"Addig akarok itt lenni, amíg egészséges vagyok, és nem vagyok senkinek az útjában" – mondta Barbara Waltersnek, mire rögtön másnap gyomorrákot diagnosztizáltak nála, majd gyakorlatilag az egész gyomrát eltávolították egy műtét során. 1979 áprilisában az Oscar-gálán jelent meg utoljára nyilvánosan, az év júniusában halt meg 72 évesen. Yul Brynner Forrás: Collection Christophel / Collection ChristopheL via AFP 1985 októberében halt meg tüdőrákban, az évi, utolsó interjújakor már tisztában volt a betegségével, azzal is, hogy nincs sok ideje hátra. Amikor a Good Morning Americában David Hartman megkérdezte tőle, hogy változtatna-e valamit a múltján, egyértelműen felelt: "Ha vissza tudnám fordítani a dolgokat, és nem dohányoztam volna, most nem beszélnénk semmilyen rákról. Gyógyszertár Kereső Nyitvatartás – Rét Gyógyszertár 2. Kerület - Alma Gyógyszertár. Ebben biztos vagyok" – mondta. Ekkor mondta fel azt az egyszerű, de hatásos szöveget is, amit a halála után dohányzásellenes reklámként vetítettek: "Most, hogy elmentem, azt mondom, ne dohányozz! " Judy Garland Forrás: AFP Az Óz, a csodák csodája miatt már tizenhat évesen igazi sztárnak számított, halála évére, 1969-re azonban a drogfüggősége, étkezési zavarai és idegösszeomlásai már jócskán kikezdték az egészségét.
Senki ne ijedjen meg, ha nem találja köztük a Last Christmast és Mariah Carey ikonikus slágerét, a modern dalok listáját is összeszedtük (az majd holnap jön! ) Bing Crosby: White Christmas (1942) A karácsonyi dalok királyának előadásában olyan klasszikusok váltak slágerré, mint a Happy Holiday (1942), az I'll Be Home for Christmas (1943), a Jingle Bells (1943), vagy a Silver Bells (1950), de a legsikeresebbé kétségtelenül az Egész évben farsang című filmhez írt, Oscar-díjas betétdal vált. A több mint 50 millió eladott darabjával ugyanis a mai napig ez számít minden idők legnagyobb példányszámban elkelt kislemezének. Judy Garland: Have Yourself a Merry Little Christmas (1944) A számot Liza Minelli édesanyja, az Óz, a csodák csodája Dorothy-ja énekelte el először a Találkozunk St. Híres nők, akik meleg férfihoz mentek feleségül. Louis-ban című musicalben, később pedig többek közt Frank Sinatra is előadta, aki ragaszkodott a szöveg néhány sorának cseréjéhez, hogy az vidámabb hangulatú legyen. Gene Autry: Rudolph The Red-Nosed Reindeer (1949) Az azonos című történet címszereplője által inspirált dal az 1949-es év karácsonyán az amerikai slágerlista élére került és csak az ünnepi időszak alatt közel 2 millió példányban talált gazdára az Egyesült Államokban.
Vanessa Redgrave Öt év házasság és két gyerek után Vanessa Redgrave-et hidegzuhanyként érte Oscar-díjas rendező férje, Tony Richardson eltitkolt magánélete. A férfi azonban nem tudta tovább titkolni szexuális hovatartozását, mikor kiderült, hogy HIV-vírussal fertőzött. Vanessa oly annyira bizalmatlanná vált a történtek miatt, hogy csak évtizedekkel szerelmük kezdete után, 2006-ben ment feleségül Franco Nerohoz, noha már közös gyermekük is született. Betsy Drake Korának ügyeletes szívtiprója, Cary Grant nem engedhette meg magának, hogy pletykáljanak róla, így annak ellenére, hogy talán sosem volt heteroszexuális, többször is újraházasodott. A legtöbb feleség azonban csak egy, esetleg két évig bírta ki mellette, nem így Betsy Drake, akivel 13 évig volt együtt. Rebecca de Alba Ricky Martin hosszú évekig számított a nők bálványának, így nem csoda, hogy a gyönyörű modell, Rebecca de Alba is teljesen kiakadt, mikor megtudta, hogy a férfi, akivel 14 évet volt együtt, valójában meleg. Rebecca később úgy nyilatkozott, soha egy pillanatig nem gyanakodott szerelmére, és évekbe telt neki, mire egyáltalán szóba tudott állni az énekessel.
Ez a vágya sosem valósult meg. Ahogyan az sem, hogy ne úgy beszéljenek róla, mint egy neurotikus sztárról, akinek tragédiák sorozata az élete. A siker ára: éhezés, abortusz, függőség Már 13 évesen szinte állócsillagnak számított, ekkor kötött vele szerződést az MGM. A lány a szomszédból imidzsnek azonban ára volt, kizsákmányolása szintet lépett. Anyja után a stúdió lett a gyámja, ami végletekig kifacsarta, majd eldobta. Megállás nélkül dolgozott, heti hat napot, olykor 18 órákat. Hogy bírja a tempót, továbbra is megkapta a gyógyszereket, így az életen át tartó függősége elkerülhetetlen volt. Amikor arról kérdezték, mi hiányzott neki legjobban tinédzser éveiből, Garland azt felelte: az evés! Érthető, hiszen súlyát folyamatosan ellenőrizték, nem fért bele egy kósza plusz kiló sem. Húslevessel, kávéval, számtalan cigarettával és fűzővel készült az Óz, a csodák csodája főszerepére, amelyért ifjúsági Oscar-díjat kapott. Arról nem kérdezte senki, hányan zaklatták szexuálisan a színfalak mögött.
Arról azonban, hogy pontosan kinek is köszönhetjük a somlóit, megoszlanak a vélemények. Egyesek Gollerits Károlyt, a Gundel akkori főpincérét tartják a somlói szülőatyjának, mások Szőcs Béla cukrászmestert. Nos, az igazság a kettő között van. Gollerits volt ugyanis, aki az édességet megálmodta, de Szőcs Béla készítette el először, és a díjat is ő hozhatta haza Brüsszelből. Még több somlói galuska recept itt >> Hamis a somlói..... valójában nem is somlói galuska, hanem somlyói galuska néven anyakönyvezték. Kedvenc édességünknek ugyanis semmi köze a Veszprém megyei – egyébként kitűnő – borvidékünkhöz. Annál inkább kapcsolható a Fót melletti Somlyó-hegyhez, amelynek közelében megalkotója évtizedeken át élt, és saját cukrászműhelyében alkotott. Akkor hogyan is történt a névcsere? Egy, a magyar földrajzban és helyesírásban kevésbé jártas brüsszeli kolléga véletlenül lehagyta az ipszilont a díjnyertes desszertről, így az új névvel vonult be a gasztrotörténelembe. A képeken látható somlói galuska receptje elmenthető itt >>
Mit lehet tudni a Somlói galuska nevének eredetéről? Segítünk! A somlói galuska hazánk egyik legközkedveltebb édessége, gyakorlatilag ahány ház, annyi recept létezik a süti készítésére. Az eredete azonban egyáltalán nem vész el a sok éves hagyomány ködében – ellenkezőleg, pontos információkkal rendelkezünk a finomság születéséről! A somlói galuska, akár csak sok már híres édesség a Gundel étterem nevéhez köthető. A süti feltalálója, Gollerits Károly ugyanis a Gundelben volt főpincér, mikor az 1950-es évek végén megfogant benne a somlói ötlete. A kivitelezést azonban nem neki, hanem kollégájának, Szőcs József Béla cukrászmesternek köszönhetjük, aki sok évi Gerbeaud cukrászda-beli inaskodás után került kollegális viszonyba a Gundel főpincérével. Ők ketten keltették életre a tejszínhabos, csokiöntetes piskótacsodát, mely később akkora sikernek örvendett, hogy még az 1958-as brüsszeli világkiállításon is szakmai díjat nyert. Somlói galuska nevének eredete A nevét azonban csak Szőcsnek köszönheti.
Tökéletes piskóta hagyományos, diós és csokoládés verzióban, lágy vaníliakrém, minőségi csokoládéöntet és tejszínhab- Igen, nem más ez, mint a somlói galuska! A hazai édesszájúak hamisítatlan kedvencének elnevezése azonban megtévesztő lehet. Igazából somlyói galuska? Mint a legtöbb igazán jó desszert kapcsán, így a somlói galuska esetében is változatos történelmi múlttal találkozhatunk. A gasztronómiai lexikonok egy része szerint a Somló hegyről kapta a nevét. Ugyan a térség valóban híres a remek borokról, de nem sok köze van a somlói galuskához. Már csak azért sem, mert a desszert eredeti elnevezése a Gödöllői-dombvidék peremén megtalálható Somlyó-hegyről kapta a nevét. A Fót melletti településen, Kisalagon élt Szőcs József cukrász, aki 1969-ben nyitotta meg cukrászdáját, és egészen 1982-ig látta el a környék édesség rajongóit főzött fagylalttal és franciakrémessel. Szőcs Béláé a dicsőség A szakember egyébként a Gundel étterem cukrászműhelyét is vezette 1956-tól. A legendák szerint – a Rákóczi túróshoz hasonlóan- a brüsszeli magyar étterem nagy slágerének számított a somlói galuska.
A cukrászmester ugyanis a Somlyó domb lábánál fekvő Kisalag városrészből származott, aki szülőföldje előtt tisztelegve nevezte el a különleges édességet somlói galuskának. A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával! Hirdetés