Amennyire látványos, annyira egyszerű az elkészítése, bár első ránézésre bonyolultnak tűnik, még kezdőknek is sikerülni fog. Zseniális reggeli vagy vendégváró a töltött leveles tészta, nagyon látványos, pedig kevés munkával és sokkal egyszerűbben készül, mint azt elsőre ránézésre gondolná az ember. A tojás alatt ropogósra sült bacon és puha kaliforniai paprika lapul, de bátran gazdagítható a töltelék dinsztelt hagymával, reszelt sajttal, ki-ki azt tegyen bele, amit csak szeretne. Fontos, hogy a töltelék összetevőit elő kell készíteni, mert a sütőben már nem nyerik el azt a ropogós vagy éppen puha textúrát, amire szükség lenne. Szerencsére, amíg sül a leveles tészta, addig pont elkészül a töltelék is. Az üreg megformázása egyáltalán nem bonyolult, még ha első olvasásra úgy is tűnik, a fenti képen látszik, hogyan kell elképzelni. Egy dologra nagyon figyelni kell: éles késsel kell kivágni a tészta tetejét, úgy, hogy közben a pereme ne nyomódjon be, különben nem fogja megtartani a tojást, ki fog folyni belőle.
A spenót a tavasz egyik legegészségesebb zöldje, amiből nem csak főzelék készülhet! Bár gyermekként nem mindenkinek volt a kedvence, érdemes új formában is kipróbálni. Remekül harmonizál a fetával és a baconnel. Friss spenót híján mirelitből is elkészítheted, és vendégváróként, előételként is számolhatsz vele. Spenótos-baconös leveles süti Hozzávalók 1 csomag leveles tészta 50 dkg spenót 10 dkg feta sajt 5 dkg bacon 3 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 1 db tojássárga só bors szerecsendió Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A spenótleveleket alaposan mosd meg, és csepegtesd le. Egy serpenyőben hevíts olajat, majd dobd rá a zúzott fokhagymát, és süsd, amíg elkezd pirulni. Tedd hozzá a spenótleveleket, fonnyaszd meg, és ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval. Ha szükséges, a leveles tésztát engedd fel, és nyújtsd ki lisztezett felületen, majd vágd egyforma nagyságú téglalapokra. Rendezd a tésztákat sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, mert a sütőben jól megemelkednek.
Tojásos-baconös leveles tészta Hozzávalók 8 darabhoz 2 lap leveles tészta (500 gramm) 60 milliliter víz 8 darab tojás (+ kenéshez) 1 evőkanál olívaolaj 1 nagy darab kaliforniai paprika ízlés szerint só, bors 8 szelet bacon Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Az egyik lap leveles tésztát tekerjük ki a munkafelületen - ha tömböt vettük, nyújtsuk ki vékonyra -, majd vágjuk belőle 8 darab 10x10 cm-es négyzetet. A négyzeteket tegyük az előkészített tepsibe, a tetejüket kenjük le vízzel. A másik lap leveles tésztát is nyújtsuk ki, majd vágjuk 8 egyforma négyzetre. Helyezzük őket a vízzel lekent négyzetek tetejére, mindegyikre egyet tegyünk, hogy két lap feküdjön egymáson. Picit nyomkodjuk le a tésztát, különösen a széleit, hogy összeregadjanak a lapok. A végére 8 darab dupla tésztanégyzetünk lesz. Kenjük le a négyzetek tetejét felvert tojással, majd toljuk őket a sütőbe 20 percre, míg aranybarna nem lesz a színük.
Közben a kaliforniai paprikát vágjuk egészen pici kockákra. Melegítsünk egy serpenyőben olívaolajat, majd dobjuk rá a paprikát, sózzuk-borsozzuk, 8 percig süssük, míg puha nem lesz. Tegyük félre. Dobjuk a serpenyőbe a baconszeleteket is, süssük őket ropogósra pár perc alatt. Ha elkészültek, vegyük ki őket a serpenyőből, majd aprítsuk össze. Ha készen van a leveles tészta, vegyük ki a sütőből, hagyjuk pár percet hűlni. Egy éles kés segítségével vágjunk minden kocka közepébe egy kisebb négyzetet. Az ujjbegyünkkel óvatosan nyomkodjuk le a kivágott a tésztát, oda kerül majd a töltelék. (A fenti képen látszik, hogy kell kinéznie. ) Az így keletkező lyukakat töltsük meg baconnel és kaliforniai paprikával, nyomkodjuk le a tölteléket. Minden négyzet tetejére üssünk egy tojást - óvatosan, a fehérje nehogy túlcsorduljon a peremen. A töltött tésztákat tegyük vissza a sütőbe kb. 20 percre, míg a tojás már nem folyik, de nem is teljesen szilárd - ez ízlés kérdése is. Melegen, azon nyomban tálaljuk.
Hozzávalók: 30 dkg sima leveles tészta, 10 dkg reszelt sajt, 30 dkg bacon, vagy egyéb szalonna, szezámmag, 1 felvert tojás. Elkészítés: A tésztát 2-3 mm vastagra nyújtjuk. Megszórjuk reszelt sajttal, lefedjük csíkozott baconnel. A szalonna nagysága lesz a méret. Ennek alapján felvágjuk a tésztát. Ügyesen felsodorjuk hosszában, Megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal. 180 fokon sütjük. Hamar kész. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Az nVidia leleplezte a legújabb generációs (Pascal) kártyáit, s noha az előzetes pletykákkal ellentétben három helyett csak két új grafikus vezérlőről rántották le a leplet, így is roppant elégedettek lehetünk. A 16 nanométeres GP104 chipre épülő új kártyák ugyanis a vártnál sokkal megdöbbentőbbek lettek, mind teljesítmény, mind energiahatékonyság tekintetében. Bár a kisebb testvérről nem sokat tudtunk meg, a GTX 1080 bemutatása minden igényt kielégített. 2560 CUDA maggal rendelkező processzort kapott, ami 1607 MHz-en, nagy terhelés esetén pedig akár 1733 MHz-en ketyeg. A memória is tartogat meglepetéseket: 256 bites sínen csatlakozik mind a 8 GiB a maghoz, a sebessége pedig egészen parádés, (10 Ghz) ami nem is csoda, hiszen az nVidia GTX 1080 az első olyan kártya a világon, ami megkapta a GDDR5X memóriát. Vásárlás: EKWB EK-FC 1080/1070 GTX (3831109831427) Egyéb számítógép kiegészítő árak összehasonlítása, EK FC 1080 1070 GTX 3831109831427 boltok. Bár a gyártó legalább egy 500W teljesítményű (minőségi) tápegységet ajánl a kártya mellé, a TDP (Thermal Design Power) meglepően alacsony lett, mindössze 150W. S hogy ez a teljesítményben mennyire mutatkozik meg?
A referencia mellett az ASUS és az MSI egyedi tuningolt kártyáját is megvizsgáltuk. NVIDIA GeForce GTX 1080 Ti Rengeteget cikkeztünk megjelenése óta az NVIDIA jelenleg legizmosabb VGA-nak kikiáltott kártyájáról, a GeForce GTX 1080 Ti-ről, amiből már nem csak a referencia, úgynevezett Founder's Edition kiadás kapható, hanem a gyártók egyedi megoldásai is elérték időközben a boltok polcait. Ennek örömére a referencia kártya mellé jelen tesztünkben az ASUS és az MSI egy-egy, gyárilag tuningolt, egyedi kártyáját is be tudjuk mutatni. Gtx 1070 árukereső. Hirdetés A GTX 1080 Ti technikai szempontból nem egy nagy újítás, hiszen az NVIDIA nem csinált mást, mint a meglévő Pascal architektúrára épülő GPU által felkínált csomagból gazdálkodott: a Titan X-hez hasonlóan megkapta a 3584 darab számolóegységet, a 224 textúrázót, a 28 streaming multiprocesszort. Ugyanakkor a Titan X-nél látott 96 ROP-ot 88-ra csökkentették, és machináltak a memóriarészlegen is, a memóriabusz sávszélességét 384-ről 352 bitre szűkítették, valamint a hozzá kapcsolt VRAM 12-ről 11 GB-ra csökkent.
A hátoldal nem vesz részt komolyabban a hőleadásban, bár jól láthatóan van némi szerepe, hiszen a hátoldalon is van chip, ami hővezető padot kapott. [+] A Microntól származó, FBGA tokozású, 6XA77 D9VRL kódjelű, GDDR5X típusú VRAM-modulok a katalógus szerint az MT58K256M321JA-110 chipeknek felelnek meg. Gtx 1060 árukereső. Ennek darabja 1 GB kapacitású, üzemi feszültsége 1, 35 volt, effektív órajele 11 GHz. Ebből értelemszerűen 11 darabot találunk a NYÁK-on. [+] A Founder's Edition kártya 6+8 tűs kiegészítő PCIe tápcsatlakozón keresztül veszi fel az extra energiát. Bár a NYÁK nagyon hasonló a Titan X-éhez, jelentős eltérés, hogy a GPU-hoz tartozó hétfázisú tápellátó áramkör minden egyes fázisára nyolc driver és tizenhat (Fairchild műhelyéből származó) MOSFET jutott, utóbbiak egyben tartalmazzák a low és high side FET-eket. Ez elég lenne tehát nyolc fázishoz is, de mivel csak hét van, úgy tűnik, hogy az NVIDIA az egyik fázishoz dupla meghajtót és kétszer annyi MOSFET-et használ, mint a többi fázison, aminek szerepe egyelőre nem tisztázott.
Hasznosnak tartja ezt a véleményt?