Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 2, 5 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Krém hozzávalói: 7, 5 dl tej 3 cs vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Hozzávalók a krém tetejére: 0, 5 liter tejszín 1 habfixáló 2 tasak vaníliás cukor Elkészítése: A tészta elkészítése: 2, 5 dl vizet, 15 dkg zsírt felforralunk, majd hozzákeverünk kb. 15 dkg lisztet, összefőzzük. 15-20 percig állni hagyjuk, utána 6 db tojást egyenként belekeverünk. 2 lapot sütünk a tepsi hátán. A tepsit megkenjük zsírral és úgy kenjük rá a tésztát. 15 percig ne nyissuk ki a sütőt! Érdekes hullámos felületű lapokat kapunk. A krém készítése: 7, 5 dl tejben, 3 vaníliás pudingot sűrűre főzünk, 1 margarint, 15 dkg porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudingot hozzákeverjük. Mariann gyüjteménye: Felhő szelet. Ezt a krémet az egyik lapra kenjük. A következő lépésben 5 dl tejszínt, 2 vanillincukorral habnak felverjük és közben beleteszünk 1 habfixálót és kemény habbá verjük. A tejszínhabot a krémre kenjük és ráhelyezzük a másik lapot.
Köszönöm a receptet. Erika04 Tue, 2012-12-18 10:15 Sziasztok! Karácsonyi meglepinek szánom ezt a sütit, azt szeretném kérdezni, ha nem szeletelem, fel a felső lapot, másnapra megpuhul annyira hogy szeletelhető legyen? Ha valaki megpróbálta már így, írja már meg az eredményt! Előre is köszönöm Gurulókrumpli / Wyndua Sat, 2012-11-24 21:17 A család egyik kedvence lett. Hozzávalók a tésztához: 25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 tojás, 1 tojássárgája, 1 ek. méz, 1 ek. rum, 1 kiskanál szódabikarbóna A vaníliás krémhez: 1 liter tej, 2 csomag vaníliás pudingpor, 20 dkg margarin, 15 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 3 tojássárgája, 2 evőkanál liszt 5 dl Hulala tejszín A tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit dolgozzuk összes, és osszuk két részre. Nyújtsuk ki vékonyra majd lisztezett tepsi hátán kb. 200 fokon, pár perc alatt két lapot süssünk belőle. A felső lapot kockázzuk fel akkorára amekkorára majd a sütit szeretnénk felvágni. Krém készítése: A pudingport keverjük össze a liszttel, majd adjuk hozzá a tojássárgákat, és lassan adagolva, folyamatos kevergetés mellett a tejet.
Volt olyan vendég aki arra kért, hogy csak ebből csomagoljak mert annyira finom és köszöni szépen a recept alkotójának hogy ilyen ügyeske. Én is köszönöm Zsuzsa! Ügyeset alkottál! Zinacska Mon, 2014-01-06 17:14 Kedves ZSUZSA! Ma megsütötem nagyon nagyon finom lett, nagyon jol sikerült, köszönöm szépen a receptet ajálom mindenkinek. Imádták a vendégek!!!!!! Radóanyu Fri, 2014-01-03 14:50 Nagyon szép, mutatós süti. Egy baja van, hogy nagyon finom, hamar elfogy és mindig a " felleges" sütit kérik a gyerekek. Köszönöm a receptet. Erika04 Tue, 2012-12-18 10:15 Sziasztok! Karácsonyi meglepinek szánom ezt a sütit, azt szeretném kérdezni, ha nem szeletelem, fel a felső lapot, másnapra megpuhul annyira hogy szeletelhető legyen? Ha valaki megpróbálta már így, írja már meg az eredményt! Előre is köszönöm Gurulókrumpli / Wyndua Sat, 2012-11-24 21:17 A család egyik kedvence lett. Elkészítése: A vizet a zsírral felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és összefőzzük (amíg el nem válik az edény falától).
Bármelyik recept, vagy kép elvihető, de felhasználás esetén kérem a forrás megjelölését. Köszönöm szépen.
Császárhús pecsenye sült zöldségekkel és köles körettel Egy finom, de nem túl diétás sült, amit talán egyensúlyoz a sokféle zöldség és a köles köret.... Ez megint egy olyan finomság, aminek a receptjéhez nem szükséges mennyiségeke írni, mert ha valaki kedvet kap hozzá, annyit készít, amennyi szükséges a családnak. Hozzávalók a sülthöz: egy darab császárhús, só, sertéshúshoz való házi fűszerkeverék (őrölt bors, őrölt paprika, őrölt köménymag, majoránna, rozmaring), fokhagyma gerezdek, zsír, a zöldségkörethez: sárgarépa, alma, krumpli, édesburgonya, lilahagyma, zöldségekhez való házi fűszerkeverék (bazsalikom, kakukkfű, oregánó, őrölt fehérbors, csili vagy csemege paprikapor), a köleskörethez: hántolt köles, kevés olaj, hagyma, sárgarépa, kaliforniai vagy kápia paprika, petrezselyemzöld, só, őrölt fehér bors, egy-két csipet kurkuma és római kömény. Elkészítése: Először a húst sütöttem meg. Boci szelet andi konyhája b. Nagyobb jénai tálat kizsíroztam, beletettem a sózott húst, aminek a bőrös felét bekockázva bevagdostam.
De mindegy is, hogy hogy nevezzük, a lényeg hogy nagyon finom, kívül ropogós, belül puha, és nagyon hagyja magát enni.... Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt, só, 2 dkg élesztő, 1 teáskanál cukor, 1 dl tej, kb. 1 dl víz, kb. 2 evőkanál tejföl, a kisütéséhez: bő olaj, tálalásnál: tejföl, sajt, és esetleg fokhagyma (ez utóbbit én nem szeretem hozzá😏). Elkészítése: Az élesztőt felfuttattam a langyos tejben egy kiskanál cukorral, majd az összes tészta hozzávalóval géppel bedagasztottam. A vizet apránként adtam csak hozzá, hogy lássam mennyi kell belőle, de nekem kb. 1 dl-rel lett pont jó állagú tésztám. Kicsit átgyúrtam még kézzel, majd meleg helyen kétszeresére kelesztettem. Kinder Bueno Torta Andi Konyhája: Kinder Bueno Süti | Mindmegette.Hu. Ekkor 10 részre osztottam, mindegyiket kis kerek cipóvá gömbölyítettem, és újra hagytam pihenni, 15-20 percig. Ezután olajat hevítettem, és egyenként kicsit kisodortam a kis tésztagömböket, még gyengén széthúzkodtam őket, és pillanatok alatt kisütöttem mindkét oldalukat. Tejföllel és reszelt sajttal jóízűen elfogyasztottuk.
Néha eszembe jut, hogy milyen jó lenne franciául nézni, aztán rájövök, hogy már nem is értem a nyelvet. :(