🙂 Tálalás előtt veszem csak le a sütőforma oldalát. Egy műanyag kés segítségével óvatosan elválasztom a tortát a formától és csak utána veszem le óvatosan, hogy a torta ne sérüljön. Dióval díszítettem Újítsd fel konyhád >> MesiNasi Ajánlásával >> Kattints a képre "Sajttorta karamell öntettel" bejegyzéshez 34 hozzászólás Nagyon finom lehet! Köszi a receptet, ki fogom próbálni! 🙂 Válasz Szia, örülök, hogy tetszik, remélem jól sikerül majd! 🙂 A karamell szirup működhet eritrittel? Szia, sajnos azzal még nem próbáltam. Talán egy kis méz, vagy agávé szirup hozzá. Szia! Már többször jártam úgy, hogy a tejszín csomókba állt a karamellában és sehogy nem simult ki. Szerinted mi lehet a probléma? Köszi előre is! Szia, ennél a receptnél, vagy általában történt? Én zsíros, 30%-os tejszínt használok ennél a receptnél és megmelegítve, nem hidegen teszem a forró olvadt cukorhoz. Tejszines karamellás toffifee torta . Utána az egész felserceg, majd szépen egybeolvad folytonos kevergetés mellett. Csak arra tudok gondolni, hogy esetleg nem melegen teszed hozzá a tejszínt, más ötletem sajnos nincs…remélem tudtam segíteni.
Elkészítés: A krémhez aranysárgára pirítok 3 evőkanál kristálycukrot, és 7 dl tejjel felengedve forralom, amíg a karamell fel nem oldódik. Beleöntöm a 4 evőkanál kristálycukorral csomómentesen elkevert 2 tasak tejkaramella ízű pudingport, 3 dkg vajat, 1 tojássárgáját, és sűrű krémet főzök belőle. A tésztához 5 közepes tojást kettéválasztok, a sárgáját kikeverem 4 evőkanál kristálycukorral, 2 evőkanál mézzel, 3 evőkanál langyos vízzel és 5 dkg olvasztott vajjal. Tejszínes karamellás toffifee torta. Apránként hozzáadok 10 evőkanál finomlisztet, fél csomag sütőport. (Közepesen sűrű piskótatészta állagúnak kell lennie). A felvert tojásfehérjét lassan beleforgatom. Kivajazott tortaformában tűpróbáig sütöm (24 cm-es tortaforma). A piskótát 3 lapba vágom, megtöltöm a krémmel, kívülről is bevonom, majd díszítem szeletelt mandulával vagy csokimázzal. (Csokimáz: 10 dkg tej tortabevonó+olvasztott vaj, csipet gyömbér).
Nagyon köszönöm! Így már értem!!! Ki fogom próbálni! Szívesen, remélem ízleni fog! Elkészítettem már kétszer. Nagyon finom Csak az a bajom hogy folyékony maradt a karamell öntet. Hiába tettem hűtőbe is. Mit csináljak. Örülök, hogy ízlett 🙂 Miután barna, folyékony a megolvadt cukor és belekevered a tejszínt, talán tovább, több ideig, sűrűbbre kellene főzni a karamell szószt ez lenne az egyik ötletem, vagy nagyobb zsírtartalmű tejszínt használni, ami krémesebb. Ez a két ötletem van. Teljesen szikárd azért nem lesz ez az öntet. Toffifee torta - Roberto Cukrászda. Remélem tudtam segíteni. 🙂 Kedves Mesi, vasárnap teszteltem a tortát a gyerkőc mai reakciója: "Issstenii". Tényleg az, azt mondta, h cukrászdában is megállja a helyét. És tényleg:-). Köszönjük a receptet! Kedves Mónika! Köszönöm a visszejelzést 🙂 Nagyon örülök, hogy jól sikerült és ízlett a családnak! 🙂 Kedves Mesi! Ez egy szuper recept! Már jópárszor elkészítettem és mindig nagyon ízlett mindenkinek aki megkóstolta. A párom kollégái már kérni szokták, hogy süssek még.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Sajttorta Karamell öntettel - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Régi vágyam volt a sajttorta/cheesecake elkészítése, de valahogy mindig más került a porondra. Végre eljött az idő…. nézegettem a külföldi, eredeti és az itthoni recepteket is…. és végül összeállt a saját recept – nagyon-nagyon finom lett. Főként 26 cm átmérőjű tortákat sütök, ezért erre a méretre való receptet osztok meg veletek. A tetejére karamell öntetet is készítettem, de enélkül, gyümölccsel is készülhet. Minden íz teljes harmóniában volt. Valójában nagyon egyszerű elkészíteni a sült sajttortát/ cheescake-et, Délután készítettem és nagyon nagy önuralommal kivártuk, hogy lehűljön és egy éjszakát pihenjen a hűtőben…, egészség ide, egészség oda – ez lett a reggeli 😀 Mennyei…. Nyáron friss gyümölccsel is el fogom készíteni…. Csupacsoki Toffifee torta | Street Kitchen. 16 szeletes torta lesz belőle. Szülinapra, ünnepekre pl. karácsonyra is érdemes elkészíteni. Sajttorta karamell öntettel/cheesecake recept, hozzávalók: kekszes alap: 220 g jó minőségű keksz, – én egy csomag Albert kekszet használtam 3 evőkanál porcukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin (ha vajasabb kekszet használunk, elég lehet 10 dkg vaj is. )
A tejszínhab elég sok bosszúságra adhat okot, ha nem verődik fel rendesen. A habszifonban készült habot nem tudjuk torták dúsításra használni, mert nem elég kemény. Ha díszíteni akarunk vele, akkor is csak közvetlen a tálaláskor tudjuk kinyomni, különben hamar összeesik. Több féle tejszín létezik a cukrászatban, mint az állati és növényi tejszínek, újabban mindenféle zab, kókusz és egyéb tejszínpótlók. Sokkal tartósabbak, viszont lazább szerkezetűek. A növényi tejszínek, jól verődnek, viszont ízviláguk,.... hát nem éppen a legfinomabb, legalábbis én az állati eredetűt részesítem előnyben. Ugyan magasabb a zsírtartalma, de ízre sokkal finomabb, mint növényi társa. Hiába, az igazi tejszín az igazi! Tejszínes karamellás toffifee tortas. Ha szép habot szeretnék, akkor vegyünk egy cukrászati habfúvót. Na ez csak vicc volt, mert legtöbbünknek be sem férne a konyhájába:) A tejszínhab veréséhez sok levegő kell, na igen, de ha elkezdjük verni, akkor az egész konyha fröcsög a tejszíntől. Így ezt megelőzvén annyit tehetünk, hogy a jól behűtött tejszínt a kézi kis habverőgépünkkel egy tálban, (lehetőleg gömbölyű aljú) egy tiszta konyharuhát félig körbefogva (higgyétek el menni fog) elkezdjük lassú, majd 10 másodperc múlva gyors fordulattal habbá verni.
06. 02 A készlet erejéig! A D. A. M QIUCK SLS 570 FS, a nemrég bemutatott, gyors-fékes FD modell (nagy)testvére! Az FS verzió - nem is lehet vitás - a klasszikus nyeletőfékes orsók szerelmeseinek "álomrandija! " Az extra lassú dobemelés, fantasztikusan egyenletes zsinórprofilt jelent és a 73mm-es dobátmérő a szép zsinórfektetésről is gondoskodik! Nagy és kézreálló "fő" fékállító gomb egyenletesen jó teljesítményt nyújt, igen széles úton szabályozható. Dam Quick Sls 570 Fs Vélemények | Dam Quick Sls 570 Fs Orsó - Nyeletőfékes Orsók. A nyeletőfék erőssége is igen "finom" rendszer, az eddigi legjobb konstrukció a D. M műhelyből... Ez az orsó igen tartós műszer, erről többek között az acél főtengely és a wormshaft csigatengely is gondoskodik! Áttétel: 4, 3:1 Behúzás: 99, 9 cm Dob anyaga: Alumínium Csapágy (db): 4+1 Dobátmérő: 7, 3cm Fékrendszer: elsőfék+nyeletőfék Tengely átmérő: 5mm Tömeg: 692g Zsinórkapacitás: 0, 35mm/400m 13. 000 Ft feletti vásárlás esetén, 10kg súlyhatárig INGYENES kiszállítás! ÁRGARANCIA Jobb árat találtál? Küld el a termék linkjét és mi megpróbálunk még jobb árat adni!
Így a következő dobás távolsága és pontossága is jobb, mint amit a hagyományos rendszerű orsóknál tapasztaltunk. 5 db rozsdamentes fedett porvédett acélcsapágy, 1 db visszaforgás gátló csapágy, worm shaft (csigatengelyes) dobemelés, nagy lamellás, mikro-állítható, soklamellás első fék rendszer. Acél főtengely, nagyméretű fém hajtókar. Az orsó futása rendkívül sima, egyenletes, ami a jól megtervezett és kiváló minőségű alapanyagokból gyártott belső alkatrészeknek és a horgászorsó tökéletesen kiegyensúlyozott rotorjának köszönhető. Az orsó külső megjelenése tökéletesen tükrözi az egész orsó minőségét is, mert fenséges, kiemelkedő, minőségi képet nyújt a horgászorsóról. Dam quick sls 570 fs teszt - Olcsó kereső. Az orsóhoz jár 1 db fém dob, de további fém pótdob megvásárlására is van lehetőség. Ezzel a parton egyszerűen cserélhetjük a horgászati módszernek vagy horgászható távolságnak megfelelő zsinórral felszerelt dobunkat megszabadulva ez által a hosszú ideig tartó zsinórcserétől. Mert a jó pontyozó orsó kiegészítőiből sosem elég.
A DAM SLS orsói az elmúlt évek egyik legsikeresebb DAM pontyozó terméke, egy remekbe szabott nagyméretű távdobó orsó, mely sok technikai finomságot vonultat fel. A DAM gyöngyszeme most me Ft 34 850 Szállítási díj ingyenes* D. M Quick 5 SLS 6000 FD Long Distance Surf távdobó pontyozó orsó. A DAM gyöngyszeme most me Ft 35 361 Szállítási díj ingyenes* D. A DAM gyöngyszeme most me Ft 35 361 Szállítási díj ingyenes* Ez egy automatizált szoftver általi fordítás:A QUICK® 4 SLS FS orsó erős, de könnyű grafittesttel rendelkezik, ABS / 1K szénből készült oldallemezekkel, kovácsoltan megmunkált alumínium orsó, nagy lökettel, 6 + 1 kapszulával ellátott rozsdamentes acél gol Szállítási idő: készleten Ft 36 900 + 1 190 szállítási díj* D. M Quick 6 SLS 5000 FD Long Distance Surf távdobó pontyozó orsó. Az orsón található alumínium dobon lekerekített zsinórklipsz kapott helyet. Zsinórtároló kapacitása: 0, 30 mm / 540 m. Méret: 70 Csapágy (db): 5 Orsóház anyaga: carbon Fékrendszer: elsőfék + hátsó nyeletőfék Áttétel: 4, 3:1 Tömeg (g): 765 Dob anyaga: alumínium D. M. Quick Sls 570 Fs Pótdob Készlet: nem rendelhető A terméket jelen pillanatban mi sem tudjuk beszerezni, így nem tudod megrendelni.
41. 990 Ft 38. 900 Ft (30. 630 Ft + ÁFA) 3. 090 Ft 7% Az akció időtartama: 2022. 02. 03. - 2022. 31. Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni! Még ennyi idő van hátra az akcióból: Nem értékelt Méret 70 Csapágyszám 4+1 Orsó súlya 680gr Zsinórkapacitás 400m/0, 35mm Szín bronz Fékrendszer első fék Dob alumínium Pótdob - Orsóház alapanyaga ABS-grafit Áttétel 4, 2:1 Mennyiség 1db Cikkszám: D1122570 Elérhetőség: RAKTÁRON AZONNAL! Szállítási díj: 1. 660 Ft Leírás D. A. M Quick SLS 570FD Distance Surf távdobó pontyozó orsó. A DAM SLS az elmúlt évek egyik legsikeresebb DAM pontyozó terméke egy remekbe szabott nagyméretű távdobó orsó, mely sok technikai finomságot vonultat fel. A DAM gyöngyszeme már különleges festésével odavonzza a tekintetet, matt bronz orsótest, bronzszínű hajtókar, karbon kinézetű orsóház kiegészítők, fekete dob és fekete króm felkapókar alkotja ezt a kiváló távdobó pontyozó orsót. Az ultra lassú dobemelés által sokkal könnyebben és precízebben fáraszthatjuk a nagy pontyokat és ráadásként a visszacsévélt zsinórkép is tökéletes és egyenletes lesz.