Ehhez az állaghoz érdemes magas kollagéntartalmú húsokat, bőrös cubákot is belefőzni a lébe. Ugyancsak lényeges a jó minőségű, de nem túlfűszerezett kolbász (a házi mangalicadebreceni tökéletes) és a kiváló, finom őrlésű magyar fűszerpaprika. Elkészítése: A szafthoz mangalicaszalonnát, lehetőleg tokaszalonnát vágjunk apró kockákra és süssük ki a zsírját. Szedjük ki. Ebbe a zsírba kerül a vöröshagyma, fokhagyma, paprika, paradicsom. Lassan, nagyjából fél óra alatt mindent megdinsztelünk, majd felöntjük a mangalica-alaplével, hozzáadjuk a füstölt húsokat, szalonnabőrt, és zubogva, a lehető legnagyobb lángon forraljuk. Amikor a húsok puhulni kezdenek, hozzáadjuk a fűszereket is és tovább forraljuk zubogva, hogy selymes emulziót kapjunk. Kolbász, kolbász stb. Főzése. A végére körülbelül 1, 5 literre lesz szükségünk. A redukcióból kivesszük a csontokat, húsokat, ha kell, leszűrjük, és ebbe a lébe kerülnek a hosszában félbevágott somogyi kifliburgonyák. Fedő alatt főzzük. Fontos, hogy a sót folyamatosan ellenőrizzük, hiszen a füstölt húsok sósak, de a burgonya hatalmas mennyiségű sót tud felvenni.
A virslit megfőzöm és hűlni hagyom. A hagymát felkarikázom, sózom, majd kb 20 percig állni hagyom. Rászórom a cukrot, a borsot, ráöntöm az ecetet és kb 3 dl vizet. Beleszórom a petrezselyemzöldet, leöntöm az olajjal és belekeverem a felkarikázott virsliket. Jól behűtve tálalom. Gombás virslisaláta: 3 pár virsli, 15 dkg szeletelt, főtt gomba, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, 1 kiskanál citromlé, bors, só, 1 evőkanál fehérbor. A majonézből, a tejfölből, a citromléból és a fehérborból tartármártást keverek, sóval, borssal ízesítem és belekeverem a felkarikázott főtt bőrös virslit és a gombát. Lecsós virsli: fél kg lecsó, 4 pár virsli. A kész lecsót egy lábasban felmelegítem és belekarikázok, vagy egészben beleteszek 4 pár (illetve ízlés szerinti mennyiségű) virslit. Tarhonyával a legjobb, de fogyasztható rizzsel, vagy puha kenyérrel is. KEMMA - Virsliszótár szilveszterre. Sajtos-szalonnás virsli 5 pár virsli, 5 dkg kemény sajt, 5 szelet szeletelt császárszalonna. A sajtot 10 hosszúkás csíkká vágom. A virsliket felréselem, mindegyik résbe egy sajtcsíkot teszek, az így kapott virsliket beletekerem a szalonnacsíkokba, a végüket fogvájóval tűzöm meg.
Földszint ↳ Bejárat ↳ Folyosó ↳ Hall Archívumok ↳ A terem ↳ koronavírus Félemelet ↳ Seignalet receptek ↳ A konyhasarok ↳ Hideg indítók ↳ Saláták ↳ sütemények, muffinok, madeleines ↳ Pite, torta ↳ Aperitif sütik, verrines ↳ A bejárók ↳ Forró indulók ↳ a pizzák ↳ levesek ↳ A konyha ↳ Vegetáriánus receptek ↳ Rizs, hajdina, quinoa, fonio alapú receptek ↳ Növényi alapú receptek ↳ Tofu receptek ↳ hús receptek ↳ Baromfi receptek ↳ Juh-, bárányhúsból készült receptek ↳ Marha- és borjúhús receptek ↳ Sertéshús receptek ↳ Hal receptek ↳ Receptek halakkal ↳ Sós palacsinta, palacsinta. ↳ Mártások és fűszerek ↳ Kenyérkészítési receptek ↳ Besorolhatatlan receptek. ↳ A Hivatal ↳ Sütemények ↳ A sütemények ↳ Pite és torta Muffin, madeleines ↳ Palacsinta, gofri. Virsli készítése házilag | Jó kaja. ↳ krémek, kompótok. ↳ szorbetták, fagylaltok. Csemegék, cukorkák és csokoládék ↳ Tejipari desszertek: növényi tej.
Készíthetünk még debreceni töltött káposztát is, kaprosan, paradicsomosan, de tökéletes párja lehet a tészta is.
Amikor már teljesen sima a massza, adjuk hozzá a sót és azzal is dolgozzuk össze. Ha nagyon besűrűsödne, adjunk hozzá még egy kis vizet. Amint ezzel kész vagyunk, töltsük bélbe és egyforma hosszúságú párokra kössük el. A kész virslit tegyük vízbe és 70 fokon hőkezeljük 20 – 25 percen át. Akasszuk fel, hogy megszikkadjon és ha van rá lehetőségünk tegyük pár órára füstre. Az így elkészül virsli jól behűtve egy hétig eláll.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2018. dec 18. 11:53 Csengetett Mylord? - Közönségtalálkozó a legendás szereplőkkel Kétmillió forintot kapott a Fóti Gyermekotthon a Csengetett, Mylord? -rajongóktól. A pénz az őszi közönségtalálkozóból maradt, a rendezvényre ugyanis több mint hétmillió forint érkezett. Ahogy korábban a szervezők ígérték, jótékony célra fordították a fennmaradt összeget. Az összesen 2 078 000 forintot a Fóti Gyermekotthonnak adományozták. "A támogatóink köre és az adományok összege is csökkent az utóbbi időben, ezért ez nagyon jelentős összegnek számít az alapítvány számára. Elsősorban a gyerekfesztivált finanszírozzuk majd ebből, de a gyerekeknek vannak speciális kívánságai is – a focilabdától egészen a jogosítványig –, amelyeket szintén teljesíteni tudunk ebből a keretből" – mondta el dr. Vágottné dr. Gyűlik a pénz a Csengetett, Mylord? közönségtalálkozóra | Napimagazin. Csizmadia Judit, az intézmény jogásza és Fóti Gyermekközpont Növendékeiért Alapítvány kurátora. Csengetett Mylord Fóti Gyermekotthon jótékonyság közönségtalálkozó
7 millió forint gyűlt össze a Csengetett, Mylord? közönségtalálkozóra Már biztos, hogy szeptember 22-én megrendezik hazánk első Csengetett, Mylord? Közönségtalálkozóját. A rendezvényt közösségi finanszírozásból szervezik, amelyet több mint 800 rajongó összesen 7 188 000 forinttal támogatott meg. Az összeg minden várakozást felülmúlt, a találkozón azonban már csak az vehet részt, aki június 19 és július 17 között hozzájárult a szervezéshez. Magyarországra jönnek a Csengetett, Mylord? sztárjai Szeptember 22-én megrendezik hazánk első Csengetett, Mylord? Közönségtalálkozóját. A találkozón azonban már csak az vehet részt, aki június 19 és július 17 között hozzájárult a szervezéshez. Csengetett, Mylord? közönségtalálkozó - Socfest. Meghalt Jimmy Perry, a Csengetett, Mylord? írója 93 éves korában elhunyt Jimmy Perry, aki alkotótársával, David Crofttal együtt olyan népszerű angol sorozatokat készített, mint a Csengetett, Mylord?, Az ükhadsereg vagy az It Ain't Half Hot Mum. Tévésztárok, akiknek a haláláról nem hallott A rengeteg hír között, amivel naponta bombázzuk magunkat, könnyen elkerülheti a figyelmünket egy-egy halálhír, ami nem élvonalbeli, de attól még tehetséges és közkedvelt színészhez kapcsolódik.
A még élő szereplők közül jelen volt Amanda Bellamy (Rose, a szobalány, akibe Teddy beleszeret), Susie Brann (Miss Poppy), Catherine Rabett (Miss Cissy), Michael Knowles (Teddy Meldrum) és maga a szervezés kulcsfigurája, akinek köszönhetjük a többi színész részvételét is, Jeffrey Holland (James Twelvetrees). Kattints a képre a galériáért! Ezzel megkezdődött a kb. másfél órán át tartó sztorizgatás a széria és annak forgatásával kapcsolatban. A közönség természetesen a színészek minden szavát itta, és valóban rengeteg érdekesség derült ki így utólag a sorozattal kapcsolatban, melyeket majd egy külön cikkben fogok részletezni. Kellemes meglepetésként éltük meg, hogy a sajnos távol maradó Perry Benson (Henry) is bejelentkezett valahol Angliából egy videóüzenetben (érdekes, hogy Tahi József, Benson szinkronhangja is így jelentkezett be). Sajnálta, hogy nem jöhetett el, de éppen forgat egy filmet, hogy valamiből "ki tudja fizetni a villanyszámláját". Csengetett, Mylord? – Hihetetlen eredménye lett a legendás sorozatszereplők magyarországi látogatásának - Blikk. Rajta kívül az egyik főszereplő, Sue Pollard sem tudott eljönni, szintén egyéb elfoglaltságok miatt.
Közösségi gyűjtés indult a közönségtalálkozó megrendezéséért, a rajongók már összeadtak rá egymillió forintot. Öt színész szívesen eljönne. A tervek szerint szeptember 22-én tartanák meg azt az eseményt, amelyen a magyar rajongók találkozhatnának a Csengetett, Mylord? című brit sorozat szereplőivel. © IMDB Az 1988-ban indult sorozat szereplőgárdájából öten jelezték, hogy szívesen részt vennének a közönségtalálkozón: eljönne Susie Brann (Miss Poppy), Amanda Bellamy (Rose), Michael Knowles (Mr. Teddy), Jeffrey Holland (James) és Perry Benson (Henry). Jeffrey Holland már videóüzenetet is küldött a magyar rajongóknak. Az esemény közösségi finanszírozásból valósulhat meg a szervezők 3 millió forintot akarnak összegyűjteni hozzá, ebből 1 millió már meg is van. A találkozón azok a rajongók vehetnek majd részt, akik beszállnak a költségekbe. (via Index)
"Hihetetlen látni, hogy mekkora ereje van ennek a közösségnek és hogy ebben az országban tényleg mindenhol vannak rajongók. A szükséges összeg duplája gyűlt össze, ráadásul nagyon sok egyéb segítséget is kaptunk. A legtöbb utalás – az összeg 90 százaléka – a Positive Communications segítése után érkezett, akik egy PR kampánnyal járultak hozzá a közönségtalálkozóhoz, de városnéző túrával és reptéri transzferrel is beszálltak a rajongók. Az pedig végtelenül megtisztelő a számunkra, hogy a HUMOR+ tévécsatorna is felajánlotta segítségét, ahol a sorozat összes része jelenleg is fut, így a rendezvény médiapartnereként rengeteg terhet levett a vállunkról" – mondta el Szijj András, a rendezvény egyik főszervezője.
Szeptember 22-én Budapest a Csengetett, Mylordtól volt hangos, ugyanis a legelvetemültebb magyar rajongók végre élőben is találkozhattak a 30 éves brit sorozat még élő figuráival. Sejtéseim szerint nem sok olyan ember ember él az országban, aki ne tudná hova tenni azt a sorozatcímet, hogy Csengetett, Mylord?. Akik nem is aktív nézői a szériának, még azok is minden bizonnyal ismernek legalább egy olyan embert, aki ha belefut a Meldrum-ház életébe valamelyik csatornán, nem tud onnan elkapcsolni - még akkor sem, ha már ezerszer látta az epizódokat. Nekünk, magyaroknak a Csengetett, Mylord? megkülönböztetett helyen van a szívünkben, olyannyira, hogy még saját hazájában, Angliában sem tartják a sorozatot s annak szereplőit ilyen nagy becsben. Így aztán valahol érthető is, hogy miért támadt három nagyszerű embernek (Polgár Zsuzsának, Szijj Andrásnak és Hegedüs Kingának) egy még nagyszerűbb ötlete: Szervezni kell egy közönségtalálkozót itt, Magyarországon, a show indulásának 30. évfordulójára, melyre a szereplőgárda még élő tagjait is meg kell hívni.
Szeptember 22-én megrendezik Magyarország első Csengetett, Mylord? közönségtalálkozóját. A rendezvényt közösségi finanszírozásból szervezik, több mint 800 rajongó dobott rá össze 7, 1 millió forintot. Az összeg a szervezők minden várakozását felülmúlta. A találkozóra a máig népszerű brit sorozat sztárjai közül Susie Brann (Miss Poppy), Catherine Rabett (Miss Cissy), Amanda Bellamy (Rose), Michael Knowles (Mr. Teddy), Jeffrey Holland (James), Perry Benson (Henry) és Su Pollard (Ivy) is eljön. A rendezvényre nem lehet jegyet venni, csak azok vehetnek részt rajta, akik legalább ötezer forintal támogatták a szervezést. A teljes egészében civil kezdeményezést egyébként három magánember: Polgár Zsuzsa, Hegedüs Kinga és Szijj András koordinálja. A helyszín is megvan már, de ezt csak azoknak árulják el, akik hozzájárultak a gyűjtéshez. A Csengetett, Mylord? egy 26 részes brit tévésorozat, amit a BBC-n mutattak be 1988-ban. Négy évadot élt meg, külföldön is nagyon népszerű lett. A történet az 1920-as években játszódott és az arisztokrata Meldrum-család, szolgálóik és barátaik, ismerőseik életéről szólt.