Vastag mák- és almaréteggel, könnyed tejszínnel, fahéj és vanília keveredik az idei ország tortájában, amelyet az augusztus 20-ai ünnepségek alatt mutatnak be a fővárosban. Idén először cukormentes torta is készült: a cukormentes almatorta egressel, amelynek telt ízét a teljes kiőrlésű liszt, a fügecukor és a karamellizált vaj adja. Megkóstoltuk az ország tortáit. Több mint 35 torta közül választotta ki a szakmai zsűri az ország tortáját, amelyet az augusztus 20-ai ünnepségekhez kapcsolódóan már vasárnaptól meg lehet majd megkóstolni a Magyar ízek utcájában, a budai rakparton. Az ország tortája idén a Szabolcsi almás máktorta, Pintér Zsolt veszprémi cukrászmester alkotása lett - jelentette be a tortát bemutató sajtótájékoztatón Pataki János, a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete elnöke. Ízőrző: Szabolcsi almás máktorta (ország tortája, kissé módosítva). Az ország tortáját, amelyet idén hatodszor választottak meg, jellemzően magyar alapanyagokból kellett összeállítani, tartósítószer és mesterséges anyag felhasználása nélkül. A Szabolcsi almás máktorta könnyed, tejszínes ízű, vastag mák- és almaréteggel készült, fahéjjal és vaníliával.
Belső oldalát darált mákba forgatjuk. A torta összeállítása: 1. Amikor minden krém és a lapok is teljesen kihűltek, akkor állítjuk össze a tortát. 2. Két lapot kiteszünk a pultra és elosztjuk rajtuk az almás tölteléket. Erre azért van szükség, mert így nem a tortán kell ezt a műveletet végrehajtani és így nem nyomódik ki a tortából a krém. 3. Alulra teszünk egy lapot, amit megkenünk krémmel. Úgy gazdálkodjunk a krémmel, hogy 3 lap közé kell kenni, plusz a tetejére, oldalára és díszítünk is vele. Erre tesszük az egyik, almával megkent lapot, majd beborítjuk egy újabb, üres lappal. Erre megint krémet kenünk, majd következik a másik almás lap. Erre üres lapot helyezünk és ezt is megkenjük krémmel, majd rátesszük az utolsó lapot is. 4. A torta tetejét, oldalát is bekenjük krémmel. A torta közepére és az oldalának az alsó felére darált mákot szórunk, a torta tetejét pedig kidíszítjük mákkal, habrózsákkal és citromos vízben főtt almaszeletekkel. Behűtjük a tortát és másnap szeleteljük.
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg tojásfehérje (kb. 15 tojásfehérje a tojás nagyságától függően), 30 dkg kristálycukor, 20 dkg darált mák (az eredeti leírásban ajánlott hőkezelt mák előnye, hogy nehezebben avasodik, hosszan megőrzi frissességét), 7 dkg édesmorzsa (darált háztastási kesz is lehet), 13 dkg hámozott reszelt alma (Jonatán vagy Idared), 1 kisebb citrom reszelt héja a tészta sütéséhez: olaj, finomliszt a vaníliakrémhez: 7 dkg kukoricakeményítő, 3-5 tojássárgája, 6 dl tej, 13 dkg kristálycukor, 1 vaníliarúd, 25 dkg tejszínhab – kb. 2, 5 deci zsíros (35%-os) állati eredetű habtejszínből vert hab az almatöltelékhez: 50 dkg reszelt hámozott alma (Jonatán vagy Idared) – a súly tisztítva reszelve értendő, 5 dkg kristálycukor, fél citrom, fél kiskanál őrölt fahéj, 5 dkg vaj a torta díszítéséhez: őrölt mák, 1 alma, cukor, citrom 1. A tésztához a tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojásfehérjéhez.
Budapest III. ker Te szervezed meg a főzőkonyhán dolgozó munkatársak munkáját, A Te feladatod lesz az alapanyagok megfelelő és nyomon követhető tárolása, Felügyeled a kijelölt ételek anyaghányad é… Konyhafőnök-helyettes (szakács) CORNUTO Kft. Mai friss álláshírdetések te. Konyhavezetés Ételkiszállítás koordiálása Éttermi tevékenység irányítása étlapírás árurendelés 3 év vezetői tapasztalat nagy munkabírás gyors, pontos munkavégzés Trófea G… Közétkeztetési szakács Rozsavolgy Immo Kft. Martonvásár, Fejér 400. 000 Ft/hó Különböző ételek elkészítése, tálalása, tárolása és adagolása A meglévő készletek, készételek felmérése, Nyersanyagok előkészítése, feldolgozása, HACCP előírások kezelése, napló… Konyhai állások (kisegítő, szakács, felszolgáló) Állásportál Budapesti székhelyű költségvetési szerv munkatársat keres az alábbi munkakörökbe: - szakács; - felszolgáló; - konyhai kisegítő. Olyanok jelentkezését várjuk, akik rendelkez… Szakács, konyhavezető Kisvendéglőnkbe keresünk vállalkozói szellemmel rendelkező szakácsot a konyhánk üzemeltetésére, akár azonnali kezdéssel is.
Cégünk 2008 óta nyújt professzionális megoldást a megbízó nagyvállalatoknak minőségellenőrzési területen. ~hosszú távú munkalehetőség, jó csapat, ~versenyképes bérezés, ~belépési bónusz... 1 - 323 790 Ft/hó Dinamikusan fejlődő cégcsoportunk győri munkavégzésre keres Targoncás munkatársat, azonnali kezdéssel! Raktáron belüli anyagmozgatások végrehajtása Beérkező és kimenő áru targoncával való sérülésmentes lerakodása... Győr 1 - 290 505 Ft/hó Dinamikusan fejlődő cégcsoportunk győri munkavégzésre keres Homoktöltő gépkezelő munkatársat, azonnali kezdéssel! Gyártósor meghatározott részein gépkezelési feladatok ellátása (homoktöltő gép) Gyártáshoz kapcsolódó... Győr 2 100 - 2 200 Ft/óra Kapacitásbővítés miatt CO hegesztőket keresünk Győr-Moson-Sopron megyébe (Csorna) műhelymunkára hosszú távra! Mai friss álláshírdetések en. Kezdés: azonnali, folyamatos Amit nyújtani tudunk: ~nettó 2100-2200 forintos órabért + pótlékok ~ingyenes szállást a távolabb élő jelentkezők számára... 1 - 260 000 Ft/hó... Törzsgárda jutalom- a cégnél eltöltött évek alapján (3év; 5év; 8 év; 10év) Munkaruházat Kiemelkedő termelési körülmények Akár azonnali munkakezdés- folyamatos felvételi időpontok 3 műszakos munkavégzés- napi 8 órában (5:50-13:50;13:50-21:50; 21:50-... Győr Azonnali kezdéssel keresünk győri partnercégünk részére 2 műszakban munkavállalót!
ÁLLÁS PÉCSETT! 1 MŰSZAKOS BETANÍTOTT MUNKA! Betanított munka Pécsen! Pécsi székhelyű, nyílászáró gyártással foglalkozó cég keres betanított munkára munkatársat. Az ideális kolléga: szorgalmas, műszaki beállítottságú, gyakorlatias, tud csapatban dolgozni. Előny a saját gépjármű munkába járáshoz. A munkavégzés 1 műszakos munkarendben történik. Munkavégzés helye. Pécs Francia utca. Jelentkezéshez kérjük töltse ki az alábbi jelentkezési űrlapot, és kollégánk visszahívja. Loading… Continue reading » Targoncás állás Miskolcon Bővül Európa legnagyobb kéziszerszámgyára. A Robert Bosch multinacionális vállalat, miskolci gyárába, targoncás munkakörre, kiemelkedő bérezéssel munkatársakat keres! Állások - Szakács - Budapest | Careerjet. 2 munkarendbe keresünk jelölteket: – 1 műszakos 12 órás munkarenddel (6-18 óráig tartó műszak) Vagy folyamatos 4 műszakos munkarendbe. Feltételek: – targoncás jogosítvány megléte, – befejezett általános iskolai végzettség, – erkölcsi bizonyítvány. Amit biztosítunk: – kiemelkedő kereseti lehetőség, – kiemelkedő cafeteria keretet nyújtunk, […] Állás Sopronkövesden Azonnali kezdéssel keresek betanított munkára munkatársakat Sopronkövesdi multinacionális vállalathoz, biztonsági övek gyártására, 3 műszakos munkarendben.
-Az automata sajtoló gépek és excenter prések átszerelése ill. szakszerű beállítása -A rendelésekhez az előírt alapanyagok felhasználása, előírás szerinti levágása és elcsomagolása... Győr Kiemelt multinacionális partnerünk részére keresünk azonnali kezdéssel nagy tapasztalattal rendelkező CO hegesztő kollégákat ( pf135, 136 és porbeles eljáráshoz, UH-ra) Szállás vagy utazást biztosítunk. - kiemelt bérezés - vállalható éjszakás műszak - modern munka... Azonnali kezdéssel keresünk osztrák cég munkaerő kölcsönző és közvetítésével foglalkozó magyar vállalatához Hr asszisztenst és gyakornokot Székesfehérvárra! Munkavégzés helye: Székesfehérvár napi adminisztráció segítése hirdetések és a jelöltek kezelése... 350 000 - 420 000 Ft/hó Legyen az első jelentkezők egyike AZONNALI MUNKALEHETŐSÉG! Multinacionális partnercégünk részére keresünk operátor munkatársakat. Mai friss álláshírdetések 3. Könnyű fizikai munka, autóiparban. Helyszín: Győr Jelentkezni: (***) ***-**** --------------------------------------------------------------- Feladatok... 1 200 - 1 800 Ft/óra Győriek figyelem!
SZÁLLÁST UTAZÁST BIZTOSÍTJUK! Multinacionális vállalat a Robert Bosch miskolci gyárába betanított összeszerelő munkatársat valamint betanított gépkezelőt keresek gyors kezdési lehetőséggel, kiemelkedő bérezéssel! Feltételek: – befejezett általános iskolai végzettség – 4 műszakos rend vállalása KERESETI LEHETŐSÉG nettó 450-500 EURÓ! Tájékoztató előadást tartunk Erdélyben és a Magyar határ mentén is: Amit biztosítunk: – román állampolgároknak a munkavállalási engedély megszerzését elintézzük, – szállást biztosítjuk 3 csillagos […] BETANÍTOTT MUNKA MISKOLCON A BOSCHBAN, KIEMELKEDŐ BÉRREL+JUTTATÁSOKKAL! Állás és munkaajánlatok – Friss álláshirdetések. SZÁLLÁST UTAZÁST BIZTOSÍTJUK! Continue reading »