4 dl) – egy teáskanál cukor – 2 evőkanál étolaj vagy egy evőkanál zsír – 2 csapott teáskanál só Elkészítése: 1. A sütés előtti este elkészítjük az öregtésztát. Az élesztőt elkeverjük a langyos vízben, majd összekeverjük/gyúrjuk dagasztógéppel vagy kézzel. Letekarva a konyhapulton hagyjuk egy éjszakán át, legalább 12 órán keresztül. Nagyobb tálat válasszatok, mert fel fog jönni. A tészta tetejét érdemes megolajozni, hogy ne száradjon ki! Meleg helyen legyen, legalább szobahőmérsékleten. 2. Limara feher kenyer receptje. Másnap az öregtésztát a dagasztótál aljába tesszük, ráöntjük a langyos vízben elkevert cukrot és élesztőtélesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt jó alaposan kidagasztjuk. 3. Hagyjuk a duplájára kelni, majd kicsípünk belőle 75 deka tésztát, melyet a hűtőbe teszünk vagy egy zacskóba vagy egy műanyag tálba! El ne felejtsétek kiszedni, különben jó nagy kenyeret fogtok sütni! Saját tapasztalat, és már sütöttem! :-)))))))))))))) 4. Ezután lisztezett felületen veknivé formázzuk, a következőképpen: Kerekre lapogatjuk a tésztát a kezünkkel, majd jobbról-balról behajtjuk középre, és lenyomkodjuk.
Ezután a felső részét meghajtom úgy, hogy háromszög alakú legyen, majd elkezdem feltekerni fentről lefelé, és csinos veknivé formázom, majd egy szilikonos sütőpapírral bélelt, hőálló kacsasütő tálba, vaslábasba vagy jénaiba helyezem, ahol lefedve hagyom a duplájára kelni. Fontos, hogy ez edányünknek legyen fedele! 5. Ezután három helyen pengével, sniccerrel vagy éles késsel bemetszem, és hagyom további negyed órát pihenni, hogy a vágásaim szépen kinyílhassank. 6. Míg a tészta pihen előmelegítjük a sütőt 220 fokra, alul-felül sütés programon! 7. Ezután a sütőedény fedelét bevizezem, ráhelyezem, és betolom a sütőbe nagyjából 40-50 percre, majd szép aranybarnára sütöm. Fehérkenyér Limara recept. 8. Ekkor óvatosan leveszem a fedelet róla, és további tíz percig sütöm, hogy a héja ropogós legyen. 9. Ezután rácsra helyezem, és alaposan lespriccelem vízzel, hogy hallahassam, ahogy pattog a héja, és elnyerje ezt a mesebeli cserepes külsejét, amitől az ember már a fotóba is bele tudna harapni. 10. Másnap a kicsípett tésztát veszitek elő, és ugyanúgy jártok el vele, mint előző nap az öregtésztával, mehet alulra, rá a folyadék, többi hozzávaló, dagasztás… 🙂 Mehet egyenest a hűtőből a dagasztótálba, de ki is vehetitek előtte egy órával!
Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Azért mesebeli, mert én épp így képzeltem a Holle anyóban a "mosolygó pirosra sült" kenyérkéket a kemencében! 🙂 Egyszerű trükk az öregtészta, mégis fényévnyi lesz a különbség a sima élesztős kenyerekhez képest! A héja zenélni fog, pattan a szánkban a cserepes héja, a bélzete pedig laza, ruganyos, nem morzsálódó! És a titok nyitja: mindössze KÉT PERC munka a sütést megelőző este! Már az elején ki kell, hogy jelentsem, az öregtésztával való kísérletezés volt az egyenes út a kovászoláshoz 🙂 De erről majd később. Mindenesetre első kísérletre tökéletes lett ez a kenyér, annak ellenére, hogy soha nem sütöttem még semmit öregtésztával 🙂 De még életemben előtte nem olvastam ennyi kommentet, tapasztalatot, receptet, tippet-trükköt, ami az öregtésztával kapcsolatos. Igazi kis kutatómunka volt! De eredményes… És bár megközelítőleg sem úgy használtam fel, ahogy elő volt írva, elsőre sikerült beletrafálni! Néha a lustaság is kifizetődő tud lenni! Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem | Artisan bread, Lowest carb bread recipe, Bakery. Az öregtészta kifejezéstől cseppet sem kell megijedni, tulajdonképpen egy este összekeversz durván két perc alatt egy lágy tésztát, lisztből, vízből és élesztőből, amit aztán ott hagysz a pulton minimum 12 órát.
Ne felejtéstek el, hogy ebből is ki kell csípni, mikor megkelt, és eltenni a hűtőnbe! Nem kell másnap felhasználni a kicsípett tésztát, két-három napot is csücsülhet a hűtőben! Jó étvágyat! Az első kenyér is nagyon finom lesz, de a másodiktól a legjobb, amikor már nem csak az öreg tészta van benne, hanem a kicsípett tésztával dolgozunk. Egy hétig használható a kitépkedős módszerrel a tészta, a hetedik napon érdemes új öreg tésztával indítani, utolsó nap pedig vagy egy nagyobb kenyeret sütni mindenestől, vagy a megmaradt öreg tésztából pizzát sütni, amit a sógornőm is szokott! Mesebeli fehér kenyér bögrésen - Rupáner-konyha. Ha szeretitek a gyors, egyszerű receptek, akkor találkozzunk a Facebook oldalamon is! 🙂 A recepthez az alábbi cikkeket olvastam, használtam fel: Limara vekni, Limara kenyere, és E-margit öregtésztája Ezúton is köszönöm, a két első blog, amiket olvastam, és amiknek köszönhetően elindultam a sütés-főzés útján! 🙂
Limara péksége: Jól bevált fehérkenyerem | Artisan bread, Lowest carb bread recipe, Bakery
Nem kell a kenyértésztát sem agyon keleszteni, dagasztás után bőven elég neki a 45-50 perc, közben egyszer átforgatva és az is csak szobahőmérsékleten történjen, semmi esetre sem meleg radiátor vagy sütő közelében. OPEL két gombos távirányító 433Mhz | Immobiliser Javitás KEDVENC kenyerünk: Limara féle jól bevált fehérkenyér - Egy "Kiss" Gasztro Gál módra Vigyázz a lelki terroristákkal! - Az érzelmi zsarolás 4 legfőbb jele | Femcafe Sam a tűzoltó pléd Meggyes piskóta pudinggal Karácsonyi puzzle Idősek Otthona Hajdúszoboszlón - Bemutatkozás - Kristály Nyugdíjasház Windows xp service pack 3 letöltés magyar ingyen Dr chen termékek forgalmazása Limara fehér kenyér Szigethalom karám vendéglő dunasor Sencor automata kávéfőző free Csábító nyári gyakorlat Időjárás jelentés Meztelen éret nok képek
A Szegedi Partfürdő Kemping és Apartman tavasztól őszig várja kedves látogatóit. Egyedülálló elhelyezkedésével az ország egyik legszebb fekvésű kempingje, közvetlenül a Tisza partján, 5 percnyi sétára Szeged belvárosától. A lapályos parton a fürdőzés és napozás mellett futballpálya, strand-röplabda pálya, büfék, vendéglátóegységek állnak a vendégek részére, valamint a kijelölt tűzrakó helyeken bográcsozásra, szabadtéri sütésre, főzésre is van lehetőség. BEMUTATKOZÁS NYITVATARTÁS IDŐPONT ESEMÉNY PROGRAM LÁTNIVALÓ Céges rendezvények, csapatépítő találkozók, legény- és leánybúcsúk, szülinapok, ballagások lebonyolítására ideális szabadtéri terület. A kempingezőket kellemes környezet várja az óriás nyárfák tövében, a lakókocsival érkezők számára pedig áramviteli- és szennyvíz ürítési lehetőséget biztosítunk. Közös helységek, zuhanyzók, wc és főzőhelyiségek is a vendégek rendelkezésére állnak. Forrás: a cég honlapja Találatok száma: 82 Szegedi Füvészkert programok 2022. Események, rendezvények, fesztiválok 2022. március 21 - 25.
Friday, June 3, 2022, 03:00 PM - Monday, June 6, 2022, 03:00 AM Szegedi Partfürdő Kemping és Apartman Közép Kikötő sor 1, 6726 Szeged View map Június 3. és 5. között, a pünkösdi hosszú hétvégén szállj be újra TE is az időgépbe és bulizz együtt a 90-es és 2000-es évek külföldi világsztárjaival
Egyéb információ: A Szegedi Partfürdő Kemping és Apartman tavasztól őszig várja kedves látogatóit. Egyedülálló elhelyezkedésével az ország egyik legszebb fekvésű kempingje, közvetlenül a Tisza partján, 5 percnyi sétára Szeged belvárosától. A lapályos parton a fürdőzés és napozás mellett futballpálya, strand-röplabda pálya, büfék, vendéglátóegységek állnak a vendégek rendelkezésére, valamint a kijelölt tűzrakó helyeken bográcsozásra, szabadtéri sütésre, főzésre is van lehetőség. Céges rendezvények, csapatépítő találkozók, legény- és leánybúcsúk, szülinapok, ballagások lebonyolítására ideális szabadtéri terület. Lehetőségek: Tévé, Fürdőszobás szoba, Áramforrás, Kerti parti, Gyógyfürdő a közelben, Étterem, Büfé, Főzési lehetőség, Söröző, Apartman, Gyermektábor, Családbarát szálláshely, Programszervezés, Rendezvényszervezés, Saját strand, Vízisport-lehetőség, Horgászat, Nyitott uszoda, Strand röplabda, Gyerekmedence, Parkoló
Kezdés időpontja: 2016. 05. 21. szombat 09:00 Helyszín: Szeged, Szegedi Partfürdő Kemping és Apartman, Szegedi Vitorlás Kikötő 6726 Szeged, Közép Kikötő sor 1. Időpont: 2016. május 21. A VERSENY LEBONYOLÍTÁSA Versenyrendszer A csapatot 18-20 fő evezős + 1 fő dobos + 1 fő kormányos alkotja. A csapatokban legalább 8 nőnek kell eveznie. Korosztályi megkötés: 15. életév betöltése. A kormányost a rendezők biztosítják (de a csapat indulhat saját kormányossal is) minden csapat részére. A versenyen a csapatoknak egyforma színű pólóban kell versenyezniük. Amennyiben túlsúlyos (1600 kg-ot meghaladja) a hajó, 16-18 főre lekorlátozzuk a létszámot. Futamok Sportolók Viadala, Amatőr Sárkányhajó Viadal és VIP Viadal 250 méter, Királyi Viadal 1715 méter, Boszorkány kör 8 km. A 250 méteren a csapatoknak egymás után kétszer kell teljesíteni a távot. A pályák először balról jobbra, majd jobbról balra lesznek számozva, hogy a sodrás miatti pályaelőnyök kiegyenlítődjenek. A két futam együttes időeredménye alapján dől el a futamok végeredménye és a továbbjutás.
Vendégeink térítésmentesen használhatják a területen található sportpályákat, valamint a strandot. Hasonló fürdők Zsóry Gyógy- és Strandfürdő Mezőkövesd 3400 Mezőkövesd, Napfürdő út 2. Baba- és családbarát Étkezési lehetőség a fürdőben Rosszidőben is, beltéri medencék Bükfürdő Thermal & Spa 9740 Bük, Termál krt. 2/A. Baba- és családbarát Étkezési lehetőség a fürdőben Rosszidőben is, beltéri medencék Zalakarosi Fürdő 8749 Zalakaros, Termál út 4. Baba- és családbarát Étkezési lehetőség a fürdőben Rosszidőben is, beltéri medencék Szállás fürdővel egy épületben