeverjük, az élesztővel és a liszttel összedolgozzuk. A tésztát két részre osztjuk. Margarinnal kikent, közepes nagyságú tepsibe nyújtjuk. A túrót elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, citrom héjával, a liszttel és a mazsolával. Beleforgatjuk a kemény habbá vart fehérjét. A tölteléket a tésztára simítjuk. Cricri, avagy istencsapása a konyhában. A másik kinyújtott tésztával befedjük, 1 órát pihentetjük, villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes fokozaton, kb. fél óra alatt megsütjük.
- 2 tojás - 20 dkg liszt - csipet só - kis cukor - 3 dl magas tejszázalékos tej (és még ha lehet, laktózmentes is) -2 dl szóda.., ez a mennyiség számomra édeskevésnek bizonyult, nálam minimum 3 dl a szóda is, de van, hogy még többet vesz fel. A végén olajat öntök a tésztába (3/4 dl-t kéne azt hiszem, de csak találomra löttyintek, plusz bekenem a sütőlapot olajjal az első sütés előtt.
Egy finom almás pite vagy barackos lepény desszertnek? Vagy ez már túl unalmas, inkább valami különlegességre vágyik? Akkor böngéssze át receptjeinket, mi segítünk eldönteni, mit szolgáljon fel a családnak ebéd után. Pehelykönnyű mazsolás túrós pite recept | Tutirecept. Ha van otthon egy kis gyümölcs vagy lekvár, szinte biztos lehet benne, hogy abból is készíthet lepényt vagy pitét, csak meg kell keresnie hozzá a megfelelő receptet. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Kézikönyvtár Pannon Enciklopédia A magyarság kézikönyve A technika századai Utak, vízi utak Hajók az Al-Dunán Teljes szövegű keresés 1833 júliusától Széchenyi István gróf volt az Al-Duna szabályozása királyi biztosa, s Vásárhelyi Pál tervei alapján sikerült elkezdenie a Vaskapu részleges szabályozását, a munkák 1834 és 1837 között folytak. Ez tette lehetővé, hogy kis vízállás esetén is hajózható lett az Al-Duna, bár a problematikus szakaszokon a rakományt szekerekre rakták, s úgymond tengelyen szállították mindaddig, amíg nem nyílt lehetőség arra, hogy a víziút ismét fogadni tudja a súlyos terhekkel megrakott szállítóeszközöket. Megérkezett a Dunára a Tersus, amely környezetbarát módon gyűjti a hulladékot. Ez az út, a Duna bal partján kiépült Széchenyi út, a reformkori útépítés kiemelkedő alkotása. 1834. április 14-én haladt át első alkalommal gőzhajó a Vaskapun, mégpedig a Duna-gőzhajózási Társaság Argo nevű hajója, s bizonyíttatott, hogy aránylag magas vízállás esetén a Duna Bécstől egészen Galacig hajózható. A továbbfejlődést az is elősegítette, hogy e társaság 1836 februárjában engedélyt kap, a nádortól, hogy téli kikötőt építsen Óbudán.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Az Árpád névre hallgató hajó már itt, a kikötőhöz szorosan kapcsolódó óbudai hajógyárban épült 1836 októberében, a következő évben pedig elkészült első vontatóhajójuk, az "Erős", amely első útján Apatintól Pestig két dereglyét vontatott fel, 1839-ben pedig megkezdik a vastestű hajók építését. Es ezzel megoldódott a dunai hajózás évszázados gondja. Igaz ugyan, hogy az 1980-as években újabb kérdőjelek merültek fel, de erről bizonyosan nem Széchenyi tehet, mert amit a reformkor éveiben Duna-ügyben meg lehetett oldani, ő meg is oldotta. Az Arcanum Adatbázis Kiadó Magyarország vezető tartalomszolgáltatója, 1989. január elsején kezdte meg működését. A cég kulturális tartalmak nagy tömegű digitalizálásával, adatbázisokba rendezésével és publikálásával foglalkozik. Alapítója és tulajdonosa, Biszak Sándor. Étteremhajók a dunán dunan website. Rólunk Kapcsolat Sajtószoba