Az otthon készített ketchup nemcsak sokkal finomabb, mint a bolti, hanem a természetes összetevők miatt egészségesebb is. Ez a mennyiség három üvegre elegendő, így akár télire is elteheted, csak kanalazd jól elmosott, lecsöpögtetett befőttesüvegekbe, majd helyezd száraz dunsztba. Házi ketchup receptje Hozzávalók 3 kg friss paradicsom 10 dkg kristálycukor 0. 5 dl 10 százalékos ecet 5 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 1 evőkanál mustár 1 vöröshagyma 1 teáskanál só 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 mokkáskanál fahéj 0. Házi ketchup telire . 5 evőkanál őrölt bors ízlés szerint csípős paprika (elhagyható) Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A paradicsomokat mosd meg, a csumájukat távolítsd el, negyedeld fel, és tedd egy lábosba. Add hozzá az egészben hagyott fokhagymagerezdeket, öntsd fel egy deci vízzel, és főzd addig, amíg a paradicsom szétesik. Ekkor botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd, és szűrd át, hogy sima és krémes legyen. Öntsd vissza a lábosba, és add hozzá a többi hozzávalót: a sót, a borsot, a felaprított vöröshagymát, a megmosott, de egészben hagyott zellerzöldet, a mustárt, az ecetet, a szegfűszeget és a fahéjat.
Tedd vissza a tűzre, és főzd 30-40 percig, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha erősen szereted, a főzés vége felé vághatsz bele egy kevés csípős paprikát is. Ha készen van, még forrón kanalazd befőttesüvegekbe, és helyezd őket száraz dunsztba: csavard az üvegekre a tetejüket, állítsd őket pokrócokkal vastagon kibélelt ládába, amelynek a tetejét is fedd le, és ebben a környezetben hagyd őket állni egy-két napig, amíg kihűlnek. Ha már szoba-hőmérsékletűek, mehetnek a kamra polcára. Csípős ketchup házilag, tartósítószer nélkül | Rózsamama konyhája receptje - Cookpad receptek. Tudtad, hogy a különböző típusú befőtteket és savanyúságokat más-más módon kell dunsztolni? A megfelelő technikáról itt olvashatsz bővebben.
A paradicsomot alaposan mosd meg, vágd félbe, majd a finomra vágott fokhagymával együtt add hozzá a vöröshagymához. Alaposan keverd át, majd lefedve, alacsony tűzön főzd körülbelül 15-20 percig. Ha kihűlt, öntsd turmixgépbe, és adj hozzá ízlés szerint sót, borsot, chilit és oregánót. Utolsó lépésben turmixold krémesre, majd töltsd előre elmosott dunsztos üvegekbe. A ketchup jól lezárva, néhány napig eláll a hűtőben. Megvallom őszintén, nem szeretem a kechupot. Mégis évente legalább két adagot szoktam főzni - egy édeset és egy csípőset -, mert mindkét gyermekem nagyon szereti. Ketchup házilag Évi nénitől | Nosalty. Ráadásul egy időben ipari mennyiségek fogytak nálunk belőle - na, ekkor gondolkodtam el azon, hogyan is tudnék házilag ketchupot főzni. Mindez évekkel ezelőtt történt. Azonban, akkoriban az egyik zöldségesnél egy igen kedves asszony árult és miközben vásároltam tőle a zakuszkának valót, elmondtam neki mire készülök. Nevetett és azt mondta: "nem kell feltalálni a spanyolviaszt", ugyanis ő már évek óta házilag főzi a ketchupot és van egy jól bevált receptje.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
A Kék Duna Autós Camping zöld, csendes övezetben, a Hotel Honti épületétől 50 méterre található. A közelben éttermek, élelmiszerboltok, buszmegálló, révkikötő található. Kempingünk ideális a természetet kedvelő Vendégeink részére. Kék Duna Kemping és Üdülőházak - Dunaföldvár - TourMix.hu. Amit kínálunk: bérelhető lakókocsik (2-4 fő) sátor – és lakókocsihelyek elektromos áramcsatlakozás ebéd – és vacsora (egytálételek) lehetőség az Ételbárkában a kemping területén NTAK regisztrációs szám: KE20007658 Besorolás: kemping Elérhetőségek: Cím Visegrád, Duna-parti út 9, 2025 Magyarország
Ezeket elsősorban térképek készítésére használjuk, de... REQUEST TO REMOVE Visegrád és Környéke Turisztikai és Marketing Egyesület Kemping: Kék Duna Autóskemping: Elérhetőségek:... A Kék Duna Autós Camping zöld, csendes övezetben, a Hotel Honti épületétől 50 méterre található.
sz. : 0122/2; 602/4 11. 521 km Börzsönyi Leisure Center Kóspallag, Kisinóci útca 14 12. 654 km Moonlight Group Kft. Vác, Hattyú utca 24 13. 519 km Klastromkert Erdei Szabadidőpark és Parasztudvar Érd, 6 5 14. 184 km Camping Pap-sziget Szentendre, Papsziget 14. Kék Duna Autóskemping :: Visegrád TE. 184 km Camping Pap Island Szentendre, Papsziget 14. 236 km Bungalow Park Szentendre, Pap-sziget 14. 674 km 14. 701 km Danube Adventure theme park Göd, Jósika utca 14 17. 042 km Regatta Szabadidőközpont Szigetmonostor, 16, Parti utca 📑 Minden kategóriaban