Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak. Vannak olcsó és költségesebb ételek is, de mindegyik finom és biztosan örömet szerez annak is aki készíti és annak is aki fogyasztja majd. A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.
Elkészítés: Egy őzgerincformát a szalonnaszeletekkel kibélelünk úgy, hogy a végük a forma peremén túllógjon. A tojást, a lisztet, a tejfölt és a reszelt sajt felét összekeverjük. A csirkemellet kis kockákra vágjuk, sóval, borssal, ételízesítővel fűszerezzük, és hozzátesszük az apróra vágott petrezselyemzöldet. Összekeverjük a sajtos masszával, és beleöntjük a formába. A tetejét a maradék reszelt sajttal meghintjük. Az őzgerincforma két oldalán kilógó szalonnavégeket ráhajtjuk, alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben 45 percig sütjük, de fél óra után a fóliát eltávolítjuk, hogy a teteje megpiruljon. Baconös csirkemell | Edit Szabó receptje - Cookpad receptek. A formát lapos tálra borítjuk, néhány perc pihentetés után szeleteljük. (Ha füstölt sajtot használunk, még pikánsabb ízt kapunk. )
1 kg csirke alsó comb 1 csomag bacon só ízlés szerint 1 mokkáskanál őrölt bors 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál rozmaring 1 kávéskanál majoranna olaj Baconos, fűszeres csirke dobverő 1. A csirke combokat alaposan megmossuk, a bőrét lehúzzuk úgy, hogy az alsó porcos részre hajtogatjuk, majd szárazra töröljük. 2. A fűszereket összekeverjük, a csirkéket beolajozzuk, bedörzsöljük sóval, és a fűszerkeverékkel. 3. A befűszerezett combokat betekerjük bacon csíkba (1 comb 1 csík), majd félretesszük kicsit állni. 4. 20-30 perc pihentetés után a csirkecombokat tepsibe helyezzük, leöntjük egy kis olajjal, a tetejét is meghintjük egy kevés fűszerkeverékkel, és kb fél dl vizet öntünk alá. Aszalt szilvás, baconos csirkemell. 5. 200 fokos sütőben addig sütjük, míg a bacon szép piros nem lesz, és a hús nem lesz puha. Miközben sült, elkészítettem hozzá a köretet: házi burgonya chipset. A burgonyákat alaposan megmossuk, megpucoljuk, majd uborka gyalun chips vastagságúra gyaluljuk. Forró olajban kisütjük, de úgy, hogy ne lógjanak egymásra, mert akkor összeragadnak!
A megsült chipseket nedvszívó papírra helyezzük (ha az olajban áll, akkor megpuhul), majd megszórjuk paprikás (házi) chips fűszerrel. Egyszerű baconos csirkemell receptek. A fűszer összetétele: 1 ek. őrölt piros paprika 1 mokkáskanál só 1 mokkáskanál cayenne bors (ha valaki csak épphogy csípősen szereti, akkor kevesebb, de el is hagyható) Ezen kívül természetesen bármilyen egyéb körettel is tálalható: krumpli püré, hasáb burgonya, vagy akár csak egy sima saláta. Jó étvágyat kívánok!
Hozzávalók • 50 dkg pulyka- vagy csirkemell • 25 dkg szeletelt bacon szalonna • 20-25 szem aszalt szilva A pácléhez: • fél liter tej • 1 kanál ételízesítő • fokhagymakrém • sült hús fűszerkeverék • kevés só Elkészítés módja 1. A húsokat hosszú, két ujjnyi csíkokra vágom. 3 szelet szalonnára ráteszem. 2. A szalonnákkal befonom körbe a hússzeletet hármas fonással. 3. Egy éjszakára páclébe teszem a befont húsokat. 4. Másnap a pácléből kiveszem. 5. Egy tepsibe 1 dl vizet és 1 dl tejet öntök. A húsokat szilvával megszórom. 6. Fóliával lefedem és kb. 40-45 percig sütöm. 7. Amikor a hús megsült, leveszem róla a fóliát és kicsit színesre sütöm. Tejfölös takaró alatt sült baconos csirkemell | Efy75 receptje - Cookpad receptek. 8. Rizzsel és burgonyapürével tálalom. A leírásban szereplő Aszalt szilvás, baconos csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( csirkemell receptek, baconos csirkemell, aszalt szilva) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában.
Tálalhatjuk párolt brokkolival, rizzsel, vagy akár sült krumplival is. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Egyszerű baconos csirkemell torta. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Post navigation
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A Stroganoff bélszín luxusételnek számít, egész egyszerűen azért, mert a marha legdrágább részéből készül, amit krémes, tejszínes mártásban készítenek el. Az eredeti szósz csak vajból, mustárból és tejfölből állt, ezt lehet bővíteni csemegeuborka, hagyma és paradicsompüré hozzáadásával. Ezt a fogást csirkéből is készítheted, ugyanolyan finom lesz és sokkal hamarabb fog elkészülni. A tejszínnel készült szósz minden ételt selymessé tesz, nagyon egyszerű a receptje és különböző zöldségekkel dúsíthatod. A gomba és a hús tökéletes párost alkotnak, csirkecombbal is sütheted együtt őket. Csirkemell caprese módra pasta. A stroganoff csirkébe is gomba kerül, ahogy a hagyományos receptbe is, de comb helyett csirkemellcsíkok kerülnek a serpenyőbe. Hozzávalók 2 adaghoz 400 gramm csirkemellfilé 200 gramm gomba (csiperke) 1 fej vöröshagyma (kisebb) 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 100 milliliter tejszín 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál mustár 2 evőkanál vaj 1. 5 teáskanál só ízlés szerint bors 3 darab csemegeuborka Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát vágjuk apróra.
Paradicsommal és vörösborral felöntve Tedd bele a szószba a csirkedarabokat. Keverd el az egészet, hogy a húst teljesen befedje a szósz. Ízlés szerint sózd vagy borsozd még, ha szükséges, és ízesítsd egy kis szerecsendióval. Fedő alatt, alacsony lángon főzd kb. 30-35 percig, amíg a csirke teljesen megpuhul. Ha időközben túlságosan elfővi a levét, akkor pótold egy kis vízzel vagy csirke alaplével. Add hozzá a zöldségeket Amikor kész, add hozzá az apróra vágott petrezselyemzöldet és a maradék kakukkfüvet. Csirke Sztroganoff-módra Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Keverd el még egyszer, és melegen tálald! Csirke vadász módra tálalása A csirke vadász módra klasszikus főétel. Egy jó körettel bármilyen ebédnél vagy vacsoránál megállja a helyét. Szerintem legjobban a polenta vagy a főtt rizs illik hozzá, mi ez utóbbival ettük. Olasz szakácskönyvben olvastam krumplipürével tálalva, nekem az egy kicsit idegen ehhez az ételhez. A csirke vadász módra változatai Ha nagyon ki akarjuk elemezni, akkor a csirke vadász módra tulajdonképpen csirkepörkölt olasz ízesítéssel.