Évek óta így rakom el, és isteni. Csak a zsenge tök jó, lehet cukkini, csillagtök, kolbásztök, hámozás után kis kockákra vágjuk fel a tököt, majd főzzük meg 5-6percig. Ezután szűrőkanállal merjük bele dunsztosüvegbe, 1l-es üvegbe 2evőkanál cukrot és 2 kávéskanál ananászos boleró italport teszü tartósítószert szórunk a tetejére, majd a felforrt főzővízzel felöntjüorsan lezárjuk lapkával, majd száraz dunsztba tesszük. Tartósítsunk télire zöldséget. A tök teljesen átveszi az ananász ízét, és ráadásul könnyebben találsz ananászos italport, mint ananász szörpöt.
Ezt a folyamatot blansolásnak nevezzük (a francia lb. blanchir-ból). Ez a technika hirtelen leállítja a főzési folyamatot, és a zöldségek megőrzik gyönyörű színüket és sajátos textúrájukat. Tehát NE főzzön tudatlanul spenótot, csalánt, lobodát vagy sztíviát! Viszont később, felolvasztáskor főznek. A forrázás célja mindenekelőtt ezen zöldségek mennyiségének csökkentése - vagyis nem az, hogy elfoglalja az értékes helyet a fagyasztóban! Alapelvünk az, hogy "nem fagyasztjuk le a levegőt", ezért jó, ha a csomagokat minél laposabbá és ergonómikusabbá tesszük. Eszter oldala: Befőzés egyszerűen.. Az alábbiakban láthatja, hogyan folytatom. E finom levelek megőrzésénél és adagolásánál figyelembe kell venni, mit szokott főzni ezekből az adagokból. Például kis adagokat készítek, mert csak ketten vagyunk. Kb. 10x10x3 cm-es csomagokat lefagyasztok. Elég rögzített egy adag spenótpüréhez. Spenóttal egy üvegben ez egy másik történet: ebben az esetben a forrázás sós vízzel történik (a só tartósítószerként működik), de a többi szakasz ugyanaz marad: jéghűtés és -elvezetés.
Figyelt kérdés Szeretnek berakni, mert szeretjük, de eddig még nem csinágítenétek? 1/4 anonim válasza: 100% Én dinsztelés után zacskókba adagolom, és a fagyasztóba teszem. 2010. ápr. 30. 12:54 Hasznos számodra ez a válasz? 2/4 anonim válasza: 100% én is leturmixolva fagyasztani szoktam, de elvileg dunsztosüvegbe eltenni sem az a bibi, hogy akkor valami kis tartósítószer is kell bele. Spenót télire üvegbe - Receptkereső.com. üdv. 13:12 Hasznos számodra ez a válasz? 3/4 anonim válasza: Se a sóska se a spenót szobahőmérsékleten nem tárolható mert erjed. Annyi tartósítószer kellene hozzá ami abnormá véletlen pűrésítik és fagyasztják. 14:13 Hasznos számodra ez a válasz? 4/4 anonim válasza: Zsiradékon megdinsztelem, jó forrón bele az üvegbe /lehetőleg kisebb üvegekbe, amit 1 alkalommal felhasználsz/, és kevés zsírt vagy olajat a tetejére, és gyorsan lezárni. Utána mehet a spájzba vagy a tárolóhelyre. Használat előtt le kell szedni a tetejéről a zsiradékot és konyhakész. 14:21 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Itt mindenfélét befőzünk, gyümölcstől a zöldsé extrém, sima egyszerű receptek az átlag ember ízlésének megfelelően, és ha lehet tartósító szer nélkül. Zöldségek! Sokan nem tudják, hogyan is lehet fagyasztó nélkül zöldséget tartósítani, pedig higgyétek el, sok minden eláll dunsztos üvegben. 1. Zöldbab, cukorborsó, karfiol, tök. Ezt a 4 zöldséget ugyanazzal a módszerrel tudjuk tartósí kilózok, mert mindig más mennyiség jön össze. Recept: A zöldséget készítsük elő, a zöldbabot szálkázzuk le, és szeljük 2cm-es darabokra, a borsót pirgáljuk ki, a karfiolt szedjük rózsáira, a tököt hámozzuk meg, és gyaluljuk le. Alapos mosást követően tegyük fel főni sós vízben. 5 perc főzés után a már előkészített üvegekbe szűrőkanál segítségével merjük bele a zöldséget, 1 csepp ecetet 20%-ost cseppentsünk az üvegbe, majd a forrásban lévő levét rámerjük. Tartósítószer nem fontos, de a tetejére lehet szórni pkával lezárjuk jó szorosan, és takarók közé rakjuk, hogy minél lassabban hűljön ki. (SZÁRAZ DUNSZT)Ha kihűlt 1-2 nap alatt, a helyére tesszük.
Spenót egy tégelyben vagy télen a fagyasztóban (láda) - a csalán, a loboda, a stevia receptje. Hogyan tartósíthatjuk a spenótot vagy a csalánt télre? Hogyan fagyasztják meg a spenótot? Hogyan tartósítják a spenótot egy üvegben? Konzerv zöldség receptek. Receptek spenóttal, homárral, csalánnal, sztíviával stb. A spenót nagyon egészséges étel, és ha kertünkben terem, akkor érdemes télre megőrizni. A Stevia, a wolfberry és a csalán ugyanolyan egészséges. Amikor a spenótot te vagy egy megbízható ember termeszted, érdemes néhány megfelelő tartósítási módszert alkalmaznod, amelyek nem rontják el az állagát, és mindent zabkávává és barna pasztává változtatnak. Nem vásárolnék spenótot az üzletből vagy a piacról, hogy télen tartsam fenn. Először is, a spenót télen is megtalálható, és egyáltalán nem drága, másrészt van egy olyan fagyasztott változat a piacon, amely nem tartalmaz semmilyen adalékanyagot, így kiváló lehetőség spenótos ételek vagy pürék főzésére. hálóval, nyárssal vagy húsgombóccal.
Figyelem! Az Ön által felkeresett archív weboldal már nem frissül. Amennyiben Győr Megyei Jogú Város megújult honlapjára szeretne ellátogatni, úgy kattintson ide:! Hotel Alfa*** - Győr (Szállás: Hotel). A Hotel Alfa a belvárostól néhány percnyire, forgalmas, jól megközelíthetõ helyen található. 11 szépen berendezett, fürdõszobás szobánkban 24 fõ elhelyezését tudjuk biztosítani. Szobáink televízióval, telefonnal, minibárral felszereltek. Zárt parkolónk megfelelő biztonságot nyújt gépjárműveiknek. Szolgáltatások: 24 órás porta, étkezési lehetőség, hotel, panzió, mosatás, vegytisztítás, saját parkoló
Győr (Nyugat-Dunántúl, Győr-Moson-Sopron megye) Telefon: 0696/316-846 Cím: Tihanyi Árpád út 23 Szobafoglalás A hotel leírása A Hotel Alfa Győr nádorvárosi részén a belvárostól néhány percnyire jól megközelíthető helyen található. 11 igényesen kialakított fürdőszobás szobánkban 26 fő kényelmes elhelyezését tudjuk biztosítani. Szobáink színes televízióval, minibárral, légkondicionálóval, telefonnal felszereltek. Zárt, ingyenes parkolónk megfelelő biztonságot nyújt a gépkocsik részére. 24 órás portaszolgálattal, ingyenes vezeték nélküli internettel, szobaszervizzel állunk vendégeink rendelkezésére. Szobaáraink tartalmazzák a bőséges büféreggelit. Különtermünkben 40 főig vállaljuk rendezvények lebonyolítását. Szeretettel várjuk kikapcsolódni vágyó és üzleti úton lévő vendégeinket. Üdülési csekket elfogadunk. Árak Egyágyas: 9400 Ft Kétágyas: 12900 Ft Háromágyas: 15800 Ft Négyágyas: 18300 Ft Szolgáltatások - Zárt parkoló - WiFi Internet szolgáltatás - Légkondícionált hotel - Állatbarát - TV a szobában - Széf a szobában - Mosoda - Konferenciaterem - által minősített hotel - MKB SZÉP kártya elfogadó hely- K&H SZÉP kártya elfogadó hely- OTP SZÉP kártya elfogadó hely Ellátás A szobaárak tartalmazzák a bőséges svédasztalos reggelit.
Wellness ajánlat Ajándék fürdőbelépővel a győri Rába Quelle Gyógy-, Termál- és Élményfürdőbe: 3 nap/2 éjszaka, 2 fő részére: 36. 000 Ft 3 nap/2 éjszaka, 3 fő részére (2 felnőtt 1 gyermek): 49. 200 Ft 3 nap/2 éjszaka, 4 fő részére (2 felnőtt, 2 gyermek): 53. 900 Ft Szabadidős ajánlat Ajándék belépővel a győri Xantus János Állatkertbe: 3 nap/2 éjszaka, 2 fő részére: 34. 600 Ft 3 nap/2 éjszaka, 3 fő részére (2 felnőtt 1 gyermek): 47. 800 Ft 3 nap/2 éjszaka, 4 fő részére (2 felnőtt, 2 gyermek): 52. 400 Ft Kulturális ajánlatunk Ajándék tárlatvezetéssel a Pannonhalmi Apátságban: 3 nap/2 éjszaka, 2 fő részére: 35. 800 Ft 3 nap/2 éjszaka, 3 fő részére (2 felnőtt 1 gyermek): 48. 600 Ft 3 nap/2 éjszaka, 4 fő részére (2 felnőtt, 2 gyermek): 53. 200 Ft Városnéző ajánlatunk Idegenvezetéssel Győr belvárosában 3 nap/2 éjszaka, 2 fő részére: 37. 600 Ft 3 nap/2 éjszaka, 3 fő részére (2 felnőtt 1 gyermek): 50. 200 Ft Széchenyi Pihenő Kártyát elfogadunk! Csomagáraink az idegenforgalmi adót és a svédasztalos reggeli árát tartalmazzák.