Hozzávalók: 1 kg csont nélküli (grill) karaj 200 g csemegeuborka 200 g gépsonka vagy gyulai kolbász 200 g főtt vagy sült gesztenye (vagy gesztenyemassza) 2 db paradicsom 10 g só 60 g liszt 2 g mentalevél 2 gerezd fokhagyma 50 g vöröshagyma 3 g köménymag 2 dl édeskés fehérbor 50 g sertészsír Elkészítés: Lépés: 1 A kicsontozott vagy grill sertéskarajt hosszában vágjuk fel, kissé kilapítjuk és besózzuk. Lépés: 2 A csemegeuborkát a gesztenyekrémmel megkent sonkalapokba tekerjük, és rátéve a karajszeletre megszórjuk a morzsolt mentalevél felével, összetekerjük. Házias konyha: Dundira töltött karaj :-). Hurokkötéssel, vékony zsineggel bekötözzük, alufóliába csavarjuk. Fél órán keresztül sós, fokhagymás, vöröshagymás vízben fedő alatt pároljuk, majd a főző-, pácléből keveset kivéve a legforróbbra állított sütőben pirosra sütjük. Lépés: 3 Mintegy húsz perc sütés után, kiemeljük a még fóliában levő töltött karajt, és a visszamaradt zsírban megpirítjuk a paradicsomot, a köménymagot, a mentalevél másik felét, majd liszttel megszórva felengedjük a fehérborral.
Ha vasárnap, a családok jelentős hányadánál kerül rántott hús az asztalra. Íme egy izgalmas, ízekben bővelkedő variáció, amit ráadásul olajszag ide vagy oda, serpenyőben, néhány perc alatt sütöttem pirosra! Egész egyszerűen nem volt szívem a sütőben szárítani azt a gyönyörű karajt - és igazam lett:-) Szaftos, laktató, más dimenzió - mégis hagyományos, vasárnapi rántott hús! Dundira töltött karaj Hozzávalók: 8 szelet karaj 1 nagy fej vöröshagyma 20 dkg gomba 10 dkg húsos szalonna 10 dkg zöldborsó 1 dl fehérbor só, bors Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A karajt szeleteltessük fel a hentessel: csak minden második szeletnél vágja át teljesen a húst, így egy klassz, pillangó alakú hússzeletet kapunk, amit egyszerűen álomkönnyű megtölteni. Némi klopfolás fólia alatt, só, bors, majd tegyük félre addig, míg elkészül a töltelék. Mindenféle színes jóval töltött karajszeletek recept konyhájából - Receptneked.hu. A vöröshagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, olajon megpároljuk. Rádobjuk a tisztított, szeletekre vágott gombát, hagyjuk addig a tűzön, míg a levét elfővi. Ekkor adjuk hozzá a csíkokra vágott húsos szalonnát és a zöldborsót, öntsük fel borral, és hagyjuk zsírjára sülni.
Kiadós, laktató hétvégi ebéd lehet a baconnel és sajttal töltött rántott húst. Úgy a legfinomabb, ha füstölt sajtot teszel bele. Ha sütőben sütöd, nem szívja tele magát olajjal, ezért könnyebben is emészthető. Legjobb, ha az összehajtogatott szeleteket hústűvel rögzíted, ennek hiányában a fogpiszkáló is megteszi. Fogyasztás előtt azonban ne felejtsd el eltávolítani az ételből. Sajttal, baconnel töltött karaj Hozzávalók A húshoz 8 szelet bacon 8 szelet karaj 8 szelet füstölt sajt só bors A panírhoz 25 dkg zsemlemorzsa 20 dkg liszt 3 db tojás olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A karajszeleteket klopfold ki, majd sózd és borsozd ízlés szerint. 15 fogás karajból rántva, töltve, szaftosan | Mindmegette.hu. Mindegyik közepére fektess egy szelet füstölt sajtot, tégy rá egy szelet bacont, majd óvatosan tekerd fel, és fogpiszkálóval vagy hústűvel rögzítsd. Az így készült roládokat hempergesd meg először lisztben, utána felvert tojásban, végül zsemlemorzsában. Fektesd a tekercseket sütőpapírral kibélelt tepsibe, locsold meg kevés olajjal.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Amikor megkérdezem családom férfi tagjait mit készítsek húsból, mindig a fokhagymás sült húst mondják. Egy idő után megunja az ember, hiába készítem hol karajból, hol lapockából, hol tarjából. Unalmas na. Volt egy egész karajom, gondoltam egy kicsit újítok rajta. Bármivel tölthető nekem most ezek voltak itthon. A végeredmény egy szaftos, nem kiszáradt, nem túl zsíros igazán finom étel lett. Hozzávalók: 800 gr egész karaj 100 gr füstölt szalonna lángolt kolbász 1 kis szál póréhagyma só, bors, kakukkfű 2-3 ek mustár olaj alufólia Elkészítés: A szalonnát, kolbászt és a póréhagymát felszeleteltem. A húst mintha szeletekre vágnám, de nem vágtam át csak ¾-ig. Alufóliával kibélelt tepsibe tettem. Alaposan besóztam borsóztam, megszórtam kakukkfűvel. Minden szelet közé tettem a szalonna- hagyma- kolbász trióból. Körbekentem a mustárral, majd becsomagoltam az alufóliába. 180°-ra előmelegített sütőben sütöttem 1 óra 15 percig, ekkor kibontottam a fóliát, jól meglocsoltam a húst a szaftjával és visszatettem pirosodni.
Lépés: 4 A mártást szőrszitán átszűrjük, és felszeleteljük a karajt. Lépés: 5 Tálaláskor leöntjük a mártással, és vajas, petrezselymes pirított burgonyát adunk mellé.
Kb. 20 perc kellett neki. A gyerekeknek szimpla szeleteteket, magunknak duplákat szeleteltem fel. Rizzsel és savanyúsággal tálaltam. Egy kis különlegesség, nem kell mindig klasszikus sült hús J
7-8 cseppnyi víz kicsordult a burkolatból. Adonytól-Érdig környéken van valaki, aki meg tudja javítani?
Cikkszám: 02602 Típus: TFI 812. 2 Buderus G124 X Cikkszám: 0432005 Típus: DKG 972 Gyújtás vezérlő automatika DKG 972-N Mod. 05 Cikkszám: 0432010 Típus: DKG 972-N Gyújtás vezérlő automatika DKG 972-N Mod. 10 Cikkszám: 0466001 Típus: DLG 976-N Gyújtás vezérlő automatika Cikkszám: 0490605 Típus: DVI 980N Mod. 05 Gyújtás vezérlő automatika Készülék: PAKOLE ZENIT sötétsugárzó 12…58 KW Cikkszám: 0620220 Típus: MMI 810. 1 Nincs leírás Cikkszám: 0621620 Típus: MMI 816. Buderus satronic tfi 812.2 mod 10. 1 Nincs leírás Cikkszám: 0622220 Típus: MMI 813. 1 Nincs leírás Jelenleg nincs készleten, érdeklődjön Cikkszám: 06256 Típus: MMI 962. 1 Nincs leírás Cikkszám: 0640220 Típus: MMG 810. 1 Nincs leírás
Probléma nem keletkezik belőle. Egyszerűen nincs fűtés. Ha a főkapcsoló bekapcsolva marad, a szivattyú állandóan üzemel. Kedves toro! Köszönöm szépen a válaszod, akkor megnyugodtam, hogy nem lesz belőle se nekem, se a kazánnak problémája, míg az illetékes intézkedik. Szép hétvégét! Ok, neked is. S:O:S:!!!! A segítségeteket kérem. Buderus Logano G124-es kazánom van, Buderus Ecomatic 2000-es kijelzőjén az "egorele HIB" üzenet jelent meg tegnap, azóta nincs melegvíz, nem kap gyújtást. Előzmények: 2 éve ugyanez a felirat jelent meg, akkor kinn volt egy szerelő és megtisztította a kazánt, azóta hibátlenul működött, az idei telet is gond nélkül kibírta. Buderus satronic tfi 812.2 error. 3 napja állítottam le a fűtést (addig "nyár be" állásban volt 1 hónapja a "tél" után), és rá egy nappal leállt megint, kigyulladt a reset gomb lámpája, és nem is tudom visszakapcsolni, meg se moccan, nem ad gyújtást, hanem újra kigyullad a lámpa pár másodperc múlva. Segítene megint egy tisztítás, vagy nagyobb kiadásra kell számítanom? Égőrelé csere stb...?
Kösz a gyors választ, és a kapcsolást! Megnéztem HMV és a fűtővíz szivattyú is működik, nincs megszorulva! Akkor a relét kicserélem és ezzel megoldódik a promlémám? Sziasztok! Van egy szörnyű duval KLZ30 kazán mely resetelés után 1 mp re engedi a kazánt begyújtani, utána F1 hibára leáll. A fázisfordítás nem segít. Elektródák tiszták. A füstgáz visszaáramlás és a túlfűtés termosztátja is zárt kört mutat. Most már csak a tűzelőautomatikára gondolok, hogy az lehet rossz. Valaki már találkozott ezzel a hibával? Lehet e javítani? Szeretném megcsinálni. Üdv. Sziasztok, Junkers Ceraclass 24ZW2 AE (Honeywell 45007556-005 REV B) vezérlőpanel hibám van A csatolt képen tisztán látszik, hogy mi az ok. Kérdés, hogy javítható egy ilyen égés, vagy kuka? Buderus satronic tfi 812.2 module. Köszönöm:'( Ez még talán javítható, csak tudni kéne mi égette szét a diódákat. Becsorgó esővíz (a turbós kémény mellett egy hajszálnyi csíkon befolyhatott), vagy villámcsapás másodlagos hatása. Utóbbinak kisebb esélyét látom, mert amikor észleltem, hogy nem kapcsol be, akkor ahogy lehúztam az elejét, kb.
Hol kapható ez, és milyen árban? Az égőrelé tipusa: Satronic zt 870, (ahol pedig a lámpa ég: Satronic TFI 812. 2) Tudom, hogy a Buderusnál nagyon drágák az alkatrészek, ezért kérem a segítségeteket, hogy mi felel meg ezeknek, és hol lehet kapni? (kb. mennyiért) Előre is köszönöm. Kis Kati Nyomd meg a "nagy kék" kazánelőlapon balra fent a világító reteszgombot. A ZT870 egy gyújtótrafó, A TFI 812. 2 a gyújtásvezérlő. Ezt a típust már nem kapod. Helyette va a DKG 970. Szerintem oxidos az ionikus elektróda avagy kicsi a gyújtóláng, ha nem a vezérlő ment tönkre. Bővebben: Link A hozzászólás módosítva: Máj 24, 2014 Sziasztok! Valaki tudna nekem segíteni? 1 hónapja vagyok ebben a lakásban és most találkoztam először Westen Energy 240i kombikazánnal. Eddig minden rendben volt, de tegnap elkezdett pislogni rajta egy piros led és azóta nincs meleg víz. Valaki tudna segíteni abban, hogy ilyenkor mit lehet tenni vagy hova lehet fordulni? Szia! BAXI HT 1. 240 kondenzácios kazánunk van, E133-as és E168-as hiba kodot írt ki nem volt meleg víz sok resetelés után, szerelőt hívtunk, panel ki lett cserélve de megint E133 at ír ki, mi lehet a probléma?