A férjem nem szerette, de amikor először főztem neki mind a 10 ujját megnyalta:-D. Én szeretek a káposzták közé tenni kis füstölt bordaporcot vagy mást, irtó jó ízt ad neki. Nagymamám házi füstölt szalonnán dinsztelte a hagymát úgy adta hozzá, sőt ha volt csirke melle csonttal azt a káposzta alá tette. A paradicsom lébe is szoktam fűszereket rakni, és néha kis zeller levelet, nagyon finom úgy. Sokan azt mondják a Vecsésiek káposztásak, hát szerintem mi Szabolcsiak káposztásabbak vagyunk:-D......... Ezután megszórjuk a kolbászkarikákkal, ráhelyezzük a megtöltött káposztát. (én kicsi mélyedéseket csináltam a savanyú káposztába, és abba helyeztem bele a tölteléket) A sűrített paradicsom ot simára keverjük a vízzel, majd a káposztára öntjük (lepje el). Ezután fóliával lefedjük a tepsit, mielőtt a sütőbe helyeznénk. 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 90 perc alatt készre pároljuk. Evilkonyha :): Szabolcsi töltött káposzta csirkéből. Mire a töltelék, a káposzta és a füstölt húsok puhára főnek, a leve nagy része elpárolog, és kissé besűrűsödik.
Elkészítése: A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat zsíron megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre. Hozzáadom a sűrített paradicsomot, a sót, a borsot és az összezúzott fokhagymákat. Az egészet kézzel jól összedolgozom. A káposzták közepét kivágom, forró, de nem lobogó vízbe helyezem fejjel lefelé. A forró víztől a levelek leválnak a káposztáról, megpuhulnak, majd sorban kiszedem őket. A levelekről a csumát levágom, a közepénél kétfelé hasítom, majd a tölteléket belerakom úgy, hogy kicsi, tölcsér alakú formákat kapjak. Nem kell túl szorosra tekerni, hogy a rizsnek maradjon helye dagadni. Igyekszem minél kisebb káposztákat készíteni. A megmaradt káposztaleveleket laskára, illetve hosszú csíkokra vágom, a fazék (vagy bogrács) aljára lerakom, majd megszórom egy maréknyi apróra vágott pirított szalonnával, és sorban lerakom a töltött káposztákat. A csülköt kisebb darabokra vágom és minden sor káposztára rakok egy sor csülköt.
A puha, omlós hús nagyon jól kiegészül a fűszeres savanyú káposztával. Ez egy nagy adag, de nem érdemes keveset készíteni belőle, mert az egész család szereti, még a szomszédok is! És hogy mi a szabolcsi toroskáposzta recept titka? … A szabolcsi toroskáposzta recept hozzávalói: 7 kg savanyú káposzta 1, 5 kg lapocka 2 kg hasaalja só, őrölt bors, delikát, pirospaprika zsír, olaj A szabolcsi toroskáposzta recept elkészítése: A szabolcsi toroskáposzta recept elkészítésénél először a káposztát a levével feltesszük főzni. Felengedjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Addig főzzük, amíg félpuha lesz (kb. 1 óra). Levesszük a gázról, leöntjük a levét és teljesen kihűtjük, hogy a kezünk állja. Ezután a kezünkbe veszünk egy adagot és jól kinyomkodjuk a levét. A húsokat kockákra vágjuk, nagy lábosba tesszük kb. 1, 5-2 dl vizet teszünk hozzá. Lefedjük és így főzzük, amíg puha lesz. Nem tudjuk megunni. bumi Sat, 2012-01-28 09:03.. én kedvencem a töltött káposzta, :-D nálunk minden szombaton az van, de nem lehet megunni.
Zöld parknak szánt területet adna el a balos önkormányzat Egy ingatlanhirdetésből derült ki, hogy a momentumos Déri Tibor által vezetett IV. kerületi önkormányzat eladná az egykori újpesti uszodának helyet adó telket, melyen az előzetes tervek alapján zöld parkot alakítottak ki. Más zöldterületeket ígérő kampányígéreteket sem váltott be 2019 óta a fővárosi baloldali vezetés – írja a Magyar Nemzet. Magyar nemzet archívum u. Aljas provokáció a baloldal helyszínválasztása a Békemenet szervezői szerint A békemenetet már hetekkel ezelőtt bejelentették, ezért a baloldal felelőtlen, amikor olyan eseményeket szervez, amelyek lehetőséget adhatnak a két tábor találkozására – hangzott el a békemenetet szervező CÖF-CÖKA sajtótájékoztatóján. Szóvivőjük, ifj. Lomnici Zoltán szerint ötvenhat szellemi örökösei a békemeneten vesznek részt, miközben az elnyomók szellemi örökösei, a gyurcsányi baloldal megpróbál ellendemonstrációt tartani – írja a Magyar Nemzet. Barta László több mint kampányszervező Márki-Zay Péter után a Mindenki Magyarországa Mozgalom (MMM) korábbi alelnöke, Hadházy Ákos is elismerte, hogy kapcsolatban állt Barta Lászlóval.
Két nappal az után, hogy az Index megírta, a Simicska Lajos által a választás után megszüntetett Magyar Nemzet online archívumát még mindig ugyanannyian olvassák, mint a 637 millió forintnyi kormányreklámmal kitömött Magyar Hírlap Online-t, és egy nappal azután, hogy majdnem 500 újság önként és dalolva átadta magát a Fidesz központi médiairányító bizottságának, ki tudja, miért, de egyszer csak leállt a Magyar Nemzet Online. Persze elméletileg nem kizárható, hogy puszta technikai hibáról van szó, noha az adatok szerint a szerver egy Google Cloudon van, tehát technikai hiba szinte kizárt. Nemzeti Audiovizuális Archívum. Mindenesetre a lap 2000-es évek eleje óta az gyűjtött hírei jelenleg nem elérhetőek. Ugyanakkor néhány napja tudtuk meg, a szintén (újra) a kormány kezébe került Hír TV-n szándékosan eltüntették a csatorna ellenzéki korszakából származó híreket: azok már kizárólag kereséssel érhetőek el, a tévé honlapjának felületén, az adott műsorok oldalain nem jelennek meg, a legújabb adásokat a három évvel korábbiak követik.
(MTI Foto: Hámor Szabolcs) Péchy Blanka (1894-1988) neve sokaknak ismerősen cseng. A színészmesterséget Bajor Gizi évfolyamtársaként tanulta, számtalan színházban játszott, imádta a verseket és kivételes tehetséggel szavalta is őket, kiváltképp Adyt. Péchy Blanka színésznő 1960-ban megalapította a szép magyar beszéd jutalmazására a Kazinczy-díjat. (MTI Foto) Miután bejárta a magyar és az osztrák színházakat és nyugalomba vonult, Deme László nyelvészprofesszorral közösen kitalálta a Beszélni nehéz című nyelvművelő műsort. A műsorban 31 év alatt 813 adás alkalmával szólalt meg a kiváló színésznő-nyelvművelő, aki névadója is egyben egy tanárok elismerésére szolgáló díjnak. 1982. április 2-én Győrben a Kazinczy-verseny egyik résztvevője köszönti Péchy Blanka előadóművészt, a verseny alapítóját. (MTI Foto: Matusz Károly) Montágh Imre (1935-1986) idén lenne 85 éves. MTVA Archívum | "Nyelvében él a nemzet". Neve egybeforrt a hazai szórakoztató nyelvműveléssel és nyelvi neveléssel. Eredetileg színésznek készült, színészet helyett mégis gyógypedagógiát tanult, de közel maradt a színjátszáshoz.