Gyerekkorom egyik kedvence volt a túróval töltött kifli, de azt anyukám olajban sütötte ki. Ez sütőben készült és zsömlével, nekem ízlett. Hozzávalók: 6 db zsömle 25-30 dkg túró 3 dkg vaj 2 evőkanál búzadara 15 dkg porcukor 2 kisebb tojás vaniliás cukor reszelt citromhéj 5-6 dl liter tej Elkészítés: 1. A zsemlék tetejét levágod, a belsejüket kiszeded és kb. 1 dl tejbe beáztatod 2. Ha szétázott akkor villával összetöröd és jöhet bele a túró, a búzadara, a cukor, a citromhéj és a vaniliás cukor, valamint a felvert tojások. 3. A zsömléket megtöltöd a túrós töltelékkel, tetejüket visszahelyezed, és egy kivajazott jénaiba sorakoztatod őket. 4. A maradék tejet kicsit megcukrozod, esetleg elkevered még egy tojással- és csak simán használtam-, és meglocsolod vele a zsömléket. Túróval töltött kifli sütőben a tökmag. Vajdarabkákat teszel a zsömlék tetejére, aztán mehet a sütőbe. 5. Közepes lángon sütöd, és közben még egyszer -kétszer locsolhatod őket a tejjel 6. A végén porcukorral a tetején kínálod. Ötlet: esetleg egy krumplileves a túrós zsömle előtt?
Régi nagy kedvencünk, gyermekkorunkban sokszor ettünk ilyen finomságot. A mai napig nagyon szeretjük, ha neked is megjött hozzá a kedved, készítsd el. Mikor a család valami finomságra vágyik, érdemes elkészíteni. Hozzávalók Kifli, túró, tojás, cukor, porcukor. igény szerint tehetünk hozzá (nem kötelező): citromhéjat, mazsolát, vaníliás cukrot, lekvárt, natúr tömlős sajtot. Ami éppen van. Elkészítés Félbevágjuk a kiflit, kiszedjük a belsejét, a túrót összetörjük a tojással, összekeverjük a cukorral, hozzáadom a kiflik belsejét (kicsi tejföl vagy még kevéske tej, hogy tölthető, lágy legyen a massza), és ezt az egészet visszatöltöm a kiflikbe, majd forró olajban kisütöm, porcukorral szórom. Nem kell panírozni, nem kell tojásba mártani, csak úgy ahogy van, forró olajban (hogy ne szívja meg magát) addig sütni, amíg szép barna és ropogós nem lesz! Túróval töltött kifli sütőben gasztroangyal. Picit pirosra, de ne füstöljön az olaj. Amikor olyan sültebb színt kap, megfordítom a másik oldalra. Mikor kisült, vaníliás porcukorba megforgatjuk.
A töltött kifliket bepanírozzuk, bő olajban megsütjük. Miután megsült, a felesleges olajat leitatjuk, a kifliket porcukorral megszórjuk. OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
Irodámat a 1156 Budapest, Kontyfa u. 8/B. alatt találja, közvetlenül az Újpalotai Vásárcsarnok mellett. Időpontot, illetve további felvilágosítást kérhet tőlem a + 36 30 7 804-804 -es, munkaidőn kívül is hívható telefonszámon. Irodámban készpénzzel és utalással fizethet. Polgári búcsúztatás arabe. Megrendeléskor elegendő előleget biztosítani. Irodámban koszorút, sírkőmunkát illetve polgári, zenés és egyházi (katolikus, evangélikus, református) búcsúztatót is rendelhet. Polgári búcsúztatás: 28 500, - Ft-tól Egyházi búcsúztatás: 35 000, - Ft (katolikus stóladíj) Áraim tájékoztató jellegűek, így a ténylegesen megrendelt szolgáltatások és kellékek, valamint a választott temetési mód, temető, kellék és szertartás függvényében módosulhatnak. Részletes ajánlatot - munkaidőn túl is - az alábbi telefonszámon tud kérni: +36 30 7 804 804
A polgári búcsúztatás minden vallástól és felekezeti hovatartozástól független temetkezési forma. Az elmúlt években nagyban nőtt a polgári szertartás szerinti temetkezések száma, tekintve hogy személyre szabottabb mint már temetkezési szokások. A búcsúztatást megelőzően az elhunyt személyazonosságát - a törvényi előírás szerint - meg kell határozni (általában hozzátartozó segítségével). Az önkormányzati valamint az egyházi tulajdonban lévő köztemetőkben is lehetőség van polgári szertartással való temetésre. Ez azt jelenti, hogy mindig a ravatalozóban történik a halottól való búcsú első fázisa. Polgári búcsúztatás art gallery. A búcsút végezhetik az alkalomra felkért úgynevezett hivatásos búcsúztatók, de maguk a családtagok, ismerősök, munkatársak, barátok is. Ez a szertartás többnyire a ravatalozóban, vagy az épület előtt történik. A búcsúztató után a gyászolók utolsó útjára kísérik az elhunytat, majd a sírnál, az urnafalnál, vagy hamvszórásos módszer esetében a kijelölt helyen - végső nyughelyére helyezik a halottat.
Pontos címünk: 1064 Budapest, Izabella utca 65. Telefon: 720-2710 Mobil: 30/847-1915 (6:00 – 22:00 óra között) Email: Irodánk megközelíthetősége térképpel >>> IDE <<< kattintva tekinthető meg.
Úgy gondolom, rendkívül fontos, hogy elhunyt szeretteink méltó módon kapják meg a végtisztességet. Ebben közreműködnöm számomra megtisztelő és kiemelten fontos feladat, melynek minden esetben legjobb tudásom és lelkiismeretem szerint igyekszem eleget tenni. A család igényeit maximálisan figyelembe veszem minden tekintetben. A búcsúbeszédet igyekszem versekkel, idézetekkel is színesíteni – a család kéréseit természetesen e tekintetben is követem. Mackó Mónika Mackó Mónika (1971) előadóművész, okleveles polgári búcsúztató Idestova két évtizede nyújtok segítséget a gyászoló családoknak ezen egyszeri és megismételhetetlen szertartás méltó megtartásával. Búcsúztatás - Szomorúfűz Temetkezés Budapest. Szavaimmal és énekemmel teszem meghittebbé a végső búcsút. Mégis, talán arra vagyok a legbüszkébb, hogy az elmúlt évek során több száz család fogadott bizalmába és osztotta meg velem gyászát, valamint elhunyt szeretteik élettörténetét. Hiszem azt, hogy mindenkit megillet a személyre szabott végső búcsú, hiszen minden ember egyszeri, és megismételhetetlen.