Egyre több családnál kerül lazac a karácsonyi asztalra. De milyen köret illik a lazachoz, milyen körettel tálaljuk a lazacot? Ehhez nyújt segítséget ez a cikk, ahol 10 változatos lazac köretet ismerhetsz meg. Találsz látványos, egyszerű és főzés nélküli köreteket is! Lazac köretek – 10 szuper köret lazachoz Lazac bébispenóttal A lazac és a spenót klasszikus párost alkotnak. Na nem a spenót főzelékről, hanem párolt bébi spenótról van szó. A spenótot le kell önteni forró vízzel, és pár percig állni hagyni, majd egy olívaolajból, balzsamecetből, citromléből, fokhagymából álló öntettel leönteni. Lazac cukkinivel A cukkini is jól illik a lazachoz, könnyed köretet készíthetünk belőle. Grillezett cukkini recept itt, párolt cukkini recept itt. 5 szuper recept lazacimádóknak. Próbáld ki, oltári finom lesz! - Blikk Rúzs. Lazac quinoával A quinoia egyre nagyobb népszerűségnek örvend, gluténmentes, alacsony a kalóriatartalma és teljesértékű fehérjét tartalmaz. Mosás után kétszeres mennyiségű vízben kell megfőzni, kb. 15-20 perc után, mire az összes folyadékot elfőtte lesz jó.
Advent első vasárnapja közeleg, ezért elkezdelek elárasztani benneteket ünnepi receptekkel. Ha esetleg unjátok már a halászlevet és valami egyszerű, sokkal gyorsabb, de mégis nagyon finom halételre vágytok, akkor ez a lazac bizony opció lehet. Továbbra is imádjuk a lazacot, nagyon szeretem, hogy lágy és krémes a húsa, kivéve persze, ha agyon van sütve, szóval vigyázni kell rá, ez a halacska megérdemli, ha már nem éppen olcsó és nem minden nap kerül az asztalra. Pedig elbírnám viselni na. Sárgarépa köret halak, húsok mellé – Angelit kristály. A lazac mellé pedig valami könnyed zöldséges köret jár, legalábbis én a rizst, krumplit stb. túl soknak érzem mellé, ezért legtöbbször ropogós zöldsalátát vagy zöldségpürét készítek hozzá, zellerből, répából vagy édesburgonyából és céklából, mint most. Ha pedig cékla, akkor a téli időszakban a torma passzol mellé a legjobban. Ebben az ételben minden benne van, ami csak kell, jó zsírok, jó szénhidrátok, jó fehérje, és ami a legfontosabb még isteni az íze is. Na meg a püré színe sem utolsó a céklának köszönhetően, passzol a karácsonyi díszekhez, ha éppen az ünnepi asztalra szánjátok!
Szórjuk meg nádcukorral, locsoljuk meg kevés almaecettel és ízlés szerint sózzuk. 5. Lazac mellé köret. lépés Az öntet hozzávalóit egy tálkában keverjük össze. 6. lépés A megsült édesburgonyát és hagymát óvatosan keverjük össze a babbal, locsoljuk meg az öntettel és tálaljuk a lazac mellé. Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók a sült lazachoz kb. 150 g-os, bőrös lazacfilé 4 db Auchan olívaolaj 1 evőkanál só ízlés szerint szárított kapor ízlés szerint citrom leve fél db citrombors ízlés szerint Hozzávalók az édesburgony salátához közepes méretű édesburgonya 4 db lilahagyma 1 db Auchan vörösbab 1 doboz Auchan nádcukor 1 evőkanál Auchan almaecet 1 evőkanál friss petrezselyem / szárított 1 csokor Auchan olívaolaj 3 evőkanál Hozzávalóók az öntethez Auchan mustár 1 evőkanál Auchan akácméz 1 evőkanál frissen őrölt feketebors 1 kis csipet Auchan joghurt 2 evőkanál A hozzávalók megvásárlásáért látogass el Online Áruházunkba!
Lazac petrezselymes krumplival Egyszerű köretek is jól illenek a lazachoz, mint például a petrezselyes krumpli. Lazac karfiolpürével A lazac mellé a könnyedebb köretek illenek jól, mint például a karfiolpüré, amit gyakran a krumplipüré helyettesítésére szoktak használni. Karfiolpüré recept itt. Hercegnő burgonya Ha látványos, különleges lazac köretet keresel, akkor a hercegnő burgonya jó választás lehet. Hercegnő burgonya recept itt. Lazac köretek - 10 szuper köret - Pampuska.com. (de lehet mélyhűtötten is kapni, amit csak ki kell sütni) Zöldséges paella A paella a spanyolok nemzeti eledele, egy rizses egytálétel. A legismertebb változata tengeri herkenytűkkel készül, de van vegetáriánus változata is, ami nem csak főétel, de köret is lehet például olyan tengeri halak mellé, mint a lazac. Zöldséges paella recept itt. Lazac vajas fokhagymás brokkolival Brokkoliból is szuper lazac köretet lehet készíteni, csak egy kis vajra és fokhagymára lesz szükség. Lazac mango salsával Ha kedveled a trópusi ízvilágot, akkor a mango salsa lesz számodra a tökéletes lazac köret.
A bacont serpenyőben lepirítjuk, mikor már aranybarna, hozzáadjuk a vajat és az újhagymát. Sörrel felöntjük, és takarékon tovább melegítjük. Belehelyezzük a lazacszeleteket bőrrel lefelé, ízlés szerint sózzuk, majd 3 percig fedő alatt puhára pároljuk. Ezután megfordítjuk (bőrével felfelé), ismét lefedjük, és 3 percig pároljuk. A halat kivesszük a serpenyőből, a levet beforraljuk, és tálalásnál leöntjük vele a lazacszeleteket. A gombát mellé tálaljuk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 380 kcal Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Te szoktál reggelizni? A legtöbben ezt a dolgot rontják el a reggelivel Ezért görcsöl be a vádlid éjszakánként Horoszkóp: ilyen hatást gyakorol rád az egód a csillagjegyed alapján Zavar a pocak? Ezek a legjobb otthon végezhető gyakorlatok a hasi zsír eltüntetésére 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz.
Visszatesszük a tepsit a sütőbe, és még 15 percig sütjük. Eddig az avokádót lefedve tartjuk. 3. A mangópüréhez a hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A mangót is meghámozzuk, húsát felkockázzuk, és a hagymával, illetve kevés chili pehellyel együtt turmixban pépesítjük. Kis edényben felforraljuk. A halat a sült zöldségekkel, az avokádóval és a mangóval tálaljuk. Munka: 30 perc Fogyasztható: 40 perc múlva 1 adag: 520 kcal Lazac Wellington módra, zöld salátával Lazac Wellington módra zöld salátával 4 marék spenótlevél 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek. olaj 4 szelet lazacfilé, bőr nélkül (kb. 3x8 cm-es szeletek) 2 rúd leveles tészta 1 tojássárgája 1 fej jégsaláta 2 ek. olívaolaj 1. A spenótot megmossuk, a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk. A spenótot serpenyőben kevés sóval megfonnyasztjuk, belereszeljük a fokhagymát. Ha levet engedett, lecsepegtetjük. A hagymát felkockázzuk és az olajon üvegesre pároljuk. 2. A halat megmossuk, megtöröljük, megsózzuk. Az egyik leveles tésztát kiterítjük, kettévágjuk.
A következő étel nemcsak a hal húsa miatt ízletes, hanem a mellé tálalt köret is nagyon különleges. Hozzávalók 2 szelet lazacfilé 4 teáskanál olívaolaj 700 g zeller, vastagon hámozva, felkockázva 100 g zsenge spenótlevél A szószhoz: 2 teáskanál magos mustár 2 teáskanál citromlé csipet cukor Elkészítés A lazacfiléket alufóliával bélelt grilltepsibe helyezzük, majd megkenjük 1 teáskanál olajjal, valamint sózzuk, borsozzuk. A zellert ezalatt enyhén sós, hideg vízbe tesszük, felforraljuk, majd körülbelül negyedórán át főzzük, amíg megpuhul. A lazac mindkét oldalát 5-5 percig grillezzük. Ezután leszűrjük a zellert, egy evőkanálnyi vizet azonban a lábasban hagyunk. Visszatesszük a zellert az edénybe, és alacsony lángon pépesre törjük. Egy evőkanál mustáros öntetet és spenótot adunk hozzá, majd addig keverjük, amíg a spenót megfonnyad. A végén megsózzuk. Tálaláskor pürét teszünk a tányérra, s a tetejére fektetjük a lazacot. Ezután meglocsoljuk a maradék szósszal. Jó étvágyat!
A csirkemellet sokan kedvelik, sovány, fehér húsa gyerekek és diétázók kedvence, jól variálható és rengeteg módon felhasználható. Roston sütve igazi villámfogás, amit tökéletesen kiegészít egy gazdag saláta vagy párolt zöldség, ami alakbarát, gyors és kiadós. A csirkemell a szárnyas legsoványabb része, csontosan és filézve is kapható. Felkockázva készülhet belőle bármilyen zöldséges raguleves, amit tejszínnel, tárkonnyal selymesíthetünk. Csirke brassói recent article. Ha roston sütnénk, érdemes bepácolni fűszeres olajjal néhány órára, de ha nincs időnk, egy kevés mustárral átsimogatva már mehet is a pici olívaolajjal átforrósított serpenyőbe, salátával vagy párolt zöldségekkel egészséges, diétás fogásnak is tökéletes. Pácolhatjuk fokhagymás tejbe is, ha például bundázni szeretnénk. Ha a sok ropogós bundát szeretjük, felvághatjuk ujjnyi csíkokra, és úgy panírozzuk, vagy illatos-omlós csirke esetén felkockázva márthatjuk a bundába, majd forró olajban kisütjük. A roston, hirtelen elősütött csirkemellre rakhatunk ananászkarikát és sajtot, csőben sütve ez lesz a hawaii csirkemell.
Hozzávalók 6 személyre 90 dekagramm sertéscomb vagy -lapocka 10 dekagramm húsos szalonna 2 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint 1 üveg olaj 2 kilogramm krumpli Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A hagymát finomra vágjuk, kevés olajon dinszteljük, majd rádobjuk a kis kockákra vágott szalonnát. Néhány perc pirítás után a hús is a lábasba kerül, sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük, fehéredésig sütjük. Csirke brassói recent version. Ha kész a hús, 150-200 milliliter vízzel felöntjük, közepes lángon, gyakran kevergetve addig főzzük, míg a szaft teljesen besűrűsödik, a hús pedig vajpuha lesz. Ha a víz esetleg elfő, de a hús még nem puha, pótoljuk a folyadékot, illetve kóstoljunk, ha szükséges, sózzuk. A krumplit pucoljuk meg, szeleteljük fel, majd bő olajban süssük aranybarnára, végül keverjük egybe a hússal.
Az egyik legegyszerűbb recept, ami a lusta napokon mindig kiment a főzés fáradalmai alól (és még talán +2 napig). A tepsis brassói nagyon finom, gyors és van időd más teendőkkel haladni, vagy kicsit lábat lógatni amíg megsül. Igazából semmi köze a brassóihoz, csak mi emlegetjük így. Tepsis brassói - egyszerű és kiadós ebéd recept ötlet. Mindenáron brassóit akartam enni, két napig készültem, hogy na majd most, na majd most… végül csak összedobtam EZT, és milyen jól tettem! Lényegében véve mindent összevágsz, összekeversz, bedobod sülni és egyszer menet közben megforgatod. Egyszerű ugye? Hozzávalók: 1 kg burgonya két egész csirkemell vagy kb 80 dkg pulykamell 1 db tv paprika 2 db paradicsom 4 cikk fokhagyma 1-2 evőkanál étolaj vagy kacsazsír (amennyit igényel) só bors pirospaprika majoranna őrölt köménymag Tepsis brassói elkészítés A krumplit megpucolod, felkockázod, vízbe áztatod amíg a többi elemmel elkészülsz. A húst letisztítod, szintén felkockázod. A hagymát vágd apróra, a fokhagymát nyomd át fokhagymanyomón, paradicsomot és paprikát csumázd ki (paprikát magozd is ki) és vágd apróra.
A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. Brassói csirkemellből.. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük. Beletesszük a vajat Nutellás Muffin Recept - Muffin Receptek - Nutellás Muffin Recept Nutellás Muffin Recept A vajat megolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a lekvárral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és egy