Keress receptre vagy hozzávalóra 1 4/5 90 perc mester átlagos 8 adag Elkészítés A bográcsgulyás elkészítéséhez apróra vágjuk a vöröshagymát, majd a bogrács aljára szórjuk. A marhahúst megtisztítjuk, eltávolítjuk a hártyákat, kb. 2x2 centis kockákra vágjuk, és a hagymára teszzük. Felöntjük vízzel, és erős tűzön főzni kezdjük. Ha felforrt a víz, hozzáadjuk a sót és a pirospaprika felét. A habot nem szabad leszedni, idővel szépen letisztul. Egyenletes tűzön főzzük, amíg a hús szinte teljesen megpuhul. Ekkor hozzáadjuk a hámozott, egyforma hasábokra vágott burgonyát. Tovább főzzük maximum 20 percig. Az utolsó percekben hozzáadjuk a pirospaprika másik felét, ettől lesz szebb színe. További 10 percig főzzük, majd leemeljük a tűzről. Megjegyzés Többféle húsból még jobb. Bográcsgulyás - Levesbáró. Puha hátszín, marhanyak, lapocka, szegy stb. Ha van, piros csöves paprikát is jó beletenni. Valamikor a szabadban dolgozók főzték így. Elég hozzá egy edény, csak a tűzre kellett ügyelni, közben végezhették a munkájukat. Csipetkét lehet belerakni, minden egyéb vétek.
Ízesítsd még préselt fokhagymával, borssal, köménnyel, pirospaprikával, rakd bele a húst, és öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen. Mehet bele a petrezselyem- és a zellerzöld is. Amikor a hús félig megpuhul, tedd a bográcsba a zöldségeket, majd öntsd fel vízzel. Nagyi-Napi_recept - Levesbáró. Főzd tovább közepes tűzön, közben kóstolgasd, és szükség esetén fűszerezd. Amikor körülbelül három óra múlva minden puha, tálalhatod kis bográcsokban vagy tálkákban. Bográcsban a sertéspörkölt is sokkal finomabb lesz.
Nem véletlen, hogy kerti partik nagy kedvence a bográcsgulyás. Tele van mindenféle finomsággal, és egy jó tányér úgy eltelít, hogy nem kell utána más. Ráadásul kiadós, így sok embert jóllakathatsz vele. Ha teheted, ne olajat használj, hanem a füstölt szalonna zsírját süsd ki a bográcsban, finomabb lesz tőle a gulyás. Bográcsgulyás receptje Hozzávalók 1. Igazi bográcsgulyás recent article. 5 kg marhalábszár 60 dkg krumpli 50 dkg sárgarépa 30 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg szalonna 5 db közepes vöröshagyma 4 db paradicsom 4 db paprika 3 dkg fokhagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 csokor petrezselyemzöld 1 csokor zellerzöld só bors kömény Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 4 óra Elkészítés: Készíts elő mindent a főzéshez. A szalonnát és a vöröshagymát aprítsd fel. A zöldségeket hámozd meg, és darabold fel, a marhahúst vágd kisebb kockákra. Rakd a szalonnát a bográcsba, majd amikor kisül a zsírja, vedd ki a megpirult szalonnadarabokat. Dobd a zsírra a hagymát, dinszteld meg, majd tedd hozzá a paradicsomot és a paprikát. Szórj rá sót, és fonnyaszd meg.
A Társulás tagjai: Tatabánya Megyei Jogú Város Önkormányzata Gyermely Község Önkormányzata Héreg Község Önkormányzata Környe Község Önkormányzata Szárliget Község Önkormányzata Szomor Község Önkormányzata Tarján Község Önkormányzata Várgesztes Község Önkormányzata Vértessomló Község Önkormányzata Vértesszőlős Község Önkormányzata Társulási Tanács tagjainak elérhetőségei: Elnök: Szücsné Posztovics Ilona, Tatabánya Megyei Jogú Város polgármestere 2800 Tatabánya, Fő tér 6. Telefon: 34/515-700 Fax: 34/311-283 E-mail: Alelnök: Beke László, Környe Község polgármestere 2851 Környe, Alkotmány út 2. Telefon: 34/573-100 Fax: 34/573-109 További tagok: Nagy György, Szomor Község polgármestere 2822 Szomor, Vörösmarty u. 3. Telefon: 34/580-530 Fax: 34/370-604 Kókai Rita, Gyermely Község polgármestere 2821 Gyermely, Petőfi tér 1. Tel / Fax: 34/570-000 Nieszner József, Héreg Község polgármestere 2832 Héreg, Fő u. Tarjáni Nemzetiségi Ifjúsági tábor - Tarján. 84. Tel / Fax: 34/372-665 Mezei Ferenc, Szárliget Község polgármestere 2067 Szárliget, István u.
49. Tel: 34/533-064 Fax: 34/433-896 Klinger Tamás, Tarján Község polgármestere 2831 Tarján, Rákóczi F. u. 39. Tel: 34/372-613 Fax: 34/372-761 E-mail: Rising Károlyné, Várgesztes Község polgármestere 2824 Várgesztes, Arany J. 69. Tel: 34/493-806 Fax: 34/593-030 Igó István, Vértessomló Község polgármestere 2823 Vértessomló, Rákóczi u. 63. Tel: 34/593-440 Fax: 34/593-443 Nagy Csaba, Vértesszőlős Község polgármestere 2837 Vértesszőlős, Tanács u. Tarján község adatai - földhivatal, térkép, önkormányzat. 59. Tel / Fax: 34/379-091 E-mail:
2. Szoba 13. szoba [[[HfjgSyDuWEhIoMham4lZZidGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/573-100 Kedd: 9:00-10:00 Szárligeti ügysegéd Szárliget Község Önkormányzata 2067 Szárliget, Szent István tér 1. [[[sMZG2NzdGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/433-896, 533-064 Péntek: 9:00-10:00 Szomori ügysegéd Szomor Község Önkormányzata 2822 Szomor, Szabadság tér 8. [[[VAnXrZsfmLNEXmanfx4M2M2dGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/580-530 Tarjáni ügysegéd Tarján Község Önkormányzata 2831 Tarján Rákóczi u. 39. [[[yeBqziXmR4mmJkdGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/372-613 Várgesztesi ügysegéd Várgesztes Község Önkormányzata 2824 Várgesztes, Arany J. Önkormányzat. u. 47. [[[ygizdSdNIyCU94mZxczggTdGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/593-030 Kedd: 11:00-12:00 Vértessomlói ügysegéd 2823 Vértessomló, Rákóczi u. 63. [[[YjHGjZY8NhzMExZMdGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/593-440 Vértesszőlősi ügysegéd 2837 Vértesszőlős, Templom u. 57. [[[WWHTZAUTcG4MjjYdGl0a2Fyc2FnLmhhdG9zYWdAa29tYXJvbS5nb3YuaHU=]]] 34/379-091 (Komárom-Esztergom Megyei Kormányhivatal)
Minden kedves látogatót szeretettel köszöntünk honlapunkon! Lájkoljanak minket facebookon, hogy mindig napra kész híreket, képeket, videókat, kapjanak egyesületünkről! Az edzések helyszíne: Küzdősportcentrum Tatabánya, a TSC pálya mögötti épület Edző: Csernoviczki Csaba szakedző Elérhetőségek: 06-20-806-86-68 E-mail: Időpontok: Kezdőknek: kedden 17. Tarján község önkormányzata. 00-tól Haladóknak: hétfő-szerda-péntek 16. 30-18. 00 Felnőtteknek, junioroknak, ifiknek: hétfő-szerda-péntek 18. 00-tól Kedden (válogatott) keretedzés Budapesten 16. 00-tól a Honvéd judo termében Közös régiós edzés csütörtökön 16. 00-tól!
Romantikus napokat töltene el partnerével gyönyörű környezetben? Szeretne tenni valamit szépségéért, egészségéért?
Kétegyháza Nagyközség Önkormányzata H-5741 Kétegyháza, Fő tér 9. Tel. /Fax. : 06 66 250 122 Email: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
3, Óbarok, Fejér, 2063 Fő Utca 123., Sárisáp, Komárom-Esztergom, 2523 Rákóczi Ferenc Utca 68., Szár, Fejér, 2066