fél óráig kelesztjük. 7 180 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük, majd melegen tálaljuk. Mit csináljunk a rengeteg házi lekvárral? Készítsünk buktát! Ingredients 50 dkg liszt 3 dl tej 2, 50 dkg friss élesztő 2 Evőkanál kristálycukor 1 csipet só 5 dkg vaj 1 db tojás sárgája 1 db tojás (kenéshez) 1 Üveg házi szilva lekvár Directions 1 Az élesztőt felfuttatjuk a cukor felével elkevert 2, 5 dl langyos tejben. Ízes bukta a Főmenü konyhájából | Ridikül. 7 180 fokra előmelegített sütőben, 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük, majd melegen tálaljuk. Lekváros bukta
Elkészítése: A lisztet dagasztó tálba szórjuk, közepébe fészket készítünk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, kevés langyos tejet öntünk rá, és lefedve langyos helyen hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Ez nagyjából 15 perc. Közben megolvaszthatjuk a vajat, hogy ne unatkozzunk. Ha felfutott az élesztő, a többi hozzávalót is beletesszük a tálba, kivéve a tejet. Elkezdjük összeállítani a tésztát, és szépen lassan adagoljuk hozzá a még mindig langyos tejet. Fontos, hogy apránként, mert így tudjuk, hogy pontosan mennyire van szüksége a tésztának. Nem szeretnénk, hogy egy nokedli állagú ragacsos valamit kapjunk, ugye? Bár ez esetben jöhet a liszt segítségül, de jobb elkerülni ezt az eshetőséget. Lekváros bukta recept magyarul. Alaposan gyúrjuk/dagasszuk a tésztát. Ha kész vagyunk, nagyjából így fog kinézni a tésztánk: Tegyük félre langyos helyre, lefedve, és hagyjuk pihenni legalább 30-45 percet. Ez idő alatt szépen meg fog nőni. Ha kész, lisztezett munkafelületre borítjuk, ha szükséges, enyhén lisztezzük, és nyújtsuk ki.
Na, ha meg kell úszni valamit, az ne a Balaton legyen hosszában, hanem ez a kis batyu. :D Nyilván variálhatjátok az ízesítést, bár szerintem a barack mindig nyerő. A lekváros batyuhoz a barackot kb. 1, 5×1, 5 cm-es kockákra vágjuk, majd összekeverjük a lekvárral és a sóval. A tésztát kihajtjuk, és négy téglalapot vágunk belőle, majd megtöltjük a töltelékkel az egyik oldalát, aztán ráhajtjuk a tetejét, és villával lenyomkodjuk a szélét. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, óvatosan megszurkáljuk a tetejét, lekenjük a felvert tojással, és 190 fokra előmelegített sütőbe helyezzük 30-40 percre. Megúszós lekváros batyu Előkészítési idő: 5 perc Sütési idő: 30-40 perc Összesen: 35-45 perc Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Lekváros bukta recept 1 kg lisztből. Még több megúszós receptet akarok: Megúszós pizzás-kolbászos csiga Megúszós klasszik borsóleves Ultramegúszós négysajtos tészta
Vágjuk nekünk tetsző méretű négyzeteket a leendő bukták számára. A négyzetek közepébe tegyük a felszeletelt lekvárt. Hajtsuk be először a két végét, majd az oldalsó részeket is hajtsuk fel, hogy fedjék egymást. A buktákat sütőpapírral bélelt, magas falú edénybe/tepsibe (én jénait használtam) sorakoztatjuk szépen egymás mellé, nem kell szünetet hagyni. (Ha nincs sütőpapír, akkor az tepsit alaposan olajozzuk ki, még az oldalát is. Ha felsorakoztak a bukták, kenjük meg őket olajjal úgy, hogy az illesztéseknél is jó munkát végezzünk. Újabb pihi jön, nagyjából 20 perc elegendő. Lekváros bukta receptions. Én ilyenkor 50 fokra állítom a villanysütőt, és betolom oda őket melegedni. A 20 perc letelte után 200 fokra állítottam a sütőt, és 20-25 perc alatt szép aranyszínűre sütöttem őket. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük, és egy bögre tej kíséretében elfogyasztjuk. És közben élvezzük a végig tartó lekvárt! Jó étvágyat hozzá! Forrás:
Válogass kedvedre!
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2020. dec 29. 19:19 Elhunyt Beck Zsuzsanna, a Vörösmarty Gimnázium igazgatója/ Fotó: Pexels A budapesti Vörösmarty Mihály Gimnázium jelentette be a szomorú hírt, hogy elhunyt az intézmény igazgatója, Koromné Beck Zsuzsanna. Koromné beck zsuzsanna facebook. "Megdöbbenve és mély fájdalommal tudatjuk, hogy szeretett igazgatónk, iskolánk lelke, Koromné Beck Zsuzsanna 2020. december 28-án váratlanul eltávozott közülünk" – írták a bejegyzésükben. ( A legfrissebb hírek itt) "Akik szeretnének elbúcsúzni Tőle, azok – a járványügyi szabályok betartásával – megtehetik az iskola aulájában december 29-én déltől 16 óráig, 30-án, január 2-án és 3-án 10 és 14 óra között" – közölték a VMG oldalán. Beck Zsuzsanna 1998 óta dolgozott a gimnáziumban, majd 2006-ban választották meg az iskola igazgatójának. A pedagógus matematikát és fizikát tanított. A Fővárosi Önkormányzat Bárczy István-díjjal tüntette ki az elhunyt igazgatónőt még 3 évvel ezelőtt: "a jövő generációjának demokratikus nevelésében és oktatásában végzett munkájáért" kapta az elismerést – írja az Index.
2017. június 07. A fővárosi pedagógusnap alkalmából rendezett szerdai ünnepségen huszonnégyen kaptak Bárczy István-díjat, az elismeréseket Szalay-Bobrovniczky Alexandra humán főpolgármester-helyettes adta át. A Bárczy István-díjat 2009-ben alapította a Fővárosi Közgyűlés, és 2010-ben került sor első alkalommal az átadására. A kitüntetés a fővárosban működő közoktatási és gyermekvédelmi intézmények azon munkatársai részére adományozható, akik hosszú éveken át kiemelkedő teljesítményükkel hozzájárultak a jövő generációjának neveléséhez, oktatásához, képzéséhez, és ezáltal a főváros fejlődéséhez. Az idei Bárczy István-díjat Szalay-Bobrovniczky Alexandra adta át a Fővárosi Önkormányzat óvodájába járó gyermekek előadása keretében. Köszöntőbeszédében a főpolgármester-helyettes úgy fogalmazott, hogy napjainkban a társadalmi változások és a technológiai fejlődés újabb és újabb kihívások elé állítják az oktatási intézményeket, az oktatási folyamatot és a nevelést. Budapest portál | Kitüntetéseket adtak át a fővárosi pedagógusnap alkalmából. Kiemelte: a hangsúly a tanításról egyre inkább áthelyeződik a tanulásra, a tudásátadás helyett a tudás létrehozására, ezen innovációs folyamatban pedig továbbra is a pedagógus a kulcsszereplő.
Osztályfőnökként több osztályt vitt végig. 2006-ban választották először igazgatónak kollégái teljes támogatottsága mellett, azóta vezette az intézményt. A gimnázium az ő ideje alatt bővítette profilját média és természettudományi képzéssel a már korábban működő dráma- és sportosztályok mellett. Bár vezető beosztása miatt csak heti két órát volt kötelező tanítania, mindig többet vállalt. "Számára ünnep, a nap fénypontja volt, amikor tanórára indult" – emelte ki Kárpáti-Mátyás Andrea. Ő tartotta a matematika fakultációt, és ő volt az Iskolai Diákbizottság vezetője is – tette hozzá. Kollégái nem csak kiváló és példaértékű vezetőként ismerték, de kiemelkedő szakmaisága és embersége miatt is felnéztek rá. "Mind a diákjaira, mind a kollégáira egyaránt figyelt, mindenkihez türelemmel, barátsággal fordult. Mindig elérhető volt és tudta, hogy mi történik az épület falai között. Új életet lehelt az iskolába, az intézmény folyamatosan fejlődött, és egyre népszerűbb lett a vezetése alatt" – emlékeztetett Sasvári Gábor, igazgató-helyettes.