Törőcsik Mari művésznő egészsége egyelőre nem engedi meg, hogy színpadra álljon, ezért a Brand című darabban szerepét ideiglenesen Söptei Andrea veszi át, míg a Galilei élete című előadásban az öreg Galilei szerepét is Trill Zsolt fogja alakítani – tájékoztatta nézőit a Nemzeti Színház. A művésznő betegsége miatt három januári előadás is elmaradt a Nemzetiben. A Nemzeti Színház közleménye. Kérjük ossza meg cikkünket, hogy mindenkihez eljusson, így segíti lerombolni a kormányzati propagandát!
Hosszan tartó, súlyos betegség után péntek hajnalban meghalt Törőcsik Mari, a Nemzet Színésze, kétszeres Jászai Mari-díjas és háromszoros Kossuth-díjas színművész, a legtöbbet díjazott magyar színész, akinek a halálhíre váratlanul érte a Nemzeti Színház igazgatóját, Vidnyánszky Attilát is. Úgy voltunk ezzel, hogy nem tudtuk elképzelni, hogy valaha megtörténhet, annyiszor élte túl a saját halálát. Nagyon nagy veszteség érte halálával a magyar színházszakmát. Kivételes adottságokkal bírt, de meg tudott maradni egyszerű embernek. Elbírta a sikerének, a tehetségének a terhét. Minden idők egyik legsikeresebb színésze, de megmaradt barátnak. A fiatal kollégák is imádták, mivel sokat segítette őket. Mari mindenre nyitott volt, mindenki a hatása alá került, csak a legnagyobb tisztelettel tudunk róla beszélni – mondta az igazgató a Kossuth rádió péntek reggeli műsorában. Vidnyánszky Attila hozzátette: Törőcsik Mari az egész szakmáért tett, az egész szakmát képviselte. Úgy vélte: a film az egy jó játék, de a lényeg a színház.
Szellemileg teljesen friss Törőcsik Mari, de nehezen tudja már magát kifejezni. Ezt mondta róla unokája, Járai Máté a Borsnak, miután a lap megkereste, nem kapta-e el Törőcsik a koronavírust. Járai szerint erről szó sincs, és továbbra is nagyon vigyáznak az idős színésznőre, hogy ne is kapja el a betegséget. Unokája beszámolt róla, Törőcsik a nap nagy részében ágyban fekszik, vagy üldögél a tévé előtt. Nem fog már színpadra állni, de úgy tudom, ezt a gondolatot már ő is elengedte – tette hozzá. Azt is mondta, a járvány levonulása után első útja a nagymamájához fog vezetni. Törőcsik Mari legjobb alakításait novemberben, 85. születésnapja alkalmából gyűjtöttük össze:
Akik körülvették, szerették őt. Támogatták szellemileg, művészileg. " Törőcsik Mari a Rátkai Márton Színészklubban (1961) (Fotó: Keleti Éva, Forrás: Fidelio) Hegedűs D. Géza a adott interjújában emlékezett pályatársára, akivel többször is együtt dolgoztak: "Fantasztikus pálya, fantasztikus élet… A második világháború utáni magyar kultúrtörténet és színháztörténet egyik legfontosabb művésze távozott sajnos közülünk most. Az ő jelenléte attól volt varázslatos és nagy léptékű, hogy bármilyen szerepben is láttuk, filmen vagy színházban, az volt az érzése, élménye az embernek, hogy közülünk van reprezentálva valaki. Minden megnyilvánulásában, mélységében, őszinteségében, humorában, nőiességében, érzékiségében, szépségében, emberi minőségében olyan volt ő, akikkel szeretünk együtt lenni, akik állandóan hordozzák az igazságot. Törőcsik Mari volt maga az igazság a színpadon és filmen is" A pályatársak megemlékezéseiből láthatjuk, hogy nemcsak kiemelkedő művész, hanem nagyszerű ember is volt Törőcsik Mari.
Ahogy arról már beszámoltunk, kórházba került a napokban a nemzet színésze, akinek jelenlegi állapotára hivatkozva soron következő előadásait is lemondták. A Nemzeti Színház ugyanis Facebook-oldalán tette közzé, hogy a 81 éves művésznőnek egyelőre pihenésre van szüksége, de a színház folyamatosan kapcsolatban van vele és bíznak benne, hogy Törőcsik Mari mihamarabb ismét színpadon állhat.
Részletes tájékoztatást az Indamedia Csoport márkabiztonsági nyilatkozatában talál.
Idén szerettem volna elmenni Nápolyban, aminek egyik oka éppen az volt, hogy megkóstoljam az eredeti nápolyi pizzát. Sajnos a világjárvány ezt a tervemet meghiúsította, de pár napja kaptam egy kis kárpótlást a Donna Mamma Pizza Napoletana -tól. A budapesti pizzéria megkapta az AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) minősítést. A valódi nápolyi pizza a világörökség része, így nem csoda, hogy szigorú szabályokhoz kötik, ki használhatja ezt a minősítést. A tradíció és a minőség felett a Nápolyi Pizzaszövetség őrködik, és bizony nem szórják két kézzel ezt a minősítést. A valódi nápolyi pizza elkészítését szigorú előírások szabályozzák: nem lehetnek például nagyobbak 35 centiméternél, közepük vastagsága legfeljebb 0, 25 centiméter lehet és kizárólag 430-480 fokos kemencében készülhetnek el, mindössze 60-90 másodperc alatt. A tésztát kizárólag kézzel lehet nyújtani. Megtaláltuk Budapest legjobb pizzaszeletét. A levegőt a tészta széle felé "terelgetve" jön létre a valódi nápolyi pizza egyik tipikus jellemzője, a "cornicione", a tészta megemelkedett széle, amely sülés után egyszerre lágy és roppanós.
Mi megmutathattuk, milyen pizzát tudunk csinálni, az emberek pedig megmutathatták, hogy szeretik, amit csinálunk. A nápolyi pizza etalon. Számotokra is az? Mi még ennél is szigorúbbak vagyunk. Nekem célom volt, hogy minél profibban készítsem el a nápolyi pizzát, így sok szabályt még jobban betartottunk, mint amennyire kell. A nápolyi pizza tésztájának kelesztési ideje a szabály szerint minimum nyolc óra, mi azonban egy napig is kelesztjük. Nem állunk meg ott, ahol a minősítés lehetővé teszi. A legjobbat akarjuk. Amikor Nápolyban voltál, mit tapasztaltál a nápolyi pizzáról? A nápolyi pizzának megvannak a követelményei, de mégis nagy a szabadság. Mindenki úgy csinálja meg a pizzáját, ahogyan ő elképzeli, ahány hely, annyi féle pizza létezik. A kóstoló élményeidet hogyan tudod beépítenia Digo életébe? Mi is a tradicionális feltétekkel dolgozunk, miközben próbálkozunk újdonságokkal is. Nekem nagyon fontos, amit a fatüzeléses kemence tud, miszerint hirtelen felpuffasztja a tészta szélét, ami azért lesz vastag, mert levegő van benne, így megvalósul az az állag, ami a lángosnál is.
Ez közvetlenül a Vezúvon termett, eredetvédett paradicsom, amit Nápolyból importátltam, hiszen itthon nem is lehet kapni. Rengeteg időt és energiát fektetünk a technológiákba, így az alapanyag sem lehet ennél alacsonyabb színvonalú. Milyen ma Magyarországon fiatal vendéglátósnak lenni? Folyamatosan vannak kihívások és akadályok, de ezeken segít átlendülni, hogy az embereknek nagyon tetszik, amit csinálunk. A hosszú kelesztésű tészta egy élő anyag, amivel nem egyszerű dolgozni, főleg a mobil kitelepüléseken, de élvezzük. Vesszük az akadályokat.