Így készül a Coq au Vin: az imádott vörösboros kakasragu csirkéből? Julia Child receptjével - Dining Guide Gépelje be amit keres, majd nyomja meg az "ENTER" gombot Valóban sok hozzávaló szükséges hozzá, a Coq au Vin mégis egyszerűbb étel, mint gondolnánk. A vörösboros kakasraguhoz manapság már kakas sem kell. Az étel egyedisége egyébként is az elkészítésében és gazdag ízeiben rejlik. Nem kell hozzá más, csak egy kis türelem – és egy kis tűz! A coq au vin, alias kokova ', tehát kakas borban egy klasszikus francia étel, amelynek popkulturális reneszánszát a boeuf bourguignon hoz hasonlóan Julia Childnak köszönhetjük. A fogások komponensei egyébként sokban hasonlítanak: mindkettő hagymával, fokhagymával és vajjal indít, majd később itt is előkerül a szalonna, az apró gombák, a gyöngyhagymák, és persze egy jókora löttyintésnyi kiváló minőségű bor. Coq au vin rezept. Meglepő módon nincs egyértelmű konszenzus a bor típusát illetően, a tradicionális burgundin kívül az elzászi régióban a rizlingeket is szívesen használják.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Vörösboros receptek - Receptexpressz. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
eredeti cím: Gefährliche Rettungs-Aktion, eredeti megjelenés: Nils Holgersson #10, oldalak száma: 28 Tartalom Még nem készült leírás erről a(z) Nils Holgersson - Veszélyes mentés - Veszélyes mentés képregényről... Értékeld a történetet Az értékeléshez lépj be. 0 / 0
Nils egykori útvonalát libák és manók szobrai jelzik. Nyolcvan éve, 1940. március 16-án hunyt el Selma Lagerlöf svéd írónő, a Nils Holgersson csodálatos utazása szerzője. A 23 éves Selma Lagerlof fotója 1881-ben, Anna Ollson, Karlstad (Fotó/Forrás: közkincs/wikipedia) Földbirtokos nemesi családban látta meg a napvilágot 1858. Nils Holgersson csodálatos utazása a vadludakkal: rajzfilm • rész 8. • TvProfil. november 20-án a nyugat-svédországi Marbackában. Csípőízületi sérüléssel született, majd háromévesen gyermekbénulást kapott, ezért csak nehezen tanult meg járni és egész életében bicegett. Szülei még a széltől is óvták, iskolába sem járt, magántanárok és mesélő kedvű anyai nagyanyja tanították. Édesapjával különösen szoros volt a kapcsolata, még azután is, hogy a férfi alkoholizmusa és bohém életvitele miatt meg kellett válniuk a marbackai családi birtoktól. Az apa nem sokkal később meghalt, és ő nagyon nehezen dolgozta fel elvesztését. Stockholmban elvégezte a tanítóképző intézetet, majd 1885-ben állást vállalt a landskrónai leányiskolában. Itt kezdte el első regényét, a Gösta Berling történetét, amelynek első fejezetével díjat nyert egy folyóirat pályázatán.
Nils Holgersson szobra, Ed van Teeseling munkája, Nijmegen, Hollandia (Fotó/Forrás: wikipedia) 1901-ben vetődött fel először a svéd pedagógia tanácsban, hogy szükség van egy könyvre, amely megismerteti az iskolásokat a szülőföldjük földrajzával. Az évek óta tanárként dolgozó írónő tökéletes választásnak tűnt a feladatra. Megbízást kapott egy honismereti tankönyv megírására a svéd népiskolai oktatás számára. A Nils Holgersson csodálatos utazása mindmáig a világirodalom egyik legnépszerűbb meseregénye. Több, mint két évig gyűjtött hozzá anyagot és majdnem ugyanilyen hosszan írta. Az első, Svédország déli tájairól szóló kötet 1906-ban jelent meg. Egy évvel később követte a második, az ország középső és északi részét bemutató könyv. Nils holgersson 3 rész. Mindkét rész azonnal hatalmas sikert aratott a svéd iskolákban és külföldön is meghódította az olvasókat. Több mint negyven nyelvre fordították le, Magyarországon is húsznál több kiadást ért meg, a belőle készült rajzfilm is nagy sikert aratott. Nils Holgerson szobra (Fotó/Forrás: wikipedia) Nils, Márton és Pocok (Fotó/Forrás: wikipedia) A történet főhőse, Nils Holgersson az írónő gyerekkorának helyszínéhez közel, Västra Vemmenhög nevű kis faluban él.
SYNOPSIS Nils Holgerson, a törpévé varázsolt kisfiú története, aki vándorútra kel a vadludakkal. Nils teljesen hétköznapi kisfiú volt eltekintve attól a rossz tulajdonságától, hogy rendszeresen kínozta családi gazdaságuk állatait. Amikor egy napon a szülei elmennek otthonról, egy kismanó bukkan fel, akit Nils ugyancsak elkap és kínozni kezd. Nils holgersson 4 rész. A manó hiába rimánkodik, Nils nem engedi szabadon a manót. Gonoszsága elnyeri méltó büntetését: a manó törpe-méretűvé varázsolja, és ettől kezdve megérti azt is, miről beszélnek az állatok.
Ha valakit a mese földrajzi aspektusai érdekelnek, ide kattintva tudja követni Nils útját egy térképen, de az útjuk során érintett városok listáját is megtalálja. Az írónő 1907-ben megkapta az uppsalai egyetem díszdoktori címét, 1913-ban első nőként választották be a Svéd Akadémia tagjai közé. 1909-ben első nőként jutalmazták irodalmi Nobel-díjjal "magasrendű idealizmusa, élénk képzelete és szellemi érzékenysége elismeréséül". Nils holgersson 48 rész. A kitüntetéssel járó pénzjutalomból visszavásárolta ősei marbackai birtokát, életének hátralévő részét itt töltötte. 1912-ben a svéd tbc-ellenes egyesület kérésére megírta A halál kocsisa című kisregényt, amelyből a neves svéd rendező, Victor Sjöström rendezett némafilmet. Mårbacka, a ház, ahol az írónő született és itt is hunyt el. (Fotó/Forrás: közkincs/wikipedia) Az első világháború utáni években született a gyermekkorát nagy művészi érzékenységgel felidéző trilógiája ( Amikor én kislány voltam, Egy gyermek emlékei, Selma Lagerlöf naplója), 1925-től kezdte írni a szülőföldjén játszódó, négyrészesre tervezett történelmi regényfolyamát, amelyből csak három kötet készült el.
Amikor Nils rájön, hogy korábbi gonoszságai miatt a háziállatok nagyon dühösek rá, elmenekül előlük: megkapaszkodik egy Márton nevű, költözni készülő lúd tollába, és elkezdődnek izgalmas kalandjai, melyek során megtanulja szeretni és tisztelni a természetet. Évadok: Stáblista: