A vékonyabb folyadék 1:1 arányban helyettesíthető az elpárolgott tej esetében. Tartalék a vastag krémet használni, mint egy krém substutite., Ez egy kicsit magasabb a zsírban, mint a többi alternatíva, de kiváló eredményeket kell elérnie. Kókusztej van egy külön íz, amely a legjobb desszertek, pékáruk, vagy sós ételeket, hogy jól működik a kókusz hangulattal. A kókusztej vizes része azonban sokkal kevésbé intenzív, mint a tejszín, lehetővé téve, hogy észrevétlenül csúszik be, amikor a recept merész ízprofillal rendelkezik. tej alternatív alapú: az elpárolgott tej meglehetősen jól szimulálható folyékony vagy poros tej alternatívával., A leggyorsabb lehetőség a "tej" por nagyobb aránya a vízhez, de a minimális munkaerő részt vesz a rizs vagy a szójatej elpárologtatásában a sűrített tej helyettesítésére. Próbálja ki az alábbi receptek egyikét egy könnyen elpárologtatott tejhelyettesítőhöz közvetlenül a kamrából!, … Könnyű tejmentes Elpárolgott, Tej, Rizs, Tej, Szója, Tej, vagy Dió Tej Azonnali tejmentes Elpárolgott Tejet Helyettesítő a Por Édesített Sűrített Tej Felirat Édesített Sűrített Tejet egy másik csökkentett konzerv változata tejet, de ellentétben elpárolgott tej, cukor főtt, így egy örömére desszert receptek.
Csakúgy, mint a cukorral készült változatnál, ha folyékony sovány tejet használunk, kissé hosszabb ideig tart a sűrűsége, mint ha a porított formát használja. Hagyja a tűzön, és addig keverje, amíg a könnyű sűrített tej sűrű és krémes állagot kap. Eleinte valószínűleg a porított összetevők granulálják a keveréket, de ne aggódjon, mivel ez normális, percek alatt sima lesz. Hozzávetőlegesen eltart 30 perc folyékony tejjel körülbelül egy órán át. Amikor a cukrozatlan házi sűrített tej megfelelő textúrát kapott, vegye le a tűzről és hagyd hülni. Még a kívánt vastagság elérése előtt kissé eltávolíthatja, mivel egyszer kihűl. Közben vegyen légmentesen záródó üvegeket és sterilizálja őket. A hűtési folyamat felgyorsítása érdekében néhány percre hűtőbe teheti. Meglátja, hogyan szerezte meg éppen azt a vastagságot, amely annyira jellemzi. Ha meleg vagy hideg, öntsük az üvegekbe, zárjuk le és kóstoljuk meg, amikor kedvünk tartja. Amint láthatja, részletezze a cukrozatlan sűrített tej Olyan egyszerű, mint a hagyományos recept követése, csak itt kapunk alacsony kalóriatartalmú terméket.
az alábbi információk többsége a sűrített tej tej tejmentes étrend helyettesítésére vonatkozóan részlet a könyvemből, Go Dairy Free: The Guide and Cookbook. Azonban, én is hozzá termék vélemények, valamint néhány szórakoztató receptek, amelyek itt a honlapon. Tippek a sűrített tej különböző formáinak helyettesítésére író Subs a legtöbb gyors szakács tudja, hogy az írót egy pillanat alatt fel lehet keverni a szokásos tej" savanyításával"., Hasonlóképpen, a tej alternatívái "savanyíthatók", hogy író alternatívát állítsanak elő, amely 1:1 arányban helyettesíthető az igazi dologgal. Egyszerűen adjunk hozzá nagyjából 1 evőkanál citromlevet vagy ecetet (Almabor, Fehér stb. ) 1 csésze tejmentes tejhez, majd hagyja körülbelül 5 percig ülni, mielőtt hozzáadja a recepthez. lehet, hogy nem "fékez", mint a tejelő tej, de a házi tejmentes író alternatíva továbbra is a receptek célját szolgálja., Az írót gyakran használják, ha savas összetevőre van szükség a szódabikarbóna aktiválásához, amikor egy bizonyos ízprofilra van szükség, vagy ha egy kissé vastagabb tej alternatíva megfelel a receptnek.
Mivel az írót tartalmaz savat természetesen, ha azt péksütemények meg kell párosítani szódabikarbóna, egy bázis. Amikor író helyett sűrített tej egy receptet, cserélje ki a sütőport 1/4 összegét szódabikarbóna. Ez segít a sütőipari termékek elérni egy könnyű, puha textúra. Használata egymásért író helyett sűrített tej 1: 1 arányban bármely élelmiszerek, beleértve a pékáruk, mint például muffin vagy pörköltek. A vastagsága a két anyag hasonló, de elvárják a zsírtartalom a kész termék különböző lehet. Buttermilk készült alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej, míg a sűrített tej készült teljes zsírtartalmú tej. Használja író cserélni más folyadékok süteményekben. Készítése Író Készítsd el saját kulturált írót, hogy 1 evőkanál kulturált író, 1 csésze tej. Hagyja, hogy a keverék többi meleg környezetben, fedett csak egy tiszta ruhával, körülbelül 24 órán át. Miután a tej besűrűsödik, zárjuk le és tárolja a hűtőben. Egy alternatív helyettesítő igényel hozzátéve, ecetet vagy citromlevet tejet.
melléklet, #. módszer _ UNSWEETENED CONDENSED HIGH FAT MILK (USING METHOD #, ANNEX II Sűrített tej, burgonya és feldolgozott burgonya, szójatej, szójajoghurt Condensed milk, potatoes and processed potatoes, soy milk, soy yogurt Tojások, tej és tejtermékek, tejturmixok, sűrített tej, joghurt Eggs, milk and milk products, mixed milk beverages, condensed milk, yoghurt Tejpor, sűrített tej Powdered milk, condensed milk Ide tartozik az emberi fogyasztásra szánt tejszín, a vaj, a tejzselé, az ízesített, fagyasztott, erjesztett vagy sűrített tej. Includes cream, butter, and flavoured, jellied, frozen and fermented milk, and concentrated milk for human consumption. Bulldózeres azt mondta, ha örökre fel akar rakni egy posztert, sűrített tejet kell ragasztó helyett használni. Skinner said the way to put a poster up forever was use condensed milk for the glue. Literature eljárástól függetlenül (ultraszűrés, mikroszűrés vagy egyéb módszer) teljes egészében vagy részben sűrített tej. concentrated in whole or in part, whatever the process (ultrafiltration, microfiltration or other method).
Növényi joghurt: A szója- vagy a kókuszjoghurt is alkalmazható tojáshelyettesítésre. 1 tojás mennyisége fél csészének felle meg. Figyeljünk azonban arra, hogy milyen sűrűségű a joghurt. Ha túlságosan is folyékony, a végeredmény is híg lesz. Akár húsok helyett is: Lenmag: 1 evőkanálnyi finomra őrölt lenmagot keverjünk össze 3 evőkanál vízzel. Ez aztán kíváló kötőanyagot biztosít, ami gazdag mikrotápanyagokban, élelmi rostokban, és B-vitaminokban is. Íze leginkább a dióra hasonlít. Húsokhoz, de akár süteményekbe is használható. Natúr tofu: Nem csak a túrót, a tojást is helyettesíthetjük vele. Egy tojásnyi mennyiséghez 1/4-ed csésze pépesített tofut használjunk. MIvel íze teljesen semleges, felhasználhatjuk akár sós, akár édes receptekhez is. Ráadásul, kiváló térfogatnövelő is.
Az összekevert masszát helyezzük folpackra, majd formázzunk belőle rudacskákat. Szorosan tekerjük fel a frissentartó fóliával, majd a két végét alaposan zárjuk le. Hűtőben hagyjuk kb. fél napot dermedni, majd ezt követően vegyük ki a csomagolásból. Ezután vágjuk belőle Túró Rudi méretű rudacskákat. A csokibevonót vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett olvasszuk símára. Kicsit tegyük félre hűlni. Amíg folyékony, hempergessük meg benne a rudacskákat, és egy rácsra téve hagyjuk megdermedni. Tejföl helyett - kesuföl. Mint a nevéből is következtethetjük, ez egy kesudóból készült alternatíva. Mivel a kesu nem egy olcsó alapanyag, főzéshez nem ezt érdemes használni, helyette teljesen megfelelő akár a bio rizskrém is. Megoldások tojás helyett A tojást a receptben betöltött céljától függően, többféle módon is helyettesíthetjük. Süteménybe: Chia magok: Egy tojás helyett egy evőkanálnyi, beáztatott chia mag is megteszi. Banán: Nem csak kizárhatjuk vele a tojást, de a stüteményekbe csökkenthetjük a használt cukor mennyiségét is, a banán természetes fruktóztartalma (=gyümölcs-cukor) miatt.
2021. április. 17. 18:00 Bedő Iván Tech Sokkal jobb, mint a Google Fordító, és most már magyarul is tud A Google Translate 109 nyelve helyett a DeepL fordító csak 24 nyelven tud, de szerencsére ezek egyike a magyar. Azért szerencsére, mert tapasztalataink alapján a Google megoldásánál sokkal jobb eredményeket dob ki.
A Google Fordító alkalmazás segítségével több mint száz nyelvre fordíthat le szöveget, kézírást, fotókat és beszédet, vagy használhatja a webes Fordítót is. Ha szöveget, beszédet vagy webhelyet szeretne lefordíttatni több mint 100 nyelv valamelyikére, keresse fel a Google Fordító webhelyét.
A fordító erősége a CNN (konvolúciós neurális hálózat) fejlettségében rejlik, így a program alkalmasabb a hosszabb, összefüggő szókapcsolatok elemzésére. A DeepL fordító oldala () nem tartalmaz hirdetéseket, a cég egy fordítói alkalmazásprogramozási felület licencelésével tervez pénzt keresni. Fordító tudni, Tech: Sokkal jobb, mint a Google Fordító, és most már magyarul is tud | extenda.hu. Mikor melyik fordítót érdemes használni? Habár pontosságban jelenleg a DeepL fordító az első, a Google más szempontból még mindig a világ élenjáró fordítója. Az alkalmazás használatának megkönnyítése érdekében a Google már képes élőszóban történő diktálás alapján is fordítani, illetve a telefonunk kameráján keresztül beolvasott szöveget is képes lefordítani (például ha a boltban szeretnénk gyorsan megtudni, mit írnak egy termék dobozán). Összességében elmondhatjuk, hogy a DeepL fordító akkor ideálisabb, ha munkához, tanuláshoz szeretnénk értelmező jellegű, megbízható fordítást készíteni. Sem a DeepL fordító, sem a Google nem fog irodalmi minőségű szöveget készíteni számunkra, azonban összetett szöveg esetén jelenleg a DeepL fordító mutatkozik alaposabbnak: sokkal érthetőbben fordít magyarra, a segítségével könnyen értelmezhetünk egy hivatalos e-mailt vagy külföldi szakirodalmat.
De az igaz, hogy a futószalagon készülő – például webáruházak termékeit röviden leíró – szövegek fordításánál már csábító lehetőség gépre bízni a munkát (és gyakran látható, hogy ez így is történik). A DeepL esetében többfajta fizetős modellt is ajánlanak. Jobb mint a google fordító en. Az ingyenes fordítás határa a Google esetében is ötezer karakter. Annak persze egyik szolgáltatónál sincs határa, hogy valaki hányszor ötezer karaktert másol be, majd ki egymás után, de ha nagyobb mennyiségről van szó, a gyakorlatban ez nyilván nehezen kivitelezhető. A DeepL-hez windowsos és macOS-re való alkalmazás is tartozik. Ezek telepítése után alapbeállításként elég csak kijelölni a gépen bármely szöveget, majd megnyomni a másolásra régóta bevett Ctrl-C billentyűkombinációt gyors egymásutánban kétszer, és már fordítódik is az adott szöveg. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.