A paradicsomot meghámoztam, és mivel kicsik voltak, hát egyben hagytam őket. A tetejére szárított bazsalikom és további fűszerolaj került. Itt megpróbáltam megforgatni a paradicsomokat, de túl szaftosak voltak, így nem forgattam meg mind - üvegbe raktam, amilyen lett. Ízőrző: Spenót télire. A hámozás megérte, de bizony a levét ki kellett volna nyomni. A nagy termény betakarítás utáni 3 nap 1. nap - avagy az első kisérlet a régi módszer javítására: Mivel most rengeteg paradicsom állt rendelkezésemre, lehetőségem támadt a módszer finomítására és kísérletezésre is. Elővettem a legnagyobb üvegtepsimet és teleraktam a legnagyobb paradicsomaimmal. Hozzátettem még négyet, hogy a lyukakba is jusson. Begyűjtöttem nagy adag friss fűszernövényt a kertbő l: Zellerlevél Görög bazsalikom Bazsalikom Rozmaring Hosszúlevelű kakukkfű kakukkfű Oregánó Majoranna Csombor A tepsibe kb egy deciliter olivát öntöttem (szépen egyenletesen betakarta a tepsi alját), beleszórtam egy marék felszeletelt fokhagymát és megsóztam durva sóval.
Az apró csemegeuborka a kedvencem, úgyhogy kihasználtam a kert uborkatermését és télire uborkát tettem el. Mindig annyi került az üvegbe, amennyi éppen termett. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben)/Fotó: Myreille Csak ritkán és nagyon drágán lehet az áruházakban igazán apró csemegeuborkát venni – legutóbbis Olaszországból kaptam egy üveggel –, pedig nekem éppen ez a kedvencem. Tehát, amikor a kertben az uborka elkezdett bőséggel teremni, minden (a lelkesedés és az uborka is) adott volt ahhoz, hogy én magam tegyem el az uborkát télire. Problémát csak az jelentett, hogy egyszerre sohasem volt egy üvegnyi uborka, így jött képbe a vödrös uborka, amivel heteken át tölthettem az üveget. Tepsiben sült paradicsom - Blogkocsma. Egészen pontosan az üvegeket, mert a nagyon apró uborka mellett csináltam még két nagy üveg apró (3-6 centis) csemegeuborkát is. Mivel folyamatosan lehet kivenni az érett uborkát és pótolni a frissel, már kóstoltuk és remek. Éppen ezért kell a receptet feljegyeznem, mert a következő években is használni szeretném.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Szeder eltevése télire receptek. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A megtisztított uborkát az üvegbe dobom és rázárom a tetejét. Hűtőbe teszem és végig ott tartom, mert más hűvös, száraz helyem jelenleg nincs. Kamrában, pincében gyorsabban érne, de a lassú érés nem zavar. Amikor van szedhető uborka, akkor azt leszedem, megmosom, majd az elkezdett üvegbe dobálom. Visszacsavarom az üveg fedelét és fejtetőre állítom az üveget, majd visszafordítom. Az üveget addig töltöm uborkával, amíg az alaplé az uborka szájáig ér. Ha még fér bele uborka, akkor azt beleteszem, a túlfutó lé nem zavar. Tányérra kell rakni az üveget, úgy tölteni az uborkával és akkor a kifolyó lé nem áztatja a konyhát, munkapultot, egyszerű kiönteni. Arra persze érdemes figyelni, hogy a magok az üvegben maradjanak. Pár nap után az uborka színe megváltozik, de nagyjából 2 hét alatt érik meg. Ilyenkor a megérett uborkákat már lehet enni (de nem muszáj), a frisseket pedig ilyenkor is lehet tovább pakolni. Szeder eltevése télire nyersen. Összegzés Recept Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) Szerző Myreille Dátum 2021-08-18 Sütés/Főzés 10M Idő 10M
Kellemes kaporillat lengi be az egész lakást, nagyon szeretem az illatát, ízét és magát a növényt. A magjából teát főzve a csuklás ellen is kiváló. A tökfőzelékhez elengedhetetlen a kapor, de én úgy gondolom a télire eltett zöldségek egyik legfontosabb fűszere, ezért gyakran és sokat használok ebből a remek gyógy- és fűszernövényből. Szeretek biozöldségeket, gyümölcsöket fogyasztani, adni a családomnak, ha van rá lehetőség. Idén olyan szerencsés helyzetben vagyok, hogy a kiskertemben a zöld paradicsomból annyi jutott, hogy télire lesz bőven lekvár és savanyúság is belőle, teljesen vegyszermentesen, a tökféléket a falunkból szereztem be(szintén bio), hihetetlen jó áron, így télen tökbőség lesz. 🙂 Igaz nem is bánom, mert nagyon egészséges és finom. Uborka eltevése télire: vödrös uborka (üvegben) - Moksha.hu. Amit ma sikerült eltennem: zöld paradicsom savanyúan, illetve csillagtök hagymás-kapros borecetben. Már pihennek a száraz dunsztban. Elkezdtem előkészíteni a töklekvárnak valót is, bár ez holnapra fog maradni, mert elfelejtettem megvenni a citromot….
Gyerekeknek cikóriából készítsünk főtt kávét. Miért pont cikóriából? Felnőtteknek hosszú kávét főzzünk. 2. A süteményalaphoz összedolgozzuk a hozzávalókat: a kekszet, kókuszolajat, kávét, mandulatejet és a cukrozatlan kakaóport. A jól átgyúrt tésztamasszát egy olajjal kikent sütőtepsi aljába nyomkodjuk. Hűtőben állni hagyjuk. 3. A krém alaphoz összeverjük a túrót, mascarponét, vaníliás cukrot, mézet. 4. A krém egyik feléhez 3 evőkanál kakaót keverünk - ebből lesz a kakaós krém. 5. A krém másik feléhez 3 evőkanál kávét keverünk - ebből lesz a kávés krém. 6. A habtejszínt és a habfixálót robotgéppel kemény habbá verjük, amit 3 részre osztunk: egyik harmadot a kávés krémhez, másik harmadot a kakaós krémhez keverjük óvatosan (! ), a harmadik harmadot félretesszük a sütemény tetejére. 7. A kekszes alapra ráhalmozzuk először a kakaós réteget, majd erre halmozzuk a kávés réteget (fel is cserélhető). 8. Sütés nélküli krames stick price. A kekszes, kakaós és kávés réteget egy tejszínhab réteggel zárjuk le, aminek a tetejére csokoládét reszelünk.
Keress receptre vagy hozzávalóra MME Néha jól esik egy könnyű desszert, amihez a tésztát nem kell keleszteni, hajtogatni... amihez még a sütőt sem kell begyújtani. Íme 7 krémes finomság sütés nélkül. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Így futtasd fel az élesztőt hogy tökéletes legyen a kelt tésztád! Sütés nélküli receptek | Receptkirály.hu. MME A különféle kalácsok, kuglófok, bukták, fánkok, pogácsák - egyszóval a kelt tészták, az élesztőtől nőnek könnyűvé, levegőssé. Mondhatjuk úgy is: az élesztő a kelt tészta lelke, így, ha aznem működik tökéletesen, a több órás munkákat hazavághatja. Nézzük, hogyan kerülhető el ez a fiaskó, milyen buktatók lehetnek az élesztő felfuttatásakor. Annyit elárulhatunk: már a vásárlásnál résen kell lenni! Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt.
A kedvencünk lett, mert a Nutella és a sok krém, kényeztető édességé teszi, ami a legjobb benne, hogy nem kell órákon át sütögetnem, pikk-pakk elkészül! Hozzávalók: 30 dkg háztartási keksz 6 evőkanál Nutella 1 teáskanál vaj 0, 3 dl habtejszín (nem felvert) A krémhez: 3 tasak vaníliás pudingpor 7 evőkanál cukor 1, 2 l tej A felső réteghez: 5dl habtejszín 1 vaníliarúd kikapart belseje 2 tasak habfix 5 dkg tejcsokoládé Elkészítése: A kekszek felét szorosan egymás mellé rakjuk egy lekapcsolható oldalú sütőformába. A Nutellát, a vajat és a tejszínt összekavarjuk, így kenhető állagú lesz. A kekszre öntjük, majd a többi keksszel beborítjuk. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe öntjük, a megszokott módon megfőzzük és melegen a kekszes alapra öntjük, így megpuhul. Sütés nélküli krames stick youtube. A habot felverjük, belekeverjük a vaníliát és a habfixet, majd a kihűlt puding tetejére kanalazzuk, megszórjuk a reszelt csokoládéval és lehűtjük, majd szeleteljük. Aki az édesebb ízekért rajong, az a habba is keverhet 1-2 evőkanál porcukrot.