Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe 2016. 03. 05 Nagyon csokis piskóta A piskóta puha és nagyon csokis, a puding íze a csokoládétól még élvezetesebb lesz. Hamar és egyszerűen összedobható sütemény! Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 10 dkg étcsokoládé 1 teáskanálnyi sütőpor A belocsoláshoz: 0, 5 dl főtt fekete kávé A krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 evőkanál cukor 5 dl tej 5 dkg jó minőségű csokoládé Elkészítése: A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és kihűtjük, majd a tojássárgájához keverjük és hozzáadjuk a lisztet, sütőport is. Beledolgozzuk a tojáshabot és sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk. 180 fokon sütjük 40 percen át. Mikor elkészült meglocsoljuk a kávéval. Nagyon csokis piskóta kell. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd főzni kezdjük. Mielőtt levennénk a tűzhelyről hozzáadjuk az apróra tördelt csokoládét is. Picit hagyjuk hűlni, majd a piskóta tetejére kenjük.
Csupa csoki, mégsem túl édes, nagyon lágy és krémes, pofonegyszerűen elkészíthető, tulajdonképpen egyfajta tiramisu-változat ez a fehércsokis krémmel rétegezett rakott piskóta, ami most meggyel készült, de szinte bármilyen gyümölccsel megbolondítható. Van olyan, hogy az embernek nincs kedve sütögetni, egy kényeztető desszert viszont nagyon jól jönne - ilyenkor remek alapanyag a kész babapiskóta, amivel pikk-pakk összeállíthatjuk ezt az édes rakottast. Olvasztott fehér csokival, tejszínnel és mascarponéval készül, szóval egy igazi kalóriabomba, de selymesen lágy és nagyon krémes, igazi sikerdesszert, ráadásul tényleg elronthatatlan.
Szeletelve vagy kockára vágva tálaljuk, ízlés szerint meghinthetjük csokireszelékkel, meglocsolhatjuk olvasztott csokival, de ez akár el is hagyható - annyira finom magában is.
Sajnos a rooftop a hét nagy részében zárva van, csak csütörtök, péntek és szombat este lehet feljönni – nagy kár, hiszen a környező bulinegyedre nyíló kilátást bármelyik este szívesen nézegetnénk. Fotó: Corvin Club Corvin Club (Bezárt) 4/8 A város egyik első rooftop terasza az évek során egyszerű bárból igazi közösségi központtá lépett elő. A méretes kivetítő nem tévedésből került ide: a Corvin Club tetőterasza a házigazdája a népszerű Budapest Rooftop Cinema -sorozatnak, ahol az Eredettől kezdve az új, Robert Mapplethorpe életéről szóló, Look at the Pictures című dokumentumfilmig minden terítékre kerül, és rendszeresen vetítenek sportközvetítéseket is. Gozsdu udvar barok. Mozimentes hétköznapokon már délutántól pörögnek a lemezek a legütősebb DJ-k kezei alatt, így egyből munka után lehet érkezni, egy ital mellett beszélgetni és élvezni a város látványát, ami a bár fölötti, emeleti részről különösen lenyűgöző. Fotó: Gozsdu Sky Terrace Gozsdu Sky Terrace (Bezárt) 5/8 A Gozsdu Sky Terrace a VII. kerületi buliepicentrumban, a Gozsdu Udvar komplexum tetején bújik meg, így nem is olyan könnyű rábukkanni, ha nem tudjuk, hol keressük.
© Fülöp Máté Dob Essence Filmbe illő a Dob, és hiába kezdődik a Károly körútnál és ér el a Rottenbiller utcáig, ha valaki a Dob utca esszenciáját keresi, akkor a Rumbach Sebestyén kereszteződéstől a Klauzál térig eső részen találja meg, előtte nem sokban különbözik a Királytól vagy a Dohánytól, utána pedig más Nagykörútba torkolló, majd Városliget felé nyújtózkodó utcától. Talán az összesajtolt levegő miatt, ami az utca – elenyésző – szélességéből adódik? Vagy mert a hetven év nem elég, hogy kiszellőzzön a történelem? Ez utóbbi esetben nyomasztó lenne itt sétálni. Nem az. A különbség a többi szomszédos, párhuzamos és merőleges kis utcáktól nyilvánvaló, még akkor is, ha sokszor egy lapon emlegetik a Wesselényit, a Dobot, az Akácfát, a Kertészt, a Királyt. Azon az egy kilométeres szakaszon viszont valami más. Gozsdu udvar book . Kóserebb? Ha útikönyvekben tudakozódunk róla, a Dob a zsidó negyed (a jewish corner, a Judenviertel, a quartier juif) kellős közepén helyezkedik el. Az 1944-45-ig fennálló 0, 3 négyzetkilométernyi budapesti gettó leghosszabb utcája volt, mely a kijelölt határokat tekintve valóban a Rumbachtól a Klauzálig tartott.
Kényelmes és kulturált berendezéssel, barátságos társaságok fordulnak meg a helyen, ahol lehetőséged van nagyon egyedi zenével és konyhával is megismerkedni. Az Élesztőház a magyar kézműves sörök megmérettetésének színpada, ami a pesti oldal egyik legmozgalmasabb lokálja. Nem olyan mainstream, mint egy Szimpla, de mégis sokat látogatott helyszín, ami inkább a helyi lakosok körében fű alatt terjedő trend. Kult: Az urbánus purgatórium sugárútján – a Gozsdu-udvar az új Budapest | hvg.hu. A külföldiek által kevésbé ismert, de mégis elképesztő forgalommal rendelkező, alapozó helynek is betudható kocsma, ami hihetetlen sörkínálattal várja a vendégeit. A hely két nagy teremmel rendelkezik, amiben összesen 26 darab sörcsap finomságait lehet végigkóstolni, amire valószínűleg egy este nem is lehet elég. A Rizmajer Kézműves Sörház egy igazi magyar sörház, ami a pesti nagykörúton található, ahol töménytelen mennyiségben lehet kóstolni a finomabbnál finomabb söröket és mellé lehet ropogtatnivalót fogyasztani finom perec formájában. A Csepeli sörfőzde nagyot húzott és úgy látszik, hogy bejött, mert a több szintes és sok termes sörház szinte magába szívja a látogatókat, ahol nagyszerű ételeket is rendelhetünk.
Fotó: László Balkányi - We Love Budapest A budapestiek körében szinte kötelező nyári programmá váltak a rooftop bárok, ahol kellemes szabadtéri környezetben, frissítő italokat kortyolva élvezhetjük a nem mindennapi városi panorámát. A tetőteraszok szerencsére nemcsak népszerűek, a kínálat is elég változatos: a rooftop élmény a luxushotel tetejétől kezdve a bulizóna közepén magasodó teraszbárig számos helyen megtalálható, de van teljesen kötetlen alternatíva is, ami inkább hasonlít egy pénzes haver hatalmas teraszához, mint egy bárhoz, ahová akárki betérhet. Gozsdu udvar barock and roll. Szerintünk ezeket a helyeket az idén mindenképp érdemes beiktatni. A budapesti éjszakai élet oszlopos tagja a Párizsi Nagyáruház tetején található 360 Bar. A feljutás az Andrássy útról nyíló lift előtt álló sor miatt nem mindig a leggyorsabb, de megéri várni: ahogy a névből is lehet rá következtetni, itt a magaslati levegő, a finom koktélok és az impresszív menü mellett adott az egyedülálló körpanoráma is. A 360 -ban rendszeresen tartanak élő zenés és tematikus bulikat, amelyeken akár déltől késő éjszakáig lehet mulatni.
Az ő bölcsességük jegyében, és Gambrinus nagyobb dicsőségére alapítottuk a Léhűtőt, ahol a belvárosi állat is lelegelheti a kézműves sörforradalom gyümölcseit. A Léhűtőben hat sörcsapról kínáljunk a magyar söröket, folyton változó összetételben, beleértve a legfrissebb gerillasöröket és azokat a különlegességeket, melyeket a következő Főzdefeszt titkos listájáról lestünk le. " – merthogy a Főzdefeszt stábja az, akinek köze van a a Léhűtőhöz és az Élesztőhöz is. Csapolt sörök a Léhűtőben (változhat és változik is) Bart Dániel a Léhűtő (és Élesztő) egyik "atyja" Keserű Méz – Triplán komlózott szűretlen, pasztörizálatlan hopláger a Fóti Sörfőzdéből. Fóti Pils – Hagyományos könnyed, világos pilzeni Kárpi Búza – Őszinte magyar barna búza Soltvadkertről. Stari Szilva – Szilvalébe hajló gyümölcsláger Tapolcáról. Bors Sherwood – Elegáns, testes stout Győrzámolyról. Köleses Sör – Kölessel főzött könnyű lágersör. Eladó, kiadó vendéglátó egységek, Bárok - Apróhirdetések - Gasztroapró. S, persze, akad még vagy harminc üveges sörfajta is. Egyik izgalmasabb, mint a másik, s nekem – borfogyasztónak – nagyon újak.
Tapas bárok Budapesten - IttJártam Spanyolországban este 9 óra után megtelnek a bárok élettel, ahol egy finom pohár bor és jó társaság mellett "tapasoznak" a helyiek egy fárasztó munkanap után. A spanyol gasztronómia egyik különlegességei ezek a falatok, melyek valóban pár apró szendvicset, tengeri herkentyűt, kolbászt vagy spanyol sonkát takarnak, legtöbbször alkoholos italok mellé fogyasztva. Már nem kell Spanyolországig utazni, hogy jó tapas bárt találjunk, íme a budapestiek. Magyarországon a 2000-es évek elején kezdett egyre nagyobb népszerűségnek örvendeni a gasztrokultúra ezen szelete, mely napjainkra a budapesti éjszakai élet egyik kedvenc társasági központjává vált. Rettegés hete a Gozsdu udvarban 2017, Budapest. Pata Negra Magyarország úttörő tapas bárja 2 helyen is képviselteti magát Budapesten: megtaláljátok Pesten a Kálvin téren, valamint Budán a Frankel Leó úton. Az étterem neve magyarul fekete patát jelent, mely nemcsak a bikára, a jellegzetes szimbólumra utal, hanem átvitt értelemben ez egyfajta minőségi szintet is képvisel a spanyol kultúrában.
Vendégek és járókelők a Telep előtt – kattintson galériánkért! A jövedelem problémája jogos, ám az is kétségtelen, hogy a határontúli viszonylatban még mindig nevetségesen olcsó 2-2, 5 eurós sörár megtalálta a maga piacát. A péntek esti forgatagban csak minden második szó magyar: a minden érzést minden téren kiszolgáló vigalmi hangyaboly olyan multikulturális és fizetőképes szociális dömpinggel ajándékozza meg a fővárost, melynek láttán nincs az az elitista kocsmáros, aki ne morzsolna el néhány poshadt könnycseppet. Válságszörf a sugárúton A mikrogazdaság berobbanását félelmetes mennyiségű válságszörfös igyekszik meglovagolni, így a Gozsdu bebetonozott lakói mellett számos stafétás versenyző is akad, akik pár hónap működés, pultbevétel-számlálás után elegáns molinócserével engedik át helyüket a vetésforgóban soron következő, korgó gyomrú egyedeknek. A passzázs és a kedélyes néptömeg által hozzácsatolt bárültetvények egészén nem nagy ördöngösség húsz perc alatt végigandalogni, ám az őshonos bárok módszeres végigpróbálása muslicalétnyi időintervallumot követel magának.