Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Tehát 6 db mákos vagy 6 db diós bejglihez. Ha 3-3 db szeretnénk készíteni akkor természetesen mákhoz vagy a dióhoz felezni kell a cukrot és zsemlemorzsát is. A tölteléket vizes kézzel nyomkodva lehet legkönnyebben a tésztán eldolgozni. Bejgli (Andi konyhája) recept. Gesztenyés töltelékkel: 1 bejglihez egy 25 dkg -os gesztenyemasszát kell számolni, amit lazítani kell egy kis rummal vagy rumaromával. Annyira, hogy ne legyen túlzottan lágy! Ízesíteni vaniliás cukorral és aki szereti esetleg reszelt narancshéjjal is lehet. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
1 dl tejföl Baloghné Kele Judith liszt • rama vajas íz • tej • porcukor • só • élesztő • tojássárgája • gesztenyemassza (cukrozott) Ny. Orsi friss, konyhakész bejgli tészta • gesztenye massza • narancs. (reszelt héja, leve és a rostja) • só • őrölt fahéj • édesítőszer. (cukor) • tojás.
Molnàrné Fábián Anett @MFA1983 Miskolc Nagyon finom, aminek a tölteléke lehet dió, vagy mákos, kakaós. #2019 30 perc +pihentetés+sütési idő Hozzávalók 6 rúd Tészta: 90 dkg finomliszt 25 dkg ráma margarin 13 dkg zsír 10 dkg porcukor 2, 5 dkg friss élesztő 1 csipet só 2 db tojássárgája 1 dl sűrű főzőtejszín (cukormentes) szükség szerint hideg víz (Kb:1, 5 dl) Töltelék: 1200 g gesztenyepüré szükség szerint rumaroma ízlés szerint citrom reszelt héja Kenéséhez: 2 db tojás
Még az olyan klasszik kajákat is, mint a rakott krumpli, ezerféleképpen lehet variálni. Ez egy nyári, fullextrás verzió: a krumpli karika helyett kockára vágva és pirítva (! ) kerül bele, ráadásul nem rétegezve, hanem a kolbászos lecsóval összeforgatva megy a sütőbe. Mennyei! A krumplikat bő sós vízben félpuhára főzzük, közben a paradicsomokat egy percre belemártjuk a forrásban lévő főzővízbe, hogy könnyen meg tudjuk őket hámozni. A félpuha krumplikat megpucoljuk, kb. 2 x 2 centisre vágjuk, és a 3 ek olajban pirosra pirítjuk. A szalonnát felkockázzuk, kisütjük a zsírját, és megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát, fokhagymát és a felkarikázott kolbászt. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és a felszeletelt paprikát, megszórjuk a kakukkfűvel és a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük 150 ml vízzel, és 10 percig forraljuk. Csirkés-sajtos rakott tészta | Street Kitchen. Összekeverjük a megsütött krumplival és a reszelt sajttal. Kiolajozott és 1 evőkanál zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük a keveréket, elkenjük a tetején a tejfölt, és megszórjuk a maradék zsemlemorzsával.
Nem vagyok biztos benne, hogy a franciák tudnak erről a cuccról, de hát valószínűleg ugyanez a helyzet a francia drazséval is. Egy biztos: ez a baracklekvárral és dióval rétegzett torta – pláne, miután leöntöttük csokiszósszal − az egyik legklasszabb dolog, ami egy palacsintával történhet. A csokiöntethez a keményítőt elkeverjük 125 ml hideg tejben. A maradék tejet kis lábosba tesszük, és alacsony láng felett felolvasztjuk benne a darabokra tört csokoládét. A csokis tejhez adjuk a keményítős tejet, a kristálycukorral, a rummal, a sóval és a kakaóval ízesítjük, majd közepes lángon 15 percig főzzük (amíg besűrűsödik). A palacsintatésztához egy nagyobb keverőtálba tesszük a lisztet, és belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk a cukrot és a narancshéjat. Egy másik tálban simára keverjük a tejet, a tejszínt, a narancslevet a tojásokkal és az olvasztott vajjal. Belekaparjuk a vaníliát, és a két keverékből egyenletes, sima palacsintatésztát keverünk. Rakott káposzta street kitchen scottsdale. Egy órát pihentetjük. 24 cm-es palacsintasütőben kevés olajon tíz palacsintát sütünk: a palacsintáknak csak az egyik oldalát sütjük meg, mindegyik sütés előtt átkeverjük egy kicsit a tésztát, hogy ne emelkedjen nagyon meg.
A pörköltszerű alapra tesszük a darált húst és folyamatos folyadékpótlással készre pároljuk, majd összekeverjük a rizzsel. A rakott zöldbab összeállítása A tepsi oldalát és az alját vékonyan bekenjük olajjal és 1 evőkanál zsemlemorzsával egyenletesen megszórjuk. Ezután elterítjük rajta a zöldbab felét, majd rátesszük a rizses ragut, végül a maradék zöldbabot. A tejfölt, a lisztet és 1 evőkanál pirospaprikát csomómentesre keverünk, majd szétterítjük a bab tetején és megszórjuk 2 evőkanál zsemlemorzsával. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb. Rakott édesburgonya, a kedvenc ebédünk | Street Kitchen. 35-40 perc alatt pirosra sütjük. Érdemes ennél az ételél is a légkeveréses funkciót használni, hogy a hő át tudja járni egyenletesen a készülő ételt. Akkor tudjuk, hogy elkészült, hogy a teteje szép, egyenletesen aranybarna. A zöldbab szezonra ajánljuk Ecetes zöldbabsaláta Szecsuáni csirke zöldbabbal Kolbászos-tejfölös zöldbableves Genovai pestós tarhonya
Ha maradt egy kis bolognai szószod, akkor a változatosság kedvéért próbáld ki karfiollal. Garantáljuk, isteni lesz! A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsáját sem dobjuk ki, hanem feldaraboljuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, összeforgatjuk a többi hozzávalóval, majd mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percre. Rakott káposzta street kitchen sink. A bolognait felmelegítjük az alaplével, mehet bele a bulgur, hagyjuk pár percet rotyogni, majd elzárjuk. A tejfölt kikeverjük sóval, borssal, fokhagymaporral, a sajtot lereszeljük, majd összerakjuk a kaját: alulra mehet a bolognais ragu, erre jöhet a karfiol, rá a tejföl, végül a sajt. 200 fokon addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul. Elkészítési idő: 60 perc Bolognai szószos rakott karfiol (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a rakott karfiol receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!